絵付けをしている色鮮やかな器が大好物な私が、「そろそろ白い器も欲しいな」と探しているなかで出合ったのがこちら。窯元さんとお会いして型を作る段階から見ていたので、出来上がった器を見た時にはなんともいえない感慨深さがあったことを覚えています。これまで白い器を普段使いすることは少なかったので、出番が少ないかも……と思っていました。実はパッと見の印象で購入を決めたので使い勝手などは二の次で「私が器に合わせよう」と考えていたのですが、めちゃくちゃ便利です。

磁器を使用した素材なのでちょっと面倒な目止めなども必要なく、レンジや食洗機もOK……と、気を遣わず使用できるところもお気に入り。個人的に磁器の器はどうしても既製品っぽさを感じることもありますが、ぽてっとした釉薬のおかげなのか手作り感がありつつ、スタッキングなどもできる実用的なギャップに萌えています。

実は私、とにかく料理が苦手。盛り付けに至っては、見てみないふりをして「お腹の中に入れば全部一緒」と思うタイプです。しかしこのお皿はリムが広くクラシカルな印象なせいか、写真のように生春巻きをのっけるだけでもなんとかなる優れものです。

次回の“名物店主”は3/7更新予定です。お楽しみに！