12月の楽しみといえばホリデーシーズン限定のお菓子。忙しなく過ぎていく12月を乗り切るために、いつもは買わないようなちょっと特別なお菓子をそばにおいて、アドベントカレンダーを開けるように毎日少しずつ食べるのが楽しみのひとつ。なんと今年はそんなお菓子・クッキー好きが高じて＆当店の10周年も記念してオリジナルでクッキー瓶を作りまして、一足先にゲットしたのでご紹介させていただきます！

クッキーは、六本木にある『アートかビーフンか白厨（パイチュウ）』 という現代アートギャラリーに併設されたキッチンで調理をする傍ら、ケータリングやレシピ提供など、食にまつわるお仕事をされている「gather（ギャザー）」さんにお願いしました！私は「gather」のロミさんが作るお菓子の大ファン。作ってくれたのはクリスマスにもぴったりの可愛らしい形をしたサブレシトロン！レモンの風味が効いた爽やかさは、重厚感のあるお菓子が続きがちなホリデーシーズンにうれしい味わいなんです。ゆっくり一枚ずつ味わいたいのに、サクサクしっとりとした食感にやさしい甘さが相まって手が止まりませんでした。

さらにおやつの時間を特別にしてくれる仕掛けも。セットの蜜蝋キャンドルを穴の空いたクッキーに挿したり、クッキーを重ねてツリーに見立ててみたり……といった楽しみ方もできちゃうんです。猫たちがいる我が家ではクリスマスツリーが飾れないため、おやつの時間にひっそりとクリスマス気分を楽しんでいます。