ご飯とお味噌汁を美味しくいただく。美しく、使いやすい「お椀」10選

ご飯とお味噌汁を美味しくいただく。美しく、使いやすい「お椀」10選

日本人の食卓に欠かせない白ごはんとおみそ汁。日々色々なおかずが並んでも、毎日変わらずご飯茶椀と汁椀は並びます。食事の基本といってもいいでしょう。そんな普段使いの器をちょっと"スペシャル"なものにしてみませんか?不思議なもので「良い」器は手に持っただけでなんとなく感じるものがあります。毎日使うものだからこそ、ちゃんと選んだお碗を使って...

ko-zo77

食器棚にしまったままじゃもったいない。難しくない「柄のお皿」の使い方

食器棚にしまったままじゃもったいない。難しくない「柄のお皿」の使い方

おしゃれだけど、料理と喧嘩してしまいそうで一見使いづらい「柄のお皿」。料理がおいしそうに映え、お皿も引き立つ使い方のヒントを素敵な写真とともにご紹介していきます*お気に入りの食器と、より楽しい食事の時間を過ごしましょう♪

piku_peku

統一感のある“白い器”特集-料理をおいしく見せる魔法のようなお皿たち

統一感のある“白い器”特集-料理をおいしく見せる魔法のようなお皿たち

食卓に自然に馴染む、ずっと好きでいられる白の食器。和食・洋食・中華・イタリアンからお菓子まで。どんなお料理もおいしく見せてくれる白い器は、ついつい集めたくなってしまいます。食器棚に収納しても美しく、統一感が出ます。お気に入りを見つけて、大切に使っていきたくなる...今回は、そんなお皿を探してみました。

kitto

省スペースでキッチンすっきり♪小さなコツがあれば誰でも出来る“賢い収納術”

省スペースでキッチンすっきり♪小さなコツがあれば誰でも出来る“賢い収納術”

キッチンの収納は使いやすさと見た目のすっきり感が大切。両方のバランスをとるには、ちょっとしたスペースを利用したアイディア収納がオススメです。小さなコツがあれば実現できる収納術で、キッチンを今よりももっとすっきりさせませんか?

mkico

思わずほっこり、優しい気持ちに。毎日の食卓を彩る内村七生さんの器

思わずほっこり、優しい気持ちに。毎日の食卓を彩る内村七生さんの器

思わずほっこりしてしまう可愛い絵柄に、懐かしさを感じる釉薬の柔らかい色合い。陶芸作家「内村七生(うちむら なお)」さんの手がける陶器は、使うひとを優しい気持ちにしてくれる魅力がいっぱいです。普段使いで日々の暮らしにそっと寄り添う、内村さんの器の世界をご紹介します。

soa

愛される理由がある。食器選びに迷ったら、不動のロングセラーを手に入れよう

愛される理由がある。食器選びに迷ったら、不動のロングセラーを手に入れよう

新しく食器を揃える時、どれを選べばいいか迷ってしまうことってありますよね。そんな時は基本に立ち返って、不動のロングセラーを選んでみてはいかがでしょう?長く愛されているのは、それ相応の大きな魅力があるから。今回はあらためて「定番食器」の良さを探ります。

ten_ten

華やかに、楽しく♪ 鹿児島睦さんの器や雑貨が彩る、『食』の風景

華やかに、楽しく♪ 鹿児島睦さんの器や雑貨が彩る、『食』の風景

鹿児島睦さんをご存知でしょうか。彼が作り出す作品たちは、草花のモチーフを中心に、どれも温かみのあるものばかりです。食器やカップなどのアイテムをそろえれば、毎日の食卓もちょっぴり明るくなるかも♪今回は、『食』にまつわるものたちを中心に、お皿やグラス、キッチンタオルなど、おすすめの製品をご紹介します。鹿児島睦さんファンも、これまで彼を知...

Anna79

カフェ風ごはんが簡単に♪すぐに真似したい「お皿とお皿の重ねワザ」

カフェ風ごはんが簡単に♪すぐに真似したい「お皿とお皿の重ねワザ」

お家にあるプレートに小皿や豆皿、プレートにボウルやカップ、大きいプレートに小さいプレートを使って、カフェ風ごはんを簡単に演出できちゃうんです。今回は、簡単にカフェ風ご飯が演出できちゃう「お皿とお皿の重ねワザ」についてご紹介したいと思います!

puuupi

丸や四角だけじゃない*可愛くて料理も引き立てる“いろいろなカタチ”の器

丸や四角だけじゃない*可愛くて料理も引き立てる“いろいろなカタチ”の器

スタンダードで使いやすい丸や四角の器。お料理の盛り付けもしやすいのはもちろんですが、楕円、三角、六角、八角、ひし形、花の形、細長いものなどの器にもチャレンジしてみませんか?一見、使いにくいかも・・・と思ってしまうような様々な形の器ですが、実は、お料理を引き立ててくれたり、食卓のアクセントとなったり、魅力的なんです。さらに見た目も可愛...

tomomo

目と手と心で感じる"美しい器"。美濃焼「SAKUZAN(作山窯)」

目と手と心で感じる"美しい器"。美濃焼「SAKUZAN(作山窯)」

岐阜県土岐市にある美濃焼のブランド「SAKUZAN」(さくざん)は伝統的な美濃焼の力強さや土の質感を生かしつつ、現代的にデザインされたアイテムを生み出しているブランドです。土の温もりを感じさせるような柔らかな質感や、他にはないニュアンスのある色合いはお料理を美しく、かつ特別に演出してくれます。明るいだけじゃない、古いだけじゃない、新...

22hana

おやつの時間が、なんだかリッチに。イタリアのステンレス食器「MOTTA(モッタ)」

おやつの時間が、なんだかリッチに。イタリアのステンレス食器「MOTTA(モッタ)」

イタリアのブランド「MOTTA」(モッタ)は50年以上ホテルやレストランで使われている良質で高級感あふれるステンレス食器を作っています。伝統的でクラシカルなデザインでありながら、シンプルでモダンな雰囲気は食卓をノスタルジックで高級感をのある景色に変えてくれます。丈夫で長く愛用できるキッチンアイテムとして、華やかなアクセントにもなって...

22hana

食卓に迎えたい、デザイン&使い心地◎の「しょうゆさし」ベストセレクション

食卓に迎えたい、デザイン&使い心地◎の「しょうゆさし」ベストセレクション

毎日の食卓には、インテリアに馴染みやすく使い勝手の良いものを置きたいですよね。一口に醤油差しと言っても、ガラスのもの、陶器のもの、首の長いもの、注ぎ口の短いものなど、様々なデザインや素材があります。今回は、すっきりとしたデザインからちょっと変わったユニークな見た目のものまで、自然に美しく使える、機能美を備えた醤油差しをご紹介します。

emit

ヨーロッパのバルの定番食器。強くてシンプルな「サタルニア」のプレート

ヨーロッパのバルの定番食器。強くてシンプルな「サタルニア」のプレート

ヨーロッパのカフェやレストランなどで、よく目にする「サタルニア」のお皿。美食の国、イタリアで生まれ、定番とされているのがうなずけるのは、とにかくどんな料理も上手に引き立て、主役にしてしまうところ。白いテーブルクロスのさっぱりした気持ちよさと通ずるような清潔感や気負わず使える質感は、私たちの日常にもすっと溶け込み、親しみやすい。食べる...

h_mk

おもちゃのようにカラフル*波佐見焼からうまれたポップな器『トイグラタン』

おもちゃのようにカラフル*波佐見焼からうまれたポップな器『トイグラタン』

「波佐見焼」は、長崎県東彼杵郡波佐見町でつくられる400年以上の歴史を持つ伝統的な焼き物のこと。2010年6月、そんな焼き物の街・波佐見町から、波佐見焼の陶磁器のブランド「HASAMI(ハサミ)」がスタートしました。ブランドのテーマは「道具、武骨さ、遊び心」。伝統的な焼き物を日常生活で気兼ねなく使える実用的なものとして世に送り出して...

みう

アート作品のような佇まい。【能作】のテーブルウェア"曲がる錫(すず)"

アート作品のような佇まい。【能作】のテーブルウェア"曲がる錫(すず)"

柔かく手で簡単に曲げることができる"錫(すず)"100%の「能作」のテーブルウェア。小皿も箸置きもバスケットも自由自在に曲げられるので、クリエイティブな想像力をかき立てられるのも楽しく、その姿はまるで現代アートの作品のようです。錫の良さを最大限に生かして作り上げている、デザイン性が高い能作の商品をご紹介します。

eriiy

幸せを運んでくれるかも。優しく愛らしい「鳥」モチーフを暮らしのそばに

幸せを運んでくれるかも。優しく愛らしい「鳥」モチーフを暮らしのそばに

今年は酉年ですねね。鳥といえば、平和のシンボルと言われる鳩や、青い鳥など、幸せを象徴するモチーフとして人気があります。そこで今回は、幸せの象徴&今年の顔である鳥モチーフの食器類やリネン類、そしてオブジェなど、HAPPYが訪れそうな鳥モチーフのアイテムをご紹介したいと思います。

puuupi

お皿の上は、春らんまん♪ 冬のおうちごはんは、“心が華やぐ器”で。

お皿の上は、春らんまん♪ 冬のおうちごはんは、“心が華やぐ器”で。

寒い冬、おうち時間が長くなるので、気分を明るくしてくれるような器を食卓で使いたいですよね。 ふわっと春を感じさせてくれるような絵柄の器は、あたたかい気持ちにしてくれます。 「どんな美味しいものを載せようかな?」と考えるのも楽しい時間ですね。 そこで今回は、うきうき春気分にさせてくれる、素敵な器たちをご紹介していきます!

itotonton

「一人分」に丁度いい。暮らしが便利になるインテリア・雑貨たち

「一人分」に丁度いい。暮らしが便利になるインテリア・雑貨たち

自分の好みで、自分のペースで生活できる一人暮らしって快適ですよね。しかし、当然ながら料理も家事もすべて自分でしなければならないので、アイテム選びを間違えると、労力もコストもムダにかかってしまいます。デザインや機能性が気に入って購入したアイテムも、サイズが大きすぎれば使いにくかったり、電気代などのコストがムダにかかってしまうことも。今...

oyo_uu

好きなお皿に料理をのせて。憂鬱な月曜が楽しみになる「ブルー皿マンデー」のすすめ

好きなお皿に料理をのせて。憂鬱な月曜が楽しみになる「ブルー皿マンデー」のすすめ

憂鬱な月曜日を料理を通してHAPPYに。そんな活動が今、instagramで注目を集めています。それが「#ブルー皿マンデー」というハッシュタグ。お気に入りの青いお皿に好きなモノをのせて投稿するというもので、すでに500件以上もの画像がアップされています。暮らしの中に小さな楽しみをもたらす、素敵な世界をのぞいてみましょう♪

ten_ten

今年こそ、お気に入りの一点を。食卓に「伝統ある食器」を迎えませんか?

今年こそ、お気に入りの一点を。食卓に「伝統ある食器」を迎えませんか?

伝統ある食器に憧れはあっても「高そう」「普段使いしにくいのでは?」と思って手を出さずにいませんか?実はお手頃な価格で購入できる伝統工芸品もたくさんあるんです。それに、意外にもどんなメニューでも合わせられる品も多いんですよ。そこで、今回は日本の伝統的な食器を作っているブランド・工房を伝統工芸品の種類ごとにご紹介します。意外な使用方法も...

eriiy

今年は気になる【鳥】モチーフ。可愛い鳥雑貨をたくさん集めました♪

今年は気になる【鳥】モチーフ。可愛い鳥雑貨をたくさん集めました♪

空を自由に飛ぶ姿や緑の中に佇む姿、水辺にのんびり休む姿など、鳥のモチーフはどれをとっても絵になりますよね。なんといってもフォルムの可愛らしさがたまりませんし、縁起物や幸福の象徴とされることも多いため、鳥の絵柄はありとあらゆる生活用品に登場します。これからの季節なら、進学や就職で新しい環境へと羽ばたく方へのお祝いにもぴったりです。今回...

keiw

北欧生まれの上品な佇まい。ロールストランドの「ペルゴラ」シリーズ

北欧生まれの上品な佇まい。ロールストランドの「ペルゴラ」シリーズ

ロールストランド社(Rorstrand)は1726年にスウェーデン王室御用達の食器メーカーとして創業した、ヨーロッパで2番目に古い歴史を持つスウェーデンのブランドです。王室御用達ならではの上品で美しい絵付けであるものの、気取らない雰囲気によって愛用者が増えていきました。白地にツタのブルーがよく映える、さわやかで上品なデザインの「ペル...

みう

ARABIA、HASAMI…今日はどれにする?お気に入りの食器で楽しむ『ティータイム』の風景

ARABIA、HASAMI…今日はどれにする?お気に入りの食器で楽しむ『ティータイム』の風景

寒〜い冬は、いつものカフェではなくて、のんびりと『おうちでティータイム』もいいですよね。カップやプレートなど、お気に入りの食器を使うだけで、いつもよりもさらに幸せなひとときが過ごせるはず。おうちの中で、ほっこりと、または優雅にティータイムを楽しむための、おすすめの食器たちをご紹介していきます。

naako

リサラーソン×日本の素敵なコラボレーション【JAPAN SERIES(ジャパンシリーズ)】

リサラーソン×日本の素敵なコラボレーション【JAPAN SERIES(ジャパンシリーズ)】

北欧雑貨でも人気の高いスウェーデンの陶芸作家のリサ・ラーソンが東日本大震災直後に“日本に想いを届けたい”という希望から生まれ、シリーズ化された【JAPAN SERIES】。彼女のデザインと日本の伝統工芸のコラボレーションはまさに北欧と日本のいいとこどり!商品ラインナップは様々ですが、今回は食卓等で活躍する陶器商品をご紹介していきます。

flickan

毎日使うものだから丁寧に。こだわって選ぶ食器のススメ

毎日使うものだから丁寧に。こだわって選ぶ食器のススメ

突然ですが、お料理好きですか?お料理は好きだけど、毎日の食事だし食器にはこだわらない…と言う方もいらっしゃるかもしれませんが、実はとってももったいない!同じお料理も素敵な食器に盛り付けるだけで、何倍も美味しく感じるんです。さらに、お気に入りの食器は自然と大切に扱う様に。器一つで、お腹を満たすだけではなく、心も満たす時間へと変わります...

yur

和・洋・中、どんなお料理も美味しく見える美濃焼「瑞々」の器たち

和・洋・中、どんなお料理も美味しく見える美濃焼「瑞々」の器たち

岐阜県で古くから生産されている「美濃焼」から生まれた新しいブランド「瑞々(ミズミズ)」。小田陶器と株式会社深山、そしてデザイナーの小野里奈さん3人のコラボレーションシリーズです。そのデザインは「瑞々しくて、端正」がテーマ。ベーシックな白と渋みのある褐色は艶やかな釉薬でお料理を一層美味しそうに引き立ててくれます。和洋食を問わず盛りつけ...

22hana

キーワードは【豆皿】!盛り付け上手さんの素敵な食卓

キーワードは【豆皿】!盛り付け上手さんの素敵な食卓

和食の割烹や懐石料理屋さんに行くと、八寸や御箸染が綺麗な器に盛りつけられて運ばれてきます。 美しい盛り付けにウットリすることもしばしば。そして、そこに登場する様々な『豆皿』の可愛らしさやらユニークな表情にもワクワクさせられます。そんな豆皿は、紹介本も登場するなど昨今人気急上昇。有田焼や九谷焼、憧れの焼き物も豆皿なら手軽に取り入れら...

mi-sa

無印良品で揃えたい!お皿にお鍋、グラスに漆器まで。食卓まわりのアイテム紹介

無印良品で揃えたい!お皿にお鍋、グラスに漆器まで。食卓まわりのアイテム紹介

食器や調理器具なども充実の無印良品。シンプルで機能的なデザインは、全て暮らしに馴染むものばかり。今回は、そんな無印良品の食器や調理器具をご紹介します♪

range

豊かな表現力が生み出す、美しい暮らしの器。岩井窯 【山本教行さん】

豊かな表現力が生み出す、美しい暮らしの器。岩井窯 【山本教行さん】

1966年にイギリス人陶芸家・バーナード・リーチに出会ったことがきっかけとなり、陶芸の道を志された山本教行(やまもと のりゆき)さん。島根県の出西窯(しゅっさいがま)で修業したのち岩井窯を開きました。以来、さまざまな賞を受賞しながら、長年暮らしの器を作られています。そんな暮らしの中に溶け込みながらも、さまざまな表現を取り入れ個性的な...

まみこ

愛猫家にはたまらない!リサラーソンのキュートな“猫アイテム”を日常に取り入れて♪

愛猫家にはたまらない!リサラーソンのキュートな“猫アイテム”を日常に取り入れて♪

北欧スウェーデン生まれの陶芸作家リサラーソン。彼女の素朴でぬくもり溢れる作品は、日本はもちろん世界中で愛されています。今回は、その中でも特に人気の高い「キャットシリーズ」からマイキー、ミア、ディエチなどの個性あふれる猫たちの魅力をはじめ、マグカップ、豆皿、グラス、カッティングボード、ホーローアイテム、ペーパーナプキン、手ぬぐい、マス...

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