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グルメ

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旬の食材・四季を楽しめる「家庭料理」や、おもてなしに喜ばれる「パーティーメニュー」、見た目も美しい「お弁当」に、子どもが大好きな「お菓子」など…様々な「食」のレシピを集めました。時短、節約、ヘルシー料理といった、“イザ”というときに頼れるお役立ちレシピも盛りだくさん。

1時間で5品以上できちゃう♪簡単なのに美味しい“作り置きおかず”レシピ

1時間で5品以上できちゃう♪簡単なのに美味しい“作り置きおかず”レシピ

毎日仕事で帰りが遅い、節約のために自炊したい…そんなあなたにおすすめなのが「作り置きおかず」。週末や時間のある時にまとめて作っておけば、毎日美味しいごはんを食べることができますよ♪今回は「和食」「洋食」「お弁当」の3つのカテゴリーで人気のレシピをご紹介!どれも短時間でできるので1時間もあればたくさんのおかずを作れちゃいます。作り置き...

フルーツ&ナッツたっぷり♪イタリアのなめらかスイーツ『カッサータ』レシピ集

フルーツ&ナッツたっぷり♪イタリアのなめらかスイーツ『カッサータ』レシピ集

カラフルなフルーツや可愛いかたちのナッツがたっぷりと入った華やかなチーズデザート「カッサータ」。このイタリア生まれの冷たいデザートは簡単に作れるうえ、サーブするときにはカットするだけという手軽さもあって、ホームパーティーでも大活躍!今回は、この断面の美しい「カッサータ」に焦点を当てて、基本の作り方からアレンジレシピまでご紹介していき...

スイーツも食事も!旬に食べたい【りんごの大量消費レシピ】22選

スイーツも食事も!旬に食べたい【りんごの大量消費レシピ】22選

今回は、新鮮なりんごがたくさん手に入ったときにおすすめのレシピをご紹介!りんごを使ったレシピは、お菓子からおかずまでたくさんありますよ。保存できるレシピも多いので大量消費もバッチリ。いろいろな味わいや食感を楽しみながら旬のりんごを満喫してください。

体の芯からぽっかぽか「生姜湯」の作り方&アレンジレシピ

体の芯からぽっかぽか「生姜湯」の作り方&アレンジレシピ

体がぽかぽかと温まって、寒い季節にうれしい生姜湯。生姜をメインにシンプルな材料ですぐにできますので、ぜひ毎日の飲み物のひとつとして取り入れてみてはいかがでしょう。冷え性対策や風邪予防など、健康や美容に役立ってくれるはず。今回は、生姜湯の健康効果や作り方、そしてアレンジレシピをご紹介。通販などで買えるおすすめ商品もいろいろとまとめてい...

免疫力UP!わたしの《腸活》をサポートする発酵食品レシピ10選

免疫力UP!わたしの《腸活》をサポートする発酵食品レシピ10選

腸内環境を整え、健やかな体づくりをサポートしてくれる発酵食品は、ここ数年の間に注目されている《腸活》にも欠かせない食材です。今回は、そんな発酵食品を使った栄養たっぷりのレシピをご紹介します。今は特に風邪を引きやすく、着実に免疫力をあげておきたい季節。《腸活》レシピを取り入れて、腸内環境を健康に保ちましょう!

自宅筋トレも効率UP!粉末プロテインなどで作る《高タンパク質料理》レシピ

自宅筋トレも効率UP!粉末プロテインなどで作る《高タンパク質料理》レシピ

今年はなかなか気ままに外出することができなくなり、運動不足に陥りがち。最近、筋力低下を感じている人も多くなっているのではないでしょうか。そんな中、効率の良い筋力アップのためのトレーニング方法が注目を集めています。そこで今回は、トレーニングを頑張りたい方を応援するレシピをお届け!筋力アップに欠かせない《高タンパク質レシピ》をご紹介しま...

今年の冬も夢中です♪箱買い「みかん」を堪能する華やか「デザートレシピ」

今年の冬も夢中です♪箱買い「みかん」を堪能する華やか「デザートレシピ」

秋冬に旬を迎えるみかん。収穫時期によって呼び方が変わるのをご存知ですか?甘いみかんや、甘酸っぱいみかん。好みの味を見つける目安は、収穫時期にあります。そして、お気に入りのみかんが手に入ったら、そのまま食べるのはもちろん、いろいろなスイーツに挑戦してみませんか?旬のみかんを使ったお取り寄せグルメと、みかんレシピをご紹介します。ぜひ、丸...

自分好みのコーヒーが見つかる。冬のおうちカフェをもっと豊かに

自分好みのコーヒーが見つかる。冬のおうちカフェをもっと豊かに

クリスマスが近づくこの季節。今年はおうちの中でもクリスマス気分を味わいませんか?スターバックス®が贈る、この冬限定のコーヒーがあれば、ひとりでも、大切な人と過ごすときでも特別な時間を過ごせるはずです。「スターバックス® ホリデーシーズン ブレンド」に合うスイーツのレシピもご紹介。心あたたまるコーヒーとスイーツで、豊かなひとときをどうぞ。

旬を味わおう!人気の「紫芋」レシピ集。サラダにおかず、スイーツまで♪

旬を味わおう!人気の「紫芋」レシピ集。サラダにおかず、スイーツまで♪

秋から冬にかけて旬を迎える紫芋。さつまいも同様、おかずにもスイーツにもなんにでも使える食材です。そんな紫芋の魅力を思う存分味わえるレシピを紹介します。

簡単だけど本格的!「ステーキソース」の作り方&アレンジレシピ

簡単だけど本格的!「ステーキソース」の作り方&アレンジレシピ

肉料理の王道、ステーキ。シンプルな調理法なので、ソース次第でいろいろな味わいが楽しめるのも魅力ですね。そこで今回は、ステーキソースに注目し、和洋中のさまざまな食材・調味料を使ったステーキソースを、基本からアレンジまでさまざまにご紹介します。また、ステーキの焼き方のコツについてもふれていますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

両手で包んでほっこり美味しい*心も体も温まる「ホットドリンク」レシピ

両手で包んでほっこり美味しい*心も体も温まる「ホットドリンク」レシピ

温かい飲み物が恋しくなる季節。おうちでのリラックスタイムに「ホットドリンク」で、ほっこり心と体を温めませんか?カフェ気分に浸れるラテメニューからノンカフェインのフルーツドリンク、大人なアルコール系ホットドリンクまで、簡単で美味しいレシピをご紹介します。

レンジで作るコツも*朝ごはんで美味しい「ハムエッグ」の作り方

レンジで作るコツも*朝ごはんで美味しい「ハムエッグ」の作り方

目玉焼きにハムをプラスして焼き上げた、朝食メニューの定番「ハムエッグ」。簡単に作れるのに、卵にお肉の旨みが加わって、パンだけではなくご飯のおかずにもなる、美味しくて簡単な人気料理ですよね。 今回は、「ハムエッグ」の美味しい作り方をご紹介!フライパンだけではなく、電子レンジを使っても、美味しいハムエッグを作ることができるんですよ。こ...

冷えを撃退!体の芯からポカポカ温まる《温活スープ》特集

冷えを撃退!体の芯からポカポカ温まる《温活スープ》特集

「なんとなく体調が優れない」「やる気がでなくてボーッとしてしまう」このようにだらだらと続く不調の原因は“冷え”かもしれません。そんなときは、体の芯からポカポカ温まる《温活スープ》を作ってみませんか?体を温める食材をたっぷり使ったヘルシーで優しいスープは、きっと冷え性さんの暮らしをサポートしてくれるはず。今回は簡単に作れるレシピを中心...

残りがちな「ヨーグルト」を上手に活用!おすすめレシピ25選&期待できる効果・食べ方も

残りがちな「ヨーグルト」を上手に活用!おすすめレシピ25選&期待できる効果・食べ方も

健康や美容に嬉しい効果が期待できるヨーグルト。毎日でも食べたいけれど、そのまま食べるだけでは飽きてしまいがちですよね。冷蔵庫に入れたまま賞味期限切れを迎えてしまった…といった経験がある方も少なくないのでは?「余ってしまいそうだな…」という時に役立つのが、ヨーグルトを使ったアレンジレシピ。メインで使ったり、ちょい足しで使ったりとさまざ...

我が家の定番「クリスマススープ」レシピは、濃厚でコクのある子供も大好きな一皿を。

我が家の定番「クリスマススープ」レシピは、濃厚でコクのある子供も大好きな一皿を。

待ちに待ったクリスマス。今年はいつもよりもちょっと贅沢な食材を使った献立にしませんか?中でもクリスマススープは濃厚でコクのある子供も大好きな味に仕上げましょう。今回はクリスマスにピッタリなスープとスープに合うお料理のレシピを紹介します。

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