これがあるから「だいじょうぶ」。
私を励ます日々の料理
これがあるから「だいじょうぶ」。 私を励ます日々の料理

料理は毎日するのですが、決して上手いわけでも、得意なわけでもありません。どちらかというと、「基本のキ」がまったくできていなく、なんとなく作っていることが多いです。そのため、レシピサイトを見ても「難しそうだな」「材料が多いな」と感じて断念してしまったり、いざ作っても「なんだかもの足りないな」「味が決まらないな」と思ったりすることもしばしば。悲 そんなわたしのような人にやさしく寄り添ってくれるのが、キナリノでもお世話になっている料理家・今井真実さんの著書[『だいじょうぶレシピ(家の光協会)』](https://www.amazon.co.jp/%E3%81%A0%E3%81%84%E3%81%98%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%B6%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%EF%BC%88%E6%96%99%E7%90%86%E3%81%AF%E3%81%93%E3%82%8C%E3%81%A0%E3%81%91%E8%A6%9A%E3%81%88%E3%81%A6%E3%81%8A%E3%81%91%E3%81%B0%E3%81%84%E3%81%84%EF%BC%89-%E4%BB%8A%E4%BA%95-%E7%9C%9F%E5%AE%9F/dp/4259568329)。

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