焼き菓子
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アイデア次第でこんなに！全部型なしで作れる「可愛いクッキー」レシピ集
おうちでクッキーを焼く香ばしい香りは、なんともいえない幸福な気持ちを呼び起こすもの。さて、そんな至福の時をもたらす「手作りクッキー」ですが、専用の型がないと上手に作れないと思っていませんか？型がなくてもキュートなかたちの美味しいクッキーは作れるんです！今回は、アイデア次第で楽しめる「型なしクッキー」のレシピをご紹介。シンプルな材料で...
さりげない心遣いが素敵♪頑張りすぎない“ばらまき用”お菓子レシピ
日頃お世話になっている御礼や労いの気持ちを込めて、まわりの人たちへお菓子をプレゼントしてみませんか。ハイブランドや人気店のお菓子を買って配るのも喜ばれますが、手作りをして素敵なラッピングをするのもおすすめ◎。そこで“ばらまき用”にぴったりの気負わず簡単なお菓子レシピとラッピングアイディアをご紹介します。
手作りが楽しい♪タイプ別「バレンタインクッキー」の作り方＆アイデアレシピ
手作りお菓子の中では手軽で、初心者さんにもおすすめのクッキー。いよいよ迫ってきたバレンタインに向けて、さまざまなクッキーのアイデアレシピをご紹介します。絞り出しクッキー、型抜きクッキー、アイシングクッキー、アイスボックスクッキーなどタイプ別の基本の作り方とアレンジレシピをピックアップ。たくさん作れるので、友達や職場の同僚へのバレンタ...
”ビスコッティ”でティータイムを満喫♪お好みの珈琲・お茶・ワインに合わせるレシピ集
ガリガリ＆ザクザク食感が魅力のビスコッティ。今回は、コーヒー、紅茶、日本茶、ワインに合うビスコッティのレシピを紹介します。ナッツ入りやドライフルーツ入り、抹茶やチョコレートなど、さまざまなフレーバーのビスコッティがそろいました。お好みのお茶やお酒に合うビスコッティレシピを見つけてみてください！
世界中で愛される美味しさ＊【フランス伝統の焼き菓子】レシピ
ファッション、映画、街並みなど、お洒落で美しい憧れの国「フランス」は、古い歴史や伝統が息づくヨーロッパの中心国でもあります。日本でお馴染みの洋菓子の中にも、実はフランス生まれのものがたくさんあるのはご存知ですか？そこで今回は、タルトタタンやカヌレ、マカロンなどの定番から、サントノーレやファーブルトンなどちょっとマイナーなものまで、由...
朝食・おやつ・キャンプを楽しく！おすすめの「ワッフルメーカー」＆アレンジレシピ
人気のおやつ、ワッフルが簡単に焼ける「ワッフルメーカー」。アメリカンワッフルやベルギーワッフルなどが気軽に作れ、朝食やブレイクタイム、そしてキャンプなどをおいしく盛り上げてくれます。そこで今回は、ワッフルがカリッとふんわり焼ける直火式と、おしゃれで便利な電気式の特徴と違いをご紹介するとともに、おすすめの商品をご紹介します。また、ワッ...
手土産でときめきを届けよう♪もらって嬉しい「お菓子の手土産」セレクション
手土産をもらった時、そして開ける瞬間…パッケージが素敵なほど気持ちが高まりますよね。今回は、おいしさはもちろん、もらった時に思わず心がときめいてしまうような、そんなおしゃれなお菓子をご紹介します。ちょっとしたお礼や差し入れ、プレゼントにぜひチェックしてみてください♪
焼きたての“サクほろ”ってやっぱり美味しい♪【クッキー】レシピ&ラッピングアイデア
おうちで作るクッキーの味わいというのは、やっぱり格別の美味しさがありますよね。クッキーが焼ける甘い香りがお部屋全体に漂って、なんともいえない幸せな気持ちになります。アイシングクッキーを基本に、可愛い型抜きクッキー、お手軽なドロップクッキー、絞り出しクッキー、カットクッキーなどのレシピをご紹介していきます。作ったクッキーをお友達にプレ...
「パブロバ」のレシピ20選。焼くだけで簡単おしゃれなおやつ時間
「Pavlova パブロバ」という名前のお菓子を知っていますか？名前を聞くのも初めてな人も多いかもしれません。でもニュージーランドやオーストラリアではお馴染みの、メレンゲが土台となった可愛くておしゃれなスウィーツです。卵白で作ったメレンゲにべリー系のフルーツやクリームを載せて食べるのがオーソドックスなレシピですが、季節のフルーツやヨ...
ハンバーグ以外にも使えて便利！「ナツメグ」の活用法＆アレンジレシピ
ハンバーグに使うスパイスとして知られる「ナツメグ」。ひき肉料理に合うというイメージがありますが、それ以外にもいろんな活用法があるのをご存じですか。今回は、ナツメグの特徴など豆知識をはじめ、ナツメグと相性のいい料理についてさまざまにご紹介していきます。ナツメグを使った肉料理の数々や、シチューなど乳製品を使った料理、ホワイトソース＆クリ...
プレゼントにおすすめ♪東京で買えるおいしくて可愛い【ケーキ・クッキー】特集
SNSなどで「スイーツ」と検索すると、写真映えしそうな可愛らしいスイーツが数多く紹介されています。そんな、大人可愛いケーキやクッキーなど、箱を開けた瞬間に嬉しい声が聞こえてきそうなビジュアルも味も◎のスイーツって、結構多くあるんです。そこで、お持たせや帰省のお土産、記念日のちょっとしたプレゼントなどにピッタリの可愛いケーキやクッキー...
【明日なにつくる？】簡単おいしい♪子どもと作るおやつのレシピ
週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか？ 旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな？」と思ったときのヒントにしていただければと思います。今回は、子供と一緒に作りたい「おやつ」のレシピをご紹介します。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう！
定番の味から、SNS映えまで。「クッキー」を作って食べて幸せになろう♪
お菓子作りの定番、クッキー作り。一度は作ったことがある、という方も多いのではないでしょうか？手作りだと生地を好みにしたり、形やデコレーションを自由にできるのが楽しいですよね♪今回はクッキーレシピを、基本からSNS映えするようなオシャレなものまで幅広く紹介していきます！
少し早めの「春」を感じる…フラワーモチーフのお菓子たち＊
春が待ち遠しい...そんな方はお菓子で一足早く「春」の陽気を感じませんか？今回は全国にある可愛いフラワーモチーフのお菓子をご紹介していきます。見ても食べても癒される、そんな極上のスイーツで贅沢な時間を過ごしましょう♪
気配り感覚で、手渡ししやすい＊通販できる『小さなお菓子ギフト』特集
年末が近づき、今年お世話になった方々へ挨拶したい時期となりました。なかでも、女子会仲間などの身近な友達こそ、よく助けられていて、ちゃんとお礼を伝えたいものですよね。ですが、かしこまったギフトを渡すと、相手に「貰ったから、お返ししなきゃ・・」と負担を与えてしまうことも。そこで今回は「いつもありがとう♪」と気軽に手渡せて、相手も受け取り...
使い方はとっても簡単♪ワッフルメーカーでおいしい楽しいおやつの時間
家族や友達と、みんなで作って楽しむ出来立ておやつの「ワッフル」は、見た目もお洒落でアレンジも豊富。スイーツとしてティータイムだけでなく、野菜を挟んだりポテトサラダを挟んだりして、朝食やブランチにもおすすめです。最近は「ワッフルメーカー」も色々と市販され、電気で簡単に調理できるものや、直火で使えるものもあり、簡単におうちでワッフルを楽...
サクサク？しっとり？秋のお茶会はみんなが大好きな「クッキー」を作ろう♪
コーヒーにも紅茶にも良く合うクッキー。愛されているお菓子だけにサクサク、しっとり、ほろほろ…と色んな味わいのレシピがありますね。今回は、基本的の型抜きクッキーの作り方をはじめ、絞り出しクッキー、アメリカンクッキー、チュイール、アイスボックスクッキーなど色々なタイプのクッキーレシピをご紹介します。手作りクッキーとお気に入りのホットドリ...
おうちで簡単に作れる!？密かに人気のお菓子“フロランタン”レシピ大集合!!
スイーツ好きの間で密かに人気の「フロランタン」。あのサクっとしたサブレ生地にカリッと香ばしいキャラメルアーモンドが絶妙に絡み合い、一度食べるとクセになっちゃう魅惑のお菓子です。そんなフロランタンをおうちで作れたら...と願ったことはありませんか？とはいえ「フロランタンなんてお菓子上級者が作るものだよ!」と思っている方、心配いりません...
ホームパーティーで喜ばれる♪とびきり素敵な「褒められ手土産」リスト
夏はホームパーティーに招かれたり、自分がおもてなしする機会も多い時期。招くときも招かれるときも、思わず写真におさめたくなるような素敵な手土産を用意できたら、みんなの記憶に残る素敵な会になりそうですね。ホームパーティーで喜ばれる「褒められ手土産」をリストアップしてみました。何を持っていこうか迷ったら、まずはこのリストをチェックしてみて...
持ち歩き＆お持たせできる「笑顔の栄養」。わたしのバッグに、かわいいお菓子
仕事中やお出かけ、お子さんの機嫌取りなどなど、いろんなときに重宝するのが“お菓子”ではないでしょうか。小腹が空いたときや息抜きにも丁度いいですよね。そんなときのために、バックの中にセンスのいい可愛いお菓子を忍ばせておいたら、ワクワク、ウキウキしてきませんか？そこで今回は、可愛いお菓子のご紹介と、持ち歩きに便利なオシャレなグッズもご紹...
あっという間にひんやりスイーツの出来上がり♪市販品で作る【アイスクリームサンド】レシピ
クッキーやパンの間にアイスを挟んだ"アイスクリームサンド"。おもてなしにもぴったりの見栄えの良いスイーツですが、市販品を使えばあっという間に作れるんです。アイスを挟む食材は、クッキー・パン・ワッフル・カステラなど種類も様々。おすすめのレシピを参考に、お好みの組み合わせを見つけて下さいね。
１粒ずつ味わいたい。隙間なく詰めつくされた贅沢な『クッキー缶』9選
缶の中に隙間なく詰めつくされたクッキー。小ぶりで大きさも様々なクッキーは、少しレトロで懐かしい味がします。どれから食べようか…迷ってしまうのも楽しい時間ですね。老舗洋菓子店の定番クッキー缶から、最新のおしゃれなクッキー缶まで幅広く、おすすめをご紹介します。
サクサク派？フワフワ派？改めて知る「ワッフル」の魅力とおいしいお店
フルーツやチョコレートなどのトッピングといただくフワフワタイプや、手軽に食べられるサクサクタイプなど。食感とバターの風味がおいしいワッフルは、ティータイムのお供に最高のスイーツですよね。世界中に様々な形や味があり、どのタイプにするかだけでも、選択肢が豊富。今回はそんな、おやつにも食事にも食べたい、おいしいワッフルについてご紹介します。
体にやさしいお菓子づくりVol.12～様々な“野菜”が大変身！ベジタブルスイーツレシピ集
野菜ってどうしても苦手……という方におすすめ！今回は、野菜をスイーツにして食べるレシピをご紹介します。作ってみたい野菜料理が思いつかないという時には、スイーツから試してみるのはいかがですか♪今回は、身近で手に入りやすい野菜を使った、ベジタブルスイーツレシピをいろいろご紹介します。
罪悪感ゼロ♪クッキーもマフィンも「バターなし」で作れるお菓子のレシピ
おうちでお菓子を作ると、バターの量が多すぎてビックリすることがよくあります。バターって値段もけっこうするし、カロリーも気になるもの。でもお菓子作りは好きだし･･･そんなときんは、バターを使わないレシピで、ヘルシーでお財布にも優しいお菓子を作ってみてはいかがでしょうか♪
甘くておしゃれな《魅惑のスイーツ物語》洋菓子の本場「フランスのお菓子」大全集！
洋菓子の本場といえばフランスですよね。歴史ある都には、歴史あるスイーツがたくさんあります。そこで今回は、クグロフ・タルトタタン・マカロン、フロランタン、クレープシュゼット…誰もが知っているフランスのお菓子を総まとめ。それぞれの由来や基本の作り方をはじめ、おしゃれなアレンジレシピもご紹介します。ぜひ、本格的なフランスの味を自宅で再現し...
“あんバターサンド”の甘さと塩味の濃厚なハーモニーで至福のときを。おすすめのお店 をご紹介◎
ここ数年で注目されるようになった“あんバターサンド”。あんこの甘さとバターの塩味の濃厚なハーモニーにやみつきになっている人も多いはずです。今では様々なパン屋さんやカフェで、その店自慢の“あんバターサンド”を提供しています。都内や全国にある、あんバターサンドが食べられるおすすめのお店をご紹介します。
レンジもオーブンも不要♪重ねるだけの簡単おいしい「ビスケット&クッキーケーキ」レシピ
ケーキ作りって色んな道具も必要になるしレンジやオーブンを使ったりして作るの大変……と諦めていませんか？そんな方でも気軽に作れるのが「ビスケット&クッキーケーキ」。優しい甘さとサクサクした歯ごたえのビスケットやクッキーを使ったケーキが簡単でおいしいと話題なんです♪ご家族やお友達と一緒にお喋りしながら楽しく作れるビスケット&クッキーを使...
市販のお菓子が大変身！？美味しくて不思議。真似したい『アレンジレシピ』
小腹が空いたときに、ついつい食べてしまう市販のお菓子やスナック菓子。普段はそのまま食べることが多いですよね。でもこの市販のお菓子、アレンジ次第で全く違うスイーツに大変身するんです！今回は、そんな市販のお菓子を使った美味しいアレンジレシピをご紹介します♪
