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お家で作ろう!<ベルギー・アメリカン>ワッフルの基本&アレンジレシピ

お家で作ろう!<ベルギー・アメリカン>ワッフルの基本&アレンジレシピ

今日の朝食やおやつ何にしようかと迷うとき、手作りの『ワッフル』はいかがでしょうか。さっと作れるふわふわの「アメリカンワッフル」に、丁寧に作るサクサクもちっとした「ベルギーワッフル」と、ワッフルメーカーがあれば、お家で出来立ての『ワッフル』を楽しむことができます。基本の作り方からアレンジレシピ、おすすめのワッフルメーカーと詳しく見てい...

tomomo
台湾スイーツ「豆腐花(トウファ)」知ってる?つるっとなめらかなその味を、再現できるおすすめレシピをご紹介

台湾スイーツ「豆腐花(トウファ)」知ってる?つるっとなめらかなその味を、再現できるおすすめレシピをご紹介

タピオカで注目された台湾フード。もう豆腐花をご存じですか?豆腐花は、豆花と書かれることもありますが、一言で言うと豆乳から出来た体に優しい健康スイーツなんです。食べ方は、冷たかったり温かかったり、甘かったり塩辛かったりと、気温や地域によってさまざま。そこで今回は、豆腐花の基本と、お家でも楽しめるレシピなどをまとめてご紹介してみたいと思...

yur
忙しいときやお弁当作りに【5分で完成】スピードレシピ

忙しいときやお弁当作りに【5分で完成】スピードレシピ

仕事や家事、育児で何かと忙しい毎日。短時間で作れるおいしいレシピは、料理の負担を減らす助けになります。ボリュームのあるメインやお弁当のおかずにできる常備菜、ほっと一息つけるおやつまで、たった5分で完成!手間も時間もかからないお助けレシピを覚えましょう♪

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小麦粉を丸ごと味わおう。栄養たっぷりな『全粒粉』を使ったおすすめレシピ

小麦粉を丸ごと味わおう。栄養たっぷりな『全粒粉』を使ったおすすめレシピ

小麦粉の風味をたっぷり味わえる『全粒粉』。「何となく手が出しにくい」、「そもそも『全粒粉』とは何だろう?」という方も多いと思いますが、実は小麦粉よりも栄養価が高く、ぜひ積極的にとりたい食品なんです。そんな『全粒粉』を使った、パンやクッキーなどのレシピを詳しくご紹介します。

tomomo
かわいらしい見た目と味にほっこり。アレンジも楽しい「パウンドケーキ」レシピ

かわいらしい見た目と味にほっこり。アレンジも楽しい「パウンドケーキ」レシピ

「パウンドケーキ」は素敵なお菓子屋さんでも包装されて並べられていることも多く、素朴で見た目もかわいらしいケーキです。 お菓子作り初心者さんでも挑戦しやすく、アレンジも楽しめる「パウンドケーキ」をおうちで簡単に手作りしてみませんか。 今回はパウンドケーキの基本の作り方とアレンジレシピをご紹介します。

momoyu
『炊飯器』で作る、簡単・おいしいスイーツレシピ15選!《ラッピングアイデア付き》

『炊飯器』で作る、簡単・おいしいスイーツレシピ15選!《ラッピングアイデア付き》

オーブンやケーキ型がなくても、炊飯器があればおいしいスイーツが作れちゃいます。材料を混ぜて内窯に入れ、スイッチを押すだけなのでとっても簡単!スイーツ作りが苦手な人にもおすすめですよ。今回は炊飯器で作れるスイーツレシピを紹介します。ケーキやプリン、和菓子のなど、さまざまなスイーツレシピがありますのでぜひ活用してみてくださいね。

saaaso
大きくてふわっふわ!人気の「台湾カステラ」作り方&アレンジレシピ

大きくてふわっふわ!人気の「台湾カステラ」作り方&アレンジレシピ

ふわふわぷるぷるの独特の食感とおいしさで話題の「台湾カステラ」。おうちでもきれいに作ることができます。今回は、基本の作り方や成功のコツなどをご紹介するとともに、チョコ・抹茶・ほうじ茶味などアレンジレシピもまとめます。上手に焼けたら、テンションが上がりそうですね。ぜひ、挑戦してみませんか?

natsusweeet
ちぎっておいしい&アレンジいろいろ♪「ちぎりパン」のレシピ

ちぎっておいしい&アレンジいろいろ♪「ちぎりパン」のレシピ

小さなパンがいくつもギュッと集まったキュートな「ちぎりパン」。成型がラクで意外と簡単に作れますので、おうちで挑戦してみませんか?焼きたてのパンをいつでもおうちで味わえたら、幸せですね♪

みう
ヘルシーでおいしい!簡単【ヨーグルトデザート】レシピ

ヘルシーでおいしい!簡単【ヨーグルトデザート】レシピ

ヘルシーで美味しく食べられるヨーグルトは、朝食や、小腹が空いたときのおやつにもぴったり。ヨーグルトはそのままでも美味しいですが、少し手を加えてアレンジすると、色々なデザートに大変身します。手早く簡単に作れる、「ヨーグルトを使ったデザートレシピ」をご紹介します。

みずの ともこ
意外と悩む【お菓子】の定位置。上手なストック&収納法

意外と悩む【お菓子】の定位置。上手なストック&収納法

なんだか口寂しい時、ちょこっとつまめるお菓子があるとハッピーな気持ちになりますよね。いつでもお菓子をストックしておきたいけれど、意外と収納方法や保管場所に困るもの。この記事では、お菓子の収納にまつわる便利アイテムや、ストックのアイデアをご紹介します。

みう
ダイエット中の強い味方。ヘルシー・低カロリーの人気お菓子レシピ

ダイエット中の強い味方。ヘルシー・低カロリーの人気お菓子レシピ

ダイエットしていても、無性に食べたくなるお菓子! 罪悪感を感じながらお菓子を食べている人はいませんか? ダイエット中に作りたいヘルシーなお菓子レシピをご紹介。グルテンフリーや低糖質、低脂質の人気レシピばかりを集めました。体重が気になるけど、美味しいものを食べたいという人は、市販のお菓子を手作りお菓子に変えて、健康的にダイエットしましょう。

miuram
料理やお菓子作りにも使える!「ルイボスティー」を使ったアレンジレシピ集

料理やお菓子作りにも使える!「ルイボスティー」を使ったアレンジレシピ集

今回は、ルイボスティーのおいしい秘密に迫ります。紅茶や日本茶とはまた違うおいしさをぜひ堪能してみてください。美容や健康にも嬉しい働きが期待できるほか、普段のお茶や水に置き換えて簡単に取り入れられるんです。ここでは、そんないいこと尽くしのルイボスティーのアレンジドリンクをはじめ、料理やお菓子作りに上手に取り入れるコツもご紹介いたします!

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都内&お取り寄せで旅行気分♪人気「台湾スイーツ」のおすすめ店

都内&お取り寄せで旅行気分♪人気「台湾スイーツ」のおすすめ店

海外に行けないけれど、気軽に旅行気分を味わいたいときは、近場のお店やお取り寄せでグルメを楽しんでみませんか?そこでおすすめなのが「台湾スイーツ」。今回は、日本初の台湾カステラ店や人気ショップの素朴な焼き菓子など、都内&ネット通販のすすめ店をご紹介します。

kiito
自分へのご褒美に。おうちで楽しむ『お取り寄せグルメ』20選

自分へのご褒美に。おうちで楽しむ『お取り寄せグルメ』20選

新しい生活スタイルが求められる今、外食を控えて、自宅においしいものを取り寄せて楽しむという方が増えています。頑張った自分へのご褒美に、ビジュアル良し!味も良し!の、とっておきお取り寄せグルメを楽しんでみませんか?

みう
リピート買いしたくなる!【KALDI(カルディ)】の人気おすすめ商品

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世界の輸入食品や国内のこだわりの商品が大人気の「KALDI(カルディ)」。さまざまな食材やお菓子、お酒がずらりと並ぶ店内は見て回るだけでも楽しいですよね。種類豊富な品揃えはもちろん、その美味しさやおしゃれなパッケージでついつい手に取りたくなる気になる商品がたくさん!今回は、人気ブロガーさん達も購入している人気&おすすめ商品をご紹介します。

ことり
子供と一緒に作りたい!おやきやドーナツ…昔なつかしのおやつレシピ

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小さい頃、作ってもらった懐かしい家庭のおやつ。今度は、自分の子供と一緒に作ってみませんか。未就学児から小学校高学年まで楽しく作れる昔ながらのおやつレシピを難易度ごとにご紹介します。

mony
冷蔵庫に残ってない?「カルピス」をもっと美味しく楽しむアレンジレシピ

冷蔵庫に残ってない?「カルピス」をもっと美味しく楽しむアレンジレシピ

夏のドリンクの代表格「カルピス」。涼しげな乳白色と爽やかな甘みが、汗をかいて疲れた体に元気を与えてくれますよね。シンプルに水で割って使い切ってしまうのも良いのですが、せっかくならアレンジドリンクや素敵なデザートをはじめ、ドレッシングや料理まで、もっと美味しく「カルピス」を楽しみませんか?

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ひんやり×ほろ酔い♪大人向けの「冷たいデザート」レシピ

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まだまだ暑さが厳しい日が続きますが、冷たいデザートを作ってクールダウンしませんか?そこでおすすめなのが、本格的でリッチな味わいのお酒を使ったひんやりスイーツ。今回は、氷菓・ゼリー・ケーキなど、大人向けの「冷たいデザート」レシピをご紹介します。

ことり
優雅に過ごしたい午後は。手作り「フランス菓子」を愉しみませんか?

優雅に過ごしたい午後は。手作り「フランス菓子」を愉しみませんか?

心を豊かに保つには欠かせない、日々のおやつ時間。今回は、そんなおやつ時間をパッと彩るフランスの伝統菓子のレシピをご紹介します。古くからヨーロッパ各地で親しまれてきたフランス菓子は、繊細な中に大胆な甘さが垣間見れたりなど、さまざまな魅力で私たちを愉しませてくれます。心もお腹も優しい甘さで満たしたなら、午後からのエネルギーチャージもバッ...

bolo
注目の「サマーシュトーレン」をおうちで!冷やして楽しむ夏のパン

注目の「サマーシュトーレン」をおうちで!冷やして楽しむ夏のパン

クリスマスシーズンにパン屋さんへ行くと、粉砂糖を纏って並んでいるおいしそうなシュトーレン。最近では、夏に冷やして楽しめる「サマーシュトーレン」が注目を集めています。この記事では、おすすめのレシピや夏にぴったりの爽やかな風味の食材、テイクアウトできるパン屋さんなどを集めました。

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冷凍フルーツやジャムを活用!お家で楽しめる「かき氷シロップ」簡単レシピ集

冷凍フルーツやジャムを活用!お家で楽しめる「かき氷シロップ」簡単レシピ集

蒸し暑い日本の夏にぴったりなのが、見た目も鮮やかで涼し気なかき氷ですよね。お祭りの屋台でお馴染みの市販のシロップをかけていただくのもいいですが、お家のかき氷器で作るなら、手作りの「自家製シロップ」でいただいてはいかがでしょう。添加物もおさえられるので、子供のおやつにもオススメですよ。お家かき氷のテンションが上がる、「シロップ」レシピ...

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シロップで手軽に風味付け♪おしゃれドリンク&デザートのレシピ集

シロップで手軽に風味付け♪おしゃれドリンク&デザートのレシピ集

市販や自家製のシロップは、ドリンクやスイーツに加えるだけで、手軽に風味付けできるのが魅力。普段はもちろん、ホームパーティーなどおもてなしにもぴったり!カラフルなシロップを使えば、見た目も華やかで場の雰囲気をさらに盛り上げてくれてくれますよ♪今回は、シロップを使ったおすすめのドリンク&デザートのレシピを紹介します。

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素朴なおやつ【タフィー】を手作りで!シンプルでおいしいレシピ

素朴なおやつ【タフィー】を手作りで!シンプルでおいしいレシピ

日本では聞き慣れないお菓子、タフィー。見た目はキャラメルに似ていますが、材料や食感に違いがあります。シンプルな材料でつくることができるため、実は日本でも作りやすく、おやつにぴったりのお菓子です。そこで今回は、タフィーについての情報や作り方を紹介します。さまざまなアレンジレシピもあるので、参考にしてみてください。

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誰でも簡単に作れちゃう!夏に食べたい【ひんやりスイーツ】レシピ

誰でも簡単に作れちゃう!夏に食べたい【ひんやりスイーツ】レシピ

夏真っ盛りな最近ですが、なかなか外出しにくいこのご時世。「夏休みはどう過ごそうかな…」と悩んではいませんか?今回はお家にいても涼やかに夏を感じられる、ひんやりスイーツレシピを集めてみました。どれもとても簡単にできるものばかりなので、今すぐにでも作りたくなってしまうはず!ぜひご覧ください。

まみこ
さく、ふわっ。幸せ気分になれる「フレンチトースト」のデザート系・おかず系レシピ

さく、ふわっ。幸せ気分になれる「フレンチトースト」のデザート系・おかず系レシピ

朝食や軽食として人気のフレンチトーストは、ふわふわ食感のものから舌の上でとろけるようなものまで、さまざまなレシピがあります!使用するパンの種類や卵液(アパレイユ)によって、まったく違う料理に変身するので、大人から子どもまでみんな楽しめるのが魅力的ですよね。そこで今回は、フレンチトーストの基本的な材料と、おうちでも作れてとびきりおいし...

coaa
ひと口サイズのリッチな甘さ「ボンボンショコラ」の作り方&おすすめ道具

ひと口サイズのリッチな甘さ「ボンボンショコラ」の作り方&おすすめ道具

専門店のボンボンショコラは、どれも芸術的で美味しいですね。本格的でハードルが高そうですが、じつはおうちでも作れるんです。今回は、フランス式やベルギー式といったボンボンショコラの種類や作り方をはじめ、型(モールド)やテンパリングに使う温度計など、必要な調理器具をご紹介します。おしゃれで大人なボンボンショコラが作れたら、バレンタインはも...

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栄養をギュッと詰め込んで。ひんやりおいしいスムージーレシピ&おすすめミキサーをご紹介

栄養をギュッと詰め込んで。ひんやりおいしいスムージーレシピ&おすすめミキサーをご紹介

フルーツや野菜を撹拌して作るスムージー。牛乳やヨーグルト、ジュースなどさまざまな材料を加えれば飲みやすくなり、栄養もおいしさも満足な1杯が完成します。夏バテ気味で食欲が落ちている人にも、なめらかで飲みやすいスムージーはおすすめ◎そこで今回は、スムージーのおすすめレシピを紹介します。またスムージー作りに欠かせない「ミキサー」の選び方や...

saaaso
本に出てくるお菓子を添えて♪「本×お菓子」で美味しく楽しむ読書時間

本に出てくるお菓子を添えて♪「本×お菓子」で美味しく楽しむ読書時間

本の中に出てくる甘いお菓子。言葉や絵だけの表現だけど、甘い香りが漂ってきそうなほど惹かれますよね。ついつい本と同じお菓子が食べたくなることも。どうせなら、登場するお菓子をおともに美味しい読書時間を過ごしませんか?おすすめの本と、おともにしたいお菓子を紹介します。

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懐かしのあの味をおうちで♪「レトロな愛されおやつ」レシピ大集合

懐かしのあの味をおうちで♪「レトロな愛されおやつ」レシピ大集合

子供のころ大好きだった素朴なおやつや、母親と一緒に作った思い出のある懐かしいお菓子…。そんな「レトロ」なおやつを、今改めておうちで楽しんでみませんか?今回選んだのは、昔から長きにわたって愛される15のおやつたち。暑くてお外に出るのも気が引ける昼下がりや、夏休み中の親子の楽しみにもピッタリ!かつての思い出と共に、ぜひ「レトロなおやつ」...

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いろんな味が楽しめる!フルーツたっぷり「ヨーグルトバーク」

いろんな味が楽しめる!フルーツたっぷり「ヨーグルトバーク」

今SNSで流行りの"ヨーグルトバーク"を知っていますか?水切りヨーグルトにフルーツやグラノーラを載せてアイスにした夏のおやつです。載せるものやヨーグルトの味付けは自由なので、好きにアレンジが楽しめます。今回は見た目も可愛い「ヨーグルトバーク」をご紹介していきます*

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