スイーツ

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カラダにやさしくてヘルシー♪女性がよろこぶ『オーガニック』な手土産セレクション

カラダにやさしくてヘルシー♪女性がよろこぶ『オーガニック』な手土産セレクション

お友だちのおうちにお呼ばれした時やちょっとした差し入れなどに欠かせない手土産。定番の味も良いけれど、カラダにやさしくてヘルシーなスイーツなら、もっと女性に喜んでもらえそう♪そこで今回は、ヴィーガン・マクロビ系「ミレイネ」などの種類豊富な焼き菓子をはじめ、野菜スイーツ「ポタジエ」のケーキ、絶品スムージー「マルゴデリ」などのドリンク系、...

kiito

幸せを運ぶ?フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」で新年の運試し*ませんか♪

幸せを運ぶ?フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」で新年の運試し*ませんか♪

フランスのお菓子「ガレット・デ・ロワ」をご存知ですか?アーモンドクリームが入ったパイのお菓子で、フランスでは新年を迎えると街のお菓子屋さんにズラリと並ぶのだとか♪今回は、ガレット・デ・ロワの由来や楽しみ方はもちろん、日本でも手に入る有名店や、ご自宅でも作れるレシピをご紹介したいと思います。新しい年は「ガレット・デ・ロワで運試し!」し...

yur

【北海道・札幌】有名スイーツ店のカフェで、ここでしか食べられないメニューをどうぞ

【北海道・札幌】有名スイーツ店のカフェで、ここでしか食べられないメニューをどうぞ

北海道のお土産といえば『白い恋人』『マルセイバターサンド』『チーズオムレット』など美味しいスイーツが有名です。札幌市内には、これらのお土産を作っている有名スイーツ店のカフェも。空港や百貨店などの店舗に並ぶ商品とは違うカフェならではのスイーツも食べられます。札幌旅行の際にぜひ立ち寄っていただきたいお店をご紹介します。

hrk_f

【東京スイーツ街道】 高輪・白金~自由が丘 至福のきらめきで溢れる街をたどって

【東京スイーツ街道】 高輪・白金~自由が丘 至福のきらめきで溢れる街をたどって

高輪・白金界隈から目黒へ向かい、目黒通りに沿って自由が丘までたどるルートは、東京でも屈指のスイーツ激戦エリアをつなぐ道。その中からさらに厳選したパティスリーの極上のスイーツをご紹介します。ほおばった途端に広がる美味しさと、宝石のようなビジュアルに心奪われるスイーツたちに、思う存分うっとりしてください。

kowm

新感覚。《冬の手づくり》甘くてかわいい「お菓子のおせち」を作りませんか♪

新感覚。《冬の手づくり》甘くてかわいい「お菓子のおせち」を作りませんか♪

日本のお正月に欠かせない「おせち料理」。最近は、有名店のものや洋風のもの、お重ではなくプレートに盛り付けるものなどさまざま。少し手間はかかりますが、ご家族、お友達などで集まって、ごちそうを頂くのは「新年がはじまったなあ」と感じる特別な時間ではないでしょうか。今年は、見ただけでハッピーになれるような、甘くてかわいいおせち料理を作ってみ...

yur

”ひとてま”でさらに美味しく♪ドリンクにスイーツ「ココア」の魔法レシピ

”ひとてま”でさらに美味しく♪ドリンクにスイーツ「ココア」の魔法レシピ

寒い季節になると飲みたくなるココア。冷えた体をポカポカと温めてくれるだけでなく、なんだか心まで”ほっこり”癒されます。今回は、そんなココアにひと工夫!市販のココアにほんのちょっとアレンジを加えるだけで、いつものココアとはまた一味違った味わいに。これから益々寒くなる季節、温かくて美味しいココアで癒しのひとときを過ごしてみませんか。

mooco

カフェでゆったり?それともテイクアウト?【丸の内】のおすすめスイーツ8選

カフェでゆったり?それともテイクアウト?【丸の内】のおすすめスイーツ8選

全国の新幹線網の最大の拠点であり、乗り換えなしで32都道府県を結んでいる日本有数のターミナル駅「東京駅」。中でも丸の内には、2003年に国の重要文化財に指定されている赤レンガ造りの丸の内口駅舎や、東京ステーションギャラリー、三菱一号館美術館、皇居、新丸の内ビルディングなどがあり観光やショッピングスポットが多くあり、カフェやテイクアウ...

musasi

イタリアの《南部と北部》を食べ比べ。本場仕込みの「イタリアン&ドルチェ」のレシピ集

イタリアの《南部と北部》を食べ比べ。本場仕込みの「イタリアン&ドルチェ」のレシピ集

日本の食生活の中にもすっかり定着したイタリア料理。長靴のように南北に細長い国ですから、同じイタリアでも、南部と北部では風土も食文化も実は大きく異なるのです。よく知っているあの料理は南北どちら生まれ?知って作って食べて、違いを楽しみながら舌鼓を打つ、イタリアの料理とドルチェをご紹介します。

to_mo_jol

情緒溢れる京都の街でひとやすみ♪歴史ある「和カフェ」で味わう《こだわりのパフェ》5選

情緒溢れる京都の街でひとやすみ♪歴史ある「和カフェ」で味わう《こだわりのパフェ》5選

日本の風情や歴史を愉しめる街として人気のある"京都"。観光でのひとやすみには、現地でしか食べれない名店の美味しいスイーツを食べたいですよね。今回は、厳選された食材で作られた絶品パフェが味わえる、京都ならではの風情溢れる和カフェをご紹介します。京都で観光に行ったら一度は訪れてみたい「辻利兵衛本店」「錦一葉」「茶匠 清水一芳園」などで、...

choco05

サンタクロースになりきって♪ みんなに配りたい《クリスマスクッキー》レシピ16個

サンタクロースになりきって♪ みんなに配りたい《クリスマスクッキー》レシピ16個

みんなが大好きな年に一度のクリスマス。プレゼントやイルミネーションだけでなくスイーツも楽しみのひとつですよね♪有名店のスイーツもいいですが、今年は友だちや家族に手作りのお菓子を作ってみませんか?見た目もかわいいクッキーはクリスマスを味わうのにぴったりのお菓子。サンタクロースになりきって、誰かにあげたくなるクッキーレシピをご紹介します♪

kmyr

楽しみながらできる♪『クリスマス時短レシピ』で、いつもより手の込んだおもてなしを。

楽しみながらできる♪『クリスマス時短レシピ』で、いつもより手の込んだおもてなしを。

もうすぐクリスマス。たくさんのごちそうを用意しておうちでパーティーを開きたいですよね。でも、できることならごちそうはササっと時短で作りたいところ。時短でも、招いた人みんなが驚きの声をあげてくれるような豪華なレシピもあるんです! 前菜・メイン・スイーツとそれぞれの時短レシピご紹介します。

hrk_f

きらめくイルミネーション。甘くてとろけるロマンチックな「丸の内」へ♡スイーツを探しに

きらめくイルミネーション。甘くてとろけるロマンチックな「丸の内」へ♡スイーツを探しに

オフィス街としてにぎわう「丸の内」は、これからの季節、イルミネーションによって美しくロマンチックなムードに。ラグジュアリーな印象の強い街ですが、おしゃれなカフェや食べ歩きできるスイーツなど、気軽に楽しむことができるショップも多く立ち並びます。今回は、イルミネーションと一緒に楽しみたい、カフェやパン屋さん、人気のスイーツショップをご紹...

mai_t

ヘルシーで簡単♪体に優しい《おから・豆腐・ヨーグルト》を使ったおすすめスイーツレシピ集

ヘルシーで簡単♪体に優しい《おから・豆腐・ヨーグルト》を使ったおすすめスイーツレシピ集

小腹がすいた時についつい食べたくなるスイーツ。やっぱりちょっと気になるのは、カロリーですよね。そんな時は栄養分も体に良い食材で、お腹も満たされるヘルシーなスイーツを手作りするのはいかがでしょうか?今回は、使い勝手の良い「おから・豆乳・ヨーグルト」で作る、簡単なムース系からアレンジが楽しめるケーキまで幅広くご紹介します。体に優しい食材...

choco05

富士山と茶畑が広がるお茶のまち。風味豊かな本格「静岡茶」が味わえる和カフェ5選

富士山と茶畑が広がるお茶のまち。風味豊かな本格「静岡茶」が味わえる和カフェ5選

東京から東海道新幹線で一時間弱。お茶のまちとして有名な静岡県。面積・生産量が全国一位の穏やかな茶畑からとれる「静岡茶」は、まちの至る所で味わう事ができます。ひとえに静岡茶といっても淹れ方やブレンド方法によって、風味に差が出る奥深さ。今回は、お店の方が厳選した美味しい静岡茶を味合えるカフェをご紹介致します。お茶と一緒にスイーツやお食事...

yukiya52

毎日頑張っているから、たまにはいいよね*“3 時のおやつ時間”は少しだけ贅沢しませんか?

毎日頑張っているから、たまにはいいよね*“3 時のおやつ時間”は少しだけ贅沢しませんか?

日々忙しくがんばる自分自身に、たまにはちょっぴり贅沢なおやつ時間を用意しませんか?一口食べるごとに幸せが広がるスイーツ、雰囲気のいい特別な場所で食べるおやつ。いつもより特別なおやつ時間で、パワーを充電しちゃいましょう♪

こじ

小江戸の風情たっぷりの【川越】。散策途中に立ち寄りたい“おしゃれカフェ”7選

小江戸の風情たっぷりの【川越】。散策途中に立ち寄りたい“おしゃれカフェ”7選

東京都心から約1時間で行ける埼玉県・川越は、日帰りできる観光スポットとして大人気。大通り沿いに立ち並ぶ「蔵造り」の建物や寺社仏閣など見どころが満載で、年齢を問わず多くの方が訪れています。今回は、「ライトニングカフェ」「むすびcafé」「トライシクルカフェ」「ベージュカフェ」「レーネカフェ」「ノーマッドダイナー」「カフェ マチルダ」な...

kiito

香り高い至福の一杯を…【東京】人気の『紅茶専門店』で楽しむ優雅なティータイム♪

香り高い至福の一杯を…【東京】人気の『紅茶専門店』で楽しむ優雅なティータイム♪

寒くなってくると温かい飲み物が恋しくなりますよね。ティータイムの定番、香り高い琥珀色の「紅茶」は、ホッと気分をリラックスさせてくれますよ。上品な味わいや、茶葉の種類によって香りの違いを楽しめるのも魅力。そこで今回は、自由が丘の「ルピシア本店」、神田・神保町「ティーハウスタカノ」、スリランカの老舗の紅茶が味わえる牛込神楽坂「The t...

kiito

秋深まる【奈良】で、紅葉と美味しいスイーツを堪能しませんか?

秋深まる【奈良】で、紅葉と美味しいスイーツを堪能しませんか?

朝晩がぐっと冷え込んでくると、そろそろ紅葉の便りが気になる季節。木々が秋色に染まった古都・奈良も、普段とはまた違った風情が楽しめます。お馴染みの東大寺や奈良公園はもちろん、県中南部の閑静な寺社仏閣でのんびりと紅葉狩りを楽しむのもおすすめです。そして歩き疲れたら、素敵なお店で甘い物を食べてひと休み、なんていかがでしょう?今回は、奈良を...

keiw

おろして、刻んで、乾燥させて。万能「しょうが」を美味しくいただきましょ♪

おろして、刻んで、乾燥させて。万能「しょうが」を美味しくいただきましょ♪

料理の薬味で登場することの多い「しょうが」。カラダがポカポカしたり、お魚のくさみをとってくれたり、優秀な食材ですよね。今回は、薬味のイメージが強い「しょうが」をもっと楽しむ方法をご紹介します。お菓子に入れたり、しょうがをメインにして佃煮をつくったり…調理方法もレシピもアレンジ豊富!寒くなる季節にもおすすめの「しょうが」を、ぜひ美味し...

yur

見るほどにほれぼれ。かわいくて、美味しい《カップケーキのお店》6選

見るほどにほれぼれ。かわいくて、美味しい《カップケーキのお店》6選

外国の映画の中に出てくるカラフルなカップケーキ。クリームがたっぷり乗ったキュートなケーキに、ぱくっとかぶりついて食べるシーンにあこがれている方も多いのでは? 2014年のマグノリアベーカリー上陸後、次々とオープンするカップケーキ店は、今なお大人気です。今回は、女子が大好きなかわいいカップケーキが購入できるお店を中心に、カップケーキの...

ori-oon

「りんご」の爽やかな甘みと酸味を堪能する《デザート・前菜・メイン》お洒落なアレンジレシピ

「りんご」の爽やかな甘みと酸味を堪能する《デザート・前菜・メイン》お洒落なアレンジレシピ

春、かぐわしい花をたくさんつけた林檎の木も、いよいよ秋、収穫の時期を迎えました。爽やかな甘みと酸味をもつリンゴは、“1日1個のリンゴは医者を遠ざける”とも言われています。そのまま食べるのはもちろん、アップルパイやケーキなどのデザート、りんごジャムやりんご酢などの保存食、シャキシャキの食感を生かしたサラダやカナッペ、お肉と合わせたメイ...

mo_mo

チョコレートケーキの王様・ザッハトルテ《門外不出レシピ》の物語

チョコレートケーキの王様・ザッハトルテ《門外不出レシピ》の物語

オーストリア・ウィーン発祥の「ザッハトルテ」は、アプリコットジャムをぬった生チョコケーキをさらにチョコレートでコーティングした"チョコレートがいっぱい"のケーキ。世界中で親しまれ、チョコレートケーキの王様とも呼ばれていますが、そのレシピは門外不出とされ、過去にはふたつの洋菓子店がこのケーキをめぐって7年ものあいた争ったエピソードはご...

gobou_one

人気インスタグラマーに学ぶ。《グラスデザート》のお洒落な盛り付け実例集

人気インスタグラマーに学ぶ。《グラスデザート》のお洒落な盛り付け実例集

素敵なスイーツを作りたいと思っても、オーブンでケーキや焼き菓子を作るのは案外手間がかかるもの。でも、グラスデザートなら思い立ったらすぐに美しいスイーツを作ることができるんです!フルーツやアイスクリーム、ハーブなどお好みのものをチョイスして、キュートなグラスデザートを作ってみませんか?人気インスタグラマーさんたちの素晴らしい盛りつけを...

shiro_chan

大豆・小豆・えんどう・いんげん。おまめ色々「豆レシピ」大集合♪

大豆・小豆・えんどう・いんげん。おまめ色々「豆レシピ」大集合♪

豆料理と聞くと、どんなお料理を思い浮かべますか?大豆や黒豆を煮たものを思い浮かべる方も多いのでは。豆と言っても実は様々な種類があります。よく知られている大豆、黒豆、そら豆、あずきから、うずら豆、白花豆、とら豆、大福豆など、あまり聞きなじみのない豆など。お豆レシピは保存もきくし、おやつにもおつまみにもなり、お弁当の彩りにも◎。そこで、...

musasi

賞味期限10分、抹茶や生麩まで。《京都》のとっておき「モンブラン」案内

賞味期限10分、抹茶や生麩まで。《京都》のとっておき「モンブラン」案内

秋に食べたいスイーツといえば旬の栗をたっぷり使った「モンブラン」ですよね♪今回は、おいしいものがいっぱいの「京都」で食べることができる個性豊かなモンブランをご紹介します。抹茶やチョコ、生麩とほうじ茶を使用したものなど、一般的にイメージされるモンブランとは少し異なる、京都ならではのモンブランを集めてみました。

gobou_one

低カロリーで栄養豊富♪【おから】を使ったヘルシーなお菓子レシピ集*

低カロリーで栄養豊富♪【おから】を使ったヘルシーなお菓子レシピ集*

おからを使って、ヘルシーで美味しいお菓子作りに挑戦してみましょう♪「おから」は、豆腐などを作る際に、大豆から豆乳を搾った時にでる搾りカス。クセが少なく低カロリーなので、様々なレシピに使えます。おからを入れることで不足しがちな食物繊維が多く摂れ、満腹感も得られます。今回は、クッキー、ケーキ、マフィンなど定番のお菓子レシピをご紹介してい...

piku_peku

パクッとひとくち、ほどける甘さ。お洒落な「キャンディ&キャラメル」でちょっと一休み♪

パクッとひとくち、ほどける甘さ。お洒落な「キャンディ&キャラメル」でちょっと一休み♪

仕事や家事の合間のちょっと一休み…そんな時にぴったりなのが「キャンディ&キャラメル」。パクッとひと口食べるだけで、口いっぱいにやさしい甘さが広がり幸せな気分に♪今回は、スペイン・バルセロナ生まれの「パパブブレ」、京都×パリの「Crochet」、「中川政七商店」、「ナンバーシュガー」「リュードパッシー」「アンリ・ルルー」など、パッケー...

ことり

ほくほく美味しい季節を召し上がれ♪おいもスイーツを食べつくそう!

ほくほく美味しい季節を召し上がれ♪おいもスイーツを食べつくそう!

美味しい食材がいっぱいの秋ですが、スイーツ好きにとって外せないのが「さつまいも」ですよね。最近はただの「さつまいも」ではなく「安納芋」や「紅はるか」など種類も豊富に。お出かけして食べてもよし。おうちで作って食べてもよし。この秋は、おいもスイーツをとことん楽しみましょう!

hrk_f

“芸術の秋”は美術館でお茶しよう♪《東京都内》アート空間に併設するおしゃれカフェ7選

“芸術の秋”は美術館でお茶しよう♪《東京都内》アート空間に併設するおしゃれカフェ7選

“芸術の秋”は、美術館へお出かけしてアートに触れてみませんか?偉大な芸術家たちの作品に触れたあとは、コーヒーやスイーツを楽しめるカフェでその余韻に浸るのがおすすめ。そこで今回は、六本木「国立新美術館」、青山「根津美術館」、東京丸の内「三菱一号館美術館」「相田みつを美術館」、広尾「山種美術館」、品川「原美術館」、「世田谷美術館」など、...

kiito

カラダに優しいお砂糖図鑑~お気に入りのシュガーポットに入れて食卓へ~

カラダに優しいお砂糖図鑑~お気に入りのシュガーポットに入れて食卓へ~

毎日の生活の中で活躍してくれるお砂糖、いつもどんな種類のものを使っていますか?甘いものが大好きだけど砂糖には摂取する上で気を付けなければならないこともあるし……そんな時には、体に優しいお砂糖に変えてみるのもおすすめです♪今回は、体に優しいお砂糖をいろいろご紹介します。素敵なシュガーポットと合わせて選んでみてくださいね。

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