しらす、コロッケ、お赤飯。いつもの味も鎌倉の空気を感じながら

しらす、コロッケ、お赤飯。いつもの味も鎌倉の空気を感じながら

「鎌倉」には、観光客向けの店ばかりでなく、地元の暮らしに溶け込み支持されている店も数多くあります。今記事では、鎌倉駅から、材木座、由比ヶ浜、長谷エリアにスポットをあてて、観光土産とは一線を画す、野菜や和菓子、惣菜やパン等など地元で愛される“いつもの味”の数々を紹介します。当エリアは、鎌倉でも中でも明るく温か。古都の景観も海辺の景色も...

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「金沢駅で買えるお土産」を調査!おすすめ《金沢銘菓》13選

「金沢駅で買えるお土産」を調査!おすすめ《金沢銘菓》13選

金沢旅行のお土産といったら、「和菓子」で有名ですよね。金沢は茶の湯文化が深くから定着してきた土地柄、老舗をはじめ、数多くの和菓子処が多く点在しています。今回は、美味しさはもちろん、かわいい見た目やパッケージなど、乙女心をくすぐる魅力にも着目♪金沢が誇るたくさんの和菓子の中から、「お土産にもらったら嬉しい一品」をセレクトしてみました。...

nana-n
豆腐&豆乳を使った「体にやさしいスイーツ」のお取り寄せ

豆腐&豆乳を使った「体にやさしいスイーツ」のお取り寄せ

体にやさしいおやつが食べたい…そんな方におすすめなのが、豆腐や豆乳を使用したスイーツです。大豆独特のやさしい甘みや風味に加え、乳製品よりも低カロリーということもあり人気を集めています。今回は、豆腐と豆乳を多く使ったヘルシースイーツをご紹介しますので、ネットでお取り寄せしてみませんか?

kiito
季節を楽しむ心も学べる。おうちで簡単・はじめての和菓子

季節を楽しむ心も学べる。おうちで簡単・はじめての和菓子

子供のころはそれほどでもなかったけれども、大人になって和菓子がおいしいと感じるようになったという方は多いのではないでしょうか。日本の文化として古くから親しまれてきた和菓子には、四季折々の風物を表現したものがたくさんあります。お皿の上で眺めて季節感とともに味わえる、そんな和菓子をおうちでも作れたら素敵ですよね。今回は、和菓子作りがはじ...

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 おうちカフェで旅気分♪「イギリス」の人気スイーツ&伝統菓子レシピ

おうちカフェで旅気分♪「イギリス」の人気スイーツ&伝統菓子レシピ

海外旅行が難しい今、おうちカフェで旅気分を味わってみませんか?そこで今回は、スコーンやキャロットケーキ、アップルクランブルなど「イギリスのスイーツ&伝統菓子」の特集です。手軽に作れるおすすめレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

chan
使い道いっぱい「アプリコットジャム」お菓子・デザート・料理のアレンジレシピ

使い道いっぱい「アプリコットジャム」お菓子・デザート・料理のアレンジレシピ

スーパーなどでも見かける「アプリコットジャム」ですが、自家製のおいしさはまた格別です。あんずが旬でなくても、冷凍やドライフルーツを使ってジャムが作れますよ。今回は、アプリコットジャムの作り方をはじめ、その活用法についてもご紹介。アプリコットジャムを艶出しなどに使った美しいお菓子のレシピや、アプリコットジャムの料理レシピもいろいろと集...

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ふわっふわの軽い食感♪名店の「シフォンケーキ」をお取り寄せ

ふわっふわの軽い食感♪名店の「シフォンケーキ」をお取り寄せ

空気を含んだふわふわの軽い食感が魅力のシフォンケーキ。そのまま食べるのはもちろん、カットして生クリームを添えていただく、おしゃれなカフェスイーツとしても人気ですね。シンプルゆえに奥深く、お店ごとにこだわりもさまざま。有名店のシフォンケーキをお取り寄せして、おうちで食べ比べしてみませんか?

kiito
お家おやつの定番に。簡単!かわいい「カップケーキ」基本とアレンジレシピ

お家おやつの定番に。簡単!かわいい「カップケーキ」基本とアレンジレシピ

普段のおやつから、ちょっとしたプレゼントにと、さまざまなシーンで活躍するカップケーキ。かわいらしくて食べやすいフォルムとおうちでも簡単に作れる手軽さが魅力です。材料を混ぜて、カップに入れて焼くだけなので、お菓子作りが初めてでも失敗なく作れます。そのまま食べてもよし、デコレーションを楽しむのもよし!今回は、基本のレシピからアレンジレシ...

momoyu
話題のトレンドスイーツ♪人気店の「チーズテリーヌ」特集

話題のトレンドスイーツ♪人気店の「チーズテリーヌ」特集

シンプルで美しいビジュアルと濃厚な味わいが人気の「チーズテリーヌ」。とろけるようななめらかさが特徴で、話題のスイーツとして注目されているんですよ。今回は、都内近郊でイートインorテイクアウト可能なお店や、全国各地のお取り寄せチーズテリーヌをご紹介します。

kiito
【宇治】で京都らしい絶品ランチを♪ゆったりと過ごせる人気のお店15選

【宇治】で京都らしい絶品ランチを♪ゆったりと過ごせる人気のお店15選

世界遺産の平等院や宇治上神社の他、源氏物語ミュージアムなど観光スポットが充実した宇治。見どころの多さにも拘らず、どこかゆったりとした空気が流れているのも魅力です。また、寺社仏閣などと共に有名なのが宇治抹茶。宇治では抹茶を使ったスイーツだけでなく、茶そばや抹茶豆腐など抹茶を使用したお料理もいただけます。さらに、京野菜や湯葉など京都らし...

eriiy
かため派?なめらか派?おうちで作れる【プリン】のいろいろレシピ

かため派?なめらか派?おうちで作れる【プリン】のいろいろレシピ

プリンは、卵、ミルク、お砂糖と、家にあるものだけで作れるシンプルスイーツ。近頃は、昔なつかしい喫茶店で見かけるような、しっかり固めのプリンが人気を集めましたね。一方、ケーキ屋さんで味わうような、とろ〜りなめらかなプリンも捨てがたい…どっちも、わが家で好みの味や食感に仕上げられたら最高ですよね。今回は、かため、なめらか、フレーバータイ...

ポコロコ
「きなこ」の人気レシピ29選。お菓子にドリンク、おかずやごはんものまで!

「きなこ」の人気レシピ29選。お菓子にドリンク、おかずやごはんものまで!

「きなこ」は日本の伝統食で、栄養価にも優れた食品です。お餅やお団子など「和」のイメージが強いきなこですが、実は和菓子以外にも幅広く使えるってご存知でしたか? 畑の肉とも言われる大豆を丸ごと製粉したきなこは、タンパク質をはじめさまざまな栄養素が豊富です。そこで今回は、お菓子はもちろん、毎日の食事にも取り入れられる、きなこを使ったおかず...

kasakone
【明日なにつくる?】春を感じるスイーツレシピ

【明日なにつくる?】春を感じるスイーツレシピ

週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか? 旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな?」と思ったときのヒントにしていただければと思います。今回は、春を感じるスイーツを4つご紹介します。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう!

キナリノニュース
簡単おしゃれな【ワンプレートごはん】レシピと盛り付けのコツ

簡単おしゃれな【ワンプレートごはん】レシピと盛り付けのコツ

時間が無い時にも、ちょっとお洒落にカフェ気分を楽しみたい時にもおすすめなのが「ワンプレート」。ひと皿に、お料理をあれこれ盛り付けるだけでサマになるところもとても魅力的ですよね…。忙しい朝はパンや果物、ヨーグルトなどを盛り付けて!お昼や夜は、メイン料理にご飯やパスタ、サラダを盛り付けて…彩りや、盛り付け方などにも工夫しながら、「ワンプ...

mooco
おうちカフェで旅気分♪「イタリア」の人気スイーツ&郷土菓子レシピ

おうちカフェで旅気分♪「イタリア」の人気スイーツ&郷土菓子レシピ

海外旅行が難しい今、おうちカフェで旅気分を味わってみませんか?そこで今回は、ティラミスやビスコッティなど「イタリアンスイーツ」の特集です。手軽に作れるおすすめレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

chan
チョコ&ナッツ好きさん必見!食の都イタリアのチョレート「ジャンドゥーヤ」

チョコ&ナッツ好きさん必見!食の都イタリアのチョレート「ジャンドゥーヤ」

イタリアのチョコレート「ジャンドゥーヤ」をご存じですか?アーモンドやヘーゼルナッツのぺーストを混ぜ込んだ、ナッツの香りと濃厚な口どけがたまらない絶品チョコレートです。今回はそのジャンドゥーヤの魅力に迫り、おすすめレシピからお取り寄せOKなショップまでご紹介いたします。バレンタインにもおすすめのチョコレート、ぜひご覧ください!

まみこ
アレンジ豊富!「ホットケーキミックス」で作る甘くないお食事系レシピ

アレンジ豊富!「ホットケーキミックス」で作る甘くないお食事系レシピ

今回は、ホットケーキミックスを使った、甘くないお食事系のレシピをご紹介します。ホットケーキミックスは、お菓子作りによく利用されますが、お食事系のメニューにも大活躍!目からウロコのレシピに出会えるかもしれませんよ。ぜひ、さまざまなアレンジに挑戦してみてください。

saku_05
ざくっとやもっちり食感に変化する!≪強力粉≫を使ったおすすめ「手作りお菓子レシピ」

ざくっとやもっちり食感に変化する!≪強力粉≫を使ったおすすめ「手作りお菓子レシピ」

ふんわりとした軽い食感の薄力粉と違い、ざくっとした歯ごたえのある食感やもっちりとした食感のお菓子作りができる「強力粉」。パンや麺づくりのイメージが強いですが、クッキーやスコーン、和風のお菓子にも使用できます。強力粉ならではの味わいを楽しんでみませんか?

piku_peku
友チョコやご褒美におすすめ♪予算別「バレンタインチョコレート」

友チョコやご褒美におすすめ♪予算別「バレンタインチョコレート」

もうすぐバレンタイン。最近は友チョコや自分へのご褒美として購入する人も増え、国内外のさまざまなチョコレートをネット通販で手軽にお取り寄せできます。今回は価格帯別に、おすすめのチョコレート&チョコスイーツをご紹介しますので、ぜひチェックしてみてください。

ことり
思い立ったらすぐ作れる!板チョコを使った「簡単バレンタインチョコレート」レシピ

思い立ったらすぐ作れる!板チョコを使った「簡単バレンタインチョコレート」レシピ

日頃お世話になっている人や大切な人へ、感謝の気持ちや愛情をこめてギフトを贈るバレンタインデー。有名なショコラティエのチョコレートを買うのもいいけれど、あなたらしさがつまったチョコレートギフトを用意するなら、やっぱり手作りが一番!そこで今回は、思い立ったらすぐに作れる簡単な、チョコレートのお菓子レシピをご紹介。「板チョコレートを使用」...

shiro_chan
今年のバレンタインは大人な味。ドイツの手作りお菓子20選

今年のバレンタインは大人な味。ドイツの手作りお菓子20選

もうすぐ2月14日。バレンタインデーが近づいてきました!誰に何を贈ろうか、今年はどんなお菓子を作ろうか…考えるだけでワクワクしてきますよね。とはいえ毎年のことですから、時には「作るお菓子が思いつかない」「ちょっとマンネリだな」と迷ってしまうことも。そこで今回は、一味違ったお菓子をプレゼントしたい時におすすめの、ドイツの手作りお菓子を...

lharuka
口当たりなめらか♪「水切りヨーグルトで作るチーズケーキ」レシピ集

口当たりなめらか♪「水切りヨーグルトで作るチーズケーキ」レシピ集

腸内環境を整えてくれる「ヨーグルト」。手軽に入手できる上、お値段もリーズナブルで毎日、取り入れたい食材のひとつですよね。でも、いつも同じ食べ方で飽きてきたという方も多いのではないでしょうか。そこで、今回はヨーグルトの水分を切った「水切りヨーグルト」を使ったチーズケーキレシピをご紹介!「水切りヨーグルト」にすると栄養価もアップし、滑ら...

shiro_chan
バレンタインに読みたい&贈りたい。「チョコレート」がテーマの小説特集

バレンタインに読みたい&贈りたい。「チョコレート」がテーマの小説特集

多くの人を魅了して止まないチョコレート……そんなチョコレートを小説を通じて楽しみませんか?バレンタインの時期に読みたくなるような甘くてほろ苦い小説をご紹介します。読書好きな方へのバレンタインギフトにもおすすめですよ。

ronica
おうちだからこそ食べられる贅沢。「お取り寄せグルメ」で楽しむ美味しい時間

おうちだからこそ食べられる贅沢。「お取り寄せグルメ」で楽しむ美味しい時間

おうち時間が長くなると、食事の時間がより楽しみになりますよね。お取り寄せグルメは、家で調理、食べるからこそ、お店の味を比較的手軽に食べられる魅力があります。お取り寄せだからこその高級グルメも、これを機会に味わってみてはいかがでしょうか。

muu77
美味しく食べて福を招こう♪「節分豆」のアレンジレシピ

美味しく食べて福を招こう♪「節分豆」のアレンジレシピ

節分で豆まきをしたあと年齢の数だけ豆を食べるのが一般的ですが、それだけでは余ってしまいますよね。せっかくの福豆をアレンジして、ひと粒残らず美味しくいただきましょう。そこで今回は、節分の豆を使ったスイーツや料理のレシピをご紹介します。

ことり
美しいスイーツにうっとり。一度は訪れたい【横浜】のパティスリー7選

美しいスイーツにうっとり。一度は訪れたい【横浜】のパティスリー7選

横浜には心躍る有名なパティスリー店がたくさん!家族やお世話になっている方への手土産にしたくなるような、美しく美味しいスイーツを堪能しませんか?

ronica
バレンタインに準備したい!カカオ香る濃厚「チョコレートケーキ」10選

バレンタインに準備したい!カカオ香る濃厚「チョコレートケーキ」10選

今年のバレンタインは、少し気合を入れて見た目や味にこだわった、プロ顔負けの「チョコレートケーキ」を作りませんか?甘い濃厚ケーキから、リキュールを入れた大人な味までおすすめのレシピを紹介します。おうちにいることの多い今、少し時間をかけてバレンタインの準備をしてみましょう。

小原水月
初心者さんでも簡単!手作りバレンタインチョコレートの作り方&レシピいろいろ

初心者さんでも簡単!手作りバレンタインチョコレートの作り方&レシピいろいろ

バレンタインまであと少し!今回は、初心者さんでも失敗しない簡単・美味しい手作りのバレンタインチョコレートのレシピを★3段階の「レベル別」にご紹介していきます!お友達への気軽なプレゼントをはじめ、本命の彼への大人っぽいチョコスイーツまで、いろいろと。それぞれのお菓子作りに便利な道具・アイテムもピックアップ。また、甘いものが苦手な人のた...

ともよん
今秋こそは絶対食べたい!モンブランの有名店19選

今秋こそは絶対食べたい!モンブランの有名店19選

秋のスイーツと言えば、誰もが思い浮かべる「モンブラン」。王道のものから個性派まで、形や味、素材は千差万別。そこで今回は、モンブランの名店と称される都内のお店をメインにご紹介。後半には、鎌倉や長野など全国各地のモンブランもピックアップしますので、ぜひチェックしてみてください。

rietoi
材料4つ以下!「冷凍パイシート」を使った軽食&スイーツの簡単レシピ

材料4つ以下!「冷凍パイシート」を使った軽食&スイーツの簡単レシピ

ささっと簡単に軽食やスイーツを作りたい。そんなときは、市販の冷凍パイシートを使ったお手軽レシピはいかがでしょうか?気負わず少ない材料で作れる、軽食&メイン・おつまみ・スイーツのおすすめレシピをご紹介!簡単にできて失敗しらずのうれしいレシピばかりです♪

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