ブラウンシュガーと薄力粉、溶かしバターをベースに作る、チューイータイプのアメリカンチョコチップクッキー。焼成の時間を少し短めに工夫すると、より柔らかくしっとり食感に仕上がります。

ごろっとしたキューブチョコを贅沢に入れた、素朴なココア生地のクッキーレシピ。カリカリとした食感がお好みの場合は、長めに焼くのがおすすめです。

生地をフライパンで焼いて作る、ラズベリークリームを挟んだウーピーパイのレシピです。アラザンやカラーマシュマロを飾り、カラフル＆ポップに仕上げましょう。

ホットケーキミックスにキャラメルソースをミックスしたウーピーパイです。挟んだアーモンドスライスが香ばしく、刻んだドライフルーツを入れると大人向けの風味に仕上がりますよ。

りんご1個を贅沢に使い、カットしたパイシートを散らしたコブラーのアレンジレシピ。ホームパーティーには大皿で作るスコップスタイルのコブラーはいかがでしょうか？アツアツに、冷たいアイスクリームがよく合います。

スライスした桃の上に小麦粉ミックスを振りかけ、アーモンドフレーバーのお湯とブラウンシュガーをかけて焼き上げるレシピ。焼いている間に桃の果汁と混ざり合い、甘さ控えめのしっとりとしたケーキのような食感に仕上がります。

発酵の必要のないホットケーキミックスを使って、短時間で作れるのが嬉しいマラサダのアレンジレシピ。長芋や大和芋、ヨーグルトを生地に混ぜて、ふんわりした食感に仕上げるのがポイントです。

米粉と片栗粉をベースにして作る、グルテンフリーのマラサダのレシピです。メープルシロップで甘みを付け、きび砂糖をまぶした体に優しい甘さが嬉しいですね。

バタークリームに練乳が加えられており、ミルキーな味わいに工夫されています。カップケーキの生地をふんわり軽い食感にするには、バターに砂糖と卵を混ぜる段階でたっぷりと空気を含ませるのがコツ。

まるで絵本の世界から飛び出してきたようなチョコミントのカップケーキ。バターに、ミントリキュールと粉糖を加え鮮やかなクリームに仕上げます。お好みでカラフルなトッピングをして、楽しんでみてください。

チーズフロスティングをトッピングした、シンプルなレッドベルベットカップケーキです。チーズフロスティングが固くなってしまったときは、手で揉んで温めると柔らかくなりますよ。

ふんわり柔らかい食感に仕上げた、気軽に食べられるハミングバードケーキのレシピです。刻んでローストしたピーカンナッツとピスタチオがトッピングされており、香ばしい風味がフロスティングにもよく合います。

ガナッシュクリームとアプリコットジャムを挟み、ガナッシュクリームを塗って仕上げるデビルズケーキのレシピ。デコレーションにもチョコレートが使われているため、濃厚な風味でブラックコーヒーとの相性も抜群です。

抹茶とホワイトチョコレートをたっぷり使って作る、ほろ苦の風味のアレンジレシピです。型の中に砕いたクッキーを敷いて生地を焼くため、食感の変化も楽しめるのも魅力。和風の大人ぽいテイストにハマること間違いなし！