【都内】欲しくなる、素朴な味わい。昔ながらの「ケーキ屋さん」6選

【都内】欲しくなる、素朴な味わい。昔ながらの「ケーキ屋さん」6選

子どもの頃から親しんだイチゴのショートケーキやアップルパイ。昔ながらの小さなケーキ屋さんが作る素朴な味わいが恋しくなること、ありませんか?ずっと昔から町の人たちに愛される都内のケーキ屋さん。店内で食べることができるお店とテイクアウト専門のお店をそれぞれご紹介します。

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かわいらしい見た目と味にほっこり。アレンジも楽しい「パウンドケーキ」レシピ

かわいらしい見た目と味にほっこり。アレンジも楽しい「パウンドケーキ」レシピ

「パウンドケーキ」は素敵なお菓子屋さんでも包装されて並べられていることも多く、素朴で見た目もかわいらしいケーキです。 お菓子作り初心者さんでも挑戦しやすく、アレンジも楽しめる「パウンドケーキ」をおうちで簡単に手作りしてみませんか。 今回はパウンドケーキの基本の作り方とアレンジレシピをご紹介します。

momoyu
ヘルシーで人気!体にやさしい「グルテンフリースイーツ」で甘いひとときを♪

ヘルシーで人気!体にやさしい「グルテンフリースイーツ」で甘いひとときを♪

甘いものは好きだけど、健康やカロリーが気になる…という方は多いのではないでしょうか?そこでおすすめなのが「グルテンフリースイーツ」。小麦粉を始めとする麦類を使わずに作るお菓子は、カロリー控えめでダイエット中に食べても罪悪感がないのがうれいしいですね。体にやさしくて満足感の高いグルテンフリースイーツで、甘いひとときを過ごしてみませんか?

kiito
失敗しないポイントは?ふんわり「シフォンケーキ」のレシピ

失敗しないポイントは?ふんわり「シフォンケーキ」のレシピ

綺麗に膨らんだシフォンケーキ。フォークで押すとしゅわっと音がするくらい、柔らかくてふわふわで、食べると幸せになれます。材料はシンプルですが、実は奥が深くて作るのにコツがいるケーキなのです。成功させるポイントを覚えて、シフォンケーキ作りにトライしてみましょう!

ruru9
なめらかプリンも、濃厚ケーキも。オーブンいらず!『ゼラチン』おやつレシピ27選

なめらかプリンも、濃厚ケーキも。オーブンいらず!『ゼラチン』おやつレシピ27選

おうちで簡単にスイーツを作って食べたい!でも作るのは楽しいけれど、手間がかかって大変…とお菓子作りを諦めている方もいるかもしれません。そんな方におすすめなのが、『ゼラチン』を使った簡単スイーツレシピ。オーブンは使わず、冷蔵庫で冷やして固めるだけなので手軽に作ることができます。初心者の方やお子さんと一緒に作る方にもおすすめです。ゼラチ...

momoyu
おうちケーキを格上げ*フルーツ&生クリームを使ったデコレーションテクニック集

おうちケーキを格上げ*フルーツ&生クリームを使ったデコレーションテクニック集

焼きっぱなしのクッキーやケーキは素朴で素敵だけれど、フルーツやクリームでしっかりデコレーションしてみると、同じものだとは思えないくらい華やかなものに変身する手作りスイーツ。心を込めて作ったとっておきのケーキには、お洒落でセンスのいいデコレーションを施してみましょう。旬のフルーツをたっぷり添えるだけでも、いつものケーキがワンランクアッ...

shiro_chan
サクサク食感がくせになる♪「クランブルスイーツ」のアレンジレシピ

サクサク食感がくせになる♪「クランブルスイーツ」のアレンジレシピ

サクサクした食感が人気のクランブルスイーツ。クランブルケーキのほか、クランブルマフィンやパイ・タルト、クッキーなどさまざまなバリエーションがあります。今回は、クランブル生地やクランブルケーキの作り方をはじめ、アレンジレシピをいろいろとご紹介します。クランブルをプラスすると、いつもとはちょっと違うよりリッチな味わいが生まれます。ぜひお...

natsusweeet
爽やかな風味を楽しむ【型別】レモンケーキのレシピ

爽やかな風味を楽しむ【型別】レモンケーキのレシピ

おいしそうな国産レモンが手に入ったら作りたい、さっぱり美味しいレモンケーキのレシピをご紹介します。レモンケーキを作るとき、あると便利なおすすめアイテムもあわせてご紹介します。

みう
池袋で発見!心ときめく美味しいパンケーキのカフェ【おすすめ12選】

池袋で発見!心ときめく美味しいパンケーキのカフェ【おすすめ12選】

美味しいお店が揃う、お出かけ人気エリアの「池袋」。なかでも女性の心を射止めるお店といえば「パンケーキ屋さん」。池袋には、今流行りのソースたっぷりのふわふわ系から、ノスタルジックなカステラ風パンケーキまで・・いろんなパンケーキがよりどりみどり♪ 今回は人気上位のパンケーキ屋さんを、バリエーション豊かに12店舗ピックアップ。ぜひあなたも...

hiroko09
[ケーキ店15選]池袋で美味しいケーキのおすすめは?バイキング〜持ち帰りokまで

[ケーキ店15選]池袋で美味しいケーキのおすすめは?バイキング〜持ち帰りokまで

お出かけに人気の「池袋エリア」。西武や東武デパートに、ルミネ、マルイ・・と、人気の商業施設もたくさんある、お買い物にはぴったりの街ですよね。さて、そんな「池袋」で、美味しいケーキいただく、甘いひとときを楽しみませんか。今回は、池袋駅周辺で「美味しいケーキ」を食べられるお店・お持ち帰りできるお店をセレクト。ケーキ屋さんにこだわらず、「...

hiroko09
素材から丁寧に。知る人ぞ知る“鎌倉スイーツ”【フォンフォンシフォン カマクラ】

素材から丁寧に。知る人ぞ知る“鎌倉スイーツ”【フォンフォンシフォン カマクラ】

鎌倉駅徒歩5分、ビルの2階の小さなケーキ屋さんは、知る人ぞ知る絶品シフォンケーキのお店。口に入れるとシュワっと音がするほどきめの細かいシフォンケーキや、ふわふわの食パンなどを、一人の女性が全て手作りしています。グルメの町・鎌倉の住民の心をがっちり掴む【フォンフォンシフォン カマクラ】とは...?

二木薫
1歳の赤ちゃんケーキ30選。専門店リストや手作り派に役立つレシピも♪

1歳の赤ちゃんケーキ30選。専門店リストや手作り派に役立つレシピも♪

赤ちゃんの1歳のお誕生日は、パパ・ママにとっても特別なもの。特に、はじめて食べるバースデーケーキはどんなものにしよう?と悩む方も多いのではないでしょうか。1歳でも食べられる赤ちゃんケーキは、手作りはもちろん、専門店のものもさまざまな種類があります。小麦や乳・卵なしで作ったもの、見た目も可愛いものなど、赤ちゃんも思わず笑顔になってしま...

merie
今年は手作りしてみない?“ズボラさん”のクリスマスケーキアイデア集

今年は手作りしてみない?“ズボラさん”のクリスマスケーキアイデア集

クリスマスケーキは手作り派?お店派? お店で見かける手の込んだデコレーションケーキを作るのは大変だけど、もっと簡単にケーキをホームメイドすることもできるんです。ズボラさんでも作りやすいレシピも集めたので、今年はクリスマスケーキを手作りしてみませんか?

miuram
自分へのご褒美に。【都内】テイクアウトOKの「いちごショートケーキ」のお店

自分へのご褒美に。【都内】テイクアウトOKの「いちごショートケーキ」のお店

仕事や勉強、家事に育児、美容と健康のケア、恋愛や人付き合いなどなど…、ついつい頑張り過ぎちゃうみなさん。時には肩の力を抜いて、自分を甘やかしてみませんか?今回は、そんな頑張り屋さんにおすすめの、都内にあるとっておきの「いちごショートケーキ」のお店をご紹介!ご自宅でゆっくり楽しめるよう、テイクアウトOKのお店を集めました。

pikapon
簡単だけど本格的♪<炊飯器とホットケーキミックス>で作るケーキレシピ

簡単だけど本格的♪<炊飯器とホットケーキミックス>で作るケーキレシピ

料理が苦手な方はもちろん、スイーツを普段から作らない人も必見!炊飯器を使って、<ホットケーキミックス+○○>で作れる簡単ケーキレシピをご紹介していきます。手軽に作れるものばかりなので、お子さまとのケーキ作りにもぴったり♪ぜひのぞいてみてくださいね。

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休日のアフタヌーンにいかが?英国の味「ビクトリアケーキ」のレシピ&お店

休日のアフタヌーンにいかが?英国の味「ビクトリアケーキ」のレシピ&お店

「ビクトリアケーキ」というイギリス発祥のケーキをご存知でしょうか。日本の「ショートケーキ」に匹敵するくらい、イギリスではメジャーで人気のあるケーキなんです。その名の由来は、ビクトリア女王が好んで食べていたという、なんとも高貴な印象のケーキ。シンプルで気品漂うビクトリアケーキを、休日の午後のティータイムにゆっくり楽しんでみるのはいかが...

shiro_chan
【明日なにつくる?】みんな大好き《栗・りんご》秋を味わうスイーツレシピ

【明日なにつくる?】みんな大好き《栗・りんご》秋を味わうスイーツレシピ

週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか? 旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな?」と思ったときのヒントにしていただければと思います。今回は秋を感じるスイーツレシピを2品ご紹介します。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう!

キナリノニュース
シフォンケーキの3変化を楽しむ!フレーバー入り・シフォンサンド・生シフォンのレシピ集

シフォンケーキの3変化を楽しむ!フレーバー入り・シフォンサンド・生シフォンのレシピ集

今回は、シフォンケーキのアレンジレシピをメインにご紹介します。さまざまなフレーバーのシフォンケーキ、シフォンサンド、生シフォンの3つのテーマからレシピをまとめました。基本のシフォンケーキの作り方もご紹介しますので、シフォンケーキ作りが初めての方もぜひトライしてみてくださいね。

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特別な日やおもてなしに【ケーキスタンド】でテーブルコーディネートを楽しもう

特別な日やおもてなしに【ケーキスタンド】でテーブルコーディネートを楽しもう

特別な日やおもてなしシーンを「ケーキスタンド」で素敵にコーディネートしてみませんか!食卓を華やかにしてくれる「ケーキスタンド」は、ひとつあるだけでテーブルコーディネートの演出は勿論、アクセサリースタンドとして使ったり、お洒落な雑貨をディスプレイするのにもぴったり!アイデア次第で、楽しみ方色々です。是非、みなさんも「ケーキスタンド」で...

mooco
ケーキ屋さんに負けない!大人可愛い【ハロウィンケーキ】のレシピ

ケーキ屋さんに負けない!大人可愛い【ハロウィンケーキ】のレシピ

暑かった夏が終わり、街中が秋めいてくると、ショーウインドーの飾りもハロウィン仕立てになったり、スイーツのお店にもハロウィン向きのお菓子が登場したりします。最近では仮装して街へ出かける方が多くなりましたが、今年はおうちにおこもりして、手作りケーキでハロウィンを楽しんでみませんか♪

musasi
夏のおもてなしデザートに♪ひんやり華やか「アイスケーキ」のレシピ

夏のおもてなしデザートに♪ひんやり華やか「アイスケーキ」のレシピ

冷たいアイスクリームが美味しい季節。夏のおもてなしデザートに「アイスケーキ」を作ってみませんか?手作りアイスは意外と簡単!市販のアイスも、色合いやデコレーションでひと工夫してみましょう♪暑いとケーキのクリームが少し重たく感じますが、アイスケーキならさっぱり食べられるのも魅力です。今回は、おしゃれな「アイスケーキ」のレシピを集めました。

ことり
プレゼントにおすすめ♪東京で買えるおいしくて可愛い【ケーキ・クッキー】特集

プレゼントにおすすめ♪東京で買えるおいしくて可愛い【ケーキ・クッキー】特集

SNSなどで「スイーツ」と検索すると、写真映えしそうな可愛らしいスイーツが数多く紹介されています。そんな、大人可愛いケーキやクッキーなど、箱を開けた瞬間に嬉しい声が聞こえてきそうなビジュアルも味も◎のスイーツって、結構多くあるんです。そこで、お持たせや帰省のお土産、記念日のちょっとしたプレゼントなどにピッタリの可愛いケーキやクッキー...

musasi
爽やかな香りと酸味に心躍る♪「レモン」が主役のスイーツレシピ集

爽やかな香りと酸味に心躍る♪「レモン」が主役のスイーツレシピ集

爽やかな酸味でビタミンCたっぷりの「レモン」は、すっきりさっぱりしたい暑い季節にぴったりの柑橘。今回は、レモンを使ったケーキや焼き焼菓子から、冷たいアイスクリームまで、レモンが主役のスイーツレシピをいろいろと集めてみました。口の中に広がる爽やかなレモンの香りと酸味を楽しみましょう♪

tama55
”炊飯器1つ”で作れるおやつレシピ集~ケーキから和菓子まで簡単お菓子づくりに挑戦♪

”炊飯器1つ”で作れるおやつレシピ集~ケーキから和菓子まで簡単お菓子づくりに挑戦♪

今回は、炊飯器を使って作るいろいろなおやつのレシピをご紹介します。ケーキはもちろん、プリンや蒸しパン、和菓子なども作れちゃうんです。バリエーションも豊富にあり、なおかつ簡単に作れるのが魅力です。スイッチを押した後は、炊飯器におまかせなので失敗知らず。お菓子づくり初心者さんも安心です。さぁ、コツをつかんだら、さっそく時短レシピでおいし...

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ふんわりしっとり、素朴な味♪カップやパウンド型で簡単「蒸しケーキ」のレシピ

ふんわりしっとり、素朴な味♪カップやパウンド型で簡単「蒸しケーキ」のレシピ

蒸しケーキは、ふんわりしっとりとした口当たりのよさと素朴な味わいが魅力です。今回は、基本の作り方をはじめ、ホットケーキミックスを使った手軽なものから、野菜やおからなどヘルシー食材を使ったものまで、さまざまなアレンジレシピをご紹介。また、パウンド型を使ったおしゃれなカフェスイーツのような蒸しケーキについてもまとめています。簡単ですので...

natsusweeet
甘い口福に包まれる。わざわざ足を運びたくなる神戸の「スイーツショップ」

甘い口福に包まれる。わざわざ足を運びたくなる神戸の「スイーツショップ」

港からの心地良い風と六甲山系の緑が安らぎをくれる神戸の街。ハイカラ神戸という呼び名でも知られるのは、おいしいスイーツがあふれているからというのもひとつ。行列が出来るような人気パティスリーを横目に、今回はちょっと特別感のあるお店をご紹介します。

かわた まい
たまには、じっくり手間ひまかけて。定番煮込み料理&スイーツの「本格派」レシピ

たまには、じっくり手間ひまかけて。定番煮込み料理&スイーツの「本格派」レシピ

もうすぐゴールデンウィークですが、この長い連休、何日かはおうちで過ごすという方もいらっしゃると思います。そんなときこそ、いつもはなかなかできない、じっくり手間ひまかけた本格派の一品を作ってみませんか?今回は、牛すじカレーやビーフシチューなどの定番の煮込み料理から、チョコレートやシフォンなどの王道ケーキまで、それぞれの作り方やコツ、ア...

natsusweeet
少し早めの「春」を感じる…フラワーモチーフのお菓子たち*

少し早めの「春」を感じる…フラワーモチーフのお菓子たち*

春が待ち遠しい...そんな方はお菓子で一足早く「春」の陽気を感じませんか?今回は全国にある可愛いフラワーモチーフのお菓子をご紹介していきます。見ても食べても癒される、そんな極上のスイーツで贅沢な時間を過ごしましょう♪

piku_peku
お好みのフルーツ&クリームで。アレンジ広がる「ロールケーキ」の色々レシピ♪

お好みのフルーツ&クリームで。アレンジ広がる「ロールケーキ」の色々レシピ♪

ロールケーキは、ふわふわのスポンジとなめらかなクリームのコラボを楽しめるのが魅力。親しみやすくクセがないスイーツなので、子どもから大人まで大人気!スポンジとクリームの組み合わせ次第で、レシピの幅も無限に広がります。カットしておやつや手土産として利用したり、華やかにデコレーションしてクリスマスやイベント時のスイーツとして活用するのも◎...

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クリームがのったおしゃれな姿♪ギフトにもおすすめの「キャロットケーキ」レシピ

クリームがのったおしゃれな姿♪ギフトにもおすすめの「キャロットケーキ」レシピ

近頃、カフェでよく見かけるようになった「キャロットケーキ」 ころんとした丸みのあるケーキに、白いやわらかなクリームがのった姿は、思わずかわいい!という言葉がでてしまうほど。他にもパウンドケーキ型やホール型など色々なタイプがあるんです。今回は、キャロットケーキの色々なレシピをご紹介いたします。

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