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パンケーキ・ホットケーキ

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小麦粉の代わりに!ホットケーキミックス・片栗粉・米粉で作るおやつレシピ集

小麦粉の代わりに!ホットケーキミックス・片栗粉・米粉で作るおやつレシピ集

小麦粉が手に入らないから、おやつが作れないとあきらめてしまう前に、いろいろな選択肢があることを覚えておきましょう。今回は、小麦粉の代わりに使える、ホットケーキミックス・片栗粉・米粉を生かしたおやつレシピをいろいろご紹介します。アレルギーの方に対応したスイーツ作りにも参考になるので、材料をよく見ながら工夫して取り入れてみてください。粉...

saku_05
明日の朝食は“焼きたて”を並べよう《パン・マフィン・パンケーキetc.》絶品レシピ集

明日の朝食は“焼きたて”を並べよう《パン・マフィン・パンケーキetc.》絶品レシピ集

ふわりと香るパンの匂い。朝から焼きたてのパンが食卓に並んだら、それだけで幸せな気分になりますよね。今回は、パンやスコーン、パンケーキなどの絶品レシピを紹介します。野菜とあわせたお食事系や、甘めのスイーツ系レシピなどおいしそうなレシピがたっぷり!朝食を充実させて一日を元気にスタートさせましょう!

saaaso
HMなしでも簡単!ふっくらおいしい「ホットケーキ」基本のレシピとアレンジ集

HMなしでも簡単!ふっくらおいしい「ホットケーキ」基本のレシピとアレンジ集

お菓子作りの強い味方「HM(ホットケーキミックス)」。最近では巣ごもり消費の影響もあり、いざHMを買いに出かけたら売り切れてた……なんて場面に出くわした方も多いのでは。そこで今回は、HMが手に入らない方でも簡単に作れる、HMを使わないホットケーキレシピをご紹介します。あわせてホットケーキの簡単アレンジレシピもご紹介するので、ぜひチェ...

aki_mint
レトロな味でタイムスリップ♪おうちで楽しむ「喫茶店」レシピ

レトロな味でタイムスリップ♪おうちで楽しむ「喫茶店」レシピ

今年の春はあまりお出かけできないムードですが、気持ちを切り替えて自宅で「おうち喫茶店」を楽しむのはいかがでしょうか?たまごサンドやホットケーキ、ミルクセーキといった昔懐かしのレトロな喫茶店で出てきそうな、ノスタルジックなメニューのレシピをご紹介します!

みう
時短やもう1品欲しいときに便利な「ストック食材」おすすめ&活用レシピ

時短やもう1品欲しいときに便利な「ストック食材」おすすめ&活用レシピ

買い置きしておくことで買い物の回数を減らすことができ、時間を有効に使える「ストック食材」。家に常備しておけば、忙しい日も美味しい料理が簡単に作れます。今回は、缶詰や乾物などおすすめのストック食材と活用レシピをご紹介します。

monochro
パンケーキ激戦区・東京。「定番」から「映え」まで、食べ尽くしお店ガイド

パンケーキ激戦区・東京。「定番」から「映え」まで、食べ尽くしお店ガイド

ブームから定番になった「パンケーキ」。東京には美味しいパンケーキが食べられるお店がたくさんあります!しみじみ美味しい昔ながらのホットケーキから、インスタ映えもGOODな最新パンケーキまで、今回は東京で美味しいパンケーキが食べられるお店18店と、パンケーキをイメージした東京土産をご紹介します。

tkymkkk
池袋で発見!心ときめく美味しいパンケーキのカフェ【おすすめ12選】

池袋で発見!心ときめく美味しいパンケーキのカフェ【おすすめ12選】

美味しいお店が揃う、お出かけ人気エリアの「池袋」。なかでも女性の心を射止めるお店といえば「パンケーキ屋さん」。池袋には、今流行りのソースたっぷりのふわふわ系から、ノスタルジックなカステラ風パンケーキまで・・いろんなパンケーキがよりどりみどり♪ 今回は人気上位のパンケーキ屋さんを、バリエーション豊かに12店舗ピックアップ。ぜひあなたも...

hiroko09
東京観光で立ち寄りたい【浅草周辺】で見つけた「パンケーキ」の人気店

東京観光で立ち寄りたい【浅草周辺】で見つけた「パンケーキ」の人気店

浅草は、下町風情が残る町並みが人気の言わずと知れた観光スポット。老舗の飲食店や和菓子店が並ぶ中、実はパンケーキがおいしいお店が多いことでも注目されています。銅板で焼き上げる米粉パンケーキ「紅鶴」や、焼き印がトレードマークの「珈琲 天国」など、人気の専門店からレトロ喫茶まで、個性豊かなおいしさを味わってみませんか?

kiito
しっとり、ふわふわ♪『パンケーキ』基本の作り方とアレンジレシピ

しっとり、ふわふわ♪『パンケーキ』基本の作り方とアレンジレシピ

近年、カフェなどで人気の「パンケーキ」。ふわふわ&しっとりした口当たりで、ひとくち食べると幸せな気持ちになりますよね。カフェや専門店で食べるのももちろんいいけれど、自宅でふんわりおいしいパンケーキを作ってみるのはいかがでしょうか?

みう
簡単だけど本格的♪<炊飯器とホットケーキミックス>で作るケーキレシピ

簡単だけど本格的♪<炊飯器とホットケーキミックス>で作るケーキレシピ

料理が苦手な方はもちろん、スイーツを普段から作らない人も必見!炊飯器を使って、<ホットケーキミックス+○○>で作れる簡単ケーキレシピをご紹介していきます。手軽に作れるものばかりなので、お子さまとのケーキ作りにもぴったり♪ぜひのぞいてみてくださいね。

black-n
寒い季節にぴったり。ふうふうしながら食べたい都内の「あったかスイーツ店」

寒い季節にぴったり。ふうふうしながら食べたい都内の「あったかスイーツ店」

温かい食べ物が恋しい季節。心も体が温まるあったかスイーツを求めてお出かけしてみませんか?今回は、焼きたてあつあつのスフレやほかほかの焼きいも、とろけるスモアなど、ふうふうしながら食べたいとっておきスイーツが人気のお店をご紹介します。

kiito
ティータイムのお供に。モチモチ食感の「北欧風パンケーキ」はいかが?

ティータイムのお供に。モチモチ食感の「北欧風パンケーキ」はいかが?

パンケーキといえば、アメリカのようなフワフワしたスフレパンケーキをイメージする方も多いはずです。しかし、スウェーデンなどの北欧では、クレープのような薄いパンケーキが一般的。今回はそんな「北欧風パンケーキ」の作り方や、おすすめのアレンジレシピをご紹介します。

ronica
手間いらずがいいね!忙しいママ必見。“ホットケーキミックス”で作るおやつのレシピ

手間いらずがいいね!忙しいママ必見。“ホットケーキミックス”で作るおやつのレシピ

小麦粉やベーキング、砂糖などがバランスよく配合されている”ホットケーキミックス”は、仕事や家事、育児に忙しいママさんの頼れる味方。牛乳や卵、お好みのフィリングなどがあれば、手軽に美味しいおやつを作ることが出来ます。今回は、そんな頼れる存在”ホットーケーキミックス”の魅力と、”ホットケーキミックス”を使ってつくるおすすめの「おやつレシ...

mooco
人気カフェスイーツをおうちで♪ふるふる柔らかで分厚い「スフレパンケーキ」の作り方

人気カフェスイーツをおうちで♪ふるふる柔らかで分厚い「スフレパンケーキ」の作り方

おしゃれなカフェスイーツとして人気の「スフレパンケーキ」は、ふんわり厚みがあり、お皿を動かすとふるふるゆれるほど柔らかな食感が魅力です。そこで今回は、基本の作り方をはじめ、おうちで作るときのコツやアレンジレシピをご紹介。さらに、東京のおすすめパンケーキのお店もピックアップしますので、ぜひ参考にしてみてください。

natsusweeet
おつまみにも◎なパンケーキ。ロシア料理「ブリニ」をみんなで楽しもう♪

おつまみにも◎なパンケーキ。ロシア料理「ブリニ」をみんなで楽しもう♪

ロシアの小さくてかわいい、そば粉入りパンケーキ「ブリニ」を知っていますか?ロシアでは日常的に食べられていると同時に、お祭りやセレモニーには欠かせない、国民的な料理の1つです。小さな「ブリニ」にスモークサーモンやキャビアなどを乗せてカナッペ風にしたり、スイーツとしてクリームや果物と一緒に食べたりと、レシピの幅が広いのも特徴です。フレン...

jasmy66
起きるのが楽しみになる♪「スキレットdeアツアツ朝ごはん」を作ってみませんか

起きるのが楽しみになる♪「スキレットdeアツアツ朝ごはん」を作ってみませんか

体の目覚めに欠かせない、いつもの朝ごはん。ときには面倒だな・・と感じることがあるかもしれませんが、アツアツを頬張れる一品なら、いかがでしょう♪ 今回は、調理したまま食卓へ出せる「スキレット」を活用した、朝ごはんレシピをご紹介。できたて料理はシズル感溢れて、カフェご飯のよう。手軽なのに、とってもワクワク気分を楽しめるので、朝苦手という...

h-knd
ふんわり幸せの味♪「パンケーキ」がおいしい【福岡】の人気カフェ5選

ふんわり幸せの味♪「パンケーキ」がおいしい【福岡】の人気カフェ5選

一口食べればふんわりと幸せな気分になれるパンケーキ。全国的に人気のスイーツですが、福岡にもパンケーキが美味しいと評判のカフェがあります。ふんわりとしたパンケーキは、ランチにもデザートにもぴったり♪今回は、「白金茶房」「Bean's Cafe(ビーンズカフェ)」「Cafe del SOL(カフェデルソル)」など、パンケーキが絶品のおす...

ことり
一日の始まりは、無理なく優しく。食欲の無い日におすすめの「朝ご飯」レシピ

一日の始まりは、無理なく優しく。食欲の無い日におすすめの「朝ご飯」レシピ

毎日の朝ご飯。朝からもりもり食べるという人もいれば、あっさり軽め派、もしくは日によって食べないという場合もあるかもしれませんね。何が良いのか一概には言えませんが、「食欲が無いけれど、元気を出したいから何か食べたい」「朝食を食べない家族に少しでも食べてほしい…」ということであれば、お腹に優しくて身体にできるだけ負担の少ない、食べやすい...

tama55
ホットケーキミックスで失敗しらず♪ もちもちな「クレープ生地」簡単レシピ

ホットケーキミックスで失敗しらず♪ もちもちな「クレープ生地」簡単レシピ

子どもも大人も大好きな「クレープ」。フルーツ&生クリームをトッピングしても、食事のおかずと組み合わせても美味しいですよね♪ また、食卓をお洒落に彩ってくれるので、お家にお友達が遊びに来た時や、ちょっと贅沢気分になりたい休日ごはんなどでも重宝します。今回はそんな「クレープ生地」の基本の作り方をまとめました。料理初心者さんの心強い味方「...

h-knd
都内の人気店に負けない!おうちで"とっておき"のパンケーキを作ろう

都内の人気店に負けない!おうちで"とっておき"のパンケーキを作ろう

ふわふわ&しっとり。甘いメイプルシロップと一緒にお口に入れると、たまらなく幸せ気分になれるパンケーキ(ホットケーキ)。お洒落で話題のカフェで食べるパンケーキも好きだけど…たまには、とびきり美味しい『おうちパンケーキ』を楽しんでみませんか! 今回は、パンケーキ作りに必要な材料やキッチンツール、盛り付けの器など、『おうちパンケーキ』を...

mooco
話題のお店から老舗まで*【広島市】に行ったら食べたい「とっておきスイーツ」5選

話題のお店から老舗まで*【広島市】に行ったら食べたい「とっておきスイーツ」5選

厳島神社や平和記念資料館など、世界的に注目される観光都市「広島市」。旅行で訪れる方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、市内でのちょっとした休憩時でも、広島の美味しい魅力を満喫できる、『とっておきスイーツ』のあるカフェをご紹介します。「コオリヤ ユキボウシ」のふわトロかき氷から、「フルーツカフェタマル」の贅沢なフルーツパフェまで...

hana_co
ひと皿でさまになる!【ワンプレートレシピ】と盛り付けのコツ

ひと皿でさまになる!【ワンプレートレシピ】と盛り付けのコツ

時間が無い時にも、ちょっとお洒落にカフェ気分を楽しみたい時にもおすすめなのが「ワンプレート」。ひと皿に、お料理をあれこれ盛り付けるだけでサマになるところもとても魅力的ですよね…。忙しい朝はパンや果物、ヨーグルトなどを盛り付けて!お昼や夜は、メイン料理にご飯やパスタ、サラダを盛り付けて…彩りや、盛り付け方などにも工夫しながら、「ワンプ...

mooco
なんでも挟んじゃおう!絶品『スイーツサンド』レシピをご紹介します♪

なんでも挟んじゃおう!絶品『スイーツサンド』レシピをご紹介します♪

そのままでもおいしいものをサンドして、もっとおいしくいただきませんか?見た目にもかわいく、ちょっぴり贅沢な『スイーツサンド』レシピをご紹介します。パン、ビスケット、マシュマロ、フルーツ、アイス…と、サンドするものはなんでもOK♪ぜひ、記事内のレシピを参考に、自分好みの『スイーツサンド』を作ってみてくださいね。

こじ
なつかしくて、美味しいという幸せ。『ホットケーキ』のおすすめ店@東京

なつかしくて、美味しいという幸せ。『ホットケーキ』のおすすめ店@東京

喫茶店でいただける安心の味・ホットケーキ。大人気のパンケーキもいいけれど、時には基本に立ち返るように、ホットケーキをいただいてみませんか? 昔懐かしい味から、進化したものまで、都内には魅力的なホットケーキのお店がたくさんあります。今回は、おしゃれなカフェから老舗の喫茶店まで、都内にあるおいしいホットケーキが食べられるお店をご紹介します。

ori-oon
心が躍る手作りおやつ♪「ホットケーキミックス」でつくる簡単レシピ集

心が躍る手作りおやつ♪「ホットケーキミックス」でつくる簡単レシピ集

だれもが大好きなティータイム。そこに手作りのお菓子があれば、贅沢な気持ちになって心が躍りますよね。でも、手の込んだお菓子を作るのは、忙しい日々ではなかなか難しいもの。それなら、ホットケーキミックスを使ったお菓子はいかがでしょうか?泡立てたり、発酵させたりなど、面倒な手間なく簡単に作れます。レンジやオーブンを使わなくても、フライパンや...

ori-oon
とろとろフルーツのおいしさ!「アップサイドダウンケーキ」を手作りしましょ♪

とろとろフルーツのおいしさ!「アップサイドダウンケーキ」を手作りしましょ♪

果物をたっぷりと敷いて、その上に生地をのせて焼く「アップサイドダウンケーキ」。できあがったらさかさまにしてお皿に盛れば、簡単なのにちょっと贅沢なおしゃれな焼き菓子に。加熱した果物はとろとろ甘く、生とはまた違ったおいしさがあります。そこで今回は、基本の作り方をはじめ、ホットケーキミックス、フライパン、炊飯器などを使った簡単な作り方もご...

natsusweeet
素朴で懐かしい味わい。昔ながらの「ホットケーキ」に出会える喫茶店@東京

素朴で懐かしい味わい。昔ながらの「ホットケーキ」に出会える喫茶店@東京

ここ数年、フォトジェニックでおしゃれなパンケーキを提供するカフェや専門店が一気に増えました。その一方で、子どもの頃に食べたような懐かしい「ホットケーキ」が無性に食べたくなる時もありませんか?たっぷりのメープルシロップやバターを塗ったふわふわの食感と素朴な味わいは、大人になっても時々恋しくなりますよね。そこで今回は、浅草の名店「珈琲 ...

kiito
カリふわ食感が楽しい♪おやつや朝食に「クランペット」を作りませんか?

カリふわ食感が楽しい♪おやつや朝食に「クランペット」を作りませんか?

イギリス生まれの「クランペット」が、静かなブームのようです。一見パンケーキのようですが、一度発酵させることひと味違ったおいしさが生まれます。さて、どんなグルメなんでしょう?今回は、クランペットの基本の作り方をはじめ、電子レンジ発酵やホットケーキミックスで手間を省く時短レシピ、コンフィチュールなどを使ったスイーツ系から、肉や魚、チーズ...

natsusweeet
みんな大好き&ハッピー♪今度の週末は「パンケーキパーティー」を楽しもう

みんな大好き&ハッピー♪今度の週末は「パンケーキパーティー」を楽しもう

特に何かの記念日というわけではないけれど、気のおけない友人や家族を招いてホームパーティーを開くのってなんだかいいですよね!そんな時におすすめなのが、大人も子供もみんなが大好きな定番スイーツ「パンケーキ」が主役のパーティーです♪風味・食感・トッピングなど、組み合わせやバリエーションを楽しみながら、わいわい盛り上がってみませんか?そこで...

um_haru
【明日なにつくる】フライパンひとつでOK!簡単・素敵な「おうちカフェ」レシピ

【明日なにつくる】フライパンひとつでOK!簡単・素敵な「おうちカフェ」レシピ

週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか?旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな?」と思ったときのヒントにしていただければと思います。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう!

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