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実用的なマフィン型。きれいに仕上がるシルフォーム。多機能なブレンダーなど。お菓子作りがもっと楽しくなるようなお役立ちアイテムを、それぞれの簡単な使い方と併せてご紹介します。お菓子作り初心者の方はもちろん、中上級にステップアップしたい方もぜひ参考にしてみてください。
冷たいものが恋しい夏。おうちでも簡単に作れるパフェを作りませんか？今回は、大人も嬉しい和風パフェをご紹介します。おうちだからこそできる、てんこ盛りのパフェから、手軽に作れるミニパフェまで、今すぐ食べたい夏にぴったりのレシピをピックアップしました＊この夏はひんやり和風パフェでおうちカフェタイムを満喫しましょう♪
カフェでまったりお茶をする時間は至福のひととき。おうち時間が増えた今、人気のドリンクやスイーツをお取り寄せして、カフェ気分を味わってみませんか？ネット通販だと、届いたらお気に入りのグラスやプレートに盛り付けるだけなので、手作りよりも気軽に楽しめるのがいいところ。今回は、おしゃれで映えるおすすめのドリンク＆スイーツをご紹介します。
果物がたっぷり入った甘くて美味しいフルーツポンチ。ひんやりさわやか、しかも見た目もかわいいので、七夕やパーティーのデザートにもぴったり。簡単に作れる分、盛り付けに一工夫したり、白玉入りやソーダ、お酒を使ったレシピなどアレンジ無限大！ 今回は夏絶対に作りたいフルーツポンチの基本のレシピからアレンジレシピを紹介します。
スイーツ好きの間で密かに人気の「フロランタン」。あのサクっとしたサブレ生地にカリッと香ばしいキャラメルアーモンドが絶妙に絡み合い、一度食べるとクセになっちゃう魅惑のお菓子です。そんなフロランタンをおうちで作れたら...と願ったことはありませんか？とはいえ「フロランタンなんてお菓子上級者が作るものだよ!」と思っている方、心配いりません...
プレゼントに重宝する「焼き菓子」ですが、せっかくならおしゃれで可愛いものを選びたいですよね。そこで今回は、ネット販売を行っているおすすめの焼き菓子屋さんをはじめ、おしゃれなパッケージやSNS映えするおすすめの焼き菓子をご紹介。贈る相手やシーンに合わせて選んでみませんか？
おうちのおやつタイムを盛り上げる、さまざまなお花や動物のモチーフのお菓子たち。型を使ったり、絞り出しの口金を使ったりすれば、意外とお手軽にできちゃうんです♪ お子さんと一緒に作れる簡単レシピから、こだわって作りたい上級者向けレシピまで。この記事では、お花と動物をモチーフにしたお菓子のレシピをご紹介します。
熱い日差しの汗ばむ季節、おうちのおやつは『ひんやりスイーツ』だったら嬉しいですね。そんな時は「牛乳パック」を使って作る、簡単ひんやりスイーツはいかがでしょう。牛乳パックを型として使い、出来上がったら捨てられるので、洗い物が少なく後片付けも楽ちん。牛乳寒天やゼリー、プリンなど、お子様とも作れるつるるんとしたスイーツをはじめ、本格的なレ...
忙しい日々の中、健康的な食生活を送れていますか？ついだらだらと食べ続けてしまったり、おなかがすいていないのに何か口にしてしまったり…。健康に気を付けながら、心もおなかも満たせるような、間食におすすめの食材と簡単なアレンジレシピをご紹介します。
夏は冷たい物をいただく機会が増えますが、暑い季節のおやつタイムに手作りの「水ようかん」はいかがでしょうか？寒天で固めた水ようかんは溶ける温度が高いので、つるりとしたのど越しを楽しみたいけどお腹が冷えるのが気になる場合は、室温に馴染ませてから食べる事もできますよ。
だんだん夏らしい陽気に近づいてきたここ最近。おやつのレパートリーに冷たいパフェを仲間入りさせて、美味しく楽しい夏を迎えませんか？今回は、夏気分を高めてくれる「ひんやりパフェ」のレシピをたっぷりお届け。あわせて、涼しげなデザインが魅力的なおすすめパフェグラスもご紹介します。
クッキーやチョコレートなど、ちょっとしたスイーツを手土産にしたいとき、味だけではなく見た目のおしゃれさにもこだわりたいところ。そこで今回は、見た目もかわいい素敵なスイーツをご紹介。全て通販可能なので、手土産にはもちろん、おうちティータイムにもぜひお気軽にご利用ください♪
コンビニやスーパーでも見かけることがあるマーラーカオ。中国風蒸しパンとも呼ばれ、時々食べたくなる！という方も多いのではないでしょうか。そんな優しい素朴な味わいが魅力のマーラーカオですが、実はお家でも簡単に作れるレシピがたくさん。お砂糖の種類や量も自分好みで変えられるので、基本の作り方に慣れたら、ご自身好みにアレンジして楽しんでみてく...
卵、牛乳、砂糖で作る定番プリンは間違いない美味しさ。そんなプリンにさまざまな食材や調味料を組み合わせることで、新たな美味しさに出会えるかもしれません。そこで今回は、少しユニークなこだわりをプラスした「アレンジプリン」のレシピをご紹介します。夏のおやつの新定番を見つけてみてくださいね。
暑いと食欲がなくなるから、つるんとのど越しの良いものが食べたくなりますよね。そんなときのおやつにおすすめしたいのが、ゼリーなどのひんやりデザート。見た目も味も良しの、おいしいゼリーのレシピをご紹介します。
市販のヨーグルトを使ってお豆腐のように水切りするとヨーグルトが濃縮し、チーズのような違った食感になります。スイーツやお料理にも大活躍！色々な応用ができる水切りヨーグルトをご紹介します。
ちょっとした気持ちを伝えるための「贈り物」。ささやかながらお礼にプチギフトを贈りたい時、どんなものがいいだろう？と考えれば考えるほど悩んでしまうものですよね。もらう側も気を使わずに、贈る側も気を使わせないための“ちょうど良い”ものを贈りたい。そんな時は、残る物より「消えものギフト」がぴったりなんです！そんな、ちょうど良い食べ物ギフト...
プリンと聞くと、とろっとろで滑らかなプリンを思い浮かべる方が多いでしょうか。でも、今回ご紹介したいのは「イタリアンプリン」。もうご存じですか？柔らかいプリンとは違い、しっかりとした食感と濃厚な味わいが特徴のイタリアンプリン。実は、お家で作りやすいスイーツでもあります。基本のレシピはもちろん、アレンジレシピも豊富なので、ぜひゆっくりと...
いろいろなおやつが簡単に作れると人気の『ホットケーキミックス』。粉類を合わせてふるう手間もいらず、失敗しらずでおいしく作れるのがうれしいですよね。ホットケーキミックスが人気なのはわかりつつも、具体的にレパートリーが思い浮かばない人も多いのでは？ そこで、今回は『ホットケーキミックス』を使った手作りおやつレシピをご紹介します。
ナッツの入った焼き菓子は、香ばしくて食べ応えもあるリッチなスイーツ。ナッツには体に嬉しい栄養も豊富なので、おやつで摂れたら一石二鳥ですね。今回は、さまざまなナッツの種類別に焼き菓子レシピをピックアップしました。お好みのナッツからぜひ挑戦してみてください。簡単にできるレシピもいろいろありますよ。
スペイン生まれのバスクチーズケーキは、専門店だけでなくコンビニでも手軽に買える人気スイーツ！食べたことがある方も多いのでは？今回ご紹介するのは、バスクチーズケーキの基本をおさえた上でのアレンジレシピです。濃厚なチーズの旨味に違うフレーバーが加わると、新たな美味しさに出会えますよ♪
暑い季節は、さっぱり系のおやつが食べたくなりますよね。なかでも人気なのが、酸味のきいたレモンスイーツ。今回は、お取り寄せでも人気のレモンケーキやオーガニックレモンをたっぷり使ったかき氷など、都内のおすすめ店をご紹介します。
イギリス生まれのクロテッドクリームは、スコーンのお供に欠かせません。普段なかなか食べる機会がないかもしれませんが、お菓子やおつまみ、料理にも使える便利なクリームなんですよ。市販のものを使うもよし、手作りするもよし。なめらかでミルキーなクロテッドクリームの美味しさを発見してみませんか？
お菓子作りをしたくても、オーブンや専用の型がない…と諦めていませんか？身近なものを代用すれば気軽に楽しめますよ。今回は、飲み終わったあとの「牛乳パック」や「紙パック」を活用した簡単スイーツレシピをご紹介します。
酸味のある味わいに、ひんやりなめらかな口当たりで、夏に食べたくなるスイーツがチーズケーキです。少ない材料、シンプルな手順で作ることができるので、おうちで手軽にカフェ気分を味わうのにもおすすめ。今回は、レアチーズケーキ、ベイクドチーズケーキの基本的なレシピから、バスクチーズケーキやマリトッツォ、ティラミスなどのトレンドスイーツ、夏のお...
今回は、バターを使わずに作る焼き菓子のレシピ特集です。菜種油、オリーブオイル、ココナッツオイル、米油で作るさまざまなレシピをご紹介。クッキーやケーキ、タルト、スコーンなど、王道の焼き菓子が勢ぞろい。アレルギーでお悩みの方に役立つレシピもありますので、ぜひ毎日のお菓子作りの参考にしてみてください。
和と洋の絶妙なハーモニーを奏でる「あんバター」。あんバターサンドや瓶入りのペーストなど話題を集めていますね。今回は、人気ベーカリーやカフェのあんバターサンドをはじめ、通販で購入できるおすすめの瓶入りあんバターやスイーツをご紹介。テイクアウトやお取り寄せをして、おうちで楽しんでみませんか？
夏日を記録する日も増えた今日このごろ。ティータイムには、美味しい冷茶を淹れてひとやすみしてみませんか？ さっぱりした味わいの中国茶で、涼みながらリフレッシュしちゃいましょう♪ ひんやり冷茶が入ったら、それに合わせてお菓子も選んで。この記事ではおすすめの中国茶と、それに合うお菓子のレシピを紹介しています。
おうちで過ごす時間が増え、お料理に凝っている方も多いこのごろ。とくに昼間、おうちにいることが多くなり、ランチやティータイムのスイーツ作りにも注目が集まっています。そこでランチからティータイム、さらに休日のブランチなど様々なシーンで大活躍してくれるパンケーキを作るのに便利なフライパン、プラスお子様と一緒に作るときにあるとより楽しめる便...
甘食やシベリア、蒸しプリン、砂糖をまぶしたドーナツなど、昭和の懐かしいおやつは、素朴な味わいが魅力。若い方にはむしろ新鮮ないんしょうかもしれません。今回は、そんなノスタルジックなお菓子のレシピとともに、昔ながらの製菓用品やレトロな雰囲気の食器をあわせてご紹介します。
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