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今回は、ホットケーキミックスを使った、甘くないお食事系のレシピをご紹介します。ホットケーキミックスは、お菓子作りによく利用されますが、お食事系のメニューにも大活躍！目からウロコのレシピに出会えるかもしれませんよ。ぜひ、さまざまなアレンジに挑戦してみてください。
ふんわりとした軽い食感の薄力粉と違い、ざくっとした歯ごたえのある食感やもっちりとした食感のお菓子作りができる「強力粉」。パンや麺づくりのイメージが強いですが、クッキーやスコーン、和風のお菓子にも使用できます。強力粉ならではの味わいを楽しんでみませんか？
もうすぐバレンタイン。最近は友チョコや自分へのご褒美として購入する人も増え、国内外のさまざまなチョコレートをネット通販で手軽にお取り寄せできます。今回は価格帯別に、おすすめのチョコレート＆チョコスイーツをご紹介しますので、ぜひチェックしてみてください。
日頃お世話になっている人や大切な人へ、感謝の気持ちや愛情をこめてギフトを贈るバレンタインデー。有名なショコラティエのチョコレートを買うのもいいけれど、あなたらしさがつまったチョコレートギフトを用意するなら、やっぱり手作りが一番！そこで今回は、思い立ったらすぐに作れる簡単な、チョコレートのお菓子レシピをご紹介。「板チョコレートを使用」...
もうすぐ2月14日。バレンタインデーが近づいてきました！誰に何を贈ろうか、今年はどんなお菓子を作ろうか…考えるだけでワクワクしてきますよね。とはいえ毎年のことですから、時には「作るお菓子が思いつかない」「ちょっとマンネリだな」と迷ってしまうことも。そこで今回は、一味違ったお菓子をプレゼントしたい時におすすめの、ドイツの手作りお菓子を...
多くの人を魅了して止まないチョコレート……そんなチョコレートを小説を通じて楽しみませんか？バレンタインの時期に読みたくなるような甘くてほろ苦い小説をご紹介します。読書好きな方へのバレンタインギフトにもおすすめですよ。
おうち時間が長くなると、食事の時間がより楽しみになりますよね。お取り寄せグルメは、家で調理、食べるからこそ、お店の味を比較的手軽に食べられる魅力があります。お取り寄せだからこその高級グルメも、これを機会に味わってみてはいかがでしょうか。
腸内環境を整えてくれる「ヨーグルト」。手軽に入手できる上、お値段もリーズナブルで毎日、取り入れたい食材のひとつですよね。でも、いつも同じ食べ方で飽きてきたという方も多いのではないでしょうか。そこで、今回はヨーグルトの水分を切った「水切りヨーグルト」を使ったチーズケーキレシピをご紹介！「水切りヨーグルト」にすると栄養価もアップし、滑ら...
節分で豆まきをしたあと年齢の数だけ豆を食べるのが一般的ですが、それだけでは余ってしまいますよね。せっかくの福豆をアレンジして、ひと粒残らず美味しくいただきましょう。そこで今回は、節分の豆を使ったスイーツや料理のレシピをご紹介します。
横浜には心躍る有名なパティスリー店がたくさん！家族やお世話になっている方への手土産にしたくなるような、美しく美味しいスイーツを堪能しませんか？
今年のバレンタインは、少し気合を入れて見た目や味にこだわった、プロ顔負けの「チョコレートケーキ」を作りませんか？甘い濃厚ケーキから、リキュールを入れた大人な味までおすすめのレシピを紹介します。おうちにいることの多い今、少し時間をかけてバレンタインの準備をしてみましょう。
バレンタインまであと少し！今回は、初心者さんでも失敗しない簡単・美味しい手作りのバレンタインチョコレートのレシピを★3段階の「レベル別」にご紹介していきます！お友達への気軽なプレゼントをはじめ、本命の彼への大人っぽいチョコスイーツまで、いろいろと。それぞれのお菓子作りに便利な道具・アイテムもピックアップ。また、甘いものが苦手な人のた...
秋のスイーツと言えば、誰もが思い浮かべる「モンブラン」。王道のものから個性派まで、形や味、素材は千差万別。そこで今回は、モンブランの名店と称される都内のお店をメインにご紹介。後半には、鎌倉や長野など全国各地のモンブランもピックアップしますので、ぜひチェックしてみてください。
ささっと簡単に軽食やスイーツを作りたい。そんなときは、市販の冷凍パイシートを使ったお手軽レシピはいかがでしょうか？気負わず少ない材料で作れる、軽食＆メイン・おつまみ・スイーツのおすすめレシピをご紹介！簡単にできて失敗しらずのうれしいレシピばかりです♪
「みかん缶」「桃缶」は季節を問わずおうちにストックできるフルーツで、お値段も安いので家計の強い味方ですよね。そんな缶詰を使って、思い立ったらすぐに作れるような簡単スイーツを作ってみませんか？みかんや桃を漬け込んだシロップも使えば甘さも足さずに、美味しいスイーツになりますよ。定番人気のみかんゼリーから、寒天、ムース、ババロアなど、喉ご...
一度は挑戦してみたいパン作り。でも、「ホームベーカリーを持っていない」「こねる作業が大変そう」と、初めてパン作りをする方には少し敷居が高いですよね。今回は、ホームベーカリーなし&こねずに作れる簡単パンレシピをご紹介します！
おやつの時間にほっと一息、コーヒーのおともに欠かせないのが「焼き菓子」。せっかくおうちで楽しむなら、ちょっぴり時間と手間をかけて、焼き菓子を手作りしてみませんか？ クッキーやドーナツ、マフィンにケーキまで、本格的だけど身近な材料で手軽に作れるスイーツレシピをたっぷり集めました。おすすめのコーヒーとの組み合わせもあわせてご紹介します。
チョコレートのお菓子は、組み合わせしだいで美味しさが無限に広がります。今回はチョコレートと相性ぴったりの「マリアージュ」を楽しめるレシピをご紹介。「ナッツ&ドライフルーツ」「チーズ」「フレーバー（スパイス、コーヒー、お酒）」の3つのカテゴリーで、味にも見た目にもこだわったスイーツレシピを集めました。おもてなしやバレンタインギフトにも...
冬になるとスーパーや八百屋さんで頻繁に見かける「りんご」。お裾分けでたくさんいただいたり…なんていうこともありますよね。皮をむいてそのまま食べるのももちろんおいしいけど、せっかくだからおやつを手作りしてさまざまな楽しみ方をしてみませんか？りんごを丸ごと＆皮ごと使ったレシピ、焼き菓子系や冷たい系のスイーツのレシピをご紹介します。
冬になると食べたくなるのが、優しい甘さの「お餅とあんこ」。寒い心と身体をほっこりと温めてくれる「お餅とあんこ」を使った絶品レシピを定番の「あんこ餅」から変わり種の「サクサクあんこ餅パイ」までたっぷりとご紹介します。お正月のお餅が余ったときにもおすすめですよ◎
普段あまり使うことのない粉チーズが冷蔵庫の片隅で眠っていませんか？ 粉チーズは使い方次第では、料理にもお菓子作りにも使える優れもの。粉チーズが余っていたら作りたいコクウマレシピと簡単お菓子レシピを紹介します。早速作ってみたくなるレシピばかりなので、今晩のおかずやおやつに作ってみてくださいね。
お誕生日に欠かせないバースデーケーキ。手作りしても、買っても良いけど、仕上げにちょっぴりこだわり演出をプラスしてみませんか？パッと目を引くかわいらしいバースデーキャンドルがあると、ケーキがもっとオリジナルで素敵になります。大人っぽいデザインやポップな数字など色々あるので、演出したいケーキのイメージに合わせて選べますよ。
優しい甘さで、冷えた体を温めてくれるおしるこ。スーパーマーケットのお餅のコーナーを見ると、作りたくなる冬のおやつですが、おしること言っても「あんことお餅」で作る定番のおしるこレシピだけでなく、最近はごまや抹茶、サツマイモなどでつくるアレンジおしるこレシピも人気です。そこで、定番からアレンジまで、たっぷりとおしるこのレシピをご紹介しま...
カカオのほろ苦さと濃厚な風味がたまらないチョコレートケーキ。自分へのご褒美や手土産にいかがでしょうか？ミルフィーユショコラや生チョコタルトなど、都内の人気パティスリーやBean to Bar専門店のおすすめをご紹介しますので、ぜひチェックしてみてください。
おいしいスイーツを食べたいけれど、ダイエット中でカロリーが気になる…という人も多いですよね。そんな時は、ヘルシーなおやつを手作りしてみましょう。白砂糖の代わりに甘酒を使ったり、牛乳の代わりに豆乳を使ったりと、体にやさしい材料に置き換えて作るだけで、へルシーなスイーツを作ることができますよ。今回はヘルシーな材料を代用して作る、おすすめ...
熊本の中心部にある県内最大のアーケード街「上通り・下通り」は、熊本市内で一番活気のあるスポットで、デパートをはじめ、ファッションやドラッグストアなど様々なお店が集まっています。特に飲食店が多く、雰囲気のいい素敵なカフェもたくさんあります！今回は、ランチはもちろん、スイーツやコーヒーも美味しい、ゆったりくつろげるおすすめ店をご紹介します。
オレンジの皮を乾燥させたオレンジピール。砂糖漬けにしたものは、その爽やかな風味でお菓子作りに活躍しますが、そのほかにも使いみちがいろいろ。そこで今回は、自家製のオレンジピールの作り方やコツをはじめ、オレンジピールを使ったスイーツやドリンク・料理などのアレンジレシピをご紹介します。
身体を温める効果が期待できる「生姜」。市販のジンジャーフードやスイーツをお取り寄せして、おいしく温活しませんか？生姜をたっぷり使ったスイーツ・シロップ・調味料・ごはんのお供など、ジャンル別におすすめ商品をご紹介します。
汁物などでおなじみのお麩、みなさんはどんな風に調理していますか？お麩はご飯のおかずはもちろん、スイーツなどでも活躍する素材です。今回は、そんな”お麩レシピ”の特集。お麩の種類の解説をはじめ、さまざまな食べ方をご紹介します。試してみたい！と思うレシピがたくさんあるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
きれいな海はもちろん、南国の植物、美ら海水族館、首里城などたくさんの魅力にあふれた人気の旅行先「沖縄」。その沖縄のお土産、定番のちんすこうはちょっと飽きたかも…という方も多いのでは？実は、自分用にも買って帰りたくなるほど美味しいスイーツが、なんと「那覇空港」でも手に入るんです！たっぷり遊んだ後、帰りの飛行機に乗る前にさっと買えちゃい...
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