メレンゲ
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旬の苺をちょこんと添えて*メレンゲ菓子「イートンメス」で、春を感じるティータイムを
イギリスの伝統菓子のひとつである「イートンメス」。春から初夏にかけての季節にいただくお菓子で、メレンゲと苺、泡立てた生クリームを合わせて作ります。さっくりとした食感が感じられる優しい白のメレンゲと瑞々しい苺の赤、そこにホイップクリームのふんわり感がプラスされる、見た目にも美しいお菓子です。午後のティータイムには、ポットとカップ&ソー...
shiro_chan
「パブロバ」のレシピ20選。焼くだけで簡単おしゃれなおやつ時間
「Pavlova パブロバ」という名前のお菓子を知っていますか？名前を聞くのも初めてな人も多いかもしれません。でもニュージーランドやオーストラリアではお馴染みの、メレンゲが土台となった可愛くておしゃれなスウィーツです。卵白で作ったメレンゲにべリー系のフルーツやクリームを載せて食べるのがオーソドックスなレシピですが、季節のフルーツやヨ...
jasmy66
