スープもお菓子もお任せ!「ハンドブレンダー」で作るいろいろレシピ帖

スープもお菓子もお任せ!「ハンドブレンダー」で作るいろいろレシピ帖

今回は、ハンドブレンダーを使って作るレシピに注目!お持ちの方はさっそく作ってみてください。ドリンクやスープ、ソースやペースト、おかず、お菓子とさまざまなジャンルで大活躍のハンドブレンダー。これ1台でどんなものが作れるのかもわかるので、これから買おうかなと迷い中の方もぜひ見てみてくださいね。

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お菓子や料理に加えてアレンジ♪「ジャム」のおいしい活用レシピ

お菓子や料理に加えてアレンジ♪「ジャム」のおいしい活用レシピ

おうちの冷蔵庫に「ジャム」を常備している方も多いと思います。パンに塗ったりやヨーグルトに混ぜるのが定番ですが、もっとおいしく活用してみませんか?そこで今回は、ジャムを使ったお菓子やドリンク、料理のアレンジレシピご紹介します。

chan
サクッ♪ シュワー♡思わず作りたくなる【焼きメレンゲ】レシピ集

サクッ♪ シュワー♡思わず作りたくなる【焼きメレンゲ】レシピ集

「メレンゲ」というと、ケーキに使ったりする卵白を泡立てたもの…というイメージの方も多いと思います。でもそれだけではないのです。メレンゲを低温でじっくり焼くだけでもとっても可愛くて美味しい素敵なお菓子になるんです。サクッとした歯ざわりと、シュワーっとした口溶けは、コーヒーブレイクにピッタリ♪今回は、そんな「焼きメレンゲ」の基本の作り方...

ma_ko
3時のおやつに作ってみよう【どら焼き】の基本とアレンジレシピ

3時のおやつに作ってみよう【どら焼き】の基本とアレンジレシピ

たまに食べたくなる素朴な味わいの「どら焼き」。和菓子屋さんのどら焼きも、もちろんおいしいけれど、意外と身近な材料で作ることができるんです。そこで、基本のどら焼きから、アレンジまで、様々などら焼きレシピをご紹介します。たまにはおうちで、どこか懐かしい味わいのどら焼きを手作りしてみませんか?

musasi
春の門出を祝して*花モチーフの人気スイーツ&お取り寄せ

春の門出を祝して*花モチーフの人気スイーツ&お取り寄せ

進級や進学、転勤など門出を祝して贈りたいお花。今年は、おいしいお花のお菓子を選んでみませんか?エディブルフラワーのババロアや満開のチューリップを思わせるラングドシャクッキーなど、都内近郊の人気店をはじめ、ネット通販でお取り寄せできるおすすめの花スイーツをご紹介します。

kiito
人気の「台湾スイーツ」を東京で♪《タピオカ・豆花etc…》都内おすすめ店ガイド

人気の「台湾スイーツ」を東京で♪《タピオカ・豆花etc…》都内おすすめ店ガイド

人気の海外旅行先である「台湾」は、おいしいグルメがいっぱい♪なかでもタピオカミルクティーのように日本のトレンドスイーツになるものもたくさんあります。そこで今回は、注目の台湾カステラやパイナップルケーキなど、本場の味を楽しめる都内のおすすめ店をご紹介します。

itotonton
気軽に飾れておしゃれ!今年の母の日は「ソープフラワー」を贈ってみませんか?

気軽に飾れておしゃれ!今年の母の日は「ソープフラワー」を贈ってみませんか?

母の日には生花を贈る人も少なくないと思いますが、最近ではおしゃれに飾れて気軽に楽しめる「ソープフラワー」も人気です。生花よりも長持ちし、いい香りでアロマディフューザーのように飾れるところも魅力。今回はそんなソープフラワーのご紹介です。花束タイプやボックスタイプ、ソープフラワーにプラスワン付けて贈れるギフトなど、幅広くご紹介しますので...

saaaso
"ちょっと"使いたい時に。自家製【練乳の作り方】と活用レシピ

"ちょっと"使いたい時に。自家製【練乳の作り方】と活用レシピ

濃厚な甘さがクセになる練乳。市販のものを使うことが多いかもしれませんが、実は簡単に手作りできるんです!使いたい時にすぐ作れるのが嬉しいポイント。自家製練乳は、スイーツやパン、おかずなど様々なメニューに活用できますよ。レシピを覚えて、練乳の出番をもっと増やしませんか?

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お菓子作りにお酒を使うメリットは?洋酒の種類&スイーツレシピ

お菓子作りにお酒を使うメリットは?洋酒の種類&スイーツレシピ

ラム酒やブランデー、キルシュ、アマレット…お菓子作りに使うお酒にはいろいろな種類がありますが、それぞれどんな特徴や風味を持っているかご存知ですか?今回は、洋酒の種類ごとに特徴に触れながらおすすめスイーツレシピをご紹介します。

chan
【通販】1度味わいたい♪こだわりを持つお店の「スイーツ&コーヒー」お取り寄せ手帖

【通販】1度味わいたい♪こだわりを持つお店の「スイーツ&コーヒー」お取り寄せ手帖

美味しいものを食べると心も体も元気になれるもの。日頃、頑張っている自分へのご褒美として、とっておきのスイーツやコーヒーをお取り寄せしてみませんか?今回は、全国各地で人気の、心ときめくスイーツ&コーヒーをご紹介!すべてオンラインショップでの通販対応のものを厳選しました。ご無沙汰している大切な人への近況伺いのギフトやお世話になった方への...

shiro_chan
今日は“なにカフェ”にする?テイスト別に楽しむ「おうちカフェ」レシピ

今日は“なにカフェ”にする?テイスト別に楽しむ「おうちカフェ」レシピ

おうち時間の増加に伴い、自宅で料理を楽しむ方も増えましたよね。今回は、おうちでの癒し時間を充実してくれる「おうちカフェ」の特集です。昔ながらの喫茶店の味、ほっと沁みる和カフェ風、近年人気の台湾茶屋風など、雰囲気づくりのヒントと併せて、テイスト別に「おうちカフェ」レシピをご紹介します。

pippe
「母の日」ギフトおすすめ33選!今年は“ありがとう”をどんな形にして贈る?

「母の日」ギフトおすすめ33選!今年は“ありがとう”をどんな形にして贈る?

「いつもありがとう」「心配かけてごめんね」「いつまでも元気でいてね」そんな言葉を、忙しい毎日の中では言えずに過ごしてしまっているかもしれません。母の日を迎えるのは、気持ちをあらためて伝えられる絶好の機会です。感謝の気持ちを形にできるようなプレゼントを選んで、そこに思いとメッセージを添えて贈ってみませんか?

kimimaki
魅惑のさくほろ食感*「スノーボールクッキー」の基本&アレンジレシピ集

魅惑のさくほろ食感*「スノーボールクッキー」の基本&アレンジレシピ集

口の中でとろけるようなさくほろ食感が魅力の「スノーボールクッキー」。とてもシンプルな工程で沢山つくれるので、バレンタインやホワイトデーのお返しをはじめ、大勢に配りたいときに活躍してくれる定番おやつです。4つの材料でできる基本のつくり方と色鮮やかなアレンジレシピをピックアップしました。

bolo
伊豆に、熱海に、富士山。静岡旅行の参考に「静岡土産」集めました!

伊豆に、熱海に、富士山。静岡旅行の参考に「静岡土産」集めました!

静岡県といえば、海も山もあり、自然が豊富。伊豆、熱海、世界遺産の富士山など、素敵な観光地もたくさんありますよね。 そんな静岡を訪れたら、お土産選びも大きな楽しみ。 今回はオススメの静岡のお土産を、お菓子から、お酒のつまみ系まで種類豊富にご紹介します。 静岡の観光名所やサービスエリアなどでも買えるような、はずさない定番をセレクトしましたよ*

mariiie
うららかな春を彩る「和菓子&和スイーツ」のお取り寄せ

うららかな春を彩る「和菓子&和スイーツ」のお取り寄せ

四季の移ろいを感じられる和菓子。春は桜や菜の花をモチーフにしたものや、うららかな春の景色を表現したな淡い色合いのものが季節限定で登場します。今回は、通販でお取り寄せできる春らしい和菓子&和スイーツのおすすめをご紹介します。

ことり
母の日は「花のお菓子」を贈ろう!手作りスイーツレシピ&お取り寄せ

母の日は「花のお菓子」を贈ろう!手作りスイーツレシピ&お取り寄せ

もうすぐ母の日。今年は華やかで美味しい「花のお菓子」をプレゼントしてみませんか?フルーツやクリームでデコレーションしたり、エディブルフラワーをあしらった見た目も美しいスイーツにきっと心がときめくはず♪今回は、手作りレシピをはじめ、有名人気店や通販でお取り寄せ可能なおすすめフラワースイーツをご紹介します。

ことり
ツヤッと、濃厚な大人ケーキ*《ザッハトルテ》の作りやすいレシピを集めたよ♪

ツヤッと、濃厚な大人ケーキ*《ザッハトルテ》の作りやすいレシピを集めたよ♪

オーストリア発祥の伝統的なチョコレートケーキ「ザッハトルテ」。濃厚なチョコスポンジの間にアプリコットジャムを塗り、チョコレートのコーティングを施したケーキです。美しく上品なフォルムで、チョコレートケーキの王様とも呼ばれています。大人の贅沢にもぴったりの「ザッハトルテ」。手作りすれば至福のティータイムが楽しめますよね。そこで、今回はお...

shiro_chan
フルーティーでみずみずしい♪「くだものスイーツ」のお取り寄せ

フルーティーでみずみずしい♪「くだものスイーツ」のお取り寄せ

くだものを使ったスイーツは数多くありますが、今回ご紹介すのはフルーツを丸ごと包み込んだ大福やリッチテイストのソルベなど、フルーツが主役のものを厳選しました。ネット通販が可能なので、自分へのご褒美にお取り寄せしてフルーツと和洋菓子のコラボレーションをぜひ味わってみてください。

kiito
おうちカフェで旅気分♪「アメリカ」の定番焼き菓子&伝統スイーツレシピ

おうちカフェで旅気分♪「アメリカ」の定番焼き菓子&伝統スイーツレシピ

海外旅行が難しい今、おうちカフェで旅気分を味わってみませんか?今回は、チョコチップクッキーやウーピーパイといった「アメリカンスイーツ」の特集です。ざっくり大きなお菓子や甘~いケーキがテーブルに並べば、子供も大人もみんな大喜び!手軽に作れるおすすめレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

chan
色合いや風味が抜群!「ピスタチオ」の人気スイーツ&料理レシピ

色合いや風味が抜群!「ピスタチオ」の人気スイーツ&料理レシピ

濃厚な風味と美しいグリーン色が印象的なピスタチオスイーツが流行中ですね。今回は、お菓子だけでなく、テリーヌや前菜のおしゃれ料理のレシピを集めました。人気のピスタチオクリームや形状別におすすめ商品もご紹介しますので、ぜひチェックしてみてください。

natsusweeet
【西荻窪】おしゃれでおいしい♪人気のテイクアウトスイーツ特集

【西荻窪】おしゃれでおいしい♪人気のテイクアウトスイーツ特集

アンティークショップやギャラリーが立ち並ぶ街「西荻窪」。お隣の吉祥寺や荻窪にくらべると落ち着いた雰囲気が魅力です。そんな西荻には、おしゃれでおいしい焼き菓子やケーキのお店がたくさん。今回は、プチギフトや手土産におすすめの人気テイクアウトスイーツをご紹介します。

kiito
ダイエット中の“おやつ”はOK?誘惑に負けない考え方や、食べたいときのおすすめをご紹介

ダイエット中の“おやつ”はOK?誘惑に負けない考え方や、食べたいときのおすすめをご紹介

ダイエットをしていると、いつも以上におやつが欲しくなりませんか? せっかく食事も運動も頑張っているのだから、と我慢すればするほど、おやつを食べたい気持ちが大きくなって困りますよね。そこで、この記事ではダイエット中のおやつをどう考えるか、ダイエット中に食べるならどんなおやつがいいかをお伝えします。

小原水月
【レシピと道具】人気のフランス菓子「カヌレ」を手作りしてみよう!

【レシピと道具】人気のフランス菓子「カヌレ」を手作りしてみよう!

かわいらしいフォルムで人気のフランス菓子「カヌレ」。おしゃれなケーキ屋さんなどで売られているイメージがありますが、材料はけっこうシンプルで、専用の型があれば自宅でつくることができます。カリカリ&もちもちの食感が楽しいカヌレを、おうちでつくってみるのはいかがでしょうか?

みう
気分が上がる厳選18・おうちで贅沢「お取り寄せスイーツ」を召し上がれ

気分が上がる厳選18・おうちで贅沢「お取り寄せスイーツ」を召し上がれ

おうち時間が増えたと言っても、するべきことはたくさん。家事に仕事にあわただしい日々が続きますよね。そんなとき、ほっと一息いれられるティータイムはとっても大切な時間。ぜひ、人気店の特別なスイーツをお取り寄せして、至福のひとときを味わってみませんか。

muu77
地元ライターが選ぶ「神戸」のお取り寄せ11選!おうちで旅気分を味わおう

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旅行に出かけられない日々が続いているけれど、そろそろ旅行が恋しくなってきた…そんな時にはご当地グルメをお取り寄せをしてみませんか?きっと自宅で旅行気分が楽しめるはず。神戸には、スイーツにパン、お肉、中華などおいしいご当地グルメがたくさん!神戸在住の筆者が、お取り寄せができる神戸で人気のグルメをたっぷりご紹介します。

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混ぜたら冷やして出来上がり♪濃厚&なめらかな『レアチーズケーキ』レシピ

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みんな大好きなチーズケーキ。チーズケーキといっても、スフレチーズケーキ、ベイクドチーズケーキ、バスクチーズケーキなど、種類もたくさん!そのなかでも、チーズのおいしさが存分に味わえるレアチーズケーキはいかがですか?混ぜて冷やすだけで簡単に作れるので、お菓子作り初心者さんにもおすすめですよ。今回は、基本のレシピからアレンジレシピまで、簡...

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オーブンなしでOK!電子レンジや冷やすだけの「お手軽ケーキ」レシピ

オーブンなしでOK!電子レンジや冷やすだけの「お手軽ケーキ」レシピ

自宅にオーブンがなかったり、使うのがちょっと面倒でケーキ作りを諦めていませんか?レンチンや混ぜて冷やすだけなど、オーブンなしでも簡単に手作りできるんです。そこで今回は、冷蔵庫・電子レンジ・フライパン・炊飯器などを使って作る「お手軽ケーキ」レシピをいろいろとご紹介します。

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ホワイトデーのお返しに!手作りスイーツ&料理のおすすめレシピ

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バレンタインに友チョコを贈り合うのがすっかり定番となりましたが、ホワイトデーのお返しに迷ってしまうことも…。そこで今回は、おしゃれでかわいい手作りスイーツから、子供といっしょに作れる簡単なお菓子、そしておうちディナーでふるまう料理&デザートまで、おすすめレシピをいろいろとご紹介します。

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しらす、コロッケ、お赤飯。いつもの味も鎌倉の空気を感じながら

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「鎌倉」には、観光客向けの店ばかりでなく、地元の暮らしに溶け込み支持されている店も数多くあります。今記事では、鎌倉駅から、材木座、由比ヶ浜、長谷エリアにスポットをあてて、観光土産とは一線を画す、野菜や和菓子、惣菜やパン等など地元で愛される“いつもの味”の数々を紹介します。当エリアは、鎌倉でも中でも明るく温か。古都の景観も海辺の景色も...

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「金沢駅で買えるお土産」を調査!おすすめ《金沢銘菓》13選

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金沢旅行のお土産といったら、「和菓子」で有名ですよね。金沢は茶の湯文化が深くから定着してきた土地柄、老舗をはじめ、数多くの和菓子処が多く点在しています。今回は、美味しさはもちろん、かわいい見た目やパッケージなど、乙女心をくすぐる魅力にも着目♪金沢が誇るたくさんの和菓子の中から、「お土産にもらったら嬉しい一品」をセレクトしてみました。...

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