洋菓子

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フルーツ&ナッツたっぷり♪イタリアのなめらかスイーツ『カッサータ』レシピ集

フルーツ&ナッツたっぷり♪イタリアのなめらかスイーツ『カッサータ』レシピ集

カラフルなフルーツや可愛いかたちのナッツがたっぷりと入った華やかなチーズデザート「カッサータ」。このイタリア生まれの冷たいデザートは簡単に作れるうえ、サーブするときにはカットするだけという手軽さもあって、ホームパーティーでも大活躍!今回は、この断面の美しい「カッサータ」に焦点を当てて、基本の作り方からアレンジレシピまでご紹介していき...

shiro_chan
優雅に過ごしたい午後は。手作り「フランス菓子」を愉しみませんか?

優雅に過ごしたい午後は。手作り「フランス菓子」を愉しみませんか?

心を豊かに保つには欠かせない、日々のおやつ時間。今回は、そんなおやつ時間をパッと彩るフランスの伝統菓子のレシピをご紹介します。古くからヨーロッパ各地で親しまれてきたフランス菓子は、繊細な中に大胆な甘さが垣間見れたりなど、さまざまな魅力で私たちを愉しませてくれます。心もお腹も優しい甘さで満たしたなら、午後からのエネルギーチャージもバッ...

bolo
素朴なおやつ【タフィー】を手作りで!シンプルでおいしいレシピ

素朴なおやつ【タフィー】を手作りで!シンプルでおいしいレシピ

日本では聞き慣れないお菓子、タフィー。見た目はキャラメルに似ていますが、材料や食感に違いがあります。シンプルな材料でつくることができるため、実は日本でも作りやすく、おやつにぴったりのお菓子です。そこで今回は、タフィーについての情報や作り方を紹介します。さまざまなアレンジレシピもあるので、参考にしてみてください。

lenon
おやつ時間にときめきを*《京都・大阪・兵庫》お取り寄せスイーツカタログ

おやつ時間にときめきを*《京都・大阪・兵庫》お取り寄せスイーツカタログ

甘いものは、人の心をほっと和ませてくれる不思議な力があると言います。ちょっぴり日常に疲れたら、長めのティータイムを取ってみませんか?お茶のお供はもちろんスイーツ。なかなか外出が難しいときは「お取り寄せ」を利用してみてはいかがでしょう。選ぶ楽しみ、待つ楽しみ、食べる楽しみと、ときめきがいっぱいです。今回は、京都・大阪・兵庫のおすすめス...

ayu20
心ほぐれる甘いご褒美を。おすすめお取り寄せスイーツ【洋菓子編】

心ほぐれる甘いご褒美を。おすすめお取り寄せスイーツ【洋菓子編】

仕事や家事、子育てなど、日々頑張っている自分へのご褒美に、おいしいスイーツをお取り寄せしてみませんか?ケーキやチョコレートなど、見た目も美しい洋菓子を頬張れば、気持ちがほぐれ元気になれそう。少量ずつ買えるお店もピックアップしているので、ひとり暮らしの方にもおすすめです。おいしい洋菓子で、甘いひとときを過ごしましょう。

kiito
目上の方へのお礼やご挨拶に。上品で喜ばれる「お菓子の手土産」

目上の方へのお礼やご挨拶に。上品で喜ばれる「お菓子の手土産」

転勤や引越しなど、春はお世話になった方へのお礼やご挨拶をする機会が増える時期。特に目上の方には、上品なお菓子を選んで贈りたいですね。そこで今回は、羊羹・おかき・クッキーなど、和菓子・洋菓子別におすすめをご紹介します。

kiito
相手別にセレクト*美しくて、乙女心くすぐる「手土産スイーツ」6選

相手別にセレクト*美しくて、乙女心くすぐる「手土産スイーツ」6選

何かと集まりが増えるこれからの時期。お礼やご挨拶、ちょっとしたサプライズとして「素敵なスイーツ」を手土産にしようと探してみるものの、「もうネタ切れ」という方は多いのではないのでしょうか?雑誌に載っている人気のお店のあの一品にも頼ってみたいけれど、周りともかぶりそうでちょっと心配・・。そんなあなたにぜひご覧いただきたいのが、今回の「手...

m_yaji
《墨田区》老舗の和菓子から話題の洋菓子まで!下町らしい「スイーツ手土産」

《墨田区》老舗の和菓子から話題の洋菓子まで!下町らしい「スイーツ手土産」

東京都墨田区は、江戸文化発祥の街。史跡や寺院などの名所も多いこのエリアで、下町らしさが伝わる「スイーツ手土産」を探してみませんか?今回は、老舗和菓子店の草もちや最中から、親しみやすさの中にこだわりを感じるケーキやチョコレートなど洋菓子まで、手土産に喜ばれるおすすめスイーツをご紹介します。

kiito
昼下がりの小さな贅沢♪ブレイクタイムのお供に“美味しいお取り寄せ”

昼下がりの小さな贅沢♪ブレイクタイムのお供に“美味しいお取り寄せ”

家事に、育児に、お仕事に、がんばったあとは「おつかれさま」とひと息ついて。たまのご褒美には、美味しいとウワサのあのお店のお菓子やドリンクを取り寄せて、ささやかな贅沢気分を満喫♪普段はなかなか行けない遠い町のお菓子をいただきながら、心をゆったりほぐしませんか。

ミズキ
すぐ作れる子供のおやつにも*フランス菓子「ファーブルトン」の基本&アレンジレシピ

すぐ作れる子供のおやつにも*フランス菓子「ファーブルトン」の基本&アレンジレシピ

フランス、ブルターニュ地方に伝わる伝統のフランス菓子「ファーブルトン」。優雅で品のある名前のお菓子ですが、作り方はとても簡単!基本の材料を混ぜて焼くだけで、もっちりとした弾力のある生地のお菓子に仕上がります。お手軽な家庭のお菓子としても人気が高いファーブルトンは、材料もシンプルなので思い立ったらすぐに作り始めることができますよ。子ど...

shiro_chan
世界中で愛される美味しさ*【フランス伝統の焼き菓子】レシピ

世界中で愛される美味しさ*【フランス伝統の焼き菓子】レシピ

ファッション、映画、街並みなど、お洒落で美しい憧れの国「フランス」は、古い歴史や伝統が息づくヨーロッパの中心国でもあります。日本でお馴染みの洋菓子の中にも、実はフランス生まれのものがたくさんあるのはご存知ですか?そこで今回は、タルトタタンやカヌレ、マカロンなどの定番から、サントノーレやファーブルトンなどちょっとマイナーなものまで、由...

tama55
【浅草】洋菓子&和菓子が勢ぞろい♪センスが光る「スイーツ手土産」リスト

【浅草】洋菓子&和菓子が勢ぞろい♪センスが光る「スイーツ手土産」リスト

浅草というと寺社や観光地のイメージがありますが、実は手土産に喜ばれるステキなお店もたくさんあるんです。行列ができるおしゃれな焼き菓子店「ルスルス」や密かな人気店「レモンパイ」、東京三大どら焼きのひとつ「亀十」など、おいしくてセンスの良い「スイーツ手土産」を探しに出かけませんか?

kiito
ほっくりおいしい秋の味覚。お取り寄せできる「栗の和菓子・洋菓子」特集

ほっくりおいしい秋の味覚。お取り寄せできる「栗の和菓子・洋菓子」特集

秋になると無性に食べたくなる栗。全国には、ほっくり美味しい「栗のお菓子」がたくさんあります。お店が近くにない場合はお取り寄せをして、おうちでゆったり味わってみませんか?そこで今回は、恵那川上屋「栗きんとん」、起き上り本舗「起き上り最中」などの和菓子から、鎌倉歐林洞「パトロン」、神戸フランツ「魔法の壺プリン マロン」の洋菓子まで、おす...

ことり
まあるい「幸せのお菓子」。お取り寄せ&お店で食べたい!全国【バウムクーヘン】紀行

まあるい「幸せのお菓子」。お取り寄せ&お店で食べたい!全国【バウムクーヘン】紀行

年輪のような層が重なり「幸せのお菓子」とも呼ばれるバウムクーヘン。素朴だけれどお店ごとのこだわりがあり、味や食感の違いもさまざまです。お取り寄せをして、あるいは、現地に足を運んでできたてを食べたい!そんな逸品バウムクーへンを全国から、北は北海道、南は沖縄までセレクトしました。大切な人への手土産や贈り物にもぴったりです。

ポコロコ
もらって嬉しい♪東京都内で買える「美味しい手土産」リスト

もらって嬉しい♪東京都内で買える「美味しい手土産」リスト

毎日ではないけれど、手土産を渡すシーンはふと訪れるもの。せっかく渡すなら、贈る相手を笑顔にするような素敵な手土産を渡したいですよね。今回は、東京都内で買えるセンスの光る手土産を集めました。ぜひ、手土産を購入する際の参考にしてみてくださいね。

pikapon
お菓子、お茶、器もセンスがきらり*【無印良品】で楽しむティータイム

お菓子、お茶、器もセンスがきらり*【無印良品】で楽しむティータイム

家事の合間、帰宅後など、一日の中でほっと一息つけるのがお茶の時間。お気に入りのものに囲まれれば、より心地よい癒しのひとときを過ごせますよね。今回は、キナリノ読者の皆さんも大好きな【無印良品】のアイテムで楽しむティータイムをご提案します。定番商品はもちろん、期間限定のお菓子や、風味豊かなお茶、毎日使いたいティーセットなど、家でのお茶の...

takabataco
《京都のお土産》老舗の味から新作まで。きっと喜ばれるお土産リスト25選

《京都のお土産》老舗の味から新作まで。きっと喜ばれるお土産リスト25選

旅の楽しみのひとつといえば『お土産選び』。あの人にはどんなものがいいかな…などと考えるだけでワクワクしてきますよね。京都には、定番の和菓子から老舗が手掛ける新作スイーツ、京コスメや和雑貨まで目移りしてしまうほどたくさんのお土産が揃っています。今回は見て楽しい、食べておいしい、そんな京都らしいお土産をたっぷりとご紹介していきます!

ayu20
“思い出の味”をおうちで再現♪甘くて懐かしい【昭和レトロなお菓子】レシピ集

“思い出の味”をおうちで再現♪甘くて懐かしい【昭和レトロなお菓子】レシピ集

小さな頃に食べたような素朴で懐かしい思い出のおやつや、憧れていたけどなかなか食べられなかった美しい洋菓子…。そんな【昭和レトロ】なおやつを、おうちで再現してみませんか?白鳥のかたちのスワンシューや、キラキラのゼリー、ふわふわのマドレーヌなど、懐かしさを感じるスイーツやドリンクレシピを集めてみました。みなさんの思い出にぴったりくるよう...

tama55
ほっと癒される、懐かしい味♪昔ながらの「素朴なおやつ」を手作りしませんか?

ほっと癒される、懐かしい味♪昔ながらの「素朴なおやつ」を手作りしませんか?

昔ながらの素朴なおやつは、なんだかほっと癒されますね。疲れたときなどに無性に食べたくなります。そこで今回は、かりんとうや芋けんぴなどの昔ながらの和のおやつから、マドレーヌやカスタードプリン、ババロアなど日本でも昔から人気のある洋菓子まで、おすすめの人気レシピをいろいろとご紹介します。温かい飲み物といっしょに、ゆっくり日向ぼっこ気分で...

natsusweeet
大切なお祝いの日に♪フランスのウェディングケーキ「クロカンブッシュ」の作り方

大切なお祝いの日に♪フランスのウェディングケーキ「クロカンブッシュ」の作り方

フランスではウェディングケーキといえば、小さなシューを積み上げたクロカンブッシュが一般的だということをご存知ですか?見た目はとても豪華ですが、実は作り方は案外、簡単!お誕生日や記念日、クリスマス、バレンタインなど特別な日に、おうちでフォトジェニックなクロカンブッシュを作ってみませんか?一度、作り方を覚えてしまえば、チョコがけにしたり...

shiro_chan
"おいしい"をお取り寄せ♪ネットで買えるお菓子カタログ

"おいしい"をお取り寄せ♪ネットで買えるお菓子カタログ

大人になっても大好きなお菓子。スーパーで買える身近なお菓子も好きだけど、たまにはちょっと冒険して、普段あまり見かけないお菓子も食べてみたいですよね。でも、わざわざデパートや地方のお店に行くのは大変という方、最近はオンラインショップで、パッケージが可愛いものや、素材にこだわった美味しいおいお菓子がたくさん販売されています。そこで、お家...

musasi
お菓子が目的でもいいじゃない!和菓子も洋菓子もたのしむおやつ旅【古都・奈良編】

お菓子が目的でもいいじゃない!和菓子も洋菓子もたのしむおやつ旅【古都・奈良編】

かわいくて美味しい『おやつ旅』パート 3 は、奈良にあるわざわざ訪れたいお店のご紹介です。その季節しか味わえないものだったり、名物の鹿をモチーフにしていたり、奈良らしいビジュアルだったり、素材にこだわっていたり、お土産としても話題になるものなど…「このおやつが食べたいから、奈良に行く!」そん古都・奈良の『おやつ旅』をご案内します♪

villagea
甘くておしゃれな《魅惑のスイーツ物語》洋菓子の本場「フランスのお菓子」大全集!

甘くておしゃれな《魅惑のスイーツ物語》洋菓子の本場「フランスのお菓子」大全集!

洋菓子の本場といえばフランスですよね。歴史ある都には、歴史あるスイーツがたくさんあります。そこで今回は、クグロフ・タルトタタン・マカロン、フロランタン、クレープシュゼット…誰もが知っているフランスのお菓子を総まとめ。それぞれの由来や基本の作り方をはじめ、おしゃれなアレンジレシピもご紹介します。ぜひ、本格的なフランスの味を自宅で再現し...

natsusweeet
カラダにやさしくてヘルシー♪女性がよろこぶ『オーガニック』な手土産セレクション

カラダにやさしくてヘルシー♪女性がよろこぶ『オーガニック』な手土産セレクション

お友だちのおうちにお呼ばれした時やちょっとした差し入れなどに欠かせない手土産。定番の味も良いけれど、カラダにやさしくてヘルシーなスイーツなら、もっと女性に喜んでもらえそう♪そこで今回は、ヴィーガン・マクロビ系「ミレイネ」などの種類豊富な焼き菓子をはじめ、野菜スイーツ「ポタジエ」のケーキ、絶品スムージー「マルゴデリ」などのドリンク系、...

kiito
幸せを運ぶ?フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」で新年の運試し*ませんか♪

幸せを運ぶ?フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」で新年の運試し*ませんか♪

フランスのお菓子「ガレット・デ・ロワ」をご存知ですか?アーモンドクリームが入ったパイのお菓子で、フランスでは新年を迎えると街のお菓子屋さんにズラリと並ぶのだとか♪今回は、ガレット・デ・ロワの由来や楽しみ方はもちろん、日本でも手に入る有名店や、ご自宅でも作れるレシピをご紹介したいと思います。新しい年は「ガレット・デ・ロワで運試し!」し...

yur
“まあるい幸せ”日本で食べられる美味しい◎バウムクーヘン図鑑◎

“まあるい幸せ”日本で食べられる美味しい◎バウムクーヘン図鑑◎

お祝いや引き出物として喜ばれる焼き菓子「バウムクーヘン」。断面の層がまるで木の年輪のように美しい、日本でもおなじみのドイツ生まれの焼き菓子です。卵とバター、小麦粉のシンプルな味わいが人気のバウムクーヘンですが、最近では様々なタイプのものが販売され、ますます人気になっています。そこで日本で食べられる美味しいバウムクーヘンを大特集♪きっ...

moemoi
なんだか懐かしい。『ルコント』のお菓子と過ごす温かなひととき…♪

なんだか懐かしい。『ルコント』のお菓子と過ごす温かなひととき…♪

1968年、日本に初めて誕生したフランス菓子専門店『ルコント』には、可愛らしい子ネズミのケーキやカラフルなマカロンなど、どこか懐かしいスイーツがいっぱい。シンプルな中にもフランスの伝統的なこだわりを感じさせてくれます。『ルコント』の歴史や、とっても可愛い人気のお菓子などをご紹介♪温かな気持ちを運んできてくれる『ルコント』の世界を覗い...

air
【浅草】に行ったらコレ!おすすめの「おいしい・かわいい」お土産8選

【浅草】に行ったらコレ!おすすめの「おいしい・かわいい」お土産8選

東京都台東区の東側に位置し、江戸時代の風情や下町情緒あふれる浅草は、雷門から浅草寺までの約100m土産物屋が続く仲見世と、その先にある浅草寺(せんそうじ)や、子供から大人まで楽しめる遊園地「浅草花やしき」など、見どころはいっぱい。そんな人気観光スポットの浅草は、外国人だけでなく日本人にも人気があり、平日でも賑わっています。そこで見た...

musasi
いつの時代も愛される。レトロな『手土産』で、ほっこり懐かしい気持ちを届けませんか?

いつの時代も愛される。レトロな『手土産』で、ほっこり懐かしい気持ちを届けませんか?

日頃世話になっている方へのご挨拶やちょっとした差し入れ、帰省の際など、『手土産』を選ぶ機会は多いですよね。今流行っている最新のスイーツもいいけれど、レモンケーキやクッキー、フルーツゼリーなど、たまには昔懐かしいほっこりするようなお菓子を贈ってみてはいかがでしょう?今回は、「長崎堂クリスタルボンボン」「近江屋洋菓子店のアップルパイ&フ...

ことり
ひんやり美味しい*「ヌガーグラッセ」基本の作り方とアレンジレシピ

ひんやり美味しい*「ヌガーグラッセ」基本の作り方とアレンジレシピ

暑い夏には冷たくて美味しいデザートが食べたくなりますよね。アイスクリームやかき氷ももちろんいいけれど、今注目したいのはフランス発祥の「ヌガーグラッセ」というお洒落な氷菓。アイスクリームよりもふんわり軽く、程よい甘さがヤミツキになる「ヌガーグラッセ」の作り方や、アレンジレシピなどをご紹介します♪

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