タルト
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東京で「タルトタタン」を味わえる20店。老舗や人気ブランドまで
フランスの伝統菓子である「タルトタタン」は、東京でも味わえるお店がたくさんあります。それぞれのお店の個性や特徴を生かした人気店のタルトタタンや、シンプルながら味わい深いタルトタタンをテイクアウトできるお店など、20件の人気スイーツ店をご紹介します。
卵たっぷり濃厚な甘さで至福の時を。「ポルトガルスイーツ」をおうちで作ろう
エッグタルトやカステラなど、日本でも人気の高いポルトガル発祥のスイーツたち。調べてみると、他にも美味しそうなものがたくさんありました＊今回は、代表的なポルトガルスイーツをはじめ、お料理レシピもご紹介。ポルトガルの食文化を一緒に見ていきましょう。
とろける濃厚な甘さ♪「生チョコタルト」基本の作り方＆簡単アレンジレシピ
生チョコタルトは、一見むずかしそうですが、じつは意外と簡単なんです！時間がなければ、わざわざ生地を焼かなくても、市販のクッキーなど使ってより手軽に作れるのも魅力。今回は、生地を焼く基本の生チョコタルトをはじめ、手軽に作る焼かないタイプのアイデアレシピやラッピングについてもいろいろとご紹介。バレンタインにもぴったりなスペシャルチョコレ...
眺めているだけで幸せな気分…。都内の「絶品タルト」のお店6選
スイーツ界でも不動の人気を誇る「タルト」。見た目の華やかさも人気の理由のひとつです。そこで今回は、都内にあるタルトのお店をご紹介いたします。アートのように美しく、とても美味しい絶品タルトを集めました。
パーティ料理にもおすすめ♪手作り「ミニタルト&ミニパイ」の可愛いレシピ集
今回は、ミニサイズで食べやすく、大人数のときも分けやすい、タルトやパイのレシピをご紹介します。見た目もかわいらしいので、パーティーなどのおもてなし料理にもぜひ活用してみてくださいね。今回は、生地から手作りする基本のレシピもまとめました。時間がないときには、市販の生地を使ってデコレーションだけ楽しむのもアリですよ。簡単時短レシピもたっ...
エピソードも素敵！林檎のお菓子「タルトタタン」の秘話とおしゃれレシピ集
りんごをたっぷり使って作るスイーツ"タルトタタン"。アップルパイともりんごタルトともちょっぴり違う"タルトタタン"の魅力とは？"タルトタタン"には、お菓子作りが好きな人だけでなく、日々頑張る大人女子たちに勇気をくれるとっても素敵な誕生秘話があるのです。その甘酸っぱい味わいとエピソードに想いを馳せたら"タルトタタン"を手作りしてみたく...
甘くないタルトって知ってる？食事に合う“セイボリータルト”のレシピ集
フルーツやクリームの甘いタルトが大好きな方、ときには甘くないタルトはいかがでしょうか。欧米では食事用のセイボリー(savory：甘くない食べ物）タルトは、パンと同じくらいポピュラーな存在なんですよ。おやつやデザートだけでなく、サンドイッチや主菜に添える副菜代わりに、食事の時にもタルトのおいしさを存分に味わえます♪今回はセイボリータル...
爽やかな風味がたまらない♪レモンケーキ＆タルトのレシピ
甘すぎない爽やかなスイーツが食べたい！そんなときにおすすめなのが、レモンを使ったレモンケーキとレモンタルトです。スタンダードなものから、オリジナリティあふれるものまで、おすすめのレシピをご紹介します。
キッシュからフルーツタルトまで。「タルト・タルト生地」のレシピ集
見た目も華やかな「タルト」はホームパーティーにもぴったり。ケーキ屋さんで売っているようなフルーツタルトや、デパ地下で売っているようなキッシュをお家で作ってみませんか？「生地」の作り方を覚えてしまえばアレンジ自在！旬の果物などをのせてオリジナルタルトを作りましょう。
食べるのがもったいない！りんごで作る美しい「薔薇のタルト」
甘くて、そしてサクッとした食感なのにしっとり感もあって…そんな人気スイーツと言えば‘タルト’！そして今回は、見た目も美しい「薔薇のタルト」をご紹介します。まるで薔薇の花が咲き誇っているかのような見た目で、食べるのがもったいないくらいです♪コツを覚えると簡単に出来るので、りんごの美味しい季節にぜひ挑戦してみませんか？
型がなくても大丈夫☆ ぱくっ！と一口「ミニタルト」のレシピ帖
カスタードにヨーグルトクリーム、チーズクリームやチョコレートなど、クリームのアレンジ次第でバラエティーに富んだ味が楽しめるミニタルト。季節のフルーツをのせて手作りしてみない？型がなくても簡単に作れるアイデアもご紹介します。
