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豊かな香りとほろ苦さを楽しめる抹茶は、スイーツとの相性も抜群！甘いだけじゃない、ほっと落ち着く味わいは大人のおやつにぴったりです。和菓子だけではなく、洋菓子にも合わせやすくて様々な味のバリエーションを楽しめるのも嬉しいポイント。今度のおやつは、抹茶スイーツを手作りしてみませんか？
ほろ苦い風味と鮮やかな緑が美しい抹茶。海外からも注目されるスイーツには欠かせない食材の一つです。アレンジの幅は広く、ケーキや焼き菓子はもちろん、プリンやチョコ、ドリンクまで！今回はお家で簡単に作れる「抹茶スイーツ」レシピをご紹介します。
世界遺産の平等院や宇治上神社の他、源氏物語ミュージアムなど観光スポットが充実した宇治。見どころの多さにも拘らず、どこかゆったりとした空気が流れているのも魅力です。また、寺社仏閣などと共に有名なのが宇治抹茶。宇治では抹茶を使ったスイーツだけでなく、茶そばや抹茶豆腐など抹茶を使用したお料理もいただけます。さらに、京野菜や湯葉など京都らし...
秋の行楽シーズン、京都へ行って寺社巡りをしたり紅葉を見に行ったりという予定を立てている人も多いのではないでしょうか？和の風情が感じられる京都は、おいしい物もたくさん！中でも抹茶を使ったスイーツは人気ですね。そこで、おすすめの抹茶スイーツが食べられるお店をまとめました。自分用にも買いたくなるような、お土産に最適な抹茶スイーツも合わせて...
ほろ苦さと見た目のきれいなグリーンを楽しめる「抹茶」。飲み物としてだけでなく、スイーツに使ったりお料理に使ったりと、実はいろいろ活用できちゃうんです。ちょっぴり大人な、抹茶を使ったお菓子やお料理のレシピをご紹介します。
暑い季節に食べたくなる「かき氷」。冷たい美味しさを楽しんだ後には、温かいお茶も一杯、一緒に味わえると幸せな気持ちになれますよね。そこで今回は、こだわりのかき氷はもちろんのこと、美味しいお茶も一緒に味わえる全国の甘味処をご紹介します。
日本を代表する観光地、京都には「町屋」と呼ばれる建物が数多く残されています。町屋格子や犬矢来と呼ばれる独特の意匠が凝らされた町屋は、古き良き日本の風情を残す京都の街並みの魅力を引き立てています。多くの町屋は民家ですが、最近では町屋を改装したカフェが増殖中なんです。そんな、京都ならではのおすすめ町屋カフェをご紹介します。
もうすぐ春本番！気分を盛り上げるために、可愛い春色スイーツを作ってみませんか？桜のピンクやたんぽぽのやさしいイエロー、芽吹きを感じる若草色などスイーツは、テーブルに季節を呼び込んでくれます♪そこで今回は、おうちで楽しみたい「春色スイーツ」のレシピをご紹介します。
平等院をはじめ、世界遺産や国宝がいくつもある宇治。源氏物語でも宇治が舞台となったお話が書かれています。また、源平の合戦が行われた宇治川には豊かな自然が。このように見所が多いにも拘わらず、京都市中心部に比べると、観光客が少なめでゆったりした雰囲気なのも魅力です。そんな宇治は特に春から夏にかけてより魅力が増します。歴史と自然のまち・宇治...
もうすぐバレンタイン。今年はどんなチョコを贈りますか？やっぱり定番のスイートチョコレート？それともふんわりミルクのホワイトチョコレート？手作りの甘いチョコレートもおいしいけれど、ちょっと変化球もいいかなあなんて方。今年はほろ苦い抹茶のスイーツに挑戦してみませんか。甘いものが苦手な彼・ご主人にもお勧めですよ♪
京都を訪れたら、絶対に食べたいのがスイーツ。中でも、今の時期は秋しか食べられない限定スイーツに注目です。栗やさつまいもなど秋の味覚をふんだんに使ったスイーツを食べましょう。永楽屋、雪ノ下京都本店、大極殿本舗六角店栖園、ジュヴァンセル祇園店、ぎをん小森、中村藤吉京都駅店、以上6店舗の秋限定スイーツをご紹介します。
国内外の旅行者から人気の「京都」。みなさんの中にも、京都旅行の計画をたてている方もいらっしゃるのではないでしょうか？ 今回は京都で楽しめるご当地スイーツを紹介します。だれもが知っている人気の和菓子店のわらび餅から、錦市場の隠れた人気スイーツまで京都発祥の食べ物にしぼって10種類のスイールと人気店を紹介します。
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