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豊かな香りとほろ苦さを楽しめる抹茶は、スイーツとの相性も抜群!甘いだけじゃない、ほっと落ち着く味わいは大人のおやつにぴったりです。和菓子だけではなく、洋菓子にも合わせやすくて様々な味のバリエーションを楽しめるのも嬉しいポイント。今度のおやつは、抹茶スイーツを手作りしてみませんか?
ほろ苦い風味と鮮やかな緑が美しい抹茶。海外からも注目されるスイーツには欠かせない食材の一つです。アレンジの幅は広く、ケーキや焼き菓子はもちろん、プリンやチョコ、ドリンクまで!今回はお家で簡単に作れる「抹茶スイーツ」レシピをご紹介します。
世界遺産の平等院や宇治上神社の他、源氏物語ミュージアムなど観光スポットが充実した宇治。見どころの多さにも拘らず、どこかゆったりとした空気が流れているのも魅力です。また、寺社仏閣などと共に有名なのが宇治抹茶。宇治では抹茶を使ったスイーツだけでなく、茶そばや抹茶豆腐など抹茶を使用したお料理もいただけます。さらに、京野菜や湯葉など京都らし...
ほろ苦さと見た目のきれいなグリーンを楽しめる「抹茶」。飲み物としてだけでなく、スイーツに使ったりお料理に使ったりと、実はいろいろ活用できちゃうんです。ちょっぴり大人な、抹茶を使ったお菓子やお料理のレシピをご紹介します。
日本を代表する観光地、京都には「町屋」と呼ばれる建物が数多く残されています。町屋格子や犬矢来と呼ばれる独特の意匠が凝らされた町屋は、古き良き日本の風情を残す京都の街並みの魅力を引き立てています。多くの町屋は民家ですが、最近では町屋を改装したカフェが増殖中なんです。そんな、京都ならではのおすすめ町屋カフェをご紹介します。
もうすぐ春本番!気分を盛り上げるために、可愛い春色スイーツを作ってみませんか?桜のピンクやたんぽぽのやさしいイエロー、芽吹きを感じる若草色などスイーツは、テーブルに季節を呼び込んでくれます♪そこで今回は、おうちで楽しみたい「春色スイーツ」のレシピをご紹介します。
もうすぐバレンタイン。今年はどんなチョコを贈りますか?やっぱり定番のスイートチョコレート?それともふんわりミルクのホワイトチョコレート?手作りの甘いチョコレートもおいしいけれど、ちょっと変化球もいいかなあなんて方。今年はほろ苦い抹茶のスイーツに挑戦してみませんか。甘いものが苦手な彼・ご主人にもお勧めですよ♪
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