食材記事

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冷凍食材をもっと美味しく！とっておきの“冷凍&解凍方法”をお教えします◎

野菜やお肉を冷凍しておくと、忙しい時や食材のストックなどにとっても便利。でもどうやって冷凍していますか？解凍方法は？冷凍食材はちょっとしたポイントに気をつけるだけで、今よりもっと美味しく食べることができるんです♪もっと美味しく食べられる“冷凍&解凍方法”のコツをまとめました。

air

“おいしい・お買い得”の宝庫です！コストコ行ったら何を買う？

巨大スーパー「COSTCO（コストコ）」は、BIGサイズの品ぞろえで、その商品たちをどう使いこなせるか不安という方も多いと思いますが、実は広い倉庫を改装したコストコの店内は、美味しい＆お買い得の宝庫なんです。そこで今回は食品に注目し、コストコで買ってよかったオススメ商品、そしてコストコの店内の紹介など、大人もワクワクできるお買い物ス...

puuupi

無駄なく「食」を楽しもう。毎日の「食材」をかしこくおいしく手にする方法

毎日3度食べるごはん。ランチやディナーで外食することが多いかな？という人でも朝は必ず家で済ませるとか、週末は必ず家族で食卓を囲むとか、おうちで何かしらの食材を使ってごはんをいただくことがあるものですよね。そんな大事なおうちごはんに欠かせない、毎日の食材をかしこくおいしく手に入れる方法をご紹介しましょう！

hanacco

洋食も中華も！ストックしてあるととっても便利な「シーフードミックス」レシピ

手軽に魚介料理が楽しめる「シーフードミックス」。ストックしておくととても便利ですよね。洋食にも中華にも合うので、レシピの幅が広がります。今回は、シーフードミックスを使ったパスタやスープ、カレーやパエリヤ、アヒージョなどの美味しいレシピをご紹介します。使わずに冷凍庫に眠っている･･･と言う人は、是非今晩の夕飯に作ってみてはいかがでしょうか♪

sanchan