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メインはつるっと食べやすい【麺料理】
なかなか食欲が出ない、重たいものは喉を通らない……そんなときにも食べやすいのは、やっぱり麺料理。夏場はぜひおいしい乾麺を常備しておきましょう！ただし麺だけでは栄養バランスが偏るので、付け合わせにはお肉や魚、野菜をたっぷり使ってくださいね。
小豆島の名産！手延べそうめん
暑い夏の人気者、そうめんは瀬戸内海に浮かぶ小豆島の名産品。こちらは小豆島の真砂喜之助製麺所で、100年間変わらない製法で作られた手延べそうめんです。麺の太さは細口と太口があり、めんつゆ以外のアレンジレシピを楽しみたいときにもお好みで選べます。
そば本来の味わいが感じられる十割そば
そば粉を100%使った、つなぎのない本十割そば。そば本来の味と独特な舌触り、喉ごしが感じられます。食塩不使用なので塩分に注意したい方にもおすすめ。冷たくても温かくてもおいしく味わえるので、暑くて食欲がないときはもりそばで、冷房で体が冷えてしまったときはかけそばでどうぞ。
夏野菜たっぷりのパスタはいかが？
本場イタリアのグラニャネージ社のパスタは、小麦粉本来の風味を生かすため、低温・長時間乾燥にこだわって作られており、茹で上げたときの食感がまるで生パスタのよう。トマトやナスなど夏野菜をたっぷり使って、夏らしいパスタを作ってみませんか？冷製パスタにしてもいいですね♪
副菜や薬味には【梅干しorレモン】を使って
クエン酸を含む梅干しやレモンは、夏バテや疲労の回復などに効果があるといわれている食材。夏の食事には積極的に取り入れたいですね！野菜と和えて副菜を作ったり、魚料理や肉料理に添えて薬味にしたり、さまざまなシーンで出番がありそうです。
無農薬にこだわった、安心でおいしい梅干し
酸味はしっかり、塩味は程よい、昔ながらのすっぱい梅干し。農薬や化学肥料不使用の梅とシソで丁寧に作られた、安心のおいしさです。青梅から漬けることでクエン酸が豊富になっているのもうれしい特徴！梅干しをたたいてきゅうりと和える「梅きゅうり」など、夏にぴったりの副菜作りに大活躍です。
アレンジ自在な熟成塩レモンペースト
広島県の特別栽培農産物“エコレモン”をフランス産の岩塩で漬け込んだ「熟成塩レモン」。まろやかな味わいと爽やかな風味が自慢の万能調味料です。使いやすいペーストタイプなので、そのままお刺身や揚げ物に添えて薬味としても、さまざまなアレンジ料理にも活躍しますよ♪
デザートは【フルーツ】で決まり！
暑い日のデザートは、みずみずしいフルーツがベスト♪栄養たっぷりで、水分がとれるのもうれしいポイントですよね。キンキンに冷やしておいしくいただきましょう！
果物5種類入りのぜいたくフルーツポンチ
国産の完熟果物5種類が詰まった、すっきりとした甘さの瓶入りフルーツポンチ。冷やしてそのまま味わうのはもちろん、ヨーグルトに添えたり、ゼリーを作ったりするのもおすすめです。紅茶に入れてフルーツティーに、ワインと合わせてサングリアに……ドリンクのアレンジも楽しめます！
爽やかな味わい！甘夏みかんの缶詰
大粒の甘夏みかんがごろごろ入った、こちらの缶詰。グレープフルーツのような爽やかな苦味と甘みが絶妙なバランスで、大人も子どももきっとみんなが大好きな味わいです。夏場は冷蔵庫でしっかり冷やしていただきましょう♪賞味期限が2年と長いので、まとめ買いしてストックしておけるのもうれしいですね。
【ドリンク】でしっかり水分チャージも
たくさん汗をかいてしまう夏場は、こまめな水分補給が大切！屋外ではもちろん、家の中でも油断は禁物ですよ。暑い日は冷たいドリンクが飲みやすいですが、逆に体を冷やしすぎて不調を感じるときはホットドリンクがおすすめです。
30分でできる、お手軽な水出し緑茶
農薬や化学肥料を使わずに育てられたバイオ茶は、すっきりと澄んだ味わいの緑茶。こちらは夏場にも手軽に味わえるのがうれしい水出し茶です。水1Lに1or2パック入れて30分ほどでできあがり、パックは入れっぱなしでOK。おうち時間にもお出かけのときも、簡単においしく水分チャージができますよ♪
栄養たっぷり、風味もさまざまな柿の葉茶
柿の葉茶は、ビタミンCやタンニンなど健康や美容にうれしい成分を豊富に含むノンカフェインのお茶。スタンダードな柿の葉茶はやや酸味のある爽やかな味わいで、焙じタイプは香ばしさと甘みがあり、レモンや柿などの果実をブレンドしたタイプも！手軽なティーバッグで水出しもできるので、お出かけ時のドリンクにも最適です。
香ばしくまろやかな、体に優しいお茶
3年以上生育したお茶の木の葉と茎を乾燥・熟成し、焙煎した三年番茶は、香ばしくまろやかな味わいが特徴。カフェインなどの刺激物をほとんど含まないため、胃が疲れているときや就寝前にもおすすめです。煮出しても急須でもおいしく淹れられ、ホットでもアイスでもOK。一年中、毎日飲むお茶にぴったりですね。
夏バテ対策のためにも、しっかりご飯を食べること＆水分チャージを心がけて。暑い時季を元気に過ごしましょうね！
