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夏の暑い日は、食欲が落ちてしまいがち。ついつい食事を抜いてしまったりしていませんか？今回はそんな暑い日にも食べやすいメニューや調味料、水分チャージにおすすめのドリンクなどをご紹介。夏バテ対策のためにも、バランスのよい食事と水分補給が大切ですよ。しっかり飲んで＆食べて、夏の暑さを乗り越えましょう！
「冷蔵庫の中がいつも片付かない」「調味料が行方不明になる！」など冷蔵庫の収納にお悩みはありませんか？リビングやキッチンなど見えるところは綺麗にしていても、『冷蔵庫の整理整頓』は後回しにしてしまいがち。そこで今回は、毎日ストレスなく使えておしゃれな冷蔵庫を作るために、人気ブロガーさんの整理整頓術と、便利なオススメ冷蔵庫収納グッズをご紹...
いつ起こるか分からない災害。もしものときのために、おうちの防災グッズを少しずつ揃えておきたいですよね。けれど、いざというときに取り出せるようにするために、普段から見える場所に置いておくと、インテリアに馴染まないデザインも。そんなお悩みを解消したい方に向けて、使わないときはインテリアにも馴染むおしゃれなまた防災グッズをまとめてみました...
日本のファストフードと言われるお茶漬け。お茶漬けの素があれば忙しい時の食事がササっと食べられるので、常備している方も多いかと思います。さらにお茶漬けの素は味が完成されているから、お茶漬けだけでなくいろいろな料理にアレンジできる便利なアイテム。そこで今回は、定番の味やご当地もの、高級食材を使ったものなど、様々なお茶漬けをご紹介します。...
冷凍フルーツと言えば、そのまま食べたりヨーグルトにトッピングしたりするのが定番ですよね。しかしそれだけでなく、さまざまなデザートやドリンク、焼き菓子にも使うことができるとても便利なひんやり食材なんです。おやつの定番に加えたい、冷凍フルーツを活用した簡単アレンジレシピをご紹介します。
日々の食材選びで困っていることはありませんか？「日持ちのしない野菜ばかり買って腐らせてしまう」「毎回似たような食材ばかりで栄養の偏りが気になる」など、人によってさまざまかと思います。たくさんの食材のなかから、必要なものを選ぶ作業は大変なこと。そんな食材選びを楽にしてくれるのが、「保存期間が長い食材」です。生鮮食品である野菜でも、保存...
普段から災害への備えはできていますか？バッチリできているという方はどれほどいるのでしょうか。今回ご紹介するのは、“ローリングストック”という備蓄法です。備蓄といっても、広いスペースが必要なわけではありません。“ローリングストック”は狭い家でも無理なくできる、画期的な備蓄法なんです。防災は起きるまえにするからこそ意味があります。多少面...
玉ねぎ、じゃがいもといった、定番の野菜たち。毎日自炊するうえで常備している方は多いと思いますが、そのような「冷蔵庫に入れない野菜」、どこにどう置いたらよいのかご存じでしょうか？日の当たらない暗い場所が良さそうとは思いつつ、ベストな方法や、快適な収納術まではよく分からないものです。 そこで今回は、「常温保存の野菜」の保管方法をご紹介...
いつ来るか分からないから、いつでも備えをしておきたいのが「災害」。普段から非常食を備蓄しておきたいけれど、ストックしておくにも場所を取りますし、普段食べなれていない食品だと、災害時にストレスがたまりそうですよね…。日常に無理なく無駄なく防災を取り入れる方法として今推奨されているのが「ローリングストック」。そのメリットと実践法をご紹介...
防災用にいつでも自宅にストックしておきたい飲料水、暑い季節には消費が増える清涼飲料水など…。ペットボトルの飲み物って手軽で便利だけど、かさばるし重いから収納に頭を悩ませがちですよね。そんなペットボトルをすっきり上手に収納するアイデアと便利グッズをご紹介します。
皆さんは非常食、準備していますか？地震や台風、大雪などの災害が起こってライフラインが止まった時など、簡単に食べられる非常食を備えておくことはとても重要です。今回は、主食系やおかず系など項目別のおすすめ非常食を厳選してご紹介！さらに、「何日分準備するべき？」「スーパーでも買える？」など非常食に対する素朴な疑問もしっかり解決していきます...
日本では年間612万トンの食品ロスが出ているのをご存知ですか？ 食品ロスを削減するために家庭でできることもあるんです。そこで食品ロス削減のための食品ストックの管理方法と収納アイデアを紹介します。ひとりひとりの心がけが大切。今年は食品ロスを意識した暮らしをはじめませんか？
シンプルなデザインと使いやすさで支持されている【無印良品】。インテリアや生活雑貨など共に注目を集めているのが食品です。炊き込みごはんの素や即席スープなど、幅広いラインナップと本格的な味わが人気。今回は、レトルト・冷凍・インスタント・調味料など、おすすめ食品をご紹介します。
食材や調理方法にこだわったお料理も楽しいけれど、時には楽して美味しいものが食べたい……。何かと忙しい毎日、そう感じる日だってありますよね。そんな時に頼りになるのが、さっと作れて食べやすい「麺料理」。こちらの記事では、おうちに常備しておくと安心な「乾麺」や麺料理にぴったりな「器」をご紹介いたします♪
世界の輸入食品や国内のこだわりの商品が大人気の「KALDI（カルディ）」。さまざまな食材やお菓子、お酒がずらりと並ぶ店内は見て回るだけでも楽しいですよね。種類豊富な品揃えはもちろん、その美味しさやおしゃれなパッケージでついつい手に取りたくなる気になる商品がたくさん！今回は、人気ブロガーさん達も購入している人気＆おすすめ商品をご紹介します。
いざというときのために「防災グッズ」を準備していますか？豪雨や台風など、毎年のように自然災害に見舞われる昨今。備えることの大切さを改めて感じますが、日々の生活に追われて後回しにしがちですよね。今回は、いつか起こるかも知れない災害に向けて備えておきたい、おすすめの「防災グッズ」をご紹介します。
非常時に備えた食品ストックの重要性が改めて注目されています。とはいえ、普段あまり食べる機会がないのでどんなものが良いのか分からない…という声も。そんな方におすすめなのが、缶詰やレトルト食品の専門店。いざというときにあると便利なストック食品のお店をご紹介します。
買占め行動や店頭の品薄感、不当な価格での転売――これらの報道に不安な気持ちになった方も多いのではないでしょうか。幸い、マスク以外の物資や食料は潤沢にあり、必要なものが手に入らない状況ではありません。そんな今こそ、ご家庭のストック管理を見直してみませんか。各々が持ちすぎず、日常的に必要量をキープしておけば、今回のような騒動を防ぐ一助と...
レトルト、乾物、缶詰など…食品ストックは大きさや形がさまざま。 何も考えずに積み重ねてしまうと、奥のものが見にくくなります。埋まっていた食品の存在を忘れて、気が付いたら賞味期限切れ！なんて失敗も…。そこで今回は、「食品ストック」の上手な収納術をご紹介します。
消費税の増税で不安になるのが日々の食費ではないでしょうか。外食に消費税が上乗せされるとなると、自炊して節約することも考えたいですよね。しかし、ひとり暮らしや忙しい生活だと食材を使いきれないことも…そんな時に覚えておきたいのが、日持ちするストック食材です。今回はその中でも、「塩もみキャベツ」「冷凍きのこミックス」「ひじき」を使ったレシ...
ひじきや高野豆腐などの「乾物」はストック食材としてなじみのある食品。乾物は保存に便利な点だけではなく、栄養や旨味が凝縮されている点も大きなメリットです。比較的安価で、買い物に行けない時の救世主にもなります。今回は、6種類の乾物を使ったお役立ちレシピをご紹介していきます。和食のイメージが強い乾物ですが、アレンジ次第でおいしい洋食にもな...
「お菓子作りもやってみたいけど、毎日のご飯作りだけで手いっぱい」と感じていませんか？特別にお菓子の材料を買い足さなくても、冷蔵庫の余り物や常備している食材で簡単にお菓子を作ることができます。プレゼントにも喜ばれるようなシンプルで美味しいレシピをご紹介します。
みなさんのお家には『ごま』は常備してありますか？薬味として使ったり、仕上げに少量ずつ使うケースが多く、せっかく常備してあるのにすべて使いきれないまま賞味期限を迎えてしまうなんてこともあるのではないでしょうか。ゴマは栄養価も高く上手く使えば様々なお料理やスイーツに活躍してくれますよ。今回は、風味豊かなゴマを最大活用したヘルシーレシピを...
多めに買い込んでしまったなどの理由で、ついつい余りがちになる食材がありませんか？冷蔵庫の中をすっきりさせるべく、その食材どうしで掛け算したレシピがあったらうれしいですよね♪今回は、余りがちな定番の野菜、「にんじん・たまねぎ・じゃがいも・ピーマン・きゅうり」を組み合わせて作れるレシピをご紹介します。
賞味期限が早く、気づいたら冷蔵庫の中で傷んでしまう野菜たち。冷凍庫で保存すれば長持ちできますが、野菜の食感や味が落ちたり、栄養の損失が心配だったりする方も多いかもしれませんね。しかし、野菜の中には冷凍しても栄養価をキープできるものや、むしろ冷凍保存することで美味しさがアップするものがあるということをご存知ですか？野菜を冷凍保存できた...
野菜やお肉を冷凍しておくと、忙しい時や食材のストックなどにとっても便利。でもどうやって冷凍していますか？解凍方法は？冷凍食材はちょっとしたポイントに気をつけるだけで、今よりもっと美味しく食べることができるんです♪もっと美味しく食べられる“冷凍&解凍方法”のコツをまとめました。
皆さんは、生活用品をストックしていますか？毎日使うものや消耗品は、家の中に常備しておくと便利です。洗剤、缶詰、トイレットペーパーなど、安い時にまとめ買いをしておけば節約にも繋がりますよ。捨てずに集めておくと便利なストック品や生活感を出さずに上手にストックしておく素敵な収納方法など、ストックアイテムに関するライフスタイルの活用術をご紹...
毎日、一汁三菜の手の込んだお料理を作りたいと思っても、忙しい現代の主婦にはなかなか難しいですよね。あらかじめしっかりと献立を考えておくことができなくても、冷蔵庫にあるものでささっと簡単に作れるレシピを知っていれば、短時間でも充実した食卓を演出することができます。冷蔵庫に常備してある素材をメインにした、簡単レシピをご紹介していきましょう♪
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