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栄養豊富でお腹満足◎『バナナ』を使ったおやつレシピ15選!

栄養豊富でお腹満足◎『バナナ』を使ったおやつレシピ15選!

身近なフルーツのバナナ。栄養豊富で食べ応えもあり、やさしい甘さがおいしいですよね。皮をむいてそのまま食べてもおいしくいただけますが、ちょっぴり手を加えていろいろなおやつにアレンジしてみませんか?パパっと作れるものから、ホットケーキミックスで簡単に作れるもの、少し手間をかけたおもてなし用レシピまで、さまざまなおやつレシピを集めました。...

saaaso
手作りお菓子♪ご褒美スイーツでブレークタイム

手作りお菓子♪ご褒美スイーツでブレークタイム

いつもは外で買ってしまうスイーツたち。最近は家の中で過ごす時間も増えて、お菓子作りを始めたという方も多いのではないでしょうか。「おうちで甘い物が食べたい!」と思ったときにうってつけの、和スイーツからチーズにチョコ、ナッツまで、さまざまなジャンルのスイーツレシピをご紹介します。ご自宅で楽しくおやつ時間を堪能してみませんか?

mn3
果物のおいしさをそのままに。「堀内果実園」の魅力をご紹介♪

果物のおいしさをそのままに。「堀内果実園」の魅力をご紹介♪

新しくキナリノモールに仲間入りした、「堀内果実園」は明治36年開墾。奈良県吉野の山麗に位置する、歴史ある果樹園です。堀内果樹園が丁寧に育てた果物を"今が食べごろ"のタイミングで加工した、こだわりの商品をご紹介♪

キナリノ商品部
爽やかな香りをプラス。今晩作りたくなる「すだちレシピ」教えます

爽やかな香りをプラス。今晩作りたくなる「すだちレシピ」教えます

脇役のイメージがありますが、すだちが主役の料理を作ってみませんか? おかずだけではなくお菓子、ドリンクにも使えるんです。長期保存できるレシピもあるので、大量購入してすだち料理を楽しみましょう。

miuram
「熟れすぎ」がちょうどいい【完熟バナナ】のスイーツレシピ

「熟れすぎ」がちょうどいい【完熟バナナ】のスイーツレシピ

お手頃で栄養も満点、朝ごはんにおやつに大活躍のフルーツといえば「バナナ」。お店で買う時にはすでに食べごろになっていることも多く、暑い季節は特に2,3日置いておくだけで皮が黒くなり熟れすぎてしまうことも。そんなバナナを、マフィンやパンケーキ、アイスクリームなど、お菓子作りに使ってみませんか?バナナの甘みで砂糖も少なめにすみ、ヘルシーだ...

tama55
コク深い「ピーカンナッツ」でいつものおやつをグレードアップ!

コク深い「ピーカンナッツ」でいつものおやつをグレードアップ!

さまざまな種類があるナッツの中でも、あまり知られていない「ピーカンナッツ」。ですが、ピーカンナッツはとてもコクがあっておいしく、お菓子や料理にも合わせやすいので、使い方を覚えたらおうちごはんで大活躍してくれますよ。ピーカンナッツの特徴とピーカンナッツを使ったおすすめのお菓子や、お家で作れる簡単なレシピをご紹介します。

suun
さわやか酸味がアクセント。《レモン》アクセントになったおかずレシピ集

さわやか酸味がアクセント。《レモン》アクセントになったおかずレシピ集

気温が上がってくると欲しくなる、さっぱりとした酸味。さわやかな酸味がアクセントになったおかずは、食欲が減退してしまいそうな時にも食べやすいですよね。さっぱりと食べられる「レモン」を使ったレシピ、「レモン」がアクセントになったおかずのレシピをご紹介します。

みずの ともこ
春が旬です♪「デコポン」の基本の食べ方・美味しいレシピをマスター*

春が旬です♪「デコポン」の基本の食べ方・美味しいレシピをマスター*

路地物では春先が旬のデコポン。ジューシーで甘いデコポンは、お値段もお手頃で、種も少なく食べやすい人気の柑橘です。デコポンという名の通り、ぽこんと出っ張った形もユニークでキュートですよね。いよかんやはっさくにも似ているデコポン。食べ方が分からなくて、買ったことがないという人も多いのではないでしょうか。実はデコポンは、表皮もやわらかく、...

shiro_chan
必要な分を少しずつ。食品の「量り売り」でサステナブルライフを目指そう

必要な分を少しずつ。食品の「量り売り」でサステナブルライフを目指そう

最近よく耳にする「サステナブル」という言葉。“持続可能な”という意味ですが、人や地球環境に配慮したサステナブルライフへの取り組みのひとつが「量り売り」。必要な量を少しずつ買えたり、容器をリユースできることなどから今注目されています。スパイスや調味料、お菓子、ビールなどを量り売りで購入し、フードロスを減らすエコな暮らしを始めてみませんか?

kiito
コンポートは、いろんな果物で楽しめる!基本&アレンジレシピ集

コンポートは、いろんな果物で楽しめる!基本&アレンジレシピ集

果物を、砂糖や水、ワインなどのシロップと一緒に煮た「コンポート」。ジャムのように煮詰めないので、果実の食感や本来の甘さを楽しめます。いろいろな果物で作れるのも魅力ですよね。今回は、さまざまな果物のコンポートレシピと、コンポートを使ったスイーツのレシピをご紹介します。

tkymkkk
ついつい食べすぎちゃうから。今年のいちごスイーツは“ヘルシー“に作りましょ♪

ついつい食べすぎちゃうから。今年のいちごスイーツは“ヘルシー“に作りましょ♪

みんな大好きないちごのスイーツ。その可愛らしいビジュアルに惹かれ、ついつい食べ過ぎてしまった…なんてことも多いのでは?そこで今回は、いちごを使ったヘルシーなスイーツレシピを紹介します。豆乳や水切りヨーグルトなど、低カロリーの置き換え材料をうまく使って、罪悪感が少ない‟いちごスイーツ”を作りましょう!

saaaso
本来の食べごろはいつ?1月~12月の【旬カレンダー】野菜・果物編

本来の食べごろはいつ?1月~12月の【旬カレンダー】野菜・果物編

定番野菜である人参やじゃがいもの旬を、あなたはご存知ですか?栽培技術が進んだ今では1年中出荷される食材も多いですが、本来はそれぞれに「もっとも味がいい時期」があります。野菜と果物の旬を月ごとにチェックして、四季を味わっていきましょう。

kimimaki
爽やかな風味を楽しむ【型別】レモンケーキのレシピ

爽やかな風味を楽しむ【型別】レモンケーキのレシピ

おいしそうな国産レモンが手に入ったら作りたい、さっぱり美味しいレモンケーキのレシピをご紹介します。レモンケーキを作るとき、あると便利なおすすめアイテムもあわせてご紹介します。

みう
春らんまん!キュートで甘ずっぱい「苺(いちご)」のデザートレシピ

春らんまん!キュートで甘ずっぱい「苺(いちご)」のデザートレシピ

赤くてかわいいカタチと甘酸っぱいおいしさから、大人にも子どもにも大人気の「いちご」。食べるとき気分が盛り上がる、見た目も味も良しのいちごをふんだんに使ったスイーツをご紹介します。

みう
《赤色野菜・果実》の食欲そそるレシピ

《赤色野菜・果実》の食欲そそるレシピ

赤パプリカやトマト、赤りんごなどの赤い色をした野菜や果実は食卓を鮮やかに彩りを添えてくれます。また明るい色がパッと入るだけで食欲がそそられますよね。ちょっと疲れたときやパワーが欲しいときに取り入れてみませんか?そんな赤色野菜・果実の食欲そそるレシピをご紹介します。

mn3
電車で行ける東京近郊のいちご狩り15選!食べ放題や予約なしの最新ガイド

電車で行ける東京近郊のいちご狩り15選!食べ放題や予約なしの最新ガイド

甘酸っぱいいちごを思う存分食べられる、子供から大人まで大人気の「いちご狩り」。しかし、遠くて行きづらいイメージもあるのではないでしょうか。実は都内や東京近郊には、いちご狩りを楽しめるスポットがたくさんあるのです。東京周辺でいちごをお腹いっぱい食べ放題できる農園や、予約なしでもいちご狩りを楽しめる場所など、東京はもちろん電車や日帰りで...

rengy32
栄養たっぷり!“スプーンひとさじ”で始める、今日の健康レッスン♪

栄養たっぷり!“スプーンひとさじ”で始める、今日の健康レッスン♪

毎日の食生活を、より健康にしたいなら、スプーンひとさじで摂れる栄養たっぷりの食材を取り入れましょう。マヌカハニーやごまなど、少ない量でも体に嬉しい効果がたくさんあるんです。スプーンひとさじに載る食材で、新しい健康習慣を今年から新たに始めましょう!おすすめの食材をご紹介します。

suun
桃色に包まれた風景に魅せられよう……近畿地方(大阪)での梅の名所6選

桃色に包まれた風景に魅せられよう……近畿地方(大阪)での梅の名所6選

まだまだ寒く外出するときには、コート、マフラー、手袋が手放せない気候が続いていますね。春の訪れを待つこの時期は、梅が見頃を迎え、全国各地の梅林では、桃色のベールに包まれたような美しい風景が広がります。紅梅、白梅をはじめ、枝垂れ梅など数々な種類の梅が織りなし、美しい桃色のグラデーションに染まった梅の名所を訪れ、初春の兆しを感じ取ってみ...

poporo
桃色に包まれた風景に魅せられよう。近畿地方(京都)での梅の名所6選

桃色に包まれた風景に魅せられよう。近畿地方(京都)での梅の名所6選

まだまだ寒く外出するときには、コート、マフラー、手袋が手放せない気候が続いていますね。春の訪れを待つこの時期は、梅が見頃を迎え、全国各地の梅林では、桃色のベールに包まれたような美しい風景が広がります。紅梅、白梅をはじめ、枝垂れ梅など数々な種類の梅が織りなし、美しい桃色のグラデーションに染まった梅の名所を訪れ、初春の兆しを感じ取ってみ...

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健康や美容にうれしい♪「ポリフェノール」たっぷりの料理&スイーツレシピ

健康や美容にうれしい♪「ポリフェノール」たっぷりの料理&スイーツレシピ

健康と美肌に欠かせないポリフェノール。毎日の食事でこまめに摂るのが望ましいですね。そこで今回は、ポリフェノールの効果や種類についての豆知識とともに、その成分が豊富な食材を使った料理をいろいろとご紹介。アントシアニンいっぱいの赤ワインやブルーベリーのレシピをはじめ、カテキンを含む緑茶・紅茶、カカオポリフェノールの豊富なチョコ・ココアな...

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鮮やかな色といい香り♪【柚子(ゆず)】のレシピ大集合

鮮やかな色といい香り♪【柚子(ゆず)】のレシピ大集合

柑橘類の1つで、ホンユズとも呼ばれる「柚子(ゆず)」。秋から冬にかけて旬を迎える柚子は、クエン酸やビタミンが豊富で、香りが高い果皮は料理のトッピングに使ったり、果汁でドレッシングを作ったり、ジャムにして保存するのも◎。そんな香り豊かな「ゆず」を使った、保存が効く常備しておきたいゆずレシピから、おかず、スイーツ、ドリンクなどジャンル別...

musasi
かぐわしい大人の嗜好品♪「ラムレーズン」とそれにまつわる知識とレシピ

かぐわしい大人の嗜好品♪「ラムレーズン」とそれにまつわる知識とレシピ

ラム酒の芳醇な香りをたっぷりまとったレーズンの贅沢。そのまま食べても、アイスクリームにかけてみても、サラダやお酒のおつまみだって、主役はもちろんわき役にまわったって存在感があります。自分好みのテイストに調整しながらつくったラムレーズンで、至高のスイーツ&おつまみを作りませんか。

ミズキ
旬のもぎたてを食べ放題♪全国各地のおすすめ「みかん狩り」スポット

旬のもぎたてを食べ放題♪全国各地のおすすめ「みかん狩り」スポット

冬の味覚を代表するくだものといえば「みかん」。甘酸っぱくて爽やか&ジューシーなもぎたてを存分に味わえる「みかん狩り」を体験してみませんか?今回は、関東から九州までのエリア別におすすめのみかん狩りスポットをご紹介。晴れた空の下で、ご家族やお友だちと一緒にみんなでワイワイ楽しんでみましょう。

kiito
シーズン到来!日本一の名産地【栃木】のおすすめ「いちご狩り」スポット

シーズン到来!日本一の名産地【栃木】のおすすめ「いちご狩り」スポット

今年もいちご狩りのシーズンがやってきました!真っ赤でジューシーないちごは、大人も子どもにも大人気。関東エリアでいちご狩りに訪れるなら、生産量日本一の栃木県がおすすめです。高級品種「ロイヤルクイーン」や希少品種「とちひめ」が食べられる農園、グランピングやマルシェ併設で1日過ごせる所など、名産地ならではのおすすめスポットをエリア別にご紹...

kiito
自分へのご褒美に。【都内】テイクアウトOKの「いちごショートケーキ」のお店

自分へのご褒美に。【都内】テイクアウトOKの「いちごショートケーキ」のお店

仕事や勉強、家事に育児、美容と健康のケア、恋愛や人付き合いなどなど…、ついつい頑張り過ぎちゃうみなさん。時には肩の力を抜いて、自分を甘やかしてみませんか?今回は、そんな頑張り屋さんにおすすめの、都内にあるとっておきの「いちごショートケーキ」のお店をご紹介!ご自宅でゆっくり楽しめるよう、テイクアウトOKのお店を集めました。

pikapon
ぎゅぎゅっと旨みを凝縮!【ドライベジ&ドライフルーツ】活用レシピ

ぎゅぎゅっと旨みを凝縮!【ドライベジ&ドライフルーツ】活用レシピ

収穫したてのお野菜やフルーツはもちろん美味しいものですが、それらの素材をすこし空気にさらして乾燥させてみると、ぎゅっと旨みが凝縮して、深い味わいを楽しめるようになります。水分が抜けるので、たくさんの量を食べることもできますよね。保存性も良くなり、日本では古くから干し野菜として愛されてきたドライベジとドライフルーツ。たっぷり食べる活用...

shiro_chan
<基本からアレンジまで>楽しみが広がる「バナナジュース」レシピ集

<基本からアレンジまで>楽しみが広がる「バナナジュース」レシピ集

「朝バナナ」なんて言葉もあるように、普段の食事にバナナを取り入れている人はたくさんいます。そんなバナナの楽しみ方を広げるのが、「バナナジュース」です。記事では、自宅で簡単にできるバナナジュースのレシピをご紹介しています。基本のレシピから、別の食材を組み合わせたアレンジレシピまで、様々なレシピを集めました。おいしいバナナジュースを作る...

pikapon
りんごが美味しい季節に*「アップルパイ」基本の作り方&難易度別アレンジレシピ

りんごが美味しい季節に*「アップルパイ」基本の作り方&難易度別アレンジレシピ

いよいよ食欲の秋!たわわに実った果物たちが、店頭に豊富に並ぶのもこの季節ならではの風景です。中でも目を引くのはやっぱり真っ赤でかわいい♪そこで今回は、りんごを使った代表的なスイーツ「アップルパイ」の基本レシピと合わせて、難易度別に様々なアップルパイをご紹介*お菓子好きはもちろん、「オーブンなし!面倒なことキライ!」な方でも作れる超簡...

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秋冬の食卓が華やぐ!「炊き込みご飯」のレパートリーを増やそう

秋冬の食卓が華やぐ!「炊き込みご飯」のレパートリーを増やそう

あたたかなご飯が恋しくなる季節に、旬の食材や、ちょっぴり変わり種の食材を使った炊き込みご飯で、秋冬の食卓を彩りませんか。お料理初心者さんでも簡単に作れるレシピをまとめましたので、これを機に炊き込みご飯のレパートリーを増やしてみませんか?

二木薫
お料理にも、スイーツにも♪「柿」を使ったいろいろレシピ集

お料理にも、スイーツにも♪「柿」を使ったいろいろレシピ集

秋から冬にかけて軒先に並ぶ「柿」は、ただむいて頂くだけではなく、洋風、和風、そしてスイーツなど幅広くアレンジできる食材のひとつ。また、栄養価も高いので、旬のこの時期に意識して食べておきたい果物なんです。今回は、美味しい柿の選び方をはじめ、柿を使って作る様々なアレンジレシピをご紹介したいと思います。

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