キャベツ/⼈参千切りもお任せ！切れ味光る【スライサー】おすすめ9選

まずはどんな食材でスライサーを使いたいのか、しっかりとイメージすることが大切です。いくつかのサイズが展開されているスライサーでは、まずは大きめのものをチョイスしておくと、いろいろな食材で使うことができるようになります。小さめサイズは、スライサーの幅に合わせて先に食材をカットしておく必要があります。

スライサーは収納に場所を取るアイテムなので、どこに収納するかを考えて、サイズを選ぶのも大切です。

鋭い切れ味が魅力のスライサーは、使い慣れないうちは、誤って指先を傷つけてしまうことも多いので、スライサー初心者さんは指ガード付きのものを選ぶと安心です。小さくなった食材でも安全に最後までスライスすることができます。

刃を付け替えたり、プレートを替えることでいろいろな切り方ができるスライサーもあります。スライスの厚みや幅を変えられるものもあります。いろいろな切り方ができると、お料理の幅が広がります。セットになったものは、まとめてコンパクトに収納できるのも魅力のひとつです。

機能的なスライサーを選ぶなら、やっぱり国内メーカーのものが安心ですよね。今回は、amazonの口コミ高評価のスライサーを厳選してご紹介していきます。

お料理のプロ向けの業務用スライサーとしても有名なベンリナー。スーパーベンリナーのNo.95というのは、まな板とよばれる台座の幅がが95mmのものという意味です。幅が広いのでキャベツの半玉を軽々、千切りすることができます。

付属の⻭が4タイプ付いており、⻭をつけかえることで、人参の千切り、ごぼうのささがき、フライドポテト用の短冊切り、ポテトチップス用のじゃがいもの薄切りなど様々な切り方ができるようになっています。

ベンリナーは厚さ調節ダイヤルで、食材のカットの細かさを変えることができます。平歯や小歯などそれぞれの歯で、調節できる厚さが異なります。キャベツの千切りは平歯を調節するとざっくりしたものも、ごく細いものも作れます。小歯を使って厚さ1mm程度にするときれいな大根のつまも作れます。

ファインセラミックスの刃を使った千切り用のスライサーです。本体が「へ」の字になっており、手首やひじに負担をかけることなくしっかりと野菜をカットしていくことができます。人参の千切りが得意なので、これがあれば、キャロットラペを常備菜にしたくなりそうです。

使いやすさとユニバーサルデザインにこだわっているというニューヨークに本拠をおくオクソーは、アメリカのキッチングッズ、事務用品などを手がけるメーカーです。

スタイリッシュなデザインが美しいこちらのスライサーは、スライスした量を確認できる透明ウィンドウ付きで、使いやすさも抜群です。3段階の厚さに調節できるので、きゅうりの薄切りでサラダを作ったり、アップルパイやポテトグラタン用にすこし厚めにスライスすることもできます。

レズレーは、ドイツバイエルン地方で1888年に設立された老舗のキッチンツールメーカーです。美しいデザインに加え、人間工学に基づいた設計も使いやすくて高評価。高級キッチンツールブランドとして人気を博しています。

0.5mmから3mmまで11段階に厚さを調節することができ、キャベツだけではなく、人参も玉ねぎもズッキーニもきれいにスライスしていくことができます。

手に馴染む上質なキッチンツールがあるとお料理がはかどります。何度も買うものではないスライサーは、長く使えるものを丁寧に選びたいものですね。

包丁では作ることができないような均一で美しい千切りやスライスで、お料理の腕前もアップ！きれいなカットで味わいまで変わってくるものです。使いやすいスライサーで、豊かな食卓を演出してみてくださいね♪