欲しいと思ったスライサーにが指ガードが付いていない時には、指ガード単体を購入するのもいいですよ。スライサーを使ってみてから、やっぱりあった方が便利かな？と思った時にも購入できるのは安心ですね。

「ベンリナー」は、山口県に本社をおく1950年創業の株式会社ベンリナーによる、老舗キッチン用品ブランド。野菜スライサーとしての改良が重ねられ作られた「プロフェッショナルシリーズ」は、滑り止めが付き、スライスする時にボウルなどに引っかけられるひっかけ足が付いたことで、更に使いやすくなりました。もちろん、その切れ味も抜群！

キャベツの千切りはフワフワで、お店で食べる様な仕上がりに。厚さ調節ダイヤルで、食材のカットの細かさを変えることができるので食感を残したい時は少し厚めにスライスしたりと、お料理によって使い分けることができます。

付属の刃を付け替えることで、千切りや大根のツマを作ることも！使いこなせる様になれば、サラダのバリエーションが増えたり、サッとおつまみが作れるようになったりと、お料理の幅も広がりそうですね。指先を守る安全器具も付いていて安心です。

お料理がしやすく、後片付けもしやすい。使いやすさを追求した、貝印「SELECT100」シリーズの調理器セットはシンプルで、見た目にも美しく、何度でも使いたくなる心地よさを感じます。

スライサー、千切り器、細千切り器、おろし器、指ガード、目皿、ケースがセットになっています。千切りのプレートが2種類入っているので、お料理によって、人参や大根の千切りの細さを変えられたりと、正にこれさえあればの万能スライサーです。

スライス、千切り、大根おろしのセットは、多機能過ぎずシンプルで、お料理初心者の方にもおすすめ。コンパクトにまとまっていてるので、一人暮らしの方でも収納に困らず使えそうですね。カラフルな色合いで、キッチンが明るくなりそうなアイテムです。

刃物の名産地として知られる、岐阜県関市の包丁職人が作っているスライサーです。切れ味が抜群で、固いので摩耗に強く、使い込んでも切れ味が落ちにくいのが特長。1/4カットのキャベツが丁度よくのり、お店で出てくる千切りキャベツのように細くふわふわに仕上げられます。

このスライサーの嬉しい付属品が、独自開発したフレキシブルホルダー。食材に沿って曲がるので、素手で掴む感覚で固定ができ、最後の皮一枚を残すくらいまでスライスすることができます。キャベツ以外にも、玉ねぎやリンゴのスライス、しょうがなど、あらゆる食材を瑞々しいままスライスできますよ。

「関孫六 ワイドキャベツスライサー」は、ワイドタイプのスライサー。スライサーの幅が14㎝としっかりあるので、大きめのキャベツもどんどんスライス出来ます。しかも仕上がりはふんわりとした、とんかつ屋さんの様な千切りキャベツに。

金属製品の一大生産地である、新潟県の燕三条エリアに位置するアーネスト株式会社のスライサー。
ご覧のとおり刃が３枚付いており、１度スライスすると、３回分スライスした分の千切りキャベツを作ることができますよ。

ファインセラミックスの刃は錆びることもなく、金気が出ないので、食材本来の味わいを損なわないのも特徴の一つ。漂白も出来るので、刃の間なども清潔に保つことが出来ます。

ファインセラミックスの刃を使った千切り用のスライサー。本体が「へ」の字になっており、手首やひじに負担をかけることなくしっかりと野菜をカットしていくことができます。

食材をセットして軽く押すだけでスライスできる、見た目もおしゃれなスライサーです。3種のスライサーパーツで、平切り（厚み2種類）・細切り・千切りができます。レトロかわいい「Toffy」の商品だけあって、気分も上がるようなカラーとデザインですね。

根菜類の千切りなら、刃がギザギザになっている「千切りピーラー」を使うのもおすすめです。大きな道具を出すのは面倒…というときに、これならさっと出せて使うことができますよ。1ストロークで13本の千切りができるので、時短にもなります。使わないときはフックに引っかけて収納できるので便利。

レズレー（ROSLE）は、ドイツバイエルン地方で1888年に設立された老舗のキッチンツールメーカーです。美しいデザインに加え、人間工学に基づいた設計も使いやすくて高評価。高級キッチンツールブランドとして人気を博しています。
「18-10ステンレススライサー」は。料理研究家の有元葉子さんが愛用されていることでも有名なスライサー。

シンプルでスタイリッシュな佇まいで、そのままキッチンに出しっぱなしにしておいても生活感があまりなく、すっきりとした印象に。立てて置けるので、あまり場所を取らないのも嬉しいポイントですね。

0.5mmから3mmまで11段階に厚さを調節することができ、キャベツだけではなく、人参、玉ねぎ、ズッキーニなどもきれいにスライスできます。

透き通るほど薄くスライスすることも可能。レンコンもこんなに薄くきれいに仕上がります。

野田琺瑯の浅型容器と組み合せると、こんな風にしっかりフィット。もちろん沢山スライスする時には、大き目のボウルに引っかけて使ってくださいね。

スタイリッシュなデザインが美しいこちらのスライサーは、スライスした量を確認できる透明ウィンドウ付きで、使いやすさも抜群です。3段階の厚さに調節できるので、きゅうりの薄切りでサラダを作ったり、アップルパイやポテトグラタン用にすこし厚めにスライスすることもできます。

こんな風にピーマンなどもスライス出来るので、炒める前のお野菜の下ごしらえにも。慣れてくると、包丁の出番が減りそうですね。