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キャベツ/⼈参千切りもお任せ!切れ味光る【スライサー】おすすめ9選

キャベツ/⼈参千切りもお任せ!切れ味光る【スライサー】おすすめ9選

包丁では難しかったり、ちょっぴり面倒だったりする野菜のスライス。スライサーがあれば、あっという間に美しい千切りや薄切りの野菜を作ることができます。スライサーを導入すると、お料理にかかる時間も短くすることができますし、作れるレシピの幅も広がります。せっかく買うなら、長く使える品質の良いものを選びたいですよね。今回は、amazonでの口コミ高評価のものから、チェックしておきたい、おすすめのスライサーをご紹介してきます。 2020年06月27日作成

カテゴリ:
生活雑貨
キーワード
キッチンツール調理器具便利グッズキャベツにんじん
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キャベツ/にんじんの千切りもお任せ!「優秀スライサー」を使おう

キャベツ/⼈参千切りもお任せ!切れ味光る【スライサー】おすすめ9選
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キャベツや人参の千切りがあっという間にきれいにできるスライサー。お料理が好きな人にとっては定番のアイテムですが、どれも同じように見えて、どれを選べばいいのか分からないという人も多いのではないでしょうか。

スライサーがあれば、包丁で切るよりも美しい仕上がりのお料理が時短で作れます。毎日でも使いたくなる便利なおすすめのスライサーを見ていきましょう。

*失敗しない「スライサー選び」のポイントをおさらい

用途に合った本体サイズ

まずはどんな食材でスライサーを使いたいのか、しっかりとイメージすることが大切です。いくつかのサイズが展開されているスライサーでは、まずは大きめのものをチョイスしておくと、いろいろな食材で使うことができるようになります。小さめサイズは、スライサーの幅に合わせて先に食材をカットしておく必要があります。

スライサーは収納に場所を取るアイテムなので、どこに収納するかを考えて、サイズを選ぶのも大切です。
出典:

まずはどんな食材でスライサーを使いたいのか、しっかりとイメージすることが大切です。いくつかのサイズが展開されているスライサーでは、まずは大きめのものをチョイスしておくと、いろいろな食材で使うことができるようになります。小さめサイズは、スライサーの幅に合わせて先に食材をカットしておく必要があります。

スライサーは収納に場所を取るアイテムなので、どこに収納するかを考えて、サイズを選ぶのも大切です。

初心者さんなら指ガード付きがおすすめ

鋭い切れ味が魅力のスライサーは、使い慣れないうちは、誤って指先を傷つけてしまうことも多いので、スライサー初心者さんは指ガード付きのものを選ぶと安心です。小さくなった食材でも安全に最後までスライスすることができます。
出典:www.amazon.co.jp

鋭い切れ味が魅力のスライサーは、使い慣れないうちは、誤って指先を傷つけてしまうことも多いので、スライサー初心者さんは指ガード付きのものを選ぶと安心です。小さくなった食材でも安全に最後までスライスすることができます。

さまざまな切り方ができるスライサー

刃を付け替えたり、プレートを替えることでいろいろな切り方ができるスライサーもあります。スライスの厚みや幅を変えられるものもあります。いろいろな切り方ができると、お料理の幅が広がります。セットになったものは、まとめてコンパクトに収納できるのも魅力のひとつです。
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刃を付け替えたり、プレートを替えることでいろいろな切り方ができるスライサーもあります。スライスの厚みや幅を変えられるものもあります。いろいろな切り方ができると、お料理の幅が広がります。セットになったものは、まとめてコンパクトに収納できるのも魅力のひとつです。

~ 人気メーカー4社から厳選*Amazon高評価のスライサー9選 ~

機能的なスライサーを選ぶなら、やっぱり国内メーカーのものが安心ですよね。今回は、amazonの口コミ高評価のスライサーを厳選してご紹介していきます。
出典:

機能的なスライサーを選ぶなら、やっぱり国内メーカーのものが安心ですよね。今回は、amazonの口コミ高評価のスライサーを厳選してご紹介していきます。

【⼈気メーカー①】ベンリナー

「ベンリナー」は、山口県に本社をおく1950年創業の株式会社ベンリナーによる、老舗キッチン用品ブランドです。開発は大根のケン突き器から始まり、野菜スライサー「ベンリナー」の改良を重ね、人気ブランドのひとつとなりました。

【⾊んな野菜に万能】スーパーベンリナーNo.95 *付属の⻭が4種付き

お料理のプロ向けの業務用スライサーとしても有名なベンリナー。スーパーベンリナーのNo.95というのは、まな板とよばれる台座の幅がが95mmのものという意味です。幅が広いのでキャベツの半玉を軽々、千切りすることができます。
出典:

お料理のプロ向けの業務用スライサーとしても有名なベンリナー。スーパーベンリナーのNo.95というのは、まな板とよばれる台座の幅がが95mmのものという意味です。幅が広いのでキャベツの半玉を軽々、千切りすることができます。

付属の⻭が4タイプ付いており、⻭をつけかえることで、人参の千切り、ごぼうのささがき、フライドポテト用の短冊切り、ポテトチップス用のじゃがいもの薄切りなど様々な切り方ができるようになっています。
出典:

付属の⻭が4タイプ付いており、⻭をつけかえることで、人参の千切り、ごぼうのささがき、フライドポテト用の短冊切り、ポテトチップス用のじゃがいもの薄切りなど様々な切り方ができるようになっています。

厚さ調節が自由にできて、大根のつまもおまかせ

ベンリナーは厚さ調節ダイヤルで、食材のカットの細かさを変えることができます。平歯や小歯などそれぞれの歯で、調節できる厚さが異なります。キャベツの千切りは平歯を調節するとざっくりしたものも、ごく細いものも作れます。小歯を使って厚さ1mm程度にするときれいな大根のつまも作れます。
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ベンリナーは厚さ調節ダイヤルで、食材のカットの細かさを変えることができます。平歯や小歯などそれぞれの歯で、調節できる厚さが異なります。キャベツの千切りは平歯を調節するとざっくりしたものも、ごく細いものも作れます。小歯を使って厚さ1mm程度にするときれいな大根のつまも作れます。

ベンリナー スーパーベンリナーNo.95 スライス幅(まな板幅)95mm 95
出典:amazon.co.jp

ベンリナーは、指を守ってくれる安全器具、厚さ調節ネジ、交換刃止めネジ、そして3種類の交換刃(小歯・中歯・荒歯)をばら売りもしています。摩耗や紛失の際にも、必要なものだけ再度、購入できるのも長く使えるポイントになっています。

ベンリナー スーパーベンリナーNo.95 スライス幅(まな板幅)95mm 95
3,300円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
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▼ ベンリナーの「スライス幅 120mm」タイプはこちらから。
ベンリナー ジャンボベンリナーNo.120(スライス専用) スライス幅 まな板幅 120mm
出典:amazon.co.jp

こちらは幅が120mmのジャンボベンリナーです。スライス専用で、0.5mmから9mmまでの厚さ調整ができるようになっています。キャベツだけではなく、大根や大きなかぶも一気にスライスすることができます。

ベンリナー ジャンボベンリナーNo.120(スライス専用) スライス幅 まな板幅 120mm
3,300円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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【⼈気メーカー②】京セラ(Kyocera)

半導体や自動車部品など様々なものを手がける京セラは、セラミック技術を生かして、キッチングッズも製造販売しています。スライサーのほか、セラミックナイフやフライパンなども人気です。

【キャベツの千切りにおすすめ】スライサー ファイン セラミック

京セラ 日本製 スライサー ファイン セラミック グリーン 漂白 除菌 対応 プロテクター 付き Kyocera CSN-10GR
出典:amazon.co.jp

ファインセラミックスの刃は錆びることもなく、金気が出ないので、食材本来の味わいを損ないません。スライスの厚さは1.3mm。じゃがいもや玉ねぎのスライスも均一にあっという間に作れます。キャベツの千切りをするときは、芯を手前にして押し出すようにスライスすると美しく作れます。

京セラ 日本製 スライサー ファイン セラミック グリーン 漂白 除菌 対応 プロテクター 付き Kyocera CSN-10GR
610円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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【⼈参の千切りにおすすめ】スライサー ファイン セラミック せん切り

ファインセラミックスの刃を使った千切り用のスライサーです。本体が「へ」の字になっており、手首やひじに負担をかけることなくしっかりと野菜をカットしていくことができます。人参の千切りが得意なので、これがあれば、キャロットラペを常備菜にしたくなりそうです。
出典:www.amazon.co.jp

ファインセラミックスの刃を使った千切り用のスライサーです。本体が「へ」の字になっており、手首やひじに負担をかけることなくしっかりと野菜をカットしていくことができます。人参の千切りが得意なので、これがあれば、キャロットラペを常備菜にしたくなりそうです。

京セラ 日本製 スライサー ファイン セラミック せん切り 漂白 除菌 対応プロテクター付き Kyocera CSN-182SWH
827円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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【⼈気メーカー③】下村⼯業

新潟県三条市にある下村工業。鎌や鍬などの農具から始まった開発は、家庭用包丁、そして産業用精密刃物から世界ブランドのフードプロセッサーやキッチンアイテムの製造へと発展しています。刃物メーカーならではの、切れ味の良さが特徴です。

【⼈参の千切りにおすすめ】スピード千切り器 ブラック プログレード

下村工業 日本製 スピード千切り器 ブラック プログレード PGS-01 新潟 燕三条製
出典:amazon.co.jp

刃物の名産地、新潟県三条市で作られたスライサーです。極薄の両刃を使っているので、抵抗が少なく、さくさくと千切りを作ることができます。ホルダーが付いているので、切れ味が鋭くても安心です。千切り幅は2mmで、細すぎない千切りになります。きんぴらや人参サラダにもおすすめです。

下村工業 日本製 スピード千切り器 ブラック プログレード PGS-01 新潟 燕三条製
909円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
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【⼈参の千切りにおすすめ(太め)】 おろし器 フルべジ 太千切り器

下村工業(Shimomura Kougyou) おろし器 フルべジ 太千切り器 しりしり 268×90×14mm オレンジ FSF-01 CBZ0201
出典:amazon.co.jp

こちらは太めの千切りを作ることができるスライサーです。きんぴら料理やいろいろな野菜のささがきに使えます。少し太めに仕上がるので、人参のしりしりを作るのにおすすめです。人参の食感をしっかり味わえる太さです。

下村工業(Shimomura Kougyou) おろし器 フルべジ 太千切り器 しりしり 268×90×14mm オレンジ FSF-01 CBZ0201
314円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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【セットで買うならこれ︕】フルベジ 春夏秋冬 ベジタブルセット 4pcs

下村工業 フルベジ 春夏秋冬 ベジタブルセット 4pcs
出典:amazon.co.jp

こちらはキャベツピーラー、きゅうり・ねぎスライサー、太千切り器しりしり、たてよこピーラーがセットになったもの。キャベツピーラーはワイドサイズの斜め刃で、ざくざくキャベツの千切りを作ることができます。小さなサイズのきゅうり・ねぎスライサーはコンパクトで、ちゃちゃっと作りたいきゅうりやねぎの小口切りがあっという間に作れます。包丁いらずで、野菜のカットが素早くできるとお料理の腕前が上がったように感じます。

下村工業 フルベジ 春夏秋冬 ベジタブルセット 4pcs
2,200円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
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【セットで買うならこれ︕】 ステン野菜調理器 味わい⾷房

下村工業 日本製 ステン野菜調理器 ホワイト 味わい食房 ASC-606 新潟 燕三条製    ASC-606
出典:amazon.co.jp

すっきりとした白を基調としたこちらのセットは、専用ケースにコンパクトに収納できるのが特徴です。金属の部分にはステンレスを使っているので、切れ味鋭く、衛生的に保てます。野菜の千切り、おろし、スライス、つま切りを作ることができます。

下村工業 日本製 ステン野菜調理器 ホワイト 味わい食房 ASC-606 新潟 燕三条製 ASC-606
1,450円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
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【⼈気メーカー④】⾙印 KAI

刃物の名産地として知られる岐阜県関市で1908年に創業した貝印。現在は、キッチングッズだけではなくグルーミング、ビューティーケア、医療用など様々な分野で製品を提供しています。キッチングッズの中では、使いやすさを追求したブランド「SELECT100」シリーズが特に人気となっています。

【キャベツの千切りにおすすめ】キャベツスライサー 関孫六

貝印 KAI キャベツスライサー 関孫六 ワイド ガード付 日本製 DH3304
出典:amazon.co.jp

ワイドタイプのスライサーで、ふんわりとしたキャベツの千切りが得意です。刃には、ハイカーボン材を使い、刃付けも2段刃付けしているので、切れ味の持続性も抜群です。滑り止めや切り欠きがついており、直置きでもボールにひっかけて使う場合でも安全に千切りすることができるようになっています。

貝印 KAI キャベツスライサー 関孫六 ワイド ガード付 日本製 DH3304
1,100円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
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【セットで買うならこれ︕】調理器セット

貝印 KAI 調理器セット SELECT100 DH3027
出典:amazon.co.jp

お料理がしやすく、後片付けもしやすい。使いやすさを追求した「SELECT100」シリーズの調理器セットはシンプルで、見た目にも美しく、何度でも使いたくなる心地よさを感じます。スライサー、千切り器、細千切り器、おろし器、指ガード、目皿、ケースがセットになっています。千切りのプレートが2種類入っているので、お料理によって、人参や大根の千切りの細さを変えられます。

貝印 KAI 調理器セット SELECT100 DH3027
3,850円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
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【番外編】海外メーカーのかっこいいスライサーもチェック

OXO (オクソー)/野菜 スライサー ハンディ

使いやすさとユニバーサルデザインにこだわっているというニューヨークに本拠をおくオクソーは、アメリカのキッチングッズ、事務用品などを手がけるメーカーです。

スタイリッシュなデザインが美しいこちらのスライサーは、スライスした量を確認できる透明ウィンドウ付きで、使いやすさも抜群です。3段階の厚さに調節できるので、きゅうりの薄切りでサラダを作ったり、アップルパイやポテトグラタン用にすこし厚めにスライスすることもできます。
出典:www.amazon.co.jp

使いやすさとユニバーサルデザインにこだわっているというニューヨークに本拠をおくオクソーは、アメリカのキッチングッズ、事務用品などを手がけるメーカーです。

スタイリッシュなデザインが美しいこちらのスライサーは、スライスした量を確認できる透明ウィンドウ付きで、使いやすさも抜群です。3段階の厚さに調節できるので、きゅうりの薄切りでサラダを作ったり、アップルパイやポテトグラタン用にすこし厚めにスライスすることもできます。

OXO 野菜 スライサー ハンディ
1,900円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
で詳細を見る

ROSLE(レズレー)/18-10ステンレス スライサー ⼤

レズレーは、ドイツバイエルン地方で1888年に設立された老舗のキッチンツールメーカーです。美しいデザインに加え、人間工学に基づいた設計も使いやすくて高評価。高級キッチンツールブランドとして人気を博しています。

0.5mmから3mmまで11段階に厚さを調節することができ、キャベツだけではなく、人参も玉ねぎもズッキーニもきれいにスライスしていくことができます。
出典:www.amazon.co.jp

レズレーは、ドイツバイエルン地方で1888年に設立された老舗のキッチンツールメーカーです。美しいデザインに加え、人間工学に基づいた設計も使いやすくて高評価。高級キッチンツールブランドとして人気を博しています。

0.5mmから3mmまで11段階に厚さを調節することができ、キャベツだけではなく、人参も玉ねぎもズッキーニもきれいにスライスしていくことができます。

ROSLE(レズレー) 18-10ステンレス スライサー 大 95028 ハンドガード付き
出典:amazon.co.jp

料理研究家の有元葉子さんが愛用されていることでも有名なスライサーです。シンプルでスタイリッシュな佇まいは、そのままキッチンに出しっぱなしにしておいても様になります。こんもりとやわらかなキャベツの千切りが上手にできます。

ROSLE(レズレー) 18-10ステンレス スライサー 大 95028 ハンドガード付き
6,864円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
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切れ味のいいスライサーで毎日の食卓に彩りを

手に馴染む上質なキッチンツールがあるとお料理がはかどります。何度も買うものではないスライサーは、長く使えるものを丁寧に選びたいものですね。

包丁では作ることができないような均一で美しい千切りやスライスで、お料理の腕前もアップ!きれいなカットで味わいまで変わってくるものです。使いやすいスライサーで、豊かな食卓を演出してみてくださいね♪
出典:

手に馴染む上質なキッチンツールがあるとお料理がはかどります。何度も買うものではないスライサーは、長く使えるものを丁寧に選びたいものですね。

包丁では作ることができないような均一で美しい千切りやスライスで、お料理の腕前もアップ!きれいなカットで味わいまで変わってくるものです。使いやすいスライサーで、豊かな食卓を演出してみてくださいね♪

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