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キナリノモールに集うストアの個性的な店主たちが、自腹を切って買ったものや愛用品をひたすら語る、徒然お買い物リレー。今回は、キナリノモールでもロングセラーの熊本産デザートをご紹介。そのおいしさを、改めて迫口さんが熱く語ってくれました。
缶詰は、毎日のレシピからお酒のお供、いざというときの非常食まで万能に活躍してくれます。ここでは、味や素材にこだわった絶品の缶詰を、ジャンル別にご紹介。ギフトにしても喜ばれるおすすめ缶詰もピックアップしていますので、ぜひチェックしてみてください。
「お魚をもっと食べたほうが体にいいとは分かっているけれど、食卓に登場する回数は少ない…」なんてことはありませんか?魚料理というと、さばくのが苦手、下処理の仕方が分からない、グリルの後片付けが面倒など敬遠したくなる理由がいろいろ。そんな人にぜひ活用してほしいのが「鯖(サバ)の水煮缶」です。缶詰なので手軽に使えて、面倒な下処理も不要。し...
栄養たっぷりの美味しい缶詰といえば「トマト缶」と「鯖缶(サバ缶)」。この2つの缶詰で作れる、おいしい料理を覚えませんか♪ 今回はトマト缶と鯖缶(サバ缶)がメイン食材の、おすすめレシピをご紹介!ほぼ鯖缶とトマト缶で作れる、材料が少ない簡単レシピを厳選しました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
なにを作ろうかな…と迷ったとき、あると便利な子供から大人まで大好きな「ツナ缶」。長期保存も可能で肉や魚がなくても冷蔵庫の野菜と手早く調理できる、常備しておきたい食材ですよね。そこで、お弁当、ご飯、パン、麺料理など、ジャンル別のおすすめレシピや、あると便利なツナ缶のアイテムをご紹介します。
魚が苦手…という人は少なくありません。場合によっては、家族の偏食が気になって「魚を食べてもらうには…」という悩みがあったり、健康などの理由から苦手な魚を食べた方がいいという場合もあるかもしれません。魚をさばいたり下処理など調理のハードルを下げるために、まずは手間のかからない方法や素材を利用して魚を食べ慣れる所からスタートしてみませんか?
買い置きしておくと便利な「フルーツの缶詰」。なにか甘いものが食べたい!と思ったときに、缶詰を活用してとっておきのデザートを手作りするのはいかがでしょうか?「みかん・パイナップル・桃」と、リーズナブルな定番のフルーツ缶を使ってできるお手軽スイーツレシピをご紹介します。
塩水に漬けたイワシのオイル煮である「オイルサーディン」の缶詰。どのように食べますか?そのまま食べる以外、もっと美味しいアレンジの食べ方がありますよ♪ 今回は「オイルサーディン」の活用レシピを大特集!缶ごと加熱する簡単な一品から、ワインに合うような絶品おつまみ、パスタまで、オイルサーディンを使った様々な料理をご紹介します。日持ちもす...
お値段がリーズナブルでお肉よりも日持ちし、料理にボリューム感をプラスしてくれるお助け食材の「ちくわ・厚揚げ・ツナ缶」。お給料日前にお財布が寂しくなったとき、料理に活用してみるのはいかがでしょうか?
買ったのはいいけども、使う機会がなく冷蔵庫に眠ったままになってしまっているアンチョビ。実はアンチョビは、食材として楽しめるだけではなく、万能の調味料にもなる優秀な食材だって知っていましたか?そんなアンチョビを使った絶品アレンジレシピをたっぷりご紹介します。
シンプルなデザインと使いやすさで支持されている【無印良品】。インテリアや生活雑貨など共に注目を集めているのが食品です。炊き込みごはんの素や即席スープなど、幅広いラインナップと本格的な味わが人気。今回は、レトルト・冷凍・インスタント・調味料など、おすすめ食品をご紹介します。
お歳暮やお土産などでいただいた「カニ缶」、使うのがもったいなくてキッチンに眠っていませんか?しまい込んだままつい忘れてしまい、気づいてよく見ると賞味期限が 切れていた!なんて経験もあるのでは。そこで、忘れられていたカニ缶の救済レシピをご紹介!カニ缶レシピって意外と多くあり、どれもお手軽で見栄えも良いのでちょっとした贅沢気分が味わえま...
ほどよい塩味とコクのあるツナ缶は、和食にも洋食にも合う万能食材。旨味もじゅうぶんなので、凝った味付けをしなくても美味しい一品が完成します。価格も手頃で日保ちもするので、ストックしているというご家庭も多いのではないでしょうか。今回は、そんな使い勝手の良い「ツナ缶」を使ったレシピをまとめてみました。定番のサラダはもちろん、手軽に作れる副...
忙しい日は、できるだけ夜ご飯の準備は簡単にすませたいもの。でも、できるだけ栄養もボリュームもある料理を食べたいと欲張ってしまいますよね。そんなときには《サバ缶》を使ったレシピがおすすめ。栄養価も高く、レパートリーも豊富な食材です。価格も安くて手軽に購入できるサバ缶は、保存もきくのでストックしておくと便利◎時短調理にも役立ちます。今回...
世界の輸入食品や国内のこだわりの商品が大人気の「KALDI(カルディ)」。さまざまな食材やお菓子、お酒がずらりと並ぶ店内は見て回るだけでも楽しいですよね。種類豊富な品揃えはもちろん、その美味しさやおしゃれなパッケージでついつい手に取りたくなる気になる商品がたくさん!今回は、人気ブロガーさん達も購入している人気&おすすめ商品をご紹介します。
非常食としても人気の高いサバ缶。いざという時だけでなく、普段の食材としても常備をしている方も多いですよね。そのまま食べても十分ですが、アレンジするとさらに美味しいメニューに早変わり。汁まで使えば調味料無しでも旨味たっぷりに作れます。今回は【サバ水煮缶・サバ味噌煮缶】の活用レシピを集めました。
長期保存が可能な「缶詰や乾物類」をいつもおうちにストックしておくと、なにかと便利ですよね。しばらくお買い物に行けない…なんていうときも、おうちにあるストックを活用して、ぱぱっとおかずが作れちゃいます。缶詰や乾物の種類ごとに、15分以内で作れる簡単おかずのレシピをご紹介します。
美味しくて手軽で、栄養もたっぷりないわしの缶詰。いわしの持つ驚くべき健康効果はテレビで何度も取り上げられるほどです。その万能さから様々なレシピが登場しています。今回は魚不足の現代にぴったりな「いわし缶」を使ったレシピを、缶詰の種類と組み合わせ別にたっぷりご紹介します。
非常時に備えた食品ストックの重要性が改めて注目されています。とはいえ、普段あまり食べる機会がないのでどんなものが良いのか分からない…という声も。そんな方におすすめなのが、缶詰やレトルト食品の専門店。いざというときにあると便利なストック食品のお店をご紹介します。
仕事や家事でぐったり疲れてしまった日のごはん作りで味方になってくれるのが、炊飯器のスイッチを押すだけで出来上がる「炊き込みご飯」。なかでも、具材を切ったり、煮つけたりする手間を格段に減らしてくれるのが、缶詰をうまく使った炊き込みご飯レシピです。缶詰が安い日に買い置きしておくこともできますし、いろいろな具材と合わせてアレンジするのも簡...
一日頑張って疲れた夜や、予定が立て込んで忙しい日など、「ちょっと楽して料理したいとき」だってあるはず。 そんなときの強~い味方が、《缶詰》。 そのまま食べてもおいしいけれど、ほんの少し手間をプラスすれば、心も満たされる大満足の一品料理に変身!日々頑張るあなたに贈る、簡単アイディアレシピ集です。
天候不良が続いて野菜の価格が高騰する時は、思うように野菜が買えず献立作りも苦戦しますよね。そんな時は、価格が変動しにくい食材をうまく使ったレシピが役立ちます。低価格な野菜の定番でもある、もやしや豆苗をはじめ冷凍野菜や乾物、缶詰に野菜ジュースなど、野菜は生のものでなくてもたくさんあるんです。今回はそんなお助け食材を使って作れるレシピを...
保存が難しいお肉。長期保存のために冷凍しておいても、どうしても解凍に時間が掛かってしまいます。より気軽に使いたいなら、コンビーフを取り入れてみるのはいかがでしょう?開けたらそのまま使える上、ほぐれやすいので包丁もいらず調理が楽々♪使ってみたら便利さを実感できる食材ですよ。ぜひおかずやおつまみなどに取り入れてみましょう!
春になると、新生活をスタートさせる方も多いですね。初めての一人暮らしなどお料理ビギナーさんに向けて、簡単でおいしい料理の作り方をご紹介します。缶詰やレトルト食品を使ったレシピや、ボウルで和えるだけの火を使わない和え物、フライパンひとつでできる料理、時短でできて栄養もある朝食など、いずれも手軽で失敗しにくいものばかり。ぜひ参考にしてみ...
穫れたてのカタクチイワシを塩蔵→発酵させてオイル漬けにした【アンチョビ】。発酵食品ならではのうまみとコクが、お料理に豊かな奥行きを与えてくれ、アヒ―ジョやバ―ニャ・カウダといった南欧系料理の隠し味として欠かせません。ほかにもさまざまなお料理の名わき役として大活躍!これからご紹介しましょう。
フレンチ仕立てのおしゃれなサバ缶(サバフィレ)「ラ・カンティーヌ」が大人気!サバ缶とは思えないデザイン性の高さや、上質な材料を使った本格派の味わいなど、いままでのサバ缶とは一線を画すその魅力を大解剖。サバ缶のほかにも、スモークサーディンやソース類、コンフィチュールなどラ・カンティーヌのシリーズ商品についてもご紹介します。もちろん、ラ...
フルーツの缶詰は、フレッシュフルーツよりもお手頃な値段で手に入るうえ、長期保存もできる優れものです。甘くとろりとしたシロップと柔らかい果実は、どこか昔懐かしい味わいですよね。フルーツポンチやみつ豆などで目にすることが多いかと思いますが、ほかにもドリンクや冷菓、焼き菓子にも幅広く使えます。今回は、フルーツ缶を美味しくアレンジする簡単レ...
お酒に合う本格的な味付けや素材選びにこだわった【缶つま】は、プチ贅沢なおつまみとして大人気!缶詰だから、そのまま食べられて、手軽という点はもちろん魅力ですが、ひと手間加えると、もっとおいしくなるんです♪今回は、「K&K缶つまプレミアム」をはじめ「缶つまシリーズ」の人気ランキングトップ10や簡単おすすめアレンジレシピ、そして食品卸、国...
料理に時間をかけていられない時には、ササッと作れて美味しいご飯で済ませたいですよね。そんな時におすすめなのが「缶詰」です。缶詰といえば昔からお馴染みのツナ缶やカニ缶の他にも、最近ではお酒のおつまみとして色んな種類が販売されているから、料理の食材としても大活躍してくれる優秀アイテム。しかも、すでに味がついているからアレンジ調理も簡単、...
イタリアンレストランやおしゃれなスペインバルに行くと、メニューの中に見かける「アンチョビ」という文字。アンチョビを使ったメニューは、何とも言えない深みのある塩気が料理の味を引き立てて、いかにもプロの味っていう気がしませんか? アンチョビソース・アンチョビクリーム・アンチョビ炒めなど色々な調理方法で使われていますが、今回は、メインのお...
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