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休日のひとりランチに♪簡単&見た目もおいしい「缶詰どんぶり」レシピ

休日のひとりランチに♪簡単&見た目もおいしい「缶詰どんぶり」レシピ

休日の自宅でのひとりランチって、ちょっと面倒に感じることありませんか?きちんと食べたいけど、手の込んだ時間のかかるものを作るのは面倒…。そんな時におすすめなのが「缶詰どんぶり」です。ストックしておける「缶詰」があれば作れるので、買い物に行かなくてもきちんとランチが作れます。今回は【ツナ缶】【サバ缶・サンマ缶】【焼き鳥缶】で作るどんぶ...

pikapon
『炊飯器』で作る、簡単・おいしいスイーツレシピ15選!《ラッピングアイデア付き》

『炊飯器』で作る、簡単・おいしいスイーツレシピ15選!《ラッピングアイデア付き》

オーブンやケーキ型がなくても、炊飯器があればおいしいスイーツが作れちゃいます。材料を混ぜて内窯に入れ、スイッチを押すだけなのでとっても簡単!スイーツ作りが苦手な人にもおすすめですよ。今回は炊飯器で作れるスイーツレシピを紹介します。ケーキやプリン、和菓子のなど、さまざまなスイーツレシピがありますのでぜひ活用してみてくださいね。

saaaso
夏バテに負けない!ねばねば食材レシピ

夏バテに負けない!ねばねば食材レシピ

長芋やオクラ、なめこなどのねばねば食材は、夏の疲れが溜まりがちな今こそ摂りたいもの。健康や美容に良い成分がたっぷり含まれています。ご飯に合うメインやさっぱりサラダ、おつまみになる一品など、色々なメニューに大活躍!おいしく食べて、残暑を乗り切りましょう♪

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忙しいときに役立つ。食材は2つまで!5分・10分で作れる《副菜レシピ》

忙しいときに役立つ。食材は2つまで!5分・10分で作れる《副菜レシピ》

忙しいと、献立が偏ってしまうこともありますよね。そんなときは簡単に作れる野菜の副菜レシピを覚えておくと便利。ささっと作ってプラスすれば、栄養バランスも彩りも良くなります。今回は、食材が2つまでの10分以内で作れる簡単副菜レシピをご紹介します。

momoyu
ダイエット中の強い味方。ヘルシー・低カロリーの人気お菓子レシピ

ダイエット中の強い味方。ヘルシー・低カロリーの人気お菓子レシピ

ダイエットしていても、無性に食べたくなるお菓子! 罪悪感を感じながらお菓子を食べている人はいませんか? ダイエット中に作りたいヘルシーなお菓子レシピをご紹介。グルテンフリーや低糖質、低脂質の人気レシピばかりを集めました。体重が気になるけど、美味しいものを食べたいという人は、市販のお菓子を手作りお菓子に変えて、健康的にダイエットしましょう。

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【明日なにつくる?】食欲アップ!暑さに負けない《夏の献立》

【明日なにつくる?】食欲アップ!暑さに負けない《夏の献立》

週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか? 旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな?」と思ったときのヒントにしていただければと思います。今回は、まだまだ残暑が厳しい今の季節にぴったりな「夏の献立」をご紹介します。それでは早速、新着レシピをチェ...

キナリノニュース
料理やお菓子作りにも使える!「ルイボスティー」を使ったアレンジレシピ集

料理やお菓子作りにも使える!「ルイボスティー」を使ったアレンジレシピ集

今回は、ルイボスティーのおいしい秘密に迫ります。紅茶や日本茶とはまた違うおいしさをぜひ堪能してみてください。美容や健康にも嬉しい働きが期待できるほか、普段のお茶や水に置き換えて簡単に取り入れられるんです。ここでは、そんないいこと尽くしのルイボスティーのアレンジドリンクをはじめ、料理やお菓子作りに上手に取り入れるコツもご紹介いたします!

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栄養豊富で低カロリー。女性に嬉しい効果も期待♪「豆腐」を使ったアレンジレシピ20選

栄養豊富で低カロリー。女性に嬉しい効果も期待♪「豆腐」を使ったアレンジレシピ20選

冷やしても温めてもおいしい豆腐。1年中手頃な価格で手に入る身近で便利な食材ですよね。また、栄養が豊富で低カロリーなので、ダイエット中の人にもぴったりです。そこで今回は豆腐を使ったおすすめレシピを紹介していきます。メインから副菜、スイーツまで幅広いレシピを集めました。豆腐をもっとおいしくたくさん食べたいという時にぜひ参考にしてくださいね。

saaaso
水分管理が上手な食材で、つらいむくみを体の中からすっきり大掃除♪

水分管理が上手な食材で、つらいむくみを体の中からすっきり大掃除♪

季節関係なく、夕方を過ぎると私たちに起こるつらいむくみ。また夏場は水分の摂りすぎから、その症状は悪化していませんか?そんなむくみには水分管理が得意な食材を食べて、体の中からすっきり大掃除をしましょう!そもそもむくみとは何なのか、食養生の視点から食材それぞれが持つ特徴やおすすめレシピを合わせて紹介します。

小原水月
甘いものもしょっぱいものも◎【オートミール】でヘルシー朝ごはん

甘いものもしょっぱいものも◎【オートミール】でヘルシー朝ごはん

日持ちがして、調理が簡単!保存食材として常備しておくと何かと便利なオートミール。栄養価が高いことから、ラグビー日本代表など、国内外のスポーツ選手が朝食の定番にすることも多く、最近注目が高まっています。味付けは甘いもしょっぱいもOK!今回は様々なバリエーションで、簡単朝食メニューをご紹介します。

h_mk
おしゃれでおいしいスーパーフード!「フムス」を作ってみない?

おしゃれでおいしいスーパーフード!「フムス」を作ってみない?

「フムス」は、トルコやイスラエルなどで広く食べられている定番の豆料理。栄養価バツグンのスーパーフードとして、海外セレブやモデルの間で人気です。たんぱく質や食物繊維をたっぷり摂れるひよこ豆に、ごま、オリーブオイルなどヘルシーな食材がたっぷり練りこまれたディップは、実はおうちでも簡単に作れます。美と健康のレシピを取り入れてみませんか?

ポコロコ
夏バテ予防には『食物繊維』を。おすすめ食材5選&レシピ集

夏バテ予防には『食物繊維』を。おすすめ食材5選&レシピ集

夏バテ予防にスタミナ食を食べているのに暑さにやられしまった…なんて経験はありませんか?その原因は栄養が上手く吸収できていないからかもしれません。多くの栄養を吸収しているのは「腸」。そこが弱っていると、疲労回復のためにと摂ったタンパク質やビタミン類を上手く取り込むことができないと言われています。胃腸の状態を整えて吸収率をアップするため...

ayu20
おうちで現地の味を再現!台湾屋台の定番「葱油餅」とタレのレシピ

おうちで現地の味を再現!台湾屋台の定番「葱油餅」とタレのレシピ

「葱油餅(ツォンヨゥピン)」は台湾の屋台では定番のメニューです。小麦粉と葱で作った生地を、ごま油で焼いたシンプルな味は一度食べたらクセになる味。少ない材料ですぐに作れますよ。おうちで本場の屋台の味を再現しませんか?

yukiko13
冷蔵庫に残ってない?「カルピス」をもっと美味しく楽しむアレンジレシピ

冷蔵庫に残ってない?「カルピス」をもっと美味しく楽しむアレンジレシピ

夏のドリンクの代表格「カルピス」。涼しげな乳白色と爽やかな甘みが、汗をかいて疲れた体に元気を与えてくれますよね。シンプルに水で割って使い切ってしまうのも良いのですが、せっかくならアレンジドリンクや素敵なデザートをはじめ、ドレッシングや料理まで、もっと美味しく「カルピス」を楽しみませんか?

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朝食パン派におすすめの「ジャム&スプレッド」でごきげんなモーニングタイム♪

朝食パン派におすすめの「ジャム&スプレッド」でごきげんなモーニングタイム♪

朝はさくっと簡単にすましたい人にもおすすめなパン。そんなパンも毎日同じでは飽きてしまいますよね。そこで今回は、朝目覚めるのが楽しみになるような、美味しいジャムやスプレッド、パンをもっと美味しく食べるための一工夫をご紹介していきます♪

piku_peku
風情を楽しむ。先人の知恵を活かした、昔ながらの「夏の涼みかた」

風情を楽しむ。先人の知恵を活かした、昔ながらの「夏の涼みかた」

夏本番が近づいてきています。日本は湿度も気温も高いという高温多湿の夏。気温が上がるとついついエアコンに頼ってしまいがちですが、日本には昔から伝えられている暑さをしのぐ暮らし方があります。現代と比べると気温が違うので、それだけで暮らすとなると熱中症の対策としては不十分ですが、上手に今の生活に取り入れることで風情を楽しむことができます。...

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やっぱり覚えたい、基本の家庭料理。調理のコツと初心者さん向けレシピ

やっぱり覚えたい、基本の家庭料理。調理のコツと初心者さん向けレシピ

改めて知っておきたい定番の家庭料理がありませんか?この記事では、初心者さんにもイメージしやすいように、5種類の味付け「醤油と出汁」「味噌」「お酢」「ケチャップ」「バター」からレシピをご紹介します。調味料の自家製レシピや知識を深められるおすすめの本もピックアップしました。

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シャリシャリ食感がたまらない!季節の果物「梨」を美味しくいただこう

シャリシャリ食感がたまらない!季節の果物「梨」を美味しくいただこう

夏は果物がおいしい季節です。そんな夏に旬を迎える「梨」を美味しくいただきませんか。実は梨は東洋医学的に見ても今の季節にぴったりの果物。定番の6種類の梨の解説から、梨の食べごろの見分け方やアレンジレシピを紹介します。

小原水月
寝苦しい夏は、昔ながらの「塩まくら」でひんやり快適な夜にしませんか?

寝苦しい夏は、昔ながらの「塩まくら」でひんやり快適な夜にしませんか?

どうしても寝付けない寝苦しい夜におすすめしたいのが、ひんやりと心地よい眠りへと導いてくれる「塩まくら」。中綿の代わりに塩が使われているまくらのことで、頭寒足熱やリラックス効果を得ることができるんです。塩まくらの魅力や効果的な使い方、そして暑い夏におすすめの塩まくらをご紹介します。

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手作りが断然おいしい*「自家製グラノーラ」基本のレシピとアレンジ集

手作りが断然おいしい*「自家製グラノーラ」基本のレシピとアレンジ集

グラノーラは、買うものと思っている人は多いですよね。実は、意外と簡単にグラノーラを手作りできるんです。しかもオリジナルだから、自分好みの具材をブレンドできちゃいますよ。基本の作り方から、アレンジレシピまでグラノーラを存分に楽しむ方法を紹介します♪

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冷蔵庫に作り置きでスタンバイ!「冷たいスープ&おかず」の献立レシピ

冷蔵庫に作り置きでスタンバイ!「冷たいスープ&おかず」の献立レシピ

暑い季節にうれしい冷たいスープ。前日に作って冷蔵庫で冷やしておけばすぐに食べられて便利ですね。そんな冷製スープと相性のいい作り置きおかずとともに、盛り付けるだけで即食べられるおすすめ献立レシピを、和・洋・中・韓バリエーション豊富にご紹介します。

natsusweeet
暑い日に助かる【火を使わない簡単レシピ】メイン、副菜、デザートまで

暑い日に助かる【火を使わない簡単レシピ】メイン、副菜、デザートまで

暑い日に、汗だくになって台所に立つのは嫌じゃありませんか?できるだけ涼しく快適に料理をしたいですよね。そこで今回は電子レンジやオーブン、炊飯器などキッチンにある家電を利用して「火を使わない簡単レシピ」をご紹介します。下ごしらえをしたら、後は家電にお任せの楽ちんレシピなので暑い日に助かりますよ。メイン料理から副菜、デザートまで、カテゴ...

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活用レシピが盛りだくさん!「メスティン」で作る絶品アウトドアごはん

活用レシピが盛りだくさん!「メスティン」で作る絶品アウトドアごはん

今、自粛生活の流れを受け、自宅の庭やベランダスペースを使ったおうちキャンプがブームになっています。アウトドア用のキッチンツールでつくるごはんやスイーツにトライしている人も多いのではないでしょうか。最近では、取っ手付きのアルミ製飯ごうである「メスティン」を使ってアウトドアごはんを作るのも人気。昔ながらの深さのある飯ごうより、とても使い...

shiro_chan
おしゃれで栄養も◎!夏の簡単ワンプレートごはん・レシピ集

おしゃれで栄養も◎!夏の簡単ワンプレートごはん・レシピ集

本格的な夏が始まり、食欲が落ちがちな日々。そんな時は、目でも楽しめるおしゃれな「ワンプレートごはん」を作ってみませんか?「ワンプレートごはん」は、見た目が華やかなだけでなく、栄養もとれて片付けも楽ちんなどの、魅力がいっぱい♪彩りや盛り付けに少しこだわって、お家でカフェ気分を味わってみましょう!今回は、思わずつくってみたくなる、簡単レ...

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ひんやり&食感でひと工夫!暑い季節に食べやすい「夏バテ解消レシピ」

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暑いと食欲が落ちがちに…。そんなときは、食感をひと工夫することで食が進みますよ。そこで今回は、「とろとろ」「ねばねば」「さらさら」「つるん」4つの食感別におすすめ食材とアレンジレシピをご紹介します。ひんやり食べやすい食事で、夏バテを解消しませんか?

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おつまみ・お弁当にぴったり!かんたん【ちくわ】アレンジレシピ

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食材の価格変動が激しい昨今。安定して手頃な価格のちくわは、お財布に優しく有難い食材ですよね。そこで今回は、安くて美味しいちくわを使った、おつまみやお弁当にぴったりのおかずレシピを紹介します。

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夏のランチにおすすめ♪暑い日も食が進む和・洋・中「ごはん&麺」レシピ

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夏バテ気味で食欲がわかないことも多いこの季節。ランチには、冷たい麺やピリッと辛い丼ものなどがおすすめです。そこで今回は、和・洋・中・エスニック別に、暑い日でも食が進む「ごはん&麺」レシピをご紹介。ワンプレートなど食器も少なく、後片付けも楽ちんです♪

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おうちde中華定食!メインが中華料理のときの「副菜」「スープ」レシピをご提案

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みんなが大好きな中華料理。最近では冷凍食品や餃子や春巻きなどのお取り寄せも増えてきたことで、食卓への登場回数も多いのではないでしょうか。でも、メインの中華料理は決まったものの、副菜やスープなど、あとは何を作ればいいのか……頭を悩ませることが多いですよね。そこで今回は、メインが中華料理のときの「副菜」「スープ」レシピをご紹介。おうちで...

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我が家のカレーはどんな味?「ルウ+隠し味」で楽しむカレーレシピ帖

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ときどき無性に食べたくなるお家カレー。手間暇かけてこだわりのカレーを作るのもいいですが、実際は忙しい方が多いのではないでしょうか。そこで、手軽に我が家のオリジナルカレーづくりを楽しんでいただけるように、「ルウ」を使って作れて、「隠し味」アレンジも楽しめるカレーレシピをご紹介します。ユニークな隠し味で、いつものカレーを脱マンネリ化して...

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あともう一段!料理の腕をあげたいなら「ウォーターソテー」取り入れてみない?

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毎日の食事。お料理が得意な方も、ちょっと苦手という方も、いつもの食事からステップアップしてみたいと思う気持ちはかわりませんよね。美味しさはもちろん、栄養バランスや手軽さヘルシーさなど色々な事が気になる食事。そこで今回は、ウォーターソテーという調理方法をご紹介してみたいと思います。お家で食べる機会が増えた今だからこそ、普段のご飯もう一...

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