材料も揃う!秋の味覚たっぷりのごちそうレシピ3品【動画あり】

材料も揃う!秋の味覚たっぷりのごちそうレシピ3品【動画あり】

9月21日に行われた、料理家・柚木さとみさんのアトリエに伺ってのキナリノインスタライブ。ご視聴してくださった皆様、ありがとうございました。この記事では、インスタライブでご紹介した3品のレシピを詳しくプレイバック!実際に使用した材料やあわせて使いたいアイテムなども紹介しているので、ぜひチェックしてみて。

キナリノ商品部
お酒が進むおしゃれな「おつまみギフト」予算別おすすめお取り寄せ

お酒が進むおしゃれな「おつまみギフト」予算別おすすめお取り寄せ

大人が集うホームパーティーの手土産やお酒好きの方への贈り物におつまみはいかがでしょうか?こだわりの食材やおしゃれなパッケージのものを選ぶと喜んでもらえるはず。もちろん、家飲みのおつまみとしてプチ贅沢気分を味わうのもいいですね。そこで今回は、通販でお取り寄せできるおすすめのおつまみを予算別ご紹介します。

kiito
脱マンネリ!和・洋・中「魚料理レシピ」のレパートリーを増やそう

脱マンネリ!和・洋・中「魚料理レシピ」のレパートリーを増やそう

肉料理は複数レパートリーがあるけれど、魚は煮付けや焼いたりいつもワンパターンになりがち…という方も多いと思います。調理法や味付けのバリエーションをもっと増やしませんか?同じ魚でも、食材の組み合わせや味付けでまた違った印象に。今回は、魚料理のハードルを下げるポイントをはじめ、「鮭(さけ)」「鯖(さば)」「鯵(あじ)」など種類別に和・洋...

tomomo
人気の炊飯器レシピ49選|おかずもケーキもほったらかし調理♪

人気の炊飯器レシピ49選|おかずもケーキもほったらかし調理♪

ご飯ものやおかずなどをはじめ、ケーキにプリン、スープに肉料理まで、いまや炊飯器は何でも作れる便利な調理家電。スイッチポンで調理でき、火を使わないので小さいお子さんがいても安心です。洗い物も減っていいこと尽くしの炊飯器料理。この記事では、炊飯器で作る人気レシピや、炊飯器料理に関するQ&A、おすすめの炊飯器レシピ本を紹介します。

Anon
【餃子の日】の献立どうする?相性ばっちりのメニューまとめ

【餃子の日】の献立どうする?相性ばっちりのメニューまとめ

たまにやってくる餃子欲。何餃子にしようかな♪と、考えるのは楽しくていいのですが、いざ献立となると、ほかに何を作ればいいのか迷ってしまうという方も多いはず。餃子と一緒に楽しみたい副菜や汁物、主食メニューをご紹介します。

みう
困ったときの【副菜レシピ】あともう一品のおかずにおすすめ!

困ったときの【副菜レシピ】あともう一品のおかずにおすすめ!

今晩のおかずはどうしよう…と、日々の献立に頭を悩ませている方も多いと思います。メイン料理は決定したけれど、副菜がなかなか決まらない…ということもありますよね。そこで今回は、簡単に作れるおすすめの副菜レシピをピックアップ!メイン料理と相性がよく彩りもプラスできれば、よりバランスの取れた食卓に。ぜひ晩ご飯やお弁当作りの参考にしてくださいね。

tomomo
食材別の作り置きレシピ集!簡単に作れるメインおかず&副菜

食材別の作り置きレシピ集!簡単に作れるメインおかず&副菜

仕事、家事、育児…平日は、やらなければいけない事がいっぱいで、ゆっくりご飯を作る時間が無い…。そんな時におすすめなのが、週末の作り置き。まとめて作る手間はありますが、平日のご飯作りが時短できます。今回は手軽でおいしい作り置きおかずレシピをたっぷり集めました。作り置きで気を付けたいポイントや素敵なレシピ本も合わせてご紹介します。

mooco
人気もやしレシピ85選|炒め物・簡単ナムル・メインおかずに大変身!

人気もやしレシピ85選|炒め物・簡単ナムル・メインおかずに大変身!

安くて手軽な「もやし」は、低カロリーで食べ応えがあるためダイエットにも人気が高い食材です。冷やしても温かくても美味しく、サラダやナムルの副菜から、炒め物や揚げ物までどんな調理法ともマッチ。卵や豚肉などたんぱく質を含む食材とも相性がよく、メインおかずのカサ増しとして利用するのもおすすめです。今回は、もやしの簡単レシピを幅広くたっぷりと...

natsusweeet
暑い日に食べたい!さっぱりおかず&スタミナ料理のレシピ集

暑い日に食べたい!さっぱりおかず&スタミナ料理のレシピ集

本格的な暑さが到来する夏は、冷たい飲み物やアイスについ手が伸びてしまいますよね。でも、栄養が不足すると夏バテの原因になることもあります。この記事では、暑くてもお箸の進む肉や魚介を使ったおかず、スタミナのつく丼ぶり、夏野菜のさっぱりレシピを厳選してご紹介します。暑さに負けない体作りのための定番レシピ集として、活用してください♪

nondance
1年中楽しめる「そば」の温・冷・変わり種アレンジレシピ集

1年中楽しめる「そば」の温・冷・変わり種アレンジレシピ集

冷たいざるそばや温かいかけそばなど、季節を問わず食べたくなるそば。自宅でも短時間ですぐに調理ができて、体に良い栄養を含むありがたいメニューですよね。めんつゆと一緒に食べるのが定番ですが、美味しい食べ方はまだまだあります。ツルツルだけじゃない意外なアレンジも!飽きずに食べられるおすすめのそばレシピのいろいろをご紹介します。

gri-gs
夏の勢い、そのまま食卓へ!夏野菜の人気レシピ57選

夏の勢い、そのまま食卓へ!夏野菜の人気レシピ57選

暑さで食欲が落ちやすい夏は、太陽の光をたっぷりあびた元気な夏野菜を食卓に取り入れてパワーチャージしませんか?さっぱり系の副菜やカレー、スタミナおかずなど、人気のおすすめレシピをいろいろとご紹介します。カラフルな夏野菜をおいしく調理して、暑い季節を元気に乗り切りましょう!

tomomo
疲労回復にいい食べ物とは?体を労わる女性のためのレシピ

疲労回復にいい食べ物とは?体を労わる女性のためのレシピ

仕事に家事に育児にとなにかと忙しいみなさん、最近お疲れではありませんか?疲労回復には休養はもちろん、しっかりと食事を取って英気を養うことも重要です。そこで今回は、疲労回復に役立つ食材とおすすめレシピをご紹介します。

natsusweeet
パパッと簡単!絶品「丼物レシピ」42選。忙しい日はこれに決まり*

パパッと簡単!絶品「丼物レシピ」42選。忙しい日はこれに決まり*

忙しくて何品もおかずを作る暇がない! というときの救世主「丼物」。 さらに短時間で作れたら嬉しいですよね。そこで、20分以下で作れるレシピを肉・魚・野菜など具材別に集めました。また、5分以下で作れるスピードメニューや、作り置きや余ったおかずで作れる丼のレシピも合わせて紹介します。

miuram
ヘルシーで美味しい「オーバーナイトオーツ」作り方とアレンジレシピ

ヘルシーで美味しい「オーバーナイトオーツ」作り方とアレンジレシピ

オートミールとは、オーツ麦を加熱ローラーで平らに押しつぶして乾燥させたもので、「押麦」とも呼ばれます。そんなオートミールにドライフルーツに牛乳や豆乳、アーモンドミルクなどを注いで一晩浸しておくだけで作れるのが「オーバーナイトオーツ」。手軽で食物繊維たっぷりのヘルシーな朝食を楽しむことができます。この記事では基本の作り方と、朝食はもち...

Chocolat
春巻きの皮の人気レシピ50選|おかず・おやつ・変わり種アレンジも楽しい!

春巻きの皮の人気レシピ50選|おかず・おやつ・変わり種アレンジも楽しい!

人気の中華点心のひとつ「春巻き」。餃子はよく作るけど、春巻きはお惣菜で買ったりお店で食べるだけ…という方も多いかもしれません。春巻きの皮は意外と使いやすく、具材を変えたり、別の料理に変身させたり、実はアレンジが幅広いんです。そこで今回は、基本の中華春巻きをはじめ、おつまみやお弁当にぴったりなレシピ、甘いスイーツ系やその他のアイデアメ...

tomomo
夜中の空腹を我慢しない!太りにくい夜食&寝る前ご飯のすすめ

夜中の空腹を我慢しない!太りにくい夜食&寝る前ご飯のすすめ

「仕事で夜遅い時間に帰宅して、すぐ寝たい。けれど空腹すぎて眠れない…」という経験はありませんか? 寝る前だからと食べるのを我慢しがちですが、お腹が空いたままでは寝つきが悪く返ってストレスになってしまいます。そこで今回は、夜寝る前に食べてもいいものや、遅い日の夕食のルール&おすすめレシピをご紹介。翌朝すっきりと目覚められるような負担に...

natsusweeet
一週間の献立の考え方|まとめ買い&定番・簡単レシピでスムーズに!

一週間の献立の考え方|まとめ買い&定番・簡単レシピでスムーズに!

毎日毎日、晩ご飯の献立を考えるは結構大変…。そこでおすすめなのが、献立を一週間単位でまとめて考える方法です。あらかじめメニューが決まっていれば、忙しいときでも悩まずスムーズに作ることができますよ。今回は、一週間の献立を考えるうえでのヒントや時短テクニックをはじめ、曜日別の献立シミュレーション&おすすめレシピをご紹介しますので、ぜひ参...

natsusweeet
たくさん買って正解!「大葉」「青じそ」を使った絶対リピートレシピ20選

たくさん買って正解!「大葉」「青じそ」を使った絶対リピートレシピ20選

夏に向けて旬を迎える大葉・青じそ。スーパーなどでは一年中手に入りますが、5月~9月頃までの旬の時期には、お財布にも優しいお値段で手に入る嬉しい食材です。梅雨のジメジメや、暑さで食欲が落ちてしまいがちなこれからの季節。口の中に広がるあの爽やかな風味がたまらないですよね。そこで、今回は一度食べるとリピートしたくなる!大葉・青しそレシピを...

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脱マンネリのトーストアレンジレシピ36選!定番の朝食をブラッシュアップ*

脱マンネリのトーストアレンジレシピ36選!定番の朝食をブラッシュアップ*

朝食の定番メニューのひとつ、トースト。サッと作れてパッと食べられるので、忙しい日にも重宝しますよね。ジャムやバターを塗るのもいいけど、毎日だと飽きてしまうもの。今回は、そんなトーストをもっとおいしく、もっと楽しく食べるためのアレンジレシピをご紹介します。明日からの朝食に、もっとワクワクできますように!

acoco
ヘルシーで軽めの「お夜食」レシピ|遅い時間に食べても罪悪感なし!

ヘルシーで軽めの「お夜食」レシピ|遅い時間に食べても罪悪感なし!

残業で遅くなたり、徹夜で勉強や作業をしているとお腹がが空いてしまうこともありますね。そこで今回は、上手な夜食の食べ方のコツをはじめ、お腹にどっしりたまらず次の日に影響しない、ヘルシーで軽めの「夜食」をご紹介。温かいスープから、おかゆ・リゾット・麺などの主食系、ヘルシーなおやつまでレシピをいろいろと集めていますので、ぜひ参考にしてみて...

natsusweeet
人気のマリネレシピ29選。マリネ液の基本の作り方もご紹介!

人気のマリネレシピ29選。マリネ液の基本の作り方もご紹介!

毎日暑い日が続くと食欲が落ちて気付かないうちに夏バテ、なんてことも……。そんな時におすすめなのがさっぱりしていて食べやすい「マリネ」です。マリネ液に食材を漬けるだけでできて、酸味が魅力。また作り置きができるのも嬉しいポイント♪基本のマリネ液の作り方と、簡単&おすすめの人気レシピをご紹介します。

himary
手軽におしゃれなランチタイム♪おうちで<カフェごはん>作ってみませんか?

手軽におしゃれなランチタイム♪おうちで<カフェごはん>作ってみませんか?

かわいいカフェでのおしゃれなランチタイムって、それだけで特別なひとときを過ごしている気持ちになりますよね♪毎日カフェに通うのが難しくても、普段のランチタイムを"特別"にするのはとっても簡単!お家でカフェ気分を味わえる「カフェごはん」にぴったりのレシピや盛り付け方法をご紹介します。

pam
簡単【炊飯器ケーキ】レシピ集|型いらず、スイッチ押すだけ!

簡単【炊飯器ケーキ】レシピ集|型いらず、スイッチ押すだけ!

型やオーブンなど不要で、炊飯器のスイッチを押すだけで誰でも簡単に作れる炊飯器ケーキ。ホットケーキミックスを使えば、より簡単に忙しいときにも作れます。今回は、チョコやチーズなどの定番人気のケーキをはじめ、フルーツや野菜のケーキ、豆腐やおからを使ったヘルシーケーキ、簡単デコレーションケーキなどおすすめレシピをご紹介します。また、失敗しな...

natsusweeet
【決定版】じゃがいもを味わいつくす簡単・人気レシピ39選

【決定版】じゃがいもを味わいつくす簡単・人気レシピ39選

じゃがいもといえば、にんじんや玉ねぎと並ぶ、よく使う野菜の代表格。和食でも洋食でも活躍し、特にカレーやシチューなどの煮込み料理には欠かせない野菜ですよね。今回は、定番のおかずから簡単においしいおつまみ、お弁当にぴったりなおかずまで、じゃがいもを使った幅広いレシピをご紹介します!レンジだけで簡単に調理できるものや、じゃがいもなのにヘル...

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超簡単で絶品!「やみつきキャベツ」の基本レシピ&アレンジ集

超簡単で絶品!「やみつきキャベツ」の基本レシピ&アレンジ集

一度食べ出すとお箸が止まらなくなる、焼肉屋さんでも人気のメニュー「やみつきキャベツ」。おうちにある調味料を使ってあっという間に作れる上に、ヘルシーで美味しいと大評判!包丁いらずで3~5分もあればすぐに完成するのでお料理が苦手な人にもおすすめなんです♪忙しい毎日にも大助かりの、やみつきキャベツの作り方やアレンジレシピをご紹介します。

cafe coffee
もう晩ごはんで悩まない!食材別人気レシピ集72選♪【保存版】

もう晩ごはんで悩まない!食材別人気レシピ集72選♪【保存版】

毎日毎日、頭を悩ませる「晩ごはんの献立」。一日の締めくくりに待っている悩みの一つ、という人も多いのではないでしょうか。ぱぱっと作れる和食や洋食の簡単&時短レシピを、献立ごとにピックアップ。また、いろんな味が楽しめるアレンジレシピや、時短になる作り置きのレシピも合わせてご紹介します♪

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【5月】旬の食材で作る人気レシピ|アスパラガス、新じゃが、カツオetc.

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【旬の食材】とは、その食材が最も熟し栄養価が高く、新鮮でみずみずしく美味しい状態であるということです。そして上質な栄養を持つ旬の野菜、魚、果物などは、市場に多く出回るため安価でもあります。今回は、アスパラガス、新じゃが、カツオといった5月の旬食材を使って作る人気レシピをご紹介します。主菜、副菜、汁物などさまざまな献立に取り入れてみて...

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ワンプレートランチにうってつけ。気分の上がる素敵なプレート18選

ワンプレートランチにうってつけ。気分の上がる素敵なプレート18選

忙しい家事の合間、お気に入りの食器に余ったお料理を少しずつのせて「おうちカフェ」はいかがでしょう。肉味噌のせご飯や、お気に入りのベーグル。ミニトマトや、千切りキャベツ。目玉焼きや、昨夜のカレー。あり合わせで作った炒めものなど。ちょっと寂しいかなと思う料理でも、お皿に全部盛り付ければ、とってもおしゃれ。人気ブランドのものから、お手頃な...

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家庭料理の定番「肉じゃがの献立」おすすめ副菜&汁物レシピ

家庭料理の定番「肉じゃがの献立」おすすめ副菜&汁物レシピ

家庭料理の定番の煮物といえば「肉じゃが」。大人も子供もみんな大好きな肉じゃがをメインに、バランスのいい献立を手早く組み立てられたら、料理上手として自信が持てますね。そこで今回は、肉じゃがの献立案をパターン分けして、それに合う副菜と汁物のレシピをご紹介。参考にしたい献立実例や、肉じゃがが余ったときのリメイクについても触れていますので、...

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献立にもう迷わない!「夜ご飯メニュー」のアイデア&おかずレシピ

献立にもう迷わない!「夜ご飯メニュー」のアイデア&おかずレシピ

毎日夜ご飯の献立を考えるのは、大変ですよね。マンネリになりがちでメニューがなかなか決まらない、レパートリーが少ない…など悩みもいろいろ。また、夕食の時間が夜遅くなれば、太るのではないかという心配も。そこで今回は、メニュー決めのヒントとともに、簡単&栄養バランスのいい「夜ご飯メニュー」をご提案します。家庭料理でおなじみの肉や魚のメイン...

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