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忙しい家事の合間、お気に入りの食器に余ったお料理を少しずつのせて「おうちカフェ」はいかがでしょう。肉味噌のせご飯や、お気に入りのベーグル。ミニトマトや、千切りキャベツ。目玉焼きや、昨夜のカレー。あり合わせで作った炒めものなど。ちょっと寂しいかなと思う料理でも、お皿に全部盛り付ければ、とってもおしゃれ。今回は人気ブランドのものから、お...
かわいいカフェでのおしゃれなランチタイムって、それだけで特別なひとときを過ごしている気持ちになりますよね♪毎日カフェに通うのが難しくても、普段のランチタイムを"特別"にするのはとっても簡単！お家でカフェ気分を味わえる「カフェごはん」にぴったりのレシピや盛り付け方法をご紹介します。
毎日のごはんは献立を考えるだけでも大変。たまには新しい料理を作ってみたいけれど、結局いつも同じごはんになってしまって……と悩んでいる方もお多いはず。ワンパターンなごはんでも「ワンプレート」でいつもと違う盛り付けをしてみると、気分が変わっておいしくいただくことができますよ♪今回の記事ではワンプレートに盛り付けるコツとおすすめメニューを...
麺ものは、一皿で完結する食事の代表格。常備してある乾麺や冷凍麺と適当な食材から、とりあえず、手軽な一品が完成！と言ってしまえば簡単ですが、それがパターン化してしまうと、マンネリに繋がる場合も。今回は、あっさりいただける冷たい麺ものから、パンチのあるエスニック＆スパイシーレシピまで、個性豊かな麺レシピをたっぷりご紹介します。今年の夏は...
時間が無い時にも、ちょっとお洒落にカフェ気分を楽しみたい時にもおすすめなのが「ワンプレート」。ひと皿に、お料理をあれこれ盛り付けるだけでサマになるところもとても魅力的ですよね…。忙しい朝はパンや果物、ヨーグルトなどを盛り付けて！お昼や夜は、メイン料理にご飯やパスタ、サラダを盛り付けて…彩りや、盛り付け方などにも工夫しながら、「ワンプ...
目玉焼きにハムをプラスして焼き上げた、朝食メニューの定番「ハムエッグ」。簡単に作れるのに、卵にお肉の旨みが加わって、パンだけではなくご飯のおかずにもなる、美味しくて簡単な人気料理ですよね。 今回は、「ハムエッグ」の美味しい作り方をご紹介！フライパンだけではなく、電子レンジを使っても、美味しいハムエッグを作ることができるんですよ。こ...
おうちごはんをもっと素敵にしたい、楽しくしたい、と感じたことはありませんか。そんな時には「うつわ」に注目してみてはいかがでしょう。ワンプレートに盛りつければカフェ風ごはんが簡単につくれるだけでなく、洗い物も少なくなり一石二鳥。今回は、ワンプレートの魅力や盛りつけアイデア集をご紹介します。
本格的な夏が始まり、食欲が落ちがちな日々。そんな時は、目でも楽しめるおしゃれな「ワンプレートごはん」を作ってみませんか？「ワンプレートごはん」は、見た目が華やかなだけでなく、栄養もとれて片付けも楽ちんなどの、魅力がいっぱい♪彩りや盛り付けに少しこだわって、お家でカフェ気分を味わってみましょう！今回は、思わずつくってみたくなる、簡単レ...
いつものメニューをぐっと素敵なお料理に見せることができる「ワンプレートごはん」。休日のブランチや友達を呼んでお家でランチ会、そんな時にセンスの良いワンプレートをパパッと作れたら素敵ですよね。今回はワンプレートごはんの魅力や盛り付けのコツ、おすすめのお皿を紹介します。ワンプレート初心者さんや、なんとなく難しそうと諦めてしまった方も、ぜ...
一枚のお皿に上手に盛り付けるだけで、グッとおしゃれ度がアップするワンプレートごはん。シンプルなお皿は盛り付けやすいのが魅力ですが、少しデザイン性のあるお皿に変えるだけで、カフェ風の雰囲気がさらにアップ。今回はそんなワンプレートランチに使いたい、素敵なプレート集をご紹介します。
おうちで気軽にカフェ風気分を楽しめる「ワンプレートごはん」。おしゃれな見た目はもちろん、洗いものが少ない手軽さもうれしいですよね。せっかく作るなら、爽やかな季節感を演出していみせんか？夏らしいプレートの選び方やおすすめメニューをご紹介します。
今や豊富なレシピサイトを活用して、様々な美味しいご飯を作れるようになりました。せっかく美味しく作れたご飯は、盛り付けひとつでカフェで食べるような見栄えになります。練習を重ねて身につけるようなスキルではなく、ちょっとしたコツを意識するだけの誰にでもできる方法です。具体的なレシピと共に盛り付け方のポイントをチェックしていきましょう！
ワンプレートごはんは、忙しい日々の強い味方。食事の準備や片づけがラクなだけでなく、おしゃれなごはんが完成するのも魅力です。だけど、ワンプレートごはんで気になるのが、栄養バランスと見栄え……。献立づくりでは、赤・黄・緑色がそろえば、彩りと栄養バランスが取れるといわれています。せっかくワンプレートごはんをつくるなら、さらなる時短を叶えた...
おうちでもお洒落なカフェの雰囲気を楽しめるワンプレートごはん。いろいろなものを少しずつ、盛りつけるのも楽しいものですよね。小皿をたくさん並べるよりも断然、お片付けもラクチンというところも主婦にとってはありがたいところです。ワンプレートごはんの初心者さんでも簡単にお洒落なひと皿を作るにはどうしたらいいか、カワイイワンプレートごはんの実...
昔から日本の台所仕事には欠かせなかった竹ざる。最近ではプラスチック製や金属製のざるに押され、出番は夏のざる蕎麦くらいというご家庭も多いかもしれません。でも、天然素材ならではの竹ざるのナチュラルな風合いは、お皿代わりやランチョンマット風に使ってもとても素敵です。今回は、竹ざるをお洒落に使ったプレートごはんのアイデアをご紹介しますので、...
普段とはまた違った盛り付けが楽しめるワンプレートメニュー。見た目も華やかで、洗い物も楽ちん、おかずが少なくてもどこか豪華に見えるなど、いろいろなメリットがあります。今回は、朝・昼・晩ごはんにおすすめのワンプレートの盛り付けアイディアやア献立レシピをご紹介します。一日の中の好きなタイミングに取り入れて、バランスの摂れた食生活を楽しんで...
夏休みが始まると、お母さん達の頭を悩ませるのがお昼ごはん。普段は簡単に済ませていたのに、子どもが一緒となると、栄養バランスも考えたいし、残り物で適当に・・というワケにはいかないですよね。子どもにとっては楽しい夏休みも、お母さんにとっては家事が増える一方。そこで、時間をかけずにササッと出来る楽チン・一皿料理を集めてみました。普段から冷...
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