ざくっ!とすくって皆でワイワイ♪気軽で楽しい大皿料理『スコップレシピ』のすすめ
家族や、気の合う仲間と大人数でワイワイ囲む食卓♪そんな楽しいひとときをもてなす大皿料理『スコップレシピ』って、ご存知?コロッケにグラタン、スイーツ。一見、手間がかかりそうなメニューも『スコップレシピ』なら、成型しない、切り分けない。おまけに作ってそのまま食卓に出せちゃうスマートさ。ちょっと斬新な大皿メニューに挑戦してみましょう!
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お正月のテーブルコーディネート術。「おせち×器」の美味しい関係を比べてみました♪
年末が近づいてきました。そろそろ、お正月のおせち料理はどうしようかと考える時期ですね。おせち料理は昔からお重に詰めていくものですが、最近はワンプレートにしたり、大皿で並べたりと、いろんなスタイルが定着化してきています。そこで、お正月を彩る素敵な「おせち×器」のテーブルコーディネートを集めてみました。
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実り豊かな秋のお料理によく似合う、とっておきの『和食器』を見つけよう♪
食欲の秋を迎え、栗・さつまいも・れんこん・きのこ・秋刀魚、かぼちゃ、新米など、おうちで旬の食材を使った手料理を楽しむ季節が来ましたね。いつもの食卓に、この季節の料理に合うあたたかみのある「和食器」を取り入れるのはいかがでしょうか?メイン料理を盛り付けられる大皿から、小さな豆皿まで、用途事に目で楽しむ事ができる和の器の世界。今回はバリ...
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大皿でドン!みんなでわいわいつまめる楽しいパーティー料理レシピ
クリスマスシーズンも到来!そこで知りたいのが、皆でワイワイつまめる‘大皿料理’のレシピです♪今年はどんなパーティー料理を用意しようか悩んでいるアナタのために、こんな素敵なレシピ達を集めてみました。皆で美味しく楽しいパーティータイムを過ごしてくださいね。
eri