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美味しく・早く・楽しくパンが焼ける「ポップアップトースター」。一目惚れしてしまうほどおしゃれなデザインのものや、焼き目が調節できる機能性に富んだものなど種類はさまざま。どうして美味しく焼けるの？どれを選べばいいの？……と、迷えるパン派さんにおすすめのポップアップトースターをご紹介。ポンッと飛び出すトーストで、朝食が楽しくなりますよ♪
少しずつ気温が落ち着き、朝は肌寒い日が増えてきましたね。そろそろ、ほっとする温かいごはんが恋しくなってくる頃ではないでしょうか？人気料理家・今井真実さんに秋冬に食べたいブランチレシピを教えてもらいました。午前中に心とおなかをしっかり満たし、1日を心地よくスタートしてください。
副菜の盛り付けや取り皿、デザートまで。おうちにあると活躍する小鉢。さまざまなデザインの小鉢があると、毎日の料理も楽しくなりそうですね。今回は和食器や洋食器、ガラス製や木製のものまで、さまざまなタイプの小鉢をご紹介。新しいうつわを迎えたいなと考えている方は、ぜひ参考にしてくださいね。
日々アンテナを張り巡らせるキナリノ編集部が、今気になっているモノ・コトを紹介する「Editor's Pick」。10月のテーマは、「秋冬の暮らしをちょっと贅沢に。編集部注目のモノ・コト10選」。秋のお出かけにぴったりな小物やおいしい飲み物・料理が作れる調理道具、乾燥から肌を守るアイテムなど、秋冬のくらしをちょっぴり贅沢に過ごせるアイ...
一年の中でも、おいしい食材・食品が大集結する秋。食品メーカーや飲料メーカーからも、注目の新商品がどんどん登場しています。今回は、編集部が注目している秋の新商品をピックアップしました。おなかと心を満たしてくれるおいしいごはんで、秋を楽しく過ごしてください。
1人鍋があれば、少量の調理が気軽に楽しまめます。「1人」とはいっても独り暮らし向けだけではなく、家族と食事がずれてしまった時、少量を温め直したい時、下調理をする時など、使えるシーンはいろいろ。コンパクトなので収納を邪魔せず、冷蔵庫に入れる保存容器代わりに使えるものも。1人鍋のメリットを、もっと活用してみませんか？
もはや不動の定番となった「スキレット」。ひとつはキッチンにあるという方も多いと思いますが、きちんと使いこなせていますか？そこで今回は、使いみちやお手入れ法などの基本をあらためておさらいしながら、人気ブランドのおすすめ商品や周辺アイテムをご紹介。後半では、スキレットを活用した料理＆スイーツレシピもいろいろと集めています。サイズ違いをい...
暑い夏はできるだけ汗をかきたくない……ですが、サウナで発汗したり、湯船で身体を温めることによって自律神経がととのうといわれています。すっきり汗を流して心身ともにととのえたい方に、揃えておきたい持ち物やファッション、おすすめアイテムをご紹介します！
鍋つかみは、定番のミトン型をはじめ、グローブ型やグリップ型など、いろんなタイプがあります。素材やデザインもさまざまで、どれを選んでいいか迷ってしまうことも…。そこで今回は、鍋つかみの種類や選び方のポイントと、おすすめアイテムをご紹介。後半では、手作り派の方のために作り方もまとめていますので、ぜひ参考にしてみてください。
梅雨も明けて、いよいよ夏本番！暑い日こそカレーが食べたくなりませんか？スパイスには食欲増進や血行促進の効果が期待できるといわれているので、暑くてなんだかお疲れ気味…なんて日にもぴったりなんです◎ 王道のおうちカレーもいいけれど、スパイスカレーやタイカレーなどのお店の味を涼しい我が家で楽しむのはいかが？おすすめのスパイスセットからレト...
天然素材からできた滋養強壮剤である甘酒。飲めば疲労回復に役立ち、基礎代謝が高まり、美肌美髪効果も期待できて…と、両手では足りないほどメリットのある、まさに飲む点滴です。1年中美味しく健康管理を続けられるように、安心して口にできる自家製甘酒を手作りしてみませんか？手間や時間をかけたくないという人向けに、おすすめの商品もご紹介します。
ランチにもディナーにも登場することの多いパスタ。素敵なお皿があれば、パパッと作ったシンプルなパスタもレストランのようにおしゃれに盛り付けることができます。そこで今回は、デザインの種類別に人気ブランドのおすすめプレートをご紹介。おしゃれなパスタ皿で、おうちイタリアンを楽しみましょう♪
“カリッ モチッ“の独特の食感が人気の「カヌレ」をおうちで手作りしてみませんか？基本の作り方をはじめ、プロこだわりの本格レシピや100均のシリコンカップを使ったお手軽レシピをご紹介。後半には、ひと手間加えたアレンジカヌレのレシピやラッピングアイデア、お取り寄せできる人気専門店のおすすめカヌレもピックアップしますので、ぜひ参考にしてみ...
夏の暑い日は、食欲が落ちてしまいがち。ついつい食事を抜いてしまったりしていませんか？今回はそんな暑い日にも食べやすいメニューや調味料、水分チャージにおすすめのドリンクなどをご紹介。夏バテ対策のためにも、バランスのよい食事と水分補給が大切ですよ。しっかり飲んで＆食べて、夏の暑さを乗り越えましょう！
グラタンやドリアなどのオーブン料理や、手軽なレンチン調理でお馴染みの「耐熱皿」。主に陶やガラス製ですが、どういったポイントを考慮して選べばよいのでしょうか？そこで今回は、耐熱皿の選び方をはじめ、人気メーカーのおすすめ商品をご紹介。耐熱皿があれば、日々の食事作りに役立ちますよ。
肉料理は複数レパートリーがあるけれど、魚は煮付けや焼いたり、いつもワンパターンになりがち……という方も多いと思います。調理法や味付けのバリエーションをもっと増やしませんか？同じ魚でも、食材の組み合わせや味付けでまた違った印象に。今回は、魚料理のハードルを下げるポイントをはじめ、「鮭（さけ）」「鯖（さば）」「鯵（あじ）」など種類別に和...
そろそろ今年も「お中元」の季節。日頃お世話になっている大切な人に、感謝の気持ちを贈りませんか？最近では6月末ごろから贈り始めるのが一般的といわれています。今年は少し早めに準備して、余裕をもってギフトを選んでみてるのもいいかもしれません。定番から少し変化球なもの、熨斗対応可能なものまで、ちょっと気の利く夏ギフトをご用意しました。夏まで...
毎日食べる家のご飯は、やさしくてほっとできるものがいい。そう感じる方におすすめなのが、ユウキ食品『やさしい味わいのガラスープ』。中華料理はもちろん、洋食や和食などいろいろな料理に大活躍。忙しい日でも食事づくりをもっと楽しく、 食卓をもっとワクワクする時間にしませんか？
健康に役立つ菌を取り入れる菌活。発酵食品を日常的に食べることで、体も肌も健やかになっていきます。ここでは、発酵食品の歴史に始まり、その健康効果などについてご紹介。また、納豆・味噌・醤油・酢・チーズ・ヨーグルトなど代表的な発酵食品とともに、おすすめ商品をピックアップします。複数の発酵食品を組み合わせたレシピ例も、ぜひ参考にしてみてください。
お家で揚げものを作るときに使いたい「揚げ物鍋」や「天ぷら鍋」。一人暮らし用の少ない油で調理できる小さい鍋から、家族向けのたっぷり揚げられる大きめサイズまで、おすすめアイテムをご紹介します♪揚げ物鍋を選ぶ際のポイントもまとめたので、購入時の参考にしてくださいね。
爽やかな香りと風味が魅力のハーブソルトは、さまざまなお料理に大活躍！お肉やお魚にさっと振って焼くだけで、シンプルなソテーも味に深みが出ます。1つあると、普段のメニューからおもてなしまで手軽に使えて美味しさがワンランクアップ！おすすめのハーブソルトと活用レシピをご紹介しますので、ぜひチェックしてみてください。
すっかり暖かくなってきて、おでかけ日和になってきましたね！お買いものやレジャーもいいけれど、お弁当を持ってピクニックはいかがですか？人気料理家・今井真実さんに手軽でおいしいお弁当レシピを教えていただきました。
春の一大イベントといえば、お花見！今回は、お花見弁当におすすめのレシピをご紹介します。簡単だけれどおいしくて見た目もきれいなおかずをはじめ、おにぎり・お寿司・サンドイッチなど、みんなにも自慢できそうな周りとちょっと差がつくレシピをまとめています。後半では、詰め方やおすすめのお弁当箱もご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
ご飯ものやおかずをはじめ、ケーキにプリン、スープに肉料理まで、いまや炊飯器は何でも作れる便利な調理家電。スイッチポンで調理でき、火を使わないので小さいお子さんがいても安心です。洗い物も減っていいこと尽くしの炊飯器料理。今回は、炊飯器で作る人気レシピや、炊飯器料理に関するQ&A、おすすめの炊飯器レシピ本を紹介します。
お子さんの入園・入学で、お弁当作りが始まる方も多いと思います。どんなおかずを詰めたらいいの？ちゃんと残さず食べてくれるかな？そして何より、毎日ちゃんと時間までに準備できるか心配ですよね。今回は、園児弁当を少しでも簡単に楽しく作れるコツをはじめ、子供が喜ぶおかずやおにぎりなどの人気レシピをご紹介。後半には、おすすめの便利グッズや詰め方...
甘くておいしい春キャベツ。店頭に並ぶのをいまかいまかと待ち望んでいるあなたにおすすめする、絶品の春キャベツレシピをご紹介します。春キャベツのおいしさを、余すところなく堪能しましょう！
ヘルシーライフに欠かせないサラダ。たっぷり野菜を摂りたい人には、一度にたくさん野菜が盛れるサラダボウルがおすすめです。そこで今回は、磁器やガラス、木製、シンプルなデリボウルをはじめ、憧れの北欧ブランドまで、サラダに適したさまざまなボウルを一挙ご紹介。おすすめのサラダボウルレシピもご紹介しますので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
ぬか漬け作りには何が必要？ぬか床にはどんな容器を使えばいい？そんな質問にストレートな答えを出してくれているのが、今回注目した商品です。「これさえあれば始められる」という必要なものが揃ったスタートセットや、買ったその日から使える容器付きの熟成ぬか床、また、本格的にぬか床を育てていける理想的な容器など。まったくの初心者から、楽しさにハマ...
温かい状態でお弁当ランチを楽しめると人気のスープジャー。秋冬はもちろん、保冷機能があるので夏場のランチにも活躍してくれます。また、朝具材を入れてランチタイムにちょうど食べごろになる手軽な保温調理ができるのも魅力。今回は、基本の具だくさんスープをはじめ、満足感のあるリゾットやオートミール粥、おしゃれなスイーツまで、スープジャーの活用レ...
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