夏バテ まとめ

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残暑の疲れを吹き飛ばす!【梅干し】アレンジレシピ 15品

残暑の疲れを吹き飛ばす!【梅干し】アレンジレシピ 15品

食欲がない、疲れやすいなど、いわゆる「夏バテ」の症状にお悩みではありませんか? 夏バテには、疲れをとってくれるクエン酸が豊富で、汗と一緒に流れがちな塩分も補う「梅干し」がおすすめ。今回は、夏バテを撃退する「梅干し」を使ったレシピをメインのおかずからうどんやパスタなどの麺類、副菜、そして梅干しを使った万能調味料の「煎り酒」の作り方や「...

mo_mo

夏バテ気味のあなたに♪スタミナチャージの【にんにく料理】レシピ集

夏バテ気味のあなたに♪スタミナチャージの【にんにく料理】レシピ集

まだまだ暑い日が続きますね。夏バテし気味のあなた、にんにくでガツンとスタミナをつけませんか?独特の香りと風味をもつにんにくには、疲労回復や食欲増進などうれしい効能がたくさん!クセのあるにんにくですが、和洋中と使える万能食材なので、幅広いレシピが揃っています。今回はその中からおすすめのにんにく料理をご紹介!炒め物にどんぶり、スープにデ...

lenon

夏野菜をたっぷり食べられる!「山形だし」の作り方・アレンジレシピ

夏野菜をたっぷり食べられる!「山形だし」の作り方・アレンジレシピ

きゅうり、茄子(なす)、みょうが、生姜(しょうが)、大葉などを細かく刻んで作る山形の郷土料理「だし」。お豆腐やご飯に乗せれば、食欲が無い時でも食べやすく夏バテ予防にぴったりです。野菜たっぷりなので栄養も豊富でいいことだらけ!そんな「だし」を家庭で作って、夏の定番メニューに加えてみませんか?今回は基本の山形のだしの作り方や、ちょこっと...

aasa

自然と生きる~アーユルヴェーディックな夏の過ごし方と夏疲れ解消法~

自然と生きる~アーユルヴェーディックな夏の過ごし方と夏疲れ解消法~

アーユルヴェーダは今から5000年以上前のインドで生まれた伝統医学です。自然と人間の関係を観察しながら発展を遂げ、私達の身体的側面だけでなく精神的側面も同時に考慮した独特の思想を持っています。アーユルヴェーダは常に変化し続ける環境に合わせて私達のライフスタイルをどう変えるべきかを教えてくれます。今回はアーユルヴェーディックの知恵の一...

yumei3

夏バテ気味な方にも◎手軽においしく栄養がとれる「冷汁」の作り方・アレンジレシピ

夏バテ気味な方にも◎手軽においしく栄養がとれる「冷汁」の作り方・アレンジレシピ

「冷や汁(ひやしる、ひやじる)」は、冷たいお味噌汁をご飯にかけていただく宮崎の郷土料理です。冷たくてサラサラと食べれるので夏にも食べやすいです。魚、味噌、豆腐、きゅうり、ネギやしそ、と具もたっぷりで栄養がとりやすいので、夏バテした体にもおすすめです。そんな冷や汁の歴史や各地での調理の違い、基本の作り方からアレンジレシピまで、たくさん...

aasa

暑い夏にぴったり!夏バテ防止&旬食材を使った一週間分の献立を考えてみたよ♪

暑い夏にぴったり!夏バテ防止&旬食材を使った一週間分の献立を考えてみたよ♪

夏は、料理するにも暑くて嫌になることもありますよね。今回は、そんなに時間をかけずに作ることが出来て、しかも美味しい!メニューを揃えてみました。夏バテ防止にもなる旬の食材を使い、月曜日から日曜日までその曜日の気分に合わせた献立を考えてみたので、最近食欲がない…という方や、栄養満点のご飯が食べたい!という人は是非、参考にしてみて下さいね♪

villagea

体を「温める食べ物」「冷やす食べ物」を知って、暑い夏を賢く乗り切ろう!

体を「温める食べ物」「冷やす食べ物」を知って、暑い夏を賢く乗り切ろう!

毎日暑いからといって室内を冷房でガンガン冷やしたり、氷の入った冷たい飲み物をがぶ飲みしたりしていませんか?特に女性の体は、筋肉量が少なく脂肪量が多いため、暑い夏でも意外と体が冷えてしまうもの。冷えは“万病の元”とも言われ、健康にも美容にも悪影響を及ぼします。靴下の重ね履きなど体の外側からの対策も大切ですが、食生活で身体の内側から見直...

erik

ほっとする優しい味♪食欲がない時もサラリと頂けるお茶漬けレシピ案内

ほっとする優しい味♪食欲がない時もサラリと頂けるお茶漬けレシピ案内

最近、夏バテ気味で食欲が出ない…という方はいらしゃいませんか?そんな時こそ、サラっと食べられる“美味しいお茶漬け”はいかがですか?5分で作れる贅沢な1杯は、お手軽なだけでなく素朴で優しいほっとする味わい。ぜひ市販のお茶漬けの素ではなく、体にいい手作り茶漬けで元気をチャージしてほしいです。今回は、お茶漬けのだしの取り方などの基本の作り...

saku_05

バテやすい時期こそモリモリ食べよう!カプサイシンたっぷり唐辛子料理レシピ◎

バテやすい時期こそモリモリ食べよう!カプサイシンたっぷり唐辛子料理レシピ◎

大きな温度差に体がついていかず、夏特有の怠さや夏風邪に悩まされてはいませんか?体を温めるのに有効な成分を含む「唐辛子」は、今からの季節、ぜひ活躍させたい食材です。唐辛子について、栄養素や食べることの効果、ピリ辛で美味しいレシピまでまとめてみました。

dayasu

食欲がない時こそ!栄養たっぷり「そうめん(素麺)料理」で元気をチャージしましょう!

食欲がない時こそ!栄養たっぷり「そうめん(素麺)料理」で元気をチャージしましょう!

暑い季節は、そうめんなどさっぱりした麺が多くなりがちですね。でも、いつもシンプルなそうめんでは、あきてしまいますし、なにより栄養もかたよりがち。ちょっと工夫を加えて、ワンランク上の「そうめん料理」にチャレンジしてみませんか?具だくさんで彩りの美しいそう麺にするのも栄養バランスが取れておすすめですし、滋賀県長浜の郷土料理「焼き鯖そうめ...

natsusweeet

夏バテ対策に美味しい「お酢」を♪「フルーツビネガー」の作り方&アレンジ集

夏バテ対策に美味しい「お酢」を♪「フルーツビネガー」の作り方&アレンジ集

今年は猛暑になると言われています。そんな時に気を付けたいのが夏バテ。疲労回復や食欲促進など、夏バテ防止の効果が期待できる「お酢」を美味しく摂るために「フルーツビネガー」はいかがでしょう?旬の果物を酢に漬け込んでお気に入りの瓶に入れれば、見た目も可愛くテンションもアップしそう♡ 今回は果実酢の作り方をご紹介します♪手作りのサワードリン...

himary

暑くて食欲が無い...元気が出ない...そんな夏バテを吹き飛ばそう!レシピをご紹介します

暑くて食欲が無い...元気が出ない...そんな夏バテを吹き飛ばそう!レシピをご紹介します

季節は本格的な夏を迎え、日に日に暑くなっていますが、体調管理はしっかりとできていますか?夏バテを予防するには、たんぱく質、ビタミン、ミネラルを含んだ、バランスのとれた食事がとっても大事です。ついつい冷たい麺類や飲み物ばかりという方も、こんな時こそしっかり栄養をとりましょう!食べやすくて栄養たっぷり、夏バテを解消するレシピをご紹介します♪

moemoi

暑い日にさっぱりいただける。夏に作りたい【漬物レシピ】15選とアレンジメニュー

暑い日にさっぱりいただける。夏に作りたい【漬物レシピ】15選とアレンジメニュー

だんだんと暑い日が続くようになってきましたね。暑いとなんとなく食欲がなくなってしまうなど、夏バテ気味な人も多いのでは?そんな方には「漬物」がおすすめです。浅漬けなど、さっぱり酸っぱいお漬け物は夏にぴったり♪常備菜として作り置きしておけば、食べたい時にさっとつまめますし、夏に特に必要な水分や塩分も補給できます。また、食欲がなくても野菜...

ma_ko

【迷ったときの献立付き♪】夏バテ対策のスタミナ料理レシピ集

【迷ったときの献立付き♪】夏バテ対策のスタミナ料理レシピ集

みなさん、夏バテ対策はしていますか?夏バテは、栄養が偏った食事ばかりとってしまい、栄養不足に陥ってしまうことが一因で起こります。汗をかいて失ったエネルギーやビタミン、ミネラルを、積極的に食事で補うことが重要!ここでは夏バテ対策にぴったりのスタミナレシピと、バランスの良い献立をご紹介します。お肉や野菜をバランスよくとって、暑さに負けず...

lenon

食べて元気に!「暑い夏に頼りになる食材」で夏バテ防止を!

食べて元気に!「暑い夏に頼りになる食材」で夏バテ防止を!

梅雨が明ければいよいよ夏本番ですね。今年の夏はこれまでにないほどの猛暑になるのでは?と噂されています。気温が上がるにつれ食欲も落ちていき、体がだる重くなってきてなんとなく体調不良となる。こんな夏バテの状態になる前に、しっかりとバテない体を作りませんか?今回は、夏バテ予防に効果的な食材・豚肉、鰹(カツオ)、梅干し、レバーの栄養とおすす...

himary

トマトにとうもろこし…♪旬の夏野菜でヘルシー&ビューティーに!効果と美味しいレシピ集

トマトにとうもろこし…♪旬の夏野菜でヘルシー&ビューティーに!効果と美味しいレシピ集

トマトやキュウリ、トウモロコシ、茄子(なす)、オクラ、かぼちゃ…。夏野菜たちには疲労回復や体を冷やす作用、むくみを取る作用など、夏のほてった体に嬉しい夏野菜は、ビタミンCたっぷりなものや抗酸化作用のあるものも多く、健康にも美容にもおすすめなんです。夏野菜の効果と美味しいレシピをご紹介します!

himary

ひんやり麺で夏バテ知らず~食欲そそる&栄養たっぷり冷麺レシピ和洋中

ひんやり麺で夏バテ知らず~食欲そそる&栄養たっぷり冷麺レシピ和洋中

暑い日がつづくと食欲も減退気味に―。そんな時に重宝するのが、やっぱりコレ!「冷たい麺」を使ったお料理です。よーく冷えたひんやりスープとツルツル麺の組み合わせは、食欲がないときでも、不思議と箸がすすみます。ということで、今回は、暑い夏にぴったりのつるつるっといけて満足感もたっぷりな冷麺の料理レシピを和・洋・中から幅広くご紹介します!

saku_05

夏バテ予防にも◎コトコト煮詰めたお手製”梅ジャム”の作り方・使い方

夏バテ予防にも◎コトコト煮詰めたお手製”梅ジャム”の作り方・使い方

「梅は三毒を絶つ」とも言われている栄養たっぷりの梅は、美容・疲労回復効果があり夏バテ予防にも◎。でも大量に梅を食べるのはちょっと…という方や梅が苦手なお子様は「梅ジャム」を作ってみてはいかがでしょうか。そこで梅ジャムの作り方からおすすめの食べ方などまとめてみました。

musasi

レモン、梅干し、お酢のレシピ♪「クエン酸」を美味しく摂り入れて、疲れ知らずの夏にしよう

レモン、梅干し、お酢のレシピ♪「クエン酸」を美味しく摂り入れて、疲れ知らずの夏にしよう

夏バテという言葉があるように、暑さが厳しい夏は、疲れやすく、体もだるさを感じやすい時期です。そんな厳しい夏を乗り切るには、クエン酸がおすすめ!クエン酸の秘密と、クエン酸を含んだ食材を使ったおすすめレシピをご紹介します。

ichive

暑さに負けないセルフケア。“アーユルヴェーダ的”夏の過ごし方のヒント

暑さに負けないセルフケア。“アーユルヴェーダ的”夏の過ごし方のヒント

夏が近づくと身体がダルくなったり、怒りっぽくなったり…気候の変化によって心身のバランスが崩れるという方も多いのでは?インド・スリランカに伝わる伝統医学「アーユルヴェーダ」をご存知ですか?病気になってから治すのではなく、病気にならない身体をつくる「予防医学」の考えを取り入れて、夏のナチュラルライフを楽しく快適に過ごしませんか?今回は、...

mine_mine

暑い夏に負けない!夏バテでもさっぱり食べられる『パスタ』レシピ集

暑い夏に負けない!夏バテでもさっぱり食べられる『パスタ』レシピ集

太陽が照りつける暑い夏は、食欲がなくて夏バテぎみ…という時もありますよね。冷たいそうめんやひやむぎ、おそばや冷やし中華も良いけれど、あっさり味のさっぱりパスタはいかがですか?今回は、生姜やレモンを使った冷製パスタをはじめ、夏野菜を使ったのど越しのよい冷たいスープパスタ、香り高いバジルやミントなど爽やかなハーブを使ったパスタ、きのこや...

sue_d

寝苦しい夜がやってくる。しっかり睡眠をとるためにできること

寝苦しい夜がやってくる。しっかり睡眠をとるためにできること

ジメジメした時期からの、蒸し暑い季節…。寝苦しい季節がやってきます。寝苦しさをおさえるためにクーラーを使用するという方法もありますが、あまりにもクーラーに頼りすぎると自律神経が乱れ、夏バテを引き起こす原因になりかねません。今回は、暑い夜を乗り越えるためのヒントをご紹介します。

ichive

漢方ライフでこの夏は思いっきり楽しむ!暑い季節を上手に過ごすための夏バテ対策

漢方ライフでこの夏は思いっきり楽しむ!暑い季節を上手に過ごすための夏バテ対策

気温と湿度が高くなる夏。毎年夏になると暑さに負けて食欲不振やだるさ、ほてり、頭痛などの不調から夏バテになってしまうと、夏休みや休日の楽しみも逃してしまいます。気持ちよく、思いっきり夏を楽しむためには夏バテ対策は欠かせません!漢方的な視点から夏という季節が体に与える影響や体質別の夏バテ対策をご紹介します。ぜひこの夏にお役立てください。

mais

夏バテしたからだに嬉しい「酢」をつかった野菜たっぷりレシピ

夏バテしたからだに嬉しい「酢」をつかった野菜たっぷりレシピ

残暑の厳しいシーズン。気づかないうちに、夏バテで体も肌もぼろぼろに疲れていませんか?そんな時こそ疲労回復効果、そして美容効果のある「お酢」の出番。アミノ酸を成分に含むお酢は、体に嬉しい効能をもつこの時期の強い味方です。これからの季節の野菜をたっぷりおいしくいただける酢を使ったレシピをご紹介します。毎日のごはんに、おもてなしに、あらゆ...

marest

タコライスにゴーヤチャンプルーの作り方♪おうちで沖縄料理を楽しもう!

タコライスにゴーヤチャンプルーの作り方♪おうちで沖縄料理を楽しもう!

暑い日が続くと食欲も落ちてしまいますよね。そんな時は気分を変えて沖縄料理で南国を味わってみてはいかがでしょうか。旬のゴーヤには疲労回復の効果もあると言われているので夏バテにもピッタリです。そんな沖縄料理のお家で作れるレシピをまとめてみました。ちょっとした1品のにんじんしりしりやメインになるソーメンチャンプルー、タコライス、スパムおに...

aasa

夏バテ防止におすすめ!【免疫力アップ食材】活用レシピを集めたよ♪

夏バテ防止におすすめ!【免疫力アップ食材】活用レシピを集めたよ♪

暑くてジトジトした日本の夏。海や花火などレジャーが楽しい季節でもありますが、あまりの暑さに夏バテで食欲がない…なんて事もありますよね。暑いだけではなく食欲が落ちると、免疫力が低下して夏風邪をひく原因にもなります。そこで、免疫力UPが期待出来る食材を取り入れて夏バテを防止しましょう!今回は「長いも」「納豆」「ニンニク」「鶏肉」「ヨーグ...

yur

味の引き立て役♪「香味野菜」の種類とレシピをおさらいしましょ。

味の引き立て役♪「香味野菜」の種類とレシピをおさらいしましょ。

料理の脇役として使われる香味野菜。じつはこれらには私たちも知らなかった驚くべき効果や効能が隠されているんです!今回は「しそ・生姜・にんにく・みょうが・長ネギ・三つ葉・パセリ・パクチー」をピックアップ!それぞれの特徴と食欲そそる美味しそうなレシピをご紹介します!

Frangii

毎日でも食べたい!さっぱり美味しい冷やし中華のレシピ

毎日でも食べたい!さっぱり美味しい冷やし中華のレシピ

今や一年中食べられるけれど、やっぱり暑い夏には「冷やし中華」が恋しくなりませんか?食欲がなくなってしまう厳しい暑さが続いても、おなかいっぱい美味しく食べられちゃう、そんな冷やし中華のレシピをご紹介します。基本の作り方から、洋風やスタミナ系まで、毎日作ってもいいくらいアレンジ自在なんですよ。

akari-suzu

疲れたときこそ食事が大切。「夏バテ」対策・解消レシピいろいろ

疲れたときこそ食事が大切。「夏バテ」対策・解消レシピいろいろ

最高気温が40℃近くなるような真夏日も近年は多くなっています。あまりの暑さが続くと、食欲不振・だるさ・疲れやすさ…など夏バテの症状に悩まされてしまいますよね。今日は、そんな夏だからこそオススメしたい「夏バテ予防・夏バテ対策」のレシピをご紹介します。たくさん食べて夏を元気に過ごしましょう♪

ch42

最強の夏野菜!夏バテ防止に美味しい「ゴーヤ料理」はいかが?レシピ大集合

最強の夏野菜!夏バテ防止に美味しい「ゴーヤ料理」はいかが?レシピ大集合

グリーンカーテンでもおなじみのゴーヤ、今では夏野菜の定番になりましたね!ゴーヤは栄養たっぷりで夏バテ予防にも最適です。でも、あの独特の苦みでなかなかレシピが広がらないもの。下処理で苦味を和らげて、美味しくいただきましょう!今回は、ゴーヤの効果・効能、苦味を和らげるゴーヤの下処理方法、それに美味しいゴーヤレシピをご紹介します♪

yasai

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