疲れている時こそ、食事を大切に。
スタミナ補給に！『お肉＆魚介』のレシピ
疲労回復！アスパラガスと豚肉のしょうが焼き
疲労回復効果のある食材の代表格、豚肉を使ったレシピ。同様の効果があるアスパラガスも加えることで、野菜もとれて一石二鳥です。しょうがの風味で箸が進みますよ。
鶏肉とりんごのソテー～バルサミコソース添え～
クエン酸は疲労回復効果がありますが、お酢以外に実はりんごにも豊富。料理に取り入れることで、いつもと違ったオシャレでフルーティーな一皿になります。
牡蠣とほうれん草のオイスターソース炒め
”海のミルク”と呼ばれるほど栄養価の高い牡蠣。実は疲労回復効果もあるんです。そんな牡蠣をたっぷり美味しく、手軽に食べられるのがこちらのレシピです。オイスターソースと牡蠣の相性はもちろん◎！ご飯と一緒に食べたいおかずに。
眼精疲労回復パスタ
たこに含まれるタウリンは、眼精疲労を回復してくれます。デスクワークで目が疲れた後にオススメですよ。
カラフルでヘルシー。『野菜』を使ったレシピ
パプリカの黒酢マリネ
お酢を使った料理ではマリネもオススメ。たこやいか、サーモンなどの疲れに効く魚介とも良く合います。
たことゴーヤーのツナマヨ和え
夏野菜のゴーヤは、夏バテ＝疲労回復に効果的な野菜です。タコと合わせてWの効果を発揮！下処理して和えるだけの冷たいおかず、夏場に便利な覚えておきたいレシピです。
酸っぱおいしいきのことチキンのマヨ炒め
クエン酸を含むレモン汁をたっぷり使った、さっぱりとした炒め物のレシピ。オーロラソースとの味のバランスが絶妙です。お肉も野菜もたくさん食べることができますよ。
アスパラガスとマカロニの疲労回復サラダ
マヨネーズは使わず、オリーブオイルとレモン汁、塩こしょうとシンプルな味付けのレシピ。シャキシャキ食感のアスパラガス。炒め物も良いですが、サラダにしても美味しいですよ。
一皿でOK！『ワンプレート』レシピ
豚バラ肉のあんかけスタミナご飯
豚バラ肉を使った、スタミナがつきそうなワンプレートご飯のレシピ。ケチャップやオイスターソースを使った濃いめの味付けで、ご飯との相性も抜群です。
アスパラとベーコンのピラフ
アスパラとベーコンの色合いが可愛い、お昼ご飯にぴったりのレシピです。お米から白ワインで炊いたピラフは、ちょっとオシャレな味わい。ぜひ一度試してみて！
ニラ玉あんかけ丼
ニラもスタミナを付けてくれる野菜の一つ。年中手に入りやすいのも嬉しいですね。ニラ玉にあんをかけた丼は優しい味わい。10分でできる、覚えておきたいスピードレシピです。
くせになる♪タコねぎチャーハン
ビタミンB1が豊富なタコを使ったレシピ。10分でできる、いわば”簡単タコ飯”です。にんにくやネギなど薬味たっぷりなので、味付けは醤油のみでも美味しいですよ。
おやつにしたい『デザート＆ドリンク』のレシピ
グレープフルーツジュレ・ソーダ
疲労回復に効果的なビタミンB群、クエン酸のどちらも含むグレープフルーツは、お疲れ時に積極的に食べたいフルーツです。おうちでゼリーを作れば、大ぶりな果肉の贅沢ゼリーも思いのまま。
疲労回復☆フルーツビネガーのミルクかき氷
何かと使えるフルーツビネガーを使ったレシピです。フルーツビネガーは、お酢に好きなフルーツと氷砂糖を漬けておくだけと簡単。ドリンクにしたり、かき氷にしておやつタイムに活用したいですね。
疲労回復レシピで身も心も癒やそう
肉や魚介、野菜と多種多様なので、レシピの幅も広がりそうですね。
疲れてなんだか調子が出ない時、ぜひ疲労回復レシピを試してみてください。
身も心もすっきり軽くなるかもしれませんよ♪
疲れている時こそ、食事内容が重要。疲労回復には、豚肉やアスパラ、酸っぱいもの、タコや牡蠣などの食材が効果的です。
食欲がない時にはあっさり、さっぱりした味つけで食べやすくすると◎！
料理に積極的に取り入れて、内側から疲れを癒しましょう♪