疲れた時はたっぷり食べよう！疲れた体に染み渡る＜疲労回復＞レシピ

疲労回復効果のある食材の代表格、豚肉を使ったレシピ。同様の効果があるアスパラガスも加えることで、野菜もとれて一石二鳥です。しょうがの風味で箸が進みますよ。

クエン酸は疲労回復効果がありますが、お酢以外に実はりんごにも豊富。料理に取り入れることで、いつもと違ったオシャレでフルーティーな一皿になります。

たこに含まれるタウリンは、眼精疲労を回復してくれます。デスクワークで目が疲れた後にオススメですよ。

夏野菜のゴーヤは、夏バテ＝疲労回復に効果的な野菜です。タコと合わせてWの効果を発揮！下処理して和えるだけの冷たいおかず、夏場に便利な覚えておきたいレシピです。

クエン酸を含むレモン汁をたっぷり使った、さっぱりとした炒め物のレシピ。オーロラソースとの味のバランスが絶妙です。お肉も野菜もたくさん食べることができますよ。

マヨネーズは使わず、オリーブオイルとレモン汁、塩こしょうとシンプルな味付けのレシピ。シャキシャキ食感のアスパラガス。炒め物も良いですが、サラダにしても美味しいですよ。

豚バラ肉を使った、スタミナがつきそうなワンプレートご飯のレシピ。ケチャップやオイスターソースを使った濃いめの味付けで、ご飯との相性も抜群です。

アスパラとベーコンの色合いが可愛い、お昼ご飯にぴったりのレシピです。お米から白ワインで炊いたピラフは、ちょっとオシャレな味わい。ぜひ一度試してみて！

ニラもスタミナを付けてくれる野菜の一つ。年中手に入りやすいのも嬉しいですね。ニラ玉にあんをかけた丼は優しい味わい。10分でできる、覚えておきたいスピードレシピです。

ビタミンB1が豊富なタコを使ったレシピ。10分でできる、いわば”簡単タコ飯”です。にんにくやネギなど薬味たっぷりなので、味付けは醤油のみでも美味しいですよ。

疲労回復に効果的なビタミンB群、クエン酸のどちらも含むグレープフルーツは、お疲れ時に積極的に食べたいフルーツです。おうちでゼリーを作れば、大ぶりな果肉の贅沢ゼリーも思いのまま。

何かと使えるフルーツビネガーを使ったレシピです。フルーツビネガーは、お酢に好きなフルーツと氷砂糖を漬けておくだけと簡単。ドリンクにしたり、かき氷にしておやつタイムに活用したいですね。