1. トップ
  2. グルメ
  3. レシピ
  4. その他レシピ
  5. アレンジ・リメイクレシピ

アレンジ・リメイクレシピ

929件RSS

《メイン・おつまみ・お弁当etc.》人気の鶏そぼろ活用レシピ15選!

《メイン・おつまみ・お弁当etc.》人気の鶏そぼろ活用レシピ15選!

鶏そぼろは簡単に作れて作り置きにも重宝する万能料理。ですが、メニューがマンネリになってしまったり、作り置きしてもうまく使い切れなかったり…などという声も多く聞きます。そこで今回は、鶏そぼろを活用したさまざまなおすすめレシピを紹介します。基本の鶏そぼろの作り方や、保存テクニックもあわせて紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。

saaaso
食卓にも春が来た*旬の春食材6種&おすすめレシピ24選!

食卓にも春が来た*旬の春食材6種&おすすめレシピ24選!

旬の食材はおいしくて栄養たっぷり!この時期にしか食べられないみずみずしい野菜は、ぜひとも旬を逃さず頂きたいですよね。そこで今回は、春が旬の食材を6種類ピックアップして、絶品レシピを紹介します♪ぜひ献立に加えて、食卓に春を呼び込みましょう。

saaaso
 簡単&美味しい♪定番アレンジ~春の食材まで「パスタ」のレパートリーを増やそう

簡単&美味しい♪定番アレンジ~春の食材まで「パスタ」のレパートリーを増やそう

パスタ調理は、手軽に作れるため家事時短のうれしい味方♪でも、毎回同じようなパスタレシピになりがちですよね。美味しいけれど、なんだか飽きてくる…そんなあるあるを回避してくれる、簡単だけど美味しいパスタレシピをご紹介します。今回は春の食材を使った季節のレシピも集めてみたので、是非参考にしてみてください。

star_map
旬のグリーン色を主役に!「えんどう豆」基本のゆで方&和洋アレンジレシピ

旬のグリーン色を主役に!「えんどう豆」基本のゆで方&和洋アレンジレシピ

豆ご飯でおなじみの「えんどう豆」。旬のおいしさをいろいろな料理で楽しみたいですね。そこで今回は、意外と知らないえんどう豆・グリーンピース・さやえんどうの違いや基本のゆで方をご紹介。さらに、サラダ・スープ・卵とじ・お菓子など、和風&洋風のアレンジレシピをさまざまに集めましたので、ぜひ参考にしてみてください。

natsusweeet
ホクホク熱々!丸ごと「にんにく料理」が食べたいときの、おすすめレシピと専門店

ホクホク熱々!丸ごと「にんにく料理」が食べたいときの、おすすめレシピと専門店

少し入れるだけでも、料理がグッとおいしくなるにんにく。今日は思い切って丸ごとにんにく料理を楽しみませんか?にんにく好きやそうじゃない人にも、おすすめしたい丸ごとにんにくを使ったおすすめレシピや、一度食べてみたい絶品店をご紹介します。

suun
料理・お弁当・おやつ作りまで!なにかと便利な「マフィン型」の活用レシピ

料理・お弁当・おやつ作りまで!なにかと便利な「マフィン型」の活用レシピ

マフィン型は、マフィンだけでなく、キッシュ・スコーン・パンなどのお食事系から、ケーキ・タルトなどのスイーツ系までいろいろと作ることができます。そこで今回は、基本のマフィンの作り方をはじめ、使い勝手がよくて朝食・お弁当・おやつ作りまで毎日役立つマフィン型の活用レシピをいろいろとピックアップ。Amazonで買えるおすすめのマフィン型もご...

natsusweeet
風味豊か、コク広がる♪「紅茶」を使ったスイーツ&お料理レシピ

風味豊か、コク広がる♪「紅茶」を使ったスイーツ&お料理レシピ

上品な香りが特徴的な紅茶。淹れて飲むのがスタンダードな楽しみ方ですが、それだけではもったいない気も。そこで今回は、紅茶を使ったスイーツや料理のレシピを紹介していきます。茶葉の種類の分だけ広がる紅茶料理の数々は奥深いもの。ぜひお気に入りの組み合わせを探してみましょう!

lenon
節分の豆、残っていませんか?美味しくアレンジ【福豆】活用レシピ

節分の豆、残っていませんか?美味しくアレンジ【福豆】活用レシピ

節分のあと、余りがちな福豆。捨ててしまうのはもったいない!おやつやおかずなどさまざまなレシピに活用して、豆そのもののおいしさを甦らせてみませんか?

みう
ついつい食べすぎちゃうから。今年のいちごスイーツは“ヘルシー“に作りましょ♪

ついつい食べすぎちゃうから。今年のいちごスイーツは“ヘルシー“に作りましょ♪

みんな大好きないちごのスイーツ。その可愛らしいビジュアルに惹かれ、ついつい食べ過ぎてしまった…なんてことも多いのでは?そこで今回は、いちごを使ったヘルシーなスイーツレシピを紹介します。豆乳や水切りヨーグルトなど、低カロリーの置き換え材料をうまく使って、罪悪感が少ない‟いちごスイーツ”を作りましょう!

saaaso
目から鱗!がつまってる。コンロの「魚焼きグリル」でごちそう料理を作ろう

目から鱗!がつまってる。コンロの「魚焼きグリル」でごちそう料理を作ろう

ガスコンロについている「魚焼きグリル」、魚焼き以外に、活用できていますか?実は、ローストビーフやタンドリーチキン、そしてクッキーなど、様々なお料理に使うことができるんですよ。そこで今回は、目から鱗の魚焼きグリル活用術、便利で美味しいごちそうレシピをご紹介します。

puuupi
意外と知らない!?ブロッコリーの調理方法。基本の茹で方と活用レシピ

意外と知らない!?ブロッコリーの調理方法。基本の茹で方と活用レシピ

スーパーで安く売っていた「ブロッコリー」。さて、何を作りましょうか?下処理の方法がわからなかったり、茎はどうすればいいのか迷ってしまったり。いつも同じレシピばかりになってしまう…といった方へ、ブロッコリーの下茹でと保存方法や保存期間、保存に便利なおすすめのアイテム、そして美味しく簡単なアレンジレシピまで、ブロッコリーにまつわるアレコ...

musasi
おしゃれに変身!和の乾物を「洋風アレンジレシピ」でいただきます*

おしゃれに変身!和の乾物を「洋風アレンジレシピ」でいただきます*

和食にとって親しみ深い「乾物」といえば「高野豆腐」「切り干し大根」「お麩」「かんぴょう」が代表的。保存も効き栄養価も高いので、お家に常備している方も多いですよね。その「乾物」の使いみち、煮物や和え物といった定番に偏りがちで、ちょっぴりマンネリしがちという方も多いのでは? そこで今回は、それらの乾物をおしゃれ》に変身!見た目・味わい...

puuupi
ボリューム満点。コスパ良し。「厚揚げ」を使った満腹レシピ

ボリューム満点。コスパ良し。「厚揚げ」を使った満腹レシピ

おいしくってボリュームがあり、栄養も満点の「厚揚げ」。お給料日前のお財布が寂しいときにも厚揚げをフル活用して、お腹が満たされる満腹レシピを作りませんか?

みう
基本の作り方からアレンジレシピまで。マシュマロをほおばろう

基本の作り方からアレンジレシピまで。マシュマロをほおばろう

ふんわりもっちりとした食感がクセになるマシュマロ。定番のおやつとは言い難いですが、たまに食べたくなるお菓子ですよね。そんなマシュマロ、実はお菓子作りに使うことで、グッと手間を省くことができるってご存じでしたか?今回は手作りのマシュマロレシピや、マシュマロを使ったアレンジレシピを紹介していきます!

lenon
食べ方は主に3つある!【煮込みうどん・焼きうどん・サラダうどん】の人気レシピ集

食べ方は主に3つある!【煮込みうどん・焼きうどん・サラダうどん】の人気レシピ集

今回は、煮込みうどん、焼きうどん、サラダうどんの3つのカテゴリに注目してレシピをご紹介します。乾燥うどんや冷凍うどんなど、使ううどんもさまざまです。寒い季節に食べたいうどん、暑い季節にぴったりのうどんなど、一年を通して食べたいレシピを豊富に集めました。季節に関係なく、好きなうどん料理を好きなときに召し上がってください!

saku_05
もっちり濃厚で美味しい*「冷凍卵」の正しい作り方とアレンジレシピ

もっちり濃厚で美味しい*「冷凍卵」の正しい作り方とアレンジレシピ

独特のもっちりとした食感と、黄身の濃厚な味わいが美味しい「冷凍卵」。目玉焼き・醤油漬け・卵かけご飯などの定番メニューをはじめ、和え物・天ぷら・ハンバーグ・ホットサンドなど、和・洋様々な料理に美味しくアレンジできる便利な食材です。今回はそんな冷凍卵の基本の作り方と、アイデア満載の素敵なアレンジレシピをご紹介します♪

phrud
あっという間にしんなりした「海苔」、諦めない!《乾燥キープのコツ・活用術》

あっという間にしんなりした「海苔」、諦めない!《乾燥キープのコツ・活用術》

料理の風味をアップさせたり、料理の見栄えを良くしたり…食卓に欠かせない「海苔」。そのまま食べることの多い人気の乾物ですが、だからこそ手が届きやすいよう、保存方法が適当になりがち。パリパリ食感が美味しさの決め手なのに、気づけばしんなりと湿気っていることも多いものです。 今回は「海苔」をパリッと美味しく保存する方法をご紹介。そして、湿...

shiro_chan
「白身魚」をもっと美味しく!和・洋・中etc.人気のレシピ42選

「白身魚」をもっと美味しく!和・洋・中etc.人気のレシピ42選

淡泊でさっぱりとした味が特徴の「白身魚」。ハーブやスパイスとの相性もいいので、和食はもちろんのこと、フレンチやイタリアン、中華にエスニック料理など様々なレシピに活躍してくれます。今回は定番の煮つけをはじめ、ソテーやムニエル、パスタ料理に離乳食まで、「白身魚」を使った簡単&美味しいアレンジレシピをご紹介します♪

phrud
本場イタリアの味!自家製「サルシッチャ」の作り方&アレンジレシピ

本場イタリアの味!自家製「サルシッチャ」の作り方&アレンジレシピ

イタリアのソーセージ「サルシッチャ」をおうちで作って楽しんでみませんか?材料はシンプル、でも味は本格的。自家製なら、腸詰めにしなくても、ソーセージ風に成形すればOKです。使うハーブや加える材料で、味のバリエーションがどんどん広がるのもわくわくしますね。今回は、サルシッチャの説明とともに、自家製サルシッチャの作り方や、サルシッチャを使...

natsusweeet
春の恵みを美味しくいただく、旬を味わう"山菜レシピ"

春の恵みを美味しくいただく、旬を味わう"山菜レシピ"

植物が芽吹く春。この季節が旬の山菜は、美味しいだけでなく栄養もたっぷり。今回は5種類の山菜の美味しい食べ方をご紹介。旬の味をお家でも気軽に楽しんでみてはいかがでしょうか?

piku_peku
「かまぼこ」を美味しくアレンジ!GOODアイデアな人気レシピ31選

「かまぼこ」を美味しくアレンジ!GOODアイデアな人気レシピ31選

様々なシーンに活躍する万能食材、かまぼこ。でも、お弁当のおかずや酒の肴などどんな料理にも合うので、ついつい買いすぎてなんとなく余ってしまいがちではないですか?ちょっと味に飽きてきた……という時にも役立つ、かまぼこの美味しいアレンジレシピをご紹介します!

phrud
栄養たっぷり!“スプーンひとさじ”で始める、今日の健康レッスン♪

栄養たっぷり!“スプーンひとさじ”で始める、今日の健康レッスン♪

毎日の食生活を、より健康にしたいなら、スプーンひとさじで摂れる栄養たっぷりの食材を取り入れましょう。マヌカハニーやごまなど、少ない量でも体に嬉しい効果がたくさんあるんです。スプーンひとさじに載る食材で、新しい健康習慣を今年から新たに始めましょう!おすすめの食材をご紹介します。

suun
料理の幅が広がるよ!「合わせ調味料」を作っていつもの料理に深みを出そう。

料理の幅が広がるよ!「合わせ調味料」を作っていつもの料理に深みを出そう。

毎日料理をしていると、どうしても味付けがいつも同じになってしまいませんか?そんなときには「合わせ調味料」を使って、味に深みを出しましょう!ニンニク醤油や甘酢などの定番の合わせ調味料から、甘辛エスニック調味料などの変わり種まで、毎日の料理の幅が広がるおすすめ合わせ調味料&美味しいレシピをご紹介します。

air
食卓や日常に爽やかな香りを♪「レモングラス」のレシピ&使い方アイデア集

食卓や日常に爽やかな香りを♪「レモングラス」のレシピ&使い方アイデア集

爽やかな香りでハーブティーや東南アジア料理などでよく使われる「レモングラス」。今回は、レモングラスの豆知識や使い方をはじめ、レモングラスを使った料理やドリンクなどのレシピをさまざまにご紹介します。また、虫除けやリラックス効果など効能を生かしたアイデアもいろいろと。さらに、レモングラスの栽培についても触れていますので、ぜひ参考にしてみ...

natsusweeet
寒い季節に旬を迎える野菜は強い!2月が食べごろな「おすすめ旬レシピ」をご紹介

寒い季節に旬を迎える野菜は強い!2月が食べごろな「おすすめ旬レシピ」をご紹介

厳しい寒さは残っていても、立春を過ぎれば暦の上では春を迎える2月。冬の間にたくさんの栄養を蓄えた野菜の旬であり、ひと足早く春を感じさせる野菜の走りでもあります。そこで今回は、2月に美味しくなる野菜を使ったレシピをたっぷりご紹介。主食から副菜、汁物、パパッとできる箸休めまでいろいろなレシピを集めました。さっそく今夜の献立に、美味しい旬...

keiw
今年はちょっと変わり種も楽しみたい♪オススメ"恵方巻"レシピ

今年はちょっと変わり種も楽しみたい♪オススメ"恵方巻"レシピ

2020年の節分まであと少し。今年はどんな風に過ごしますか?今回の記事では、恵方巻きのアレンジレシピを中心にご紹介♪いつもとは違った恵方巻きで楽しく節分を過ごしませんか?お気に入りのレシピをぜひ見つけてくださいね*

piku_peku
可愛い見た目で低カロリー&高栄養『車麩(くるまぶ)』レシピ

可愛い見た目で低カロリー&高栄養『車麩(くるまぶ)』レシピ

バームクーヘンのように、くるくると丸いシルエットが可愛い「車麩」。食べ応えがあり、ヘルシーでダイエットにもおすすめの食材です。スーパーで見たことはあるけど、おうちで使ったことがない…という方も多いのでは?ストックしておくと便利な「車麩」を使ったレシピをジャンルごとにご紹介します。

みう
人気の「椎茸(しいたけ)」レシピ40選!煮物やソテー、おつまみに常備菜まで

人気の「椎茸(しいたけ)」レシピ40選!煮物やソテー、おつまみに常備菜まで

炒め物や煮物に使われる「椎茸(しいたけ)」。たとえ具の1つとして脇役に徹していても、この食材はいつも大きな役割を担っています。そこに椎茸が入っているか入っていないかは、実は重要。料理の美味しさを決めているのは、椎茸の奥深いコクと旨味、そして香りと風味なのです。今回は人気の椎茸レシピから、40品のおすすめをご紹介します。椎茸の魅力にぜ...

kimimaki
2020年の節分に向けて*《恵方は?豆まきの由来は?》恵方巻き&豆レシピもご紹介!

2020年の節分に向けて*《恵方は?豆まきの由来は?》恵方巻き&豆レシピもご紹介!

毎年2月3日になると行う行事が節分。「鬼は外!福は内!」と豆まきをして、恵方巻きを食べる日…と思っている人も多いかもしれません。そもそも「節分行事」にはどんな意味があるのでしょう。今回は豆まきの由来や恵方巻き、柊鰯(ひいらぎいわし)の意味など、節分について詳しく紹介します。また恵方巻きや福豆(豆まきの豆)のアレンジレシピも合わせて紹...

saaaso
今年の”願い”を食材に込めて。縁起物食材で作る「ゲン担ぎ」のパワーレシピ

今年の”願い”を食材に込めて。縁起物食材で作る「ゲン担ぎ」のパワーレシピ

みなさんは何かゲン担ぎをしたことはありますか?本当に意味があるのか聞かれるとちょっと困るけれど、きっといいことが起こる!いい結果に繋がる!と信じてゲンを担ぐことは、メンタル面においてとても大切なことではないでしょうか。そこで今回は、新しい年のはじまりにぴったりな「ゲン担ぎ」レシピをご紹介します!様々な願いが込められている縁起物食材で...

pikapon

アプリ限定!
12星座占いなどお楽しみ記事が読めます

お買いものも
キナリノアプリで◎

キナリノアプリ

もっと便利に楽しく
心地よい暮らしつくるライフスタイル情報を、毎日お届けします

キナリノアプリを App Store からダウンロード, width="100%", height="100%"キナリノアプリを Google Play で手に入れよう, width="100%", height="100%"
icons Googl Play