白菜をたっぷり使った春巻き。豚肉としいたけ、そして長ネギでちょっと味をしめて。お肉が少なめでも白菜のカサ増しで食べ応えがあります。

豚キムチを巻いたピリ辛春巻きは、しっかりをうまみを吸い込んだ春雨が美味しい。そのまま付けだれなしでOK、白いご飯がすすみます。

メインの具材は豚ひき肉とにらだけ。冷蔵庫によくあるシンプルな材料なので、春巻きの皮があればすぐに作れます。肉だねを混ぜすぎないのがポイントです。

市販のやきとり缶と卵を具材にした照りたま春巻きは、甘辛味とふんわり卵が好相性。フライパンで、少ない油で揚げ焼きにします。

具材は豆苗とひき肉、味付けも塩だけというシンプルな春巻き。豆苗のシャキシャキとした食感とごま油の風味がクセになりそうです。

春巻きの皮を4等分にして、ウインナーを巻くだけの簡単レシピ。フライパンで転がしながらきつね色になるまで焼けたら完成です。皮に閉じ込めたウインナーがジューシーで、そのままでもケチャップやマスタードを付けてもOK。

ハムとスライスチーズを巻いた春巻き。味付けの必要がなく具も火の通りが早いので、ちゃちゃっと作れます。おつまみはもしろん、お弁当おかずにも◎

混ぜる必要がない具を、包んで揚げるだけというシンプルさが嬉しいレシピ。なす、カマンベールチーズ、サーモンチーズの組み合わせは相性抜群。ビールもワインもどちらも合いますよ。

カサましになる節約もやしとカニカマを使った春巻き。少ない揚げ焼きすれば時短で作れます。

皮に青葉と豚肉を敷いて長ねぎを丸ごとくるくる巻く、見た目にも楽しいロール春巻き。食感も楽しくジューシーで、ミニサイズにカットすればお弁当にも詰めやすいですね。

ちくわの穴に明太子を詰めて、春巻きの皮で大葉やスライスチーズと一緒に巻く和風春巻き。子供が食べる場合は、たらこで代用もOKです。カラフルな断面がお弁当に彩りを添えてくれます。

カレー粉で味付けし、ウィンナーを一緒に包んだきんぴら春巻き。常備菜や夕飯の残りのきんぴらを使えば、気軽に作ることができます。意外な組み合わせですが子供にも大人気の味。

エビや枝豆、はんぺんなど具だくさんの春巻きは、表面の透ける大葉や切った断面の彩りが鮮やか。紅しょうががピリッとアクセントになっています。

味が染みた切り干し大根に、しいたけやにんじんを加えた和風春巻き。皮はパリッと、中はコリコリと歯ごたえがよく、切り干し大根んが余ったらぜひ作りたいリメイクレシピです。

節約食材のもやしを主役に、豚肉とねぎを入れた春巻きのレシピ。巻き終わったらアルミホイルを敷いたトースターに並べ、表面に油を塗って両面をこんがり焼きます。

春巻きの皮を4等分にして皮の手前に、バジルとプロセスチーズをのせてくるくる巻いた風味豊かなスティック春巻き。オリーブオイルを表面に絡めてトースターで焼くので、ヘルシーな仕上がりです。

ほうれん草と豚ひき肉の栄養満点春巻き。炒めて味付けをした具材を皮で包み、アルミホイルを敷いた天板にごま油を塗ってひっくり返しながら焼きましょう。

鶏ささみの軽い食感とチーズ＆お餅の組み合わせ。ささみはビニールのなかに調味料と一緒に入れて手でモミモミ。オーブンを使って焼くため揚げ物の油の消費もなし、後片付けの面倒さからも解放されます。

エビのすり身にタケノコ、しいたけなどを具にした五目春巻きの兜バージョン。春巻きシートを折り紙のように折ったら、最後に具を入れのりで留めて揚げれば完成。定番の具材きも形が変われば新鮮に楽しめますね。

カニカマとチーズを具にした兜春巻き。お祝いの日はちょっと奮発して、カニ缶やホタテ缶、クリームチーズを使って豪華バージョンでアレンジするのもいいですね。

かぶとの春巻きと一緒にぜひ作ってほしいのが、こいのぼりの春巻き。巻き型通りに巻いて、最後はしっぽと表面のうろこに見えるよう切れ込みを入れて揚げていきます。アスパラとチーズ、ベーコンは、子供の大好きな組み合わせです。

ミニサイズの大学いも風の春巻きのレシピ。具材はさつまいもと砂糖などの調味料のみとシンプルで、最後に甘じょっぱいタレに絡めれば完成。皮を4等分にすると、小さく食べやすいです。

りんごの甘煮とレンジで作ったカスタードクリームをたっぷりと包んだスイーツ春巻き。熱いうちにバニラアイスとシナモンも添えれば、まるでカフェ気分♪パイシートが無いときの代用として覚えておきたいですね。

春巻きの皮1枚を三角形にカットし、クリームチーズ→きび砂糖→バナナの順にのせて巻きます。表面に油を塗って、オーブントースターで両面を焼いたらでき上がり。砂糖の代わりにメープルシロップを使ったり、シナモンを振るのもおすすめです。

インド料理の軽食であるサモサを春巻きの皮で作るお手軽レシピ。春巻きの皮は縦に3等分にカットして三角に折って使います。じゃがいもや玉ねぎの具材にカレーのスパイスが効いてあと引く美味しさです。

春巻きの皮を重ねて作るキッシュ。パイシートがなくても春巻きの皮で代用でき、バターを練り込んでいない分パイ生地よりヘルシーなところも嬉しいポイント。軽めの食感も新鮮です。

春巻きの皮3枚を生地として使用するクリスピーピザ。具材はお好みのものでもOKで、冷蔵庫にある野菜ものせちゃいましょう。フライパンでもオーブンでも作ることができます。

餃子の皮のアレンジで人気のミニピザですが、もちろん春巻きの皮でもOK。皮を正方形になるよう4等分にカットし、マヨネーズで和えたしらすと刻んだ大葉、チーズをトッピングしてオーブントースターで焼くだけです。

ごま油で炒めたナス、味噌や醤油で味付けしたそぼろを春巻きの皮とともに順に重ねて作る和風ラザニア。春巻きの皮の大きさもちょうどよく、しっかりと代用できます。人数によって枚数や具材も自由に増やせるので、とっても便利！

トルティーヤで具材を巻いたコストコで人気のハイローラー風の春巻きロール。2枚重ねた春巻きの皮を湿らせてレンジで30秒加熱すれば、トルティーヤのように柔らかくなるので巻きやすくなります。

春巻きの皮を2枚重ねて卵液に浸し、フライパンで焼く春巻きの皮クレープ。この皮があれば、生クリームとフルーツやジャム、チョコレートなどでさまざまな種類が作れちゃいますよ。

ココア、バナナ、シナモンと、相性抜群の組み合わせの春巻きの皮スイーツです。パリッと食感もよく、やみつきになりそうです。

さつまいもを裏ごしして作るタルト風デザート。誰も春巻きの皮を使っているとは想像できないような、ケーキ屋さんのスイーツのような仕上がりです。