使い勝手の良さが魅力。1つあると重宝する小ぶりの「1人鍋」

使い勝手の良さが魅力。1つあると重宝する小ぶりの「1人鍋」

1人鍋があれば、少量の調理が気軽に楽しまめます。「1人」とはいっても独り暮らし向けだけではなく、家族と食事がずれてしまった時、少量を温め直したい時、下調理をする時など、使えるシーンはいろいろ。コンパクトなので収納を邪魔せず、冷蔵庫に入れる保存容器代わりに使えるものも。1人鍋のメリットを、もっと活用してみませんか?2024年08月27日更新

カテゴリ:
生活雑貨
ブランド:
野田琺瑯
KINTO
かもしか道具店
キーワード
キッチンツール調理器具鍋料理夜食
お気に入り数507
※本コンテンツはキナリノが制作した独自コンテンツです。また本コンテンツでは掲載するECサイト等から購入実績などに基づいて手数料をいただくことがあります。

調理器具として食器として。幅広く使える1人鍋

使い勝手の良さが魅力。1つあると重宝する小ぶりの「1人鍋」
出典:
コンパクトなサイズで小回りが効く1人鍋。定番の鍋料理から煮込み、湯豆腐、うどんやラーメンなどを1人分だけ気軽に作れる便利な調理道具です。

サイズの目安は、5~6号。口径約15〜18cmほどが1人分用としてちょうどいいでしょう。

今回は手頃な価格で暮らしに取り入れやすいもの、炊飯にも適した土鍋、IHに対応したタイプの中から機能とデザインに優れた商品をセレクトしました。ご購入の参考にしてください。

目次

使い勝手の良い、おすすめの「1人鍋」

【4000円以下】お手頃価格の1人鍋

野田琺瑯 | ココナベ(個々鍋)

野田琺瑯のココナベは、個々で使える便利な鍋。浅めなので熱の通りが早く、取っ手がないため冷蔵庫での保管もしやすい形状です。
出典:

野田琺瑯のココナベは、個々で使える便利な鍋。浅めなので熱の通りが早く、取っ手がないため冷蔵庫での保管もしやすい形状です。

アヒージョ鍋やラーメン鍋としても使え、そのままテーブルにセッティングした姿がおしゃれ。IHにも対応しています。シックなブラック、レトロ感のあるホワイトの2色から好みを選んで。
出典:

アヒージョ鍋やラーメン鍋としても使え、そのままテーブルにセッティングした姿がおしゃれ。IHにも対応しています。シックなブラック、レトロ感のあるホワイトの2色から好みを選んで。

OTTINETTI|ローストパン

イタリアブランド「OTTINETTI(オティネッティ)」の鍋は、計量なアルミ製ながら気品ある重厚感を携えています。スタイリッシュなデザインで、火鍋やパエリアまでお手のもの。ちょっとした手軽な料理が本格的に見えるビジュアル効果もあり、来客時の器としても活躍する使い勝手の良いアイテムです。

3人用~4人用に適した24cmタイプも揃っています。(いずれのサイズも蓋は別売りです)
出典:

イタリアブランド「OTTINETTI(オティネッティ)」の鍋は、計量なアルミ製ながら気品ある重厚感を携えています。スタイリッシュなデザインで、火鍋やパエリアまでお手のもの。ちょっとした手軽な料理が本格的に見えるビジュアル効果もあり、来客時の器としても活躍する使い勝手の良いアイテムです。

3人用~4人用に適した24cmタイプも揃っています。(いずれのサイズも蓋は別売りです)

ダイヤ印|アルミ寄せ鍋

アルミの鍋は熱伝導率が良く短時間で調理できるのが特徴です。レトロなルックスが味わい深く、シンプルでいて機能美を感じられるデザイン。アウトドアにも活用できます。低価格で使い道が幅広く、コスパの高い商品です。
出典:

アルミの鍋は熱伝導率が良く短時間で調理できるのが特徴です。レトロなルックスが味わい深く、シンプルでいて機能美を感じられるデザイン。アウトドアにも活用できます。低価格で使い道が幅広く、コスパの高い商品です。

松野屋|アルマイト両手鍋

大正時代から日本の台所で親しまれているアルマイトの両手鍋。軽量で扱いやすく、熱伝導が良いのであっという間に火が通り、温め直しもすぐに完了。長年愛されて続けている理由が詰まっています。

14cmサイズは少量の煮込みや味噌汁作りに、18cmサイズはシチュー作りや作り置きに。
出典:

大正時代から日本の台所で親しまれているアルマイトの両手鍋。軽量で扱いやすく、熱伝導が良いのであっという間に火が通り、温め直しもすぐに完了。長年愛されて続けている理由が詰まっています。

14cmサイズは少量の煮込みや味噌汁作りに、18cmサイズはシチュー作りや作り置きに。

弥生陶園| 萬古焼 耐熱 片手鍋

少量の鍋料理にはこんなミルクパンを使うのもいいですね。北欧デザインにも通じるモダンで、温かみのある萬古焼による陶器製です。小ぶりで扱いやすく、温め直しにも使えて便利。フチの両側に注ぎ口が付いているので、スープやつゆを移すときもスムーズです。
この商品を見る
出典:item.rakuten.co.jp

少量の鍋料理にはこんなミルクパンを使うのもいいですね。北欧デザインにも通じるモダンで、温かみのある萬古焼による陶器製です。小ぶりで扱いやすく、温め直しにも使えて便利。フチの両側に注ぎ口が付いているので、スープやつゆを移すときもスムーズです。

弥生陶園 萬古焼 耐熱 片手鍋 14cm
楽天で商品を探すYahoo!ショッピングで詳細を見る

【土鍋】もつ鍋も火鍋もおまかせ!

CANASA(カナサ)|土鍋

チゲ鍋に鍋焼きうどん、ちゃんこ鍋やもつ鍋など「これぞ鍋!」というメニューがしっくりなじむ昔ながらの和の佇まい。1点ずつ丁寧に仕上げられた手作りの製品で、カラーはマットな質感の黒色と茶色、艶のあるベージュの3色展開です。

こんな本格的なアイテムが1つあれば、鍋の日が楽しくなりますよ。料理のモチベーションも上がるはず。
出典:

チゲ鍋に鍋焼きうどん、ちゃんこ鍋やもつ鍋など「これぞ鍋!」というメニューがしっくりなじむ昔ながらの和の佇まい。1点ずつ丁寧に仕上げられた手作りの製品で、カラーはマットな質感の黒色と茶色、艶のあるベージュの3色展開です。

こんな本格的なアイテムが1つあれば、鍋の日が楽しくなりますよ。料理のモチベーションも上がるはず。

伊賀焼|土鍋 6号

日本で採れる陶土の中で、土鍋としてふさわさしい耐火度、蓄熱性を持っているのは伊賀の粗土のみだとされているそうです。古くから「「土鍋といえば伊賀焼」と言われてきた、その伝統を誇るのが、こちら。重厚な風格を漂わせつつ、ぽってりとした優しいフォルムが食卓に和みを与えてくれます。
出典:

日本で採れる陶土の中で、土鍋としてふさわさしい耐火度、蓄熱性を持っているのは伊賀の粗土のみだとされているそうです。古くから「「土鍋といえば伊賀焼」と言われてきた、その伝統を誇るのが、こちら。重厚な風格を漂わせつつ、ぽってりとした優しいフォルムが食卓に和みを与えてくれます。

松田美智子の自在道具|鉄の小さなごはん鍋

1年を通して重宝する、ご飯鍋。料理研究家の松田美智子さんがプロデュースしたこの「自在道具」は、わずか5分で旨味が際立つふっくらご飯が完成します。それほど時短で調理できるのは、鉄鍋だからこそです。

1〜1.5合の白米が炊けるほか、和洋問わず多様なメニューに活用できます。
出典:

1年を通して重宝する、ご飯鍋。料理研究家の松田美智子さんがプロデュースしたこの「自在道具」は、わずか5分で旨味が際立つふっくらご飯が完成します。それほど時短で調理できるのは、鉄鍋だからこそです。

1〜1.5合の白米が炊けるほか、和洋問わず多様なメニューに活用できます。

Ceramic japan(セラミックジャパン)|do-nabe

セラミックジャパン do-nabe 直火用土鍋
この商品を見る
出典:www.amazon.co.jp

「seramic japan (セラミックジャパン)」のアイテムはMoMA(ニューヨーク近代美術館)の永久収蔵品に選定されるなど高い評価を得ており、この鍋もまた注目作の1です。フラットな蓋に、取っ手はなく内側を凹ませて持ち運びができるように設計されたスタイリッシュなデザイン。陶器製でオーブン、電子レンジ、IHに対応しています。

デザイン性と実用性を兼ね、贈り物としてもおすすめです。

セラミックジャパン do-nabe 直火用土鍋
6,500円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で商品を探すYahoo!ショッピング
で詳細を見る

【IH対応】ホットプレートで使いたい人にもおすすめ

To May|IH対応マルチポット ドルチェ

茹でる、沸かす、炒める、煮る、揚げる、炊く、和える、と7つの調理が可能な万能鍋。コロンとした丸みはかわいいだけではなく、内側で対流が起きやすいため鍋料理や煮物が美味しくなるという実用的なカタチです。

深さがあるので揚げ物もOK。ハイレベルのフッ素コーティング加工でこびりつきにくく、長所が多い優れものです。
出典:

茹でる、沸かす、炒める、煮る、揚げる、炊く、和える、と7つの調理が可能な万能鍋。コロンとした丸みはかわいいだけではなく、内側で対流が起きやすいため鍋料理や煮物が美味しくなるという実用的なカタチです。

深さがあるので揚げ物もOK。ハイレベルのフッ素コーティング加工でこびりつきにくく、長所が多い優れものです。

KINTO|IH土鍋

「KINTO(キントー)」の土鍋はIH、直火、ハロゲンヒーター、電子レンジ、オーブンとあらゆる熱電源に対応しているマルチタイプ。付属されている“すのこ”をセットすると蒸し料理も作れます。カビや匂いが付きにくい素材なのも嬉しいポイント。キムチ鍋やスパイスカレーも気軽に楽しめます。
出典:

「KINTO(キントー)」の土鍋はIH、直火、ハロゲンヒーター、電子レンジ、オーブンとあらゆる熱電源に対応しているマルチタイプ。付属されている“すのこ”をセットすると蒸し料理も作れます。カビや匂いが付きにくい素材なのも嬉しいポイント。キムチ鍋やスパイスカレーも気軽に楽しめます。

STAUB|ピコ・ココット セージグリーン

テーブルが華やぐ軽やかなグリーンカラー。「STAUB(ストウブ)」の鍋は、センスの良いデザインとカラーリングの美しさが魅力です。機能性も高く、必要最小限の熱で調理ができるうえに、保温性が高いためテーブルへ運んでからもアツアツが続きます。洋風鍋から和風、中華風まで見栄えよく仕上がり、1人分が立派なご馳走に。

具材をたっぷり入れる鍋を作るなら18〜20cmのサイズを選んでください。カマンベールチーズがちょうど入る10cmは少量の調理やスープ、前菜用に適しています。
出典:

テーブルが華やぐ軽やかなグリーンカラー。「STAUB(ストウブ)」の鍋は、センスの良いデザインとカラーリングの美しさが魅力です。機能性も高く、必要最小限の熱で調理ができるうえに、保温性が高いためテーブルへ運んでからもアツアツが続きます。洋風鍋から和風、中華風まで見栄えよく仕上がり、1人分が立派なご馳走に。

具材をたっぷり入れる鍋を作るなら18〜20cmのサイズを選んでください。カマンベールチーズがちょうど入る10cmは少量の調理やスープ、前菜用に適しています。

無印良品| におい移りがしにくいIH対応こなべ

無印良品 におい移りがしにくいIH対応こなべ ダークブラウン 1.4L
この商品を見る
出典:www.amazon.co.jp

シンプルで扱いやすい「無印良品」の“こなべ”は、これから土鍋デビューする初心者さんにおすすめです。 直径は18cmで、コンパクトだけれど小さすぎない1人~2人用サイズ。

ニオイが移りしにくい釉薬が使われていて、白米の炊飯やカレー作りにぴったり。IH、オーブン、ハロゲンヒーター、ガスに対応しています。

無印良品 におい移りがしにくいIH対応こなべ ダークブラウン 1.4L
3,990円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピング
で詳細を見る

みのさらら |耐熱宴ベイク土鍋 6号

みのさらら IH対応 6号 耐熱宴ベイク土鍋 1人用
この商品を見る
出典:www.amazon.co.jp

白菜のミルフィーユ鍋や、色味が地味なおでんなどがパッと映える明るいデザイン。暖色系なので冬に温かな印象を与えてくれます。洋食器や洋風のインテリアともなじみがいいモダンな1人鍋です。

みのさらら IH対応 6号 耐熱宴ベイク土鍋 1人用
6,820円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で商品を探すYahoo!ショッピング
で詳細を見る

美味しい&栄養満点の1人鍋【おすすめレシピ】

1人鍋のレシピについては、以下の記事をご覧ください。栄養バランスの良い鍋レシピで心身を温めて♪
お好みの野菜やお肉で贅沢ごはん♪ 心もほっこり温まる「一人鍋レシピ」
お好みの野菜やお肉で贅沢ごはん♪ 心もほっこり温まる「一人鍋レシピ」

遅く帰った日や料理にかける手間が面倒に感じる日には、ついついコンビニのお弁当やインスタント食品に頼りがち。でも、がんばった自分の身体をいたわるなら、手作りの料理が食べたいですよね。そんな時にオススメなのが「一人鍋」です。お鍋というと、忘年会などの宴会料理をイメージしがちですが、基本的には材料を入れて煮込むだけ。豪華なのに超簡単で、野菜もたっぷり摂れるヘルシー料理なんです。最近ではおしゃれな一人鍋もたくさん売られているので、寒い季節も、お鍋でホッカホカの食事を楽しみませんか?

1食でたっぷり野菜を摂れるっていいね♪「一人鍋レシピ」&「一人用土鍋」特集
1食でたっぷり野菜を摂れるっていいね♪「一人鍋レシピ」&「一人用土鍋」特集

足元から寒さを感じる季節になりました。冬になると恋しくなるのはやっぱり「鍋」ですよね。「鍋」を食べると体の奥からじんわりぽかぽかしてきて、気分までほっこり温まるもの。「鍋」はとても簡単なのに、野菜をたっぷり食べれるのが嬉しいですよね。最近は、一人用の土鍋もラインナップが充実してきているのをご存知ですか?ひとりご飯のときはもちろん、帰りの遅いパパや塾帰りの子供用に一人分だけ作ってあげるのもおすすめ。人気の「一人鍋レシピ」と「一人用土鍋」をご紹介していきます!

1人用鍋で、広がる食卓のバリエーション

使い勝手の良さが魅力。1つあると重宝する小ぶりの「1人鍋」
出典:
コンパクトな1人鍋は、鍋料理はもちろん、さまざまなメニューに使えるキッチンツールです。簡単なレシピなら、好きな具材を鍋に入れればあとは煮込むだけ。調理器具でありながら、小ぶりゆえに食器や保存容器としてそのまま使えるという点も重宝します。
こんな1人分サイズの鍋を活用して、食卓の楽しみを増やしていきましょう!

この記事の執筆者

木村円
ライター
木村円
メンズファション誌、女性誌にてライフスタイル、グルメ、人物インタビューなどのページ制作を担当。フリーライターとして広告、書籍、WEB媒体での執筆にも携わる。プライベートではドイツでの留学、スペインへの移住など海外暮らしを経験。そこで日本の良さ、日本製品の質の高さを改めて認識したことから、日本人として暮らしを豊かにするモノ探しに目覚め、日々情報を収集中。

こちらの記事もおすすめ

アプリ限定!
12星座占い、天気予報と気温に合わせたコーデをお楽しみいただけます

お買いものも
キナリノアプリで◎

キナリノアプリ

「これが好き」「これが心地よい」と感じてもらえるお買いもの体験と情報を。自分らしい暮らしがかなう、お買いものメディア

App Store バナーGoogle Play バナー