1人暮らしでも家族でも。「1人用の鍋」でほっこり味わう鍋料理

CANASAは、少しの違和感とユーモアのある器を制作するブランドです。そんなCANASAで1点ずつ手づくりされる土鍋には、2つのサイズがあります。1人鍋におすすめなのは小サイズ。取っ手のないデザインは、収納にも便利です。

カラーは黒、茶、ベージュの3色。黒と茶はマットな質感で、ベージュにはツヤを感じます。湯豆腐やチゲ鍋、鍋焼きうどんなど、熱々のままテーブルにどうぞ！

ホームユース食器のオリジナルブランド「STUDIO M'」の土鍋は、シンプルでモダンなフォルムがおしゃれです。サイズ展開は豊富ですが、1人鍋には6号がおすすめ。具材をたっぷり投入しても余裕のあるサイズ感です。

鍋底は盛り付けしやすいフラットタイプ。深すぎないからいろいろな用途に使えます。電子レンジやオーブン調理もできるから、グラタン皿にもなりますね。

4th marketは、三重県の陶磁器産地の窯元が主体のブランド。「壺鍋」には、日本の台所道具としてなじみの深い「壺」のフォルムと機能性が取り込まれています。

あたたかみのあるぽってりとした質感は土鍋ならでは。黒、赤道、灰色と、渋めの色味も魅力的ですね。IH調理は不可ですが、直火・オーブン・電子レンジで使えます。

コロンと丸い形がかわいい「ほっこり土鍋」は、四日市菰野の伝統工芸品である萬古焼（ばんこやき）の鍋です。遠赤外線効果で具材の芯からじっくり火を通し、煮物をおいしく仕上げてくれます。

「こぶり」と「ふつう」の2サイズがあり、1～2人での鍋にはこぶりがおすすめ。蓋にはくぼみが付いていて、お玉を置きやすくなっています。白も黒も、無地一色のシンプルモダンなデザインが素敵ですね。

取っ手代わりにくぼみが付いていて、収納時の邪魔になりません。陶器製なので軽量で、オーブンや電子レンジにも対応。IH対応のプレート付きのタイプなら、IHコンロでも使えます。

野田琺瑯のココナベは、個々で使うのに便利な鍋。浅めのつくりなので火の回りが早く、湯豆腐やラーメン、アヒージョなど幅広いメニューがつくれます。

下ごしらえ用のボウルとしてや、保存容器としての使いかたも。取っ手が付いていないから、冷蔵庫にも入れやすいですね。IHにも対応しています。

KINTOのKAKOMIは、熱源を選ばないマルチ対応の土鍋です。直火にIH、ハロゲンヒーターに電子レンジ、オーブンと、あらゆる調理器具に対応しています。

付属のすのこを使えば、蒸し料理も簡単に。旨味や栄養素を閉じ込めて、おいしくヘルシーに仕上げます。料理のにおいが移りにくいから、カレーやキムチ鍋にも遠慮なく使用できますね。

具材は白菜と豚肉の2種類だけ。簡単なのに旨味たっぷりのスープがおいしくて、名前の通り無限に食べてしまいそう。

材料は、鶏肉と白ネギ、焼き豆腐。焼き目を付けた具材に絡みつく、ほんのり甘辛いおつゆがたまりません。

豚バラとしめじとニラでつくる、辛くておいしい火鍋。シメにはうどんか中華麺、雑炊にしても最高です！

お出汁のおいしい王道の和風鍋に、柚子胡椒をピリッと効かせて。雑炊にするか、うどんを入れるか、食べる前からシメが楽しみになりますね。

胡麻の風味が香ばしい、豆乳を使ったヘルシー鍋です。シメにはうどんやラーメンを入れて。担々麺風にアレンジしても◎

もやしとネギをたっぷり入れて食べたい餃子鍋。餃子から染み出る旨味ととろみがたまりません！

トマトベースのスープでつくるイタリアン鍋。大きくカットしたキャベツは迫力たっぷりですが、ペロリと食べられるおいしさです！