人気もやしレシピ85選|炒め物・簡単ナムル・メインおかずに大変身!

人気もやしレシピ85選|炒め物・簡単ナムル・メインおかずに大変身!

安くて手軽な「もやし」は、低カロリーで食べ応えがあるためダイエットにも人気が高い食材です。冷やしても温かくても美味しく、サラダやナムルの副菜から、炒め物や揚げ物までどんな調理法ともマッチ。卵や豚肉などたんぱく質を含む食材とも相性がよく、メインおかずのカサ増しとして利用するのもおすすめです。今回は、もやしの簡単レシピを幅広くたっぷりとご紹介します。2022年07月25日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード
食材野菜もやしアレンジ・リメイクレシピ常備菜
お気に入り数3742

目次

もやし料理のレパートリーを増やそう!

人気もやしレシピ85選|炒め物・簡単ナムル・メインおかずに大変身!
出典:
もやしは使い勝手がいい人気食材。電子レンジで簡単に時短調理もできるので、忙しい日々の献立に積極的に取り入れたいですね。いつもアレンジがワンパターンという方は、さまざまなレシピを覚えてもやし料理のレパートリーを増やしませんか?
もやしとベーコンのにんにく醤油炒め | つくおき

安い&アレンジ万能な人気節約食材

低カロリーでダイエット向き、作り置きやお弁当など使い道いろいろ!

もやしのよさは、まず何といってもその値段の安さ。野菜の値段が高騰する時期も、価格が安定しているので家計の強い味方にです。たとえば、餃子に使う白菜やキャベツが高いときはもやしで代用したり、カサ増し食材としておかずのボリュームをアップさせたり、節約に一役買ってくれます。

また、もやしは低カロリーで糖質も少なく、ダイエット中にもおすすめ。クセが少ないので、和・洋・中・エスニックとアレンジも万能で、炒め物や作り置きできるナムルなど、日々の献立やお弁当作りに幅広く活躍してくれる食材です。

もやしの保存について

もやしは水分が多いため、消費期限が1~3日程度と短め。少しでも長持ちさせるには、3つの保存方法があります。
人気もやしレシピ85選|炒め物・簡単ナムル・メインおかずに大変身!
出典:

冷凍&長持ちさせるポイント

①新しいうちにサッとゆでて水気をよく取り、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存

②もやしを洗い、水を張った保存容器に浸してチルド室保存(水は毎日換える)

③もやしを洗って水気を取り、保存袋に入れて冷凍保存(保存期間は2週間くらい)

※冷凍するとシャキシャキ感がなくなりますが、和え物や炒め物、スープなどに広く使えます。
「もやし」は冷凍すればおいしさ長持ち&作り置きに便利! by ラクつくのゆかりさん | レシピブログ

【決定版】もやしの人気おすすめレシピ

人気もやしレシピ85選|炒め物・簡単ナムル・メインおかずに大変身!
出典:
もやしは、ナムル・サラダなどの副菜をはじめ、肉・魚・卵などとともに炒めたり焼いたり揚げたりすれば立派なメインおかずにもなります。ここからは、和洋中エスニックのもやし料理を、炒め物・副菜・人気おかず&おつまみ・汁物・主食のジャンルに分けて幅広くご紹介。もやしレシピの決定版です!
もやしレモンのレシピ/作り方 | つくおき

◆簡単もやしの炒め物|立派なメインおかずにも◎

もやしの炒め物は、シンプルでさっぱりしたものや、やみつきになるしっかり味のものなどいろいろ。もやしをはじめとする野菜だけや、肉・魚などを使ったもボリュームおかずもピックアップします。

中華もやし炒め

もやしの食感と美味しさを存分に堪能できる炒め物のレシピ。ごま油とニンニクの風味が食欲を刺激して、ご飯が進みます。

#時短レシピ #シンプル
出典:

もやしの食感と美味しさを存分に堪能できる炒め物のレシピ。ごま油とニンニクの風味が食欲を刺激して、ご飯が進みます。

#時短レシピ #シンプル

中華もやし | レシピサイト Nadia | ナディア

もやしの卵とじ炒め

もやしのシャキシャキ感と卵のふわふわ感がいいバランス。和風の優しい味わいで、定番として楽しめる一品です。

#白だし #朝食
出典:

もやしのシャキシャキ感と卵のふわふわ感がいいバランス。和風の優しい味わいで、定番として楽しめる一品です。

#白だし #朝食

もやしの卵とじのレシピ/作り方 | つくおき

もやしと卵のペペロンチーノ

もやしと豚ひき肉をニンニク・オリーブオイル・鷹の爪でペペロンチーノ炒めに。卵はスクランブルエッグ状にすることで、全体にまんべんなくからみます。およそ5分であっという間に完成です。

#イタリアン #スピードレシピ
出典:

もやしと豚ひき肉をニンニク・オリーブオイル・鷹の爪でペペロンチーノ炒めに。卵はスクランブルエッグ状にすることで、全体にまんべんなくからみます。およそ5分であっという間に完成です。

#イタリアン #スピードレシピ

モヤシと卵のペペロンチーノ | レシピサイト Nadia | ナディア

もやしと卵のニンニクマヨ炒め

こちらは、ニンニクとマヨネーズが風味豊かな味付けのポイント。シャキシャキもやしに卵がからまった、食べ応えのあるメイン級のひと皿です。

#ボリュームおかず #時短レシピ
出典:

こちらは、ニンニクとマヨネーズが風味豊かな味付けのポイント。シャキシャキもやしに卵がからまった、食べ応えのあるメイン級のひと皿です。

#ボリュームおかず #時短レシピ

もやしとふんわり卵のにんにくマヨ炒め(副菜) レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

もやしとニラのきんぴら

ニラと組み合わせたもやしの炒め物レシピ。調味料は醤油のみですが、千切りの生姜が爽やかな風味とアクセントをプラス。お好みで一味唐辛子を振りかけてください。

#和風
出典:

ニラと組み合わせたもやしの炒め物レシピ。調味料は醤油のみですが、千切りの生姜が爽やかな風味とアクセントをプラス。お好みで一味唐辛子を振りかけてください。

#和風

モヤシとニラのきんぴら(副菜) レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

もやしのカレー醤油炒め

スパイシーな香りが食欲をそそるカレーと醤油で調味するもやし炒め物のレシピです。乾燥わかめをプラスして、食感と栄養をアップ♪

#時短レシピ #包丁なし
出典:

スパイシーな香りが食欲をそそるカレーと醤油で調味するもやし炒め物のレシピです。乾燥わかめをプラスして、食感と栄養をアップ♪

#時短レシピ #包丁なし

もやしのカレー醤油炒めのレシピ/作り方:白ごはん.com

もやしと豚バラ肉の炒め物

話題の至高のもやし炒めは、もやしにラードを加えて1分ほどレンチンしておくのがポイント。中華の油通しと同じ効果で、食感を保ちうまみを閉じ込めることができます。

#人気プロレシピ #裏技

もやしとキムチのマヨ卵炒め

もやしとキムチは相性ぴったり。マヨネーズ入りの卵でとじて、まろやかな辛さに仕上げます。赤と黄色が入って、色合いもきれいですね。

#韓国風 #ピリ辛
出典:

もやしとキムチは相性ぴったり。マヨネーズ入りの卵でとじて、まろやかな辛さに仕上げます。赤と黄色が入って、色合いもきれいですね。

#韓国風 #ピリ辛

アレンジ自在なキムチ モヤシとマヨ卵炒め 簡単15分で完成レシピ(副菜) レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

もやしとベーコンの卵炒め

ベーコンと卵を組み合わせたもやしの炒め物は、もやしに片栗粉をまぶしてから炒めるのが水っぽくならないコツ。シャキシャキ食感が、ふわふわまろやかなうまみをまとって満足感のあるおかずです。

#コクうま #失敗なし
出典:

ベーコンと卵を組み合わせたもやしの炒め物は、もやしに片栗粉をまぶしてから炒めるのが水っぽくならないコツ。シャキシャキ食感が、ふわふわまろやかなうまみをまとって満足感のあるおかずです。

#コクうま #失敗なし

*もやしとベーコンの卵炒め* | レシピサイト Nadia | ナディア

もやしプルコギ

もやしをたっぷり使ったプルコギ。牛肉を玉ねぎとともにたれに漬け込んでおいたものを手早く炒めます。しっかりした味で、丼にのっけて食べるのもおすすめです。

#韓国 #お弁当おかず
出典:

もやしをたっぷり使ったプルコギ。牛肉を玉ねぎとともにたれに漬け込んでおいたものを手早く炒めます。しっかりした味で、丼にのっけて食べるのもおすすめです。

#韓国 #お弁当おかず

【糖質オフレシピ】もやしプルコギ のレシピ・作り方- ふたりごはん

もやしと鶏むね肉のぽん酢炒め

材料3つと調味料1つで簡単に作れる炒め物のレシピ。もやしと鶏むね肉と組み合わせ、高たんぱくでヘルシーなおかずに。ポン酢を使用しているため、あっさりとした味わいです。

#さっぱり #メインおかず
出典:

材料3つと調味料1つで簡単に作れる炒め物のレシピ。もやしと鶏むね肉と組み合わせ、高たんぱくでヘルシーなおかずに。ポン酢を使用しているため、あっさりとした味わいです。

#さっぱり #メインおかず

節約満足♪鶏むね肉ともやしのぽん酢炒め | レシピサイト Nadia | ナディア

麻婆もやし炒め

主な材料はもやしと豚ひき肉で、リーズナブルなのにごちそう感のあるひと皿が10分で完成。大人も子供も大好きなメインおかずとして定番になりそうですね。

#中華料理 #ボリューム満点
出典:

主な材料はもやしと豚ひき肉で、リーズナブルなのにごちそう感のあるひと皿が10分で完成。大人も子供も大好きなメインおかずとして定番になりそうですね。

#中華料理 #ボリューム満点

万能もやしの簡単レシピ 10分で出来る 麻婆もやし by山下 和美さん レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

もやしと豆腐のチャンプルー

もやしと豆腐のチャンプルーは、豆腐の水切りをしっかりすることがポイント。にんじん、ニラ、ハムで彩りよく、かつお節が風味豊かに香ります。

#沖縄料理 #ダイエット
出典:

もやしと豆腐のチャンプルーは、豆腐の水切りをしっかりすることがポイント。にんじん、ニラ、ハムで彩りよく、かつお節が風味豊かに香ります。

#沖縄料理 #ダイエット

豆腐とモヤシのチャンプルー レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

もやしとちくわのガリバタ炒め

バターとガーリックのコクとうまみ、ちくわうまみで食べ応えがアップしたもやしの炒め物。和風だしではなく、コンソメを使った洋風にしているのも特徴です。

#お弁当おかず #コクうま
出典:

バターとガーリックのコクとうまみ、ちくわうまみで食べ応えがアップしたもやしの炒め物。和風だしではなく、コンソメを使った洋風にしているのも特徴です。

#お弁当おかず #コクうま

もやしとちくわのガリバタ炒め | レシピサイト Nadia | ナディア

もやしとえびのパッタイ風

もやしでタイ風焼きそばのパッタイ風に。とはいっても主食ではありません。材料は、もやしとえびの2つのみ。味付けにはナンプラーなどを使って、おつまみ感覚で食べられます。

#ヘルシー #エスニック
出典:

もやしでタイ風焼きそばのパッタイ風に。とはいっても主食ではありません。材料は、もやしとえびの2つのみ。味付けにはナンプラーなどを使って、おつまみ感覚で食べられます。

#ヘルシー #エスニック

食材2つで簡単!もやしのパッタイ風☆ | レシピサイト Nadia | ナディア

鶏ささみともやしのごま味噌炒め

こちらは鶏ささみともやしの組み合わせ。ごま味噌味にまとめているので、コクとうまみも加わります。ささみを先に焼いて一度取り出しあと戻し入れることで硬くなりません。

#ヘルシー #和風
出典:

こちらは鶏ささみともやしの組み合わせ。ごま味噌味にまとめているので、コクとうまみも加わります。ささみを先に焼いて一度取り出しあと戻し入れることで硬くなりません。

#ヘルシー #和風

【糖質控えめレシピ】ささみともやしのごまみそ炒め のレシピ・作り方- ふたりごはん

もやしの塩辛炒め

お酒が進みそうなもやしといかの塩の炒め物。ニンニクがふわっと香り立ち、塩辛のうまみとレモンの爽やかさがいいバランスです。

#おつまみ #時短レシピ
出典:

お酒が進みそうなもやしといかの塩の炒め物。ニンニクがふわっと香り立ち、塩辛のうまみとレモンの爽やかさがいいバランスです。

#おつまみ #時短レシピ

モヤシの塩辛炒め(副菜) レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

もやしと豚バラとキャベツのさっぱり炒め

さっぱりした味付けで、もやしとキャベツをもりもり食べられる炒め物。野菜に豚バラ肉の脂がからまって、うまみ満点。食べ応えも抜群なので、メインおかずはこれひと皿で十分ですね。

#電子レンジ(下準備) #節約
出典:

さっぱりした味付けで、もやしとキャベツをもりもり食べられる炒め物。野菜に豚バラ肉の脂がからまって、うまみ満点。食べ応えも抜群なので、メインおかずはこれひと皿で十分ですね。

#電子レンジ(下準備) #節約

たっぷりきゃべつともやしと豚バラのさっぱり炒め | レシピサイト Nadia | ナディア

もやしと牛肉と卵のナムル風炒め

もやしと牛薄切り肉をフライパンでサッと炒めて、ナムル風の味付けに仕上げた一品。スクランブルエッグを加えると、優しい味わいになる上に彩りもアップします。

#ボリュームおかず #中華風
出典:

もやしと牛薄切り肉をフライパンでサッと炒めて、ナムル風の味付けに仕上げた一品。スクランブルエッグを加えると、優しい味わいになる上に彩りもアップします。

#ボリュームおかず #中華風

『牛肉ともやしと卵のナムル風炒め』 | レシピサイト Nadia | ナディア

豚キムチもやし炒め

食感がいい豆もやしを使った人気の豚キムチ炒め。肉や硬い野菜を炒めて味付けをし、最後にキムチとニラを入れるのが美味しさのコツ。もりもり食べたいスタミナ料理です。

#がっつり系 #ピリ辛
出典:

食感がいい豆もやしを使った人気の豚キムチ炒め。肉や硬い野菜を炒めて味付けをし、最後にキムチとニラを入れるのが美味しさのコツ。もりもり食べたいスタミナ料理です。

#がっつり系 #ピリ辛

豚キムチのレシピ/作り方:白ごはん.com

もやしとツナの卵とじ炒め

もやし・ツナ缶・卵で作れる節約レシピ。ツナ缶のオイルに味がギュッと濃縮されていているので、味付けが簡単ですむのもうれしいポイントです。

#中華風
出典:

もやし・ツナ缶・卵で作れる節約レシピ。ツナ缶のオイルに味がギュッと濃縮されていているので、味付けが簡単ですむのもうれしいポイントです。

#中華風

【もやしとツナの旨たまごとじ】 | レシピサイト Nadia | ナディア

鶏むね肉ともやしのとろみ炒め

さっぱりヘルシーな鶏むね肉ともやしの炒め物。オイスターソースでコクを出し、とろみの付いたたれをからめます。日持ちもしますので多めに作って翌日お弁当に入れてもOK。

#中華風 #作り置き
出典:

さっぱりヘルシーな鶏むね肉ともやしの炒め物。オイスターソースでコクを出し、とろみの付いたたれをからめます。日持ちもしますので多めに作って翌日お弁当に入れてもOK。

#中華風 #作り置き

鶏むね肉ともやしのとろみ炒めのレシピ/作り方 | つくおき

◆もやしの副菜レシピ|簡単サラダ・和え物

ここからは、もやしのナムル・サラダ・和え物などの副菜レシピをご紹介。合わせる具材や味付けの違いで飽きずに楽しめます。

基本のナムル(もやしのみ)

具材はもやし単品のシンプルなナムル。3分レンチンし、調味料で和えるだけなのでとっても簡単。もやしのひげ根を取ると口当たりがいいですが、取らなくても大丈夫です。

#電子レンジ #作り置き
出典:

具材はもやし単品のシンプルなナムル。3分レンチンし、調味料で和えるだけなのでとっても簡単。もやしのひげ根を取ると口当たりがいいですが、取らなくても大丈夫です。

#電子レンジ #作り置き

基本のもやしナムル のレシピ・作り方- ふたりごはん

もやしのごま和え(もやしのみ)

もやし単品のシンプルなごま和えレシピ。もやしを塩ゆでし、調味料と和えるだけ。和え衣には酢が入っていてあと味もさっぱり。ごまはできれば直前にすりつぶすと香りがいいですね。

#和風 #作り置き
出典:

もやし単品のシンプルなごま和えレシピ。もやしを塩ゆでし、調味料と和えるだけ。和え衣には酢が入っていてあと味もさっぱり。ごまはできれば直前にすりつぶすと香りがいいですね。

#和風 #作り置き

もやしのごま和えのレシピ/作り方:白ごはん.com

ピリ辛もやしナムル(もやしのみ)

豆板醤とごま油のうまみがきいたナムル。お湯にお酢を入れてサッとゆでることで、時間がたつと出てくるもやし特有のニオイを抑えることができます。冷蔵庫で3日程度日持ちします。

#常備菜 #作り置き
出典:

豆板醤とごま油のうまみがきいたナムル。お湯にお酢を入れてサッとゆでることで、時間がたつと出てくるもやし特有のニオイを抑えることができます。冷蔵庫で3日程度日持ちします。

#常備菜 #作り置き

ピリ辛もやしナムルのレシピ/作り方 | つくおき

ホットもやし(もやしのみ)

SNSでも話題になった有名ラーメン店の“ホットもやし”をイメージした一品。めんつゆを加えることで、深みがまします。ラーメンなどのトッピングにもおすすめです。

#作り置き #大量消費
出典:

SNSでも話題になった有名ラーメン店の“ホットもやし”をイメージした一品。めんつゆを加えることで、深みがまします。ラーメンなどのトッピングにもおすすめです。

#作り置き #大量消費

一風堂の「ホットもやし」再現レシピをたっぷり作り置き | 週末の作り置きレシピ

超簡単レンチンナムル

もやしにふんわりラップをしてレンチン。加熱後は、もやしを絞らず、水気を切るだけにとどめます。ここでごま油でコーティングすることで、もやしから水分が出るのを防いでシャキシャキ食感をキープ!のりに醤油味を付けた“のり醤油”をまぶして完成です。

#プロ #時短レシピ

ポン酢だれ漬けもやし

もやしを電子レンジで加熱して、ポン酢に漬け込むだけ。作業はたった5分の時短レシピ。冷蔵庫で2~3日くらい日持ちするため、作り置きおかずとしてもおすすめです。

#作り置き #スピードレシピ
出典:

もやしを電子レンジで加熱して、ポン酢に漬け込むだけ。作業はたった5分の時短レシピ。冷蔵庫で2~3日くらい日持ちするため、作り置きおかずとしてもおすすめです。

#作り置き #スピードレシピ

もやしのポン酢だれ漬け【#作り置き #ポリ袋 #レンジ】 | レシピサイト Nadia | ナディア

もやしと塩昆布のごま油和え

もやしを電子レンジ加熱して、塩昆布とごま油で和えるだけのとっても簡単なレシピ。塩昆布を使っているため、味付けなしで作れるのも便利です。

#お弁当 #時短レシピ
出典:

もやしを電子レンジ加熱して、塩昆布とごま油で和えるだけのとっても簡単なレシピ。塩昆布を使っているため、味付けなしで作れるのも便利です。

#お弁当 #時短レシピ

もやしと塩昆布のごま油和え by shinkuさん | レシピブログ

もやしの洋風ベーコンサラダ

カリカリのベーコンと粒マスタードがアクセントになったもやしサラダのレシピ。シャキシャキ食感を残すために、加熱後は水にさらさずに冷ますのがポイントです。

#電子レンジ #洋風
出典:

カリカリのベーコンと粒マスタードがアクセントになったもやしサラダのレシピ。シャキシャキ食感を残すために、加熱後は水にさらさずに冷ますのがポイントです。

#電子レンジ #洋風

もやしのベーコンサラダ : ちょりまめ日和 | ちょりママ(西山京子)オフィシャル料理ブログ

もやしときゅうりのツナごま和え

うまみのあるツナ缶をオイルごと使いますが、お酢も入れるのでさっぱりしています。もやしは沸騰したお湯でさっとゆで、野菜はしっかりと水気を切るのが美味しく仕上げるポイントです。

#作り置き #和風
出典:

うまみのあるツナ缶をオイルごと使いますが、お酢も入れるのでさっぱりしています。もやしは沸騰したお湯でさっとゆで、野菜はしっかりと水気を切るのが美味しく仕上げるポイントです。

#作り置き #和風

きゅうりともやしのツナごま和えのレシピ/作り方 | つくおき

豆もやしと厚揚げのピリ辛ナムル

食べ応えのある豆もやしと厚揚げの組み合わせ。豆板醤を使ったピリ辛の味付けで、お酒のあてにもおすすめです。

#中華風 #和え物
出典:

食べ応えのある豆もやしと厚揚げの組み合わせ。豆板醤を使ったピリ辛の味付けで、お酒のあてにもおすすめです。

#中華風 #和え物

厚揚げと豆もやしのピリ辛ナムル のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ

もやしの生春巻き

もやしがふぞろいに飛び出しているのがむしろおしゃれな生春巻き。具を混ぜてライスペーパーで巻くだけなので簡単です。スイートチリソースなどお好きなたれで召し上がれ。

#エスニック風 #おもてなし
出典:

もやしがふぞろいに飛び出しているのがむしろおしゃれな生春巻き。具を混ぜてライスペーパーで巻くだけなので簡単です。スイートチリソースなどお好きなたれで召し上がれ。

#エスニック風 #おもてなし

もやしの生春巻き | レシピサイト Nadia | ナディア

やみつき3色ナムル

ナムルを彩りよく仕上げたいときは、他の野菜を加え3色にしてみましょう。にんじん→もやし→ほうれん草と時間差で入れるのがポイント。ひとつの鍋でゆでることができるのでお手軽ですね。

#彩りおかず #付け合わせ
出典:

ナムルを彩りよく仕上げたいときは、他の野菜を加え3色にしてみましょう。にんじん→もやし→ほうれん草と時間差で入れるのがポイント。ひとつの鍋でゆでることができるのでお手軽ですね。

#彩りおかず #付け合わせ

やみつきの美味しさ!3色ナムル | レシピサイト Nadia | ナディア

豆もやしとピーマンの無限ナムル

絶妙な塩加減でやみつきになる豆もやしとピーマンのナムル。ピーマンが苦手な方でも千切り&レンチンすることで苦みが抑えられ食べやすくなります。

#電子レンジ #無限レシピ
出典:

絶妙な塩加減でやみつきになる豆もやしとピーマンのナムル。ピーマンが苦手な方でも千切り&レンチンすることで苦みが抑えられ食べやすくなります。

#電子レンジ #無限レシピ

ピーマンともやしの無限ナムル | レシピサイト Nadia | ナディア

もやしとツナのサラダ

シンプルなもやしの色合いが、カニカマやにんじん、三つ葉でカラフルに。ツナ缶を汁ごと使うドレッシングの他、かつお節を添えると風味豊かに仕上がります。

#和風 #さっぱり
出典:

シンプルなもやしの色合いが、カニカマやにんじん、三つ葉でカラフルに。ツナ缶を汁ごと使うドレッシングの他、かつお節を添えると風味豊かに仕上がります。

#和風 #さっぱり

モヤシのカラフルサラダ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

もやしときゅうりの中華サラダ

もやしは水からゆで、熱いうちに他の材料とともにポリ袋に入れ調味料をよく揉み込んだらできあがり。ハムを加えて、うまみをアップさせましょう。

#無限レシピ #コクうま
出典:

もやしは水からゆで、熱いうちに他の材料とともにポリ袋に入れ調味料をよく揉み込んだらできあがり。ハムを加えて、うまみをアップさせましょう。

#無限レシピ #コクうま

『絶品♡もやしときゅうりの中華サラダ』 | レシピサイト Nadia | ナディア

もやしとツナとねぎの春雨サラダ

サラダをあまり食べてくれない子供でも、ツナ缶を入れるとお箸が進むケースも多いのではないでしょうか。こちらは、もやしと春雨を使った食べ応えのあるサラダに、ツナ缶を加えたレシピ。ねぎもたっぷりと混ぜ合わせて、栄養満点に仕上げています。

#中華 #作り置き
出典:

サラダをあまり食べてくれない子供でも、ツナ缶を入れるとお箸が進むケースも多いのではないでしょうか。こちらは、もやしと春雨を使った食べ応えのあるサラダに、ツナ缶を加えたレシピ。ねぎもたっぷりと混ぜ合わせて、栄養満点に仕上げています。

#中華 #作り置き

もやしとツナとねぎの春雨サラダ | レシピサイト Nadia | ナディア

もやしとほうれん草のレンジお浸し

もやしとほうれん草をレンチンし、焼きのりとともにだしのきいたたれと合わせます。かつお節を加えて完成。鉄分などの栄養も豊富な体にいい副菜です。

#和食 #ノンオイル
出典:

もやしとほうれん草をレンチンし、焼きのりとともにだしのきいたたれと合わせます。かつお節を加えて完成。鉄分などの栄養も豊富な体にいい副菜です。

#和食 #ノンオイル

モヤシとホウレン草のおひたし(副菜) レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

もやしとメンマのラー油和え

もやしのシャキシャキ感にメンマのコリコリ感が加わった、歯応えが楽しい和え物です。味付けの決め手は、ピリッと刺激的なラー油を使うこと。だしがきいているのでちょうどいいうま辛です。

#中華風 #常備菜
出典:

もやしのシャキシャキ感にメンマのコリコリ感が加わった、歯応えが楽しい和え物です。味付けの決め手は、ピリッと刺激的なラー油を使うこと。だしがきいているのでちょうどいいうま辛です。

#中華風 #常備菜

もやしとメンマのラー油和えのレシピ/作り方 | つくおき

もやしとちくわのザーサイ和え

レンジにかけたもやしと、ちくわやザーサイを合わせるだけ。ザーサイは、市販の瓶詰めのもので大丈夫です。うまみたっぷりであとを引く一品です。

#時短レシピ #おつまみ
出典:

レンジにかけたもやしと、ちくわやザーサイを合わせるだけ。ザーサイは、市販の瓶詰めのもので大丈夫です。うまみたっぷりであとを引く一品です。

#時短レシピ #おつまみ

もやしと竹輪のザーサイ和え | レシピサイト Nadia | ナディア

◆もやしの人気おかず|主菜・おつまみ・一品料理

ここからは、炒め物や和え物以外のもやしの人気おかず&おつまみをピックアップ。焼く・蒸す・揚げる…など調理法もさまざま。もやしでカサ増ししたり、もやしで代用したアイデア料理も必見です。

焼きもやし

もやしとベーコンでできる、こんがり焼きもやし。片栗粉を少量まぶしてフライパンで焼きます。和風ソースとケチャップソースの2種を添えて。もやしのニオイを消すための50℃洗いの方法も紹介していますよ。

#人気レシピ #簡単ソース

豚バラもやし蒸し

約5分で簡単にできる豚バラもやし。蒸し焼きにしているためヘルシーです。鶏ガラスープの素やごま油を使って、味付けはしっかりめにしています。

#時短レシピ #フライパン
出典:

約5分で簡単にできる豚バラもやし。蒸し焼きにしているためヘルシーです。鶏ガラスープの素やごま油を使って、味付けはしっかりめにしています。

#時短レシピ #フライパン

豚バラもやし | レシピサイト Nadia | ナディア

肉味噌もやし

レンチンしたもやしに、肉味噌をたっぷりのせて食べるアイデア。ハ丁味噌を使った、ご飯が進む濃厚な味わいです。丼にアレンジしたり、レタスなどで包んで食べるのも美味しそう。

#電子レンジ(下準備) #コクうま
出典:

レンチンしたもやしに、肉味噌をたっぷりのせて食べるアイデア。ハ丁味噌を使った、ご飯が進む濃厚な味わいです。丼にアレンジしたり、レタスなどで包んで食べるのも美味しそう。

#電子レンジ(下準備) #コクうま

肉みそもやし | レシピサイト Nadia | ナディア

豆もやしとあさりの酒蒸し

あさりの酒蒸しに、もやしをプラス!もやしをより美味しくするために、ごま油と粗びき黒こしょうを使います。豆もやしのほうが、普通のもやしよりも食べ応えがあるのでおすすめ。あさりの量がちょっと少ないときにも、もやしでカサ増しできます。

#時短レシピ
出典:

あさりの酒蒸しに、もやしをプラス!もやしをより美味しくするために、ごま油と粗びき黒こしょうを使います。豆もやしのほうが、普通のもやしよりも食べ応えがあるのでおすすめ。あさりの量がちょっと少ないときにも、もやしでカサ増しできます。

#時短レシピ

あさりと豆もやしの酒蒸しのレシピ/作り方:白ごはん.com

もやしと春雨の煮物

だし汁や粉末調味料を一切使わずに作る煮物。豚ひき肉のうまみ、しょうが・ねぎの風味を生かして、優しい味わいに仕上げています。

#和風  #丼アレンジOK
出典:

だし汁や粉末調味料を一切使わずに作る煮物。豚ひき肉のうまみ、しょうが・ねぎの風味を生かして、優しい味わいに仕上げています。

#和風  #丼アレンジOK

春雨ともやしの煮物(煮込み)のレシピ/作り方:白ごはん.com

もやしと豚卵の甘酢あんかけ

もやし×豚こま切れ肉×卵の組み合わせは、リーズナブルな上に栄養バランスがいいのが魅力。アレンジがマンネリ化したら、甘酢あんかけに挑戦してみましょう。

#中華風 #メインおかず
出典:

もやし×豚こま切れ肉×卵の組み合わせは、リーズナブルな上に栄養バランスがいいのが魅力。アレンジがマンネリ化したら、甘酢あんかけに挑戦してみましょう。

#中華風 #メインおかず

豚玉もやしの甘酢あんかけ | レシピサイト Nadia | ナディア

ゆでもやしの豚肉ロール

豆もやしを豚肉で巻いて焼き、大根おろしと特製のたれをかけたごちそうレシピ。一口サイズに切って出せば、ホームパーティーの料理にもぴったりです。

#おもてなし
出典:

豆もやしを豚肉で巻いて焼き、大根おろしと特製のたれをかけたごちそうレシピ。一口サイズに切って出せば、ホームパーティーの料理にもぴったりです。

#おもてなし

ゆでモヤシの豚肉ロール レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

もやしの鶏ハンバーグ

大人も子供も大好きなハンバーグ!鶏ひき肉にもやし・にんじん・タケノコを入れて。もやしでボリュームアップとカロリーオフが叶います。お弁当のおかずとしても活躍しそう♪

#カサ増し #お弁当おかず
出典:

大人も子供も大好きなハンバーグ!鶏ひき肉にもやし・にんじん・タケノコを入れて。もやしでボリュームアップとカロリーオフが叶います。お弁当のおかずとしても活躍しそう♪

#カサ増し #お弁当おかず

モヤシの鶏バーグ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

もやしとサバ缶の餃子

もやしとサバ缶を使った餃子は、包丁要らずで、しかも皮で包まず半分にたたむだけなので時短で作れます。忙しくても無理なくできる餃子として、レパートリーに加えてみたいですね。

#代用レシピ #缶詰レシピ
出典:

もやしとサバ缶を使った餃子は、包丁要らずで、しかも皮で包まず半分にたたむだけなので時短で作れます。忙しくても無理なくできる餃子として、レパートリーに加えてみたいですね。

#代用レシピ #缶詰レシピ

サバ味噌缶ともやしの餃子 | レシピサイト Nadia | ナディア

豆もやし入り水餃子

豆もやしと豚肉を使った水餃子レシピ。皮から薄っすらと透ける豆もやしの黄色がアクセント。ぽん酢醤油とラー油のピリ辛のつけだれでさっぱりといただきます。

#代用レシピ #ヘルシー
出典:

豆もやしと豚肉を使った水餃子レシピ。皮から薄っすらと透ける豆もやしの黄色がアクセント。ぽん酢醤油とラー油のピリ辛のつけだれでさっぱりといただきます。

#代用レシピ #ヘルシー

豆モヤシ入り水餃子 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

もやしとニラの油揚げ餃子

餃子の皮の代わりに油揚げを使ったアレンジ餃子。もやしを使ってカサ増ししているので、お肉の量も控えめです。オイスターソースでしっかりした味付け。

#代用レシピ #節約 
出典:

餃子の皮の代わりに油揚げを使ったアレンジ餃子。もやしを使ってカサ増ししているので、お肉の量も控えめです。オイスターソースでしっかりした味付け。

#代用レシピ #節約 

もやしとニラの油揚げ餃子 | レシピサイト Nadia | ナディア

もやし春巻き

外はパリッと、中はジューシーなもやしの春巻き。もやしを炒めて水分を飛ばしてから巻くことで食感がアップ。お安い材料で食べ応え満点なメインおかずやおつまみになります。

#揚げ焼き #お弁当おかず
出典:

外はパリッと、中はジューシーなもやしの春巻き。もやしを炒めて水分を飛ばしてから巻くことで食感がアップ。お安い材料で食べ応え満点なメインおかずやおつまみになります。

#揚げ焼き #お弁当おかず

もやし春巻きのレシピ/作り方 | つくおき

もやしとニラのチヂミ

具はもやしとニラのみ、野菜の美味しさが存分に楽しめるチヂミ。粉類にもやしを混ぜるときには、2~3回に分けてもやしを入れ、下からすくい上げるようにするのがコツです。

#韓国料理
出典:

具はもやしとニラのみ、野菜の美味しさが存分に楽しめるチヂミ。粉類にもやしを混ぜるときには、2~3回に分けてもやしを入れ、下からすくい上げるようにするのがコツです。

#韓国料理

「ニラともやしのチヂミ」 | レシピサイト Nadia | ナディア

とんぺい焼き

関西ではお馴染みのとんぺい焼き。キャベツや豚肉を入れるのが一般的ですが、こちらはもやしオンリーでヘルシーなレシピ。スキレットなど鉄板で焼いて熱々で楽しむのもおすすめです。

#B級グルメ #おうち居酒屋
出典:

関西ではお馴染みのとんぺい焼き。キャベツや豚肉を入れるのが一般的ですが、こちらはもやしオンリーでヘルシーなレシピ。スキレットなど鉄板で焼いて熱々で楽しむのもおすすめです。

#B級グルメ #おうち居酒屋

もやしだけ♪トンペイ焼き | レシピサイト Nadia | ナディア

もやしツナ焼き(お好み焼き風)

キャベツの代わりにもやしを使うお好み焼き風のレシピ。粉がとても少ないのでヘルシー。包丁要らずで思い立ったらすぐ作れます。こんがりするまでしっかり焼くことで、もやしがバラバラになりません。

#ダイエット #節約

もやしのオムレツ

もやしとツナをふわふわ卵とともにオムレツに。予めもやしをレンチンし、中火~強火でさっと手早く仕上げましょう。仕上げに青ねぎとポン酢をかけてさっぱりといただきます。

#和風
出典:

もやしとツナをふわふわ卵とともにオムレツに。予めもやしをレンチンし、中火~強火でさっと手早く仕上げましょう。仕上げに青ねぎとポン酢をかけてさっぱりといただきます。

#和風

ツナともやしのさっぱり和風オムレツ | レシピサイト Nadia | ナディア

もやしとウインナーのチーズ焼き

もやしにチーズとウインナーをプラスした子供が喜びそうなレシピ。生地がこんがりするまで焼いて、裏面の色よく仕上げます。ひっくり返しにくいときは、フライパンの蓋や大皿を使うと便利です。

#ポリ袋レシピ #お弁当おかず 
出典:

もやしにチーズとウインナーをプラスした子供が喜びそうなレシピ。生地がこんがりするまで焼いて、裏面の色よく仕上げます。ひっくり返しにくいときは、フライパンの蓋や大皿を使うと便利です。

#ポリ袋レシピ #お弁当おかず 

【もやしとウインナーのチーズ焼き】 | レシピサイト Nadia | ナディア

もやしと卵の電子レンジ蒸し

耐熱皿に具材を入れてレンチンで作れる時短お好み焼き風レシピ。チーズ入りなのに低カロリーなのもうれしいポイントです。

#ダイエット #電子レンジ
出典:

耐熱皿に具材を入れてレンチンで作れる時短お好み焼き風レシピ。チーズ入りなのに低カロリーなのもうれしいポイントです。

#ダイエット #電子レンジ

無限もやしと卵蒸し(副菜) レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

もやしと豚のふわ卵ポン酢あんかけ

フライパンひとつで作るあんかけおかず。もやし×豚肉×卵など冷蔵庫のストック率が高い食材で作れるため、節約料理としても活躍します。ポン酢を使うことで、まろやかな酸味のきいた味わいです。

#和風 #丼アレンジOK
出典:

フライパンひとつで作るあんかけおかず。もやし×豚肉×卵など冷蔵庫のストック率が高い食材で作れるため、節約料理としても活躍します。ポン酢を使うことで、まろやかな酸味のきいた味わいです。

#和風 #丼アレンジOK

豚もやしとふわふわ卵のポン酢あんかけ | レシピサイト Nadia | ナディア

もやしチャプチェ

チャプチェは、春雨を使った韓国の定番料理のひとつ。もやしを加えてカサ増しすれば、ボリュームがアップして食べ応えも抜群。にんじんやニラなどの野菜をしっかり摂取できるのもうれしいですね。

#韓国料理 #作り置き
出典:

チャプチェは、春雨を使った韓国の定番料理のひとつ。もやしを加えてカサ増しすれば、ボリュームがアップして食べ応えも抜群。にんじんやニラなどの野菜をしっかり摂取できるのもうれしいですね。

#韓国料理 #作り置き

『もやしでかさ増し♪チャプチェ』 | レシピサイト Nadia | ナディア

もやしと牛肉のチンジャオロースー

たけのこの代わりにリーズナブルなもやしで代用した、お財布に優しいチンジャオロースー。もやしとピーマンを入れたら炒め過ぎないのが、シャキシャキ美味しく仕上がるポイントです。

#中華料理 #代用レシピ
出典:

たけのこの代わりにリーズナブルなもやしで代用した、お財布に優しいチンジャオロースー。もやしとピーマンを入れたら炒め過ぎないのが、シャキシャキ美味しく仕上がるポイントです。

#中華料理 #代用レシピ

シャキシャキもやしのチンジャオロースー | レシピサイト Nadia | ナディア

もやしと豚肉のかき揚げ

もやしと豚肉を使ったかき揚げ。お肉の量がちょっと少ないときにも、もやしさえあれば家族が喜ぶボリューミーな揚げ物になります。

#丼アレンジOK
出典:

もやしと豚肉を使ったかき揚げ。お肉の量がちょっと少ないときにも、もやしさえあれば家族が喜ぶボリューミーな揚げ物になります。

#丼アレンジOK

モヤシと豚肉のかき揚げ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

もやし豚肉の油揚げとんかつ風

油揚げに豚こまやもやしなどを詰めてフライパンで焼く、揚げないとんかつ風。油を控えたいときにうれしいレシピです。コーンを加えることで、切ったときの断面が華やかです。

#揚げない #ダイエット 
出典:

油揚げに豚こまやもやしなどを詰めてフライパンで焼く、揚げないとんかつ風。油を控えたいときにうれしいレシピです。コーンを加えることで、切ったときの断面が華やかです。

#揚げない #ダイエット 

【豚こまもやしの油揚げトンカツ】揚げない!食べごたえ抜群 | レシピサイト Nadia | ナディア

◆もやしの汁物レシピ|簡単スープ・鍋

メイン料理に添えるあっさり系からコクのあるおかずスープまで、もやしを使った汁物や鍋物レシピをピックアップします。

炒めもやしの味噌汁

もやしをごま油で炒めてからお味噌汁に入れることで、しっかりした味わいに。具材はもやしのみですが、満足できる一杯です。

#コクうま #時短レシピ
出典:

もやしをごま油で炒めてからお味噌汁に入れることで、しっかりした味わいに。具材はもやしのみですが、満足できる一杯です。

#コクうま #時短レシピ

炒めもやしのお味噌汁 | レシピサイト Nadia | ナディア

味噌ラーメン風もやしスープ

もやしの味噌汁に、バターとコーンを加えて味噌ラーメン風スープに。コクがアップし食感も楽しい。味噌汁を新鮮に楽しめます。
出典:

もやしの味噌汁に、バターとコーンを加えて味噌ラーメン風スープに。コクがアップし食感も楽しい。味噌汁を新鮮に楽しめます。

味噌ラーメン風味噌汁 | レシピサイト Nadia | ナディア

もやしとわかめのスープ

もやしとわかめのスープ。もやしのシャキッとした食感を残すため煮込み過ぎないのがポイント。こちらのレシピでは、生食用を使用していますが、乾燥タイプのわかめだとより手軽に作れます。
出典:

もやしとわかめのスープ。もやしのシャキッとした食感を残すため煮込み過ぎないのがポイント。こちらのレシピでは、生食用を使用していますが、乾燥タイプのわかめだとより手軽に作れます。

モヤシのスープ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

もやしのかきたま汁

優しい味わいを楽しめる卵×もやしのスープレシピ。もやしのシャキシャキ食感ととろみのあるスープの組み合わせがよく合います。

#白だし
出典:

優しい味わいを楽しめる卵×もやしのスープレシピ。もやしのシャキシャキ食感ととろみのあるスープの組み合わせがよく合います。

#白だし

もやしのかきたま汁のレシピ/作り方 | つくおき

サンマー麺風スープ

もやしたっぷりの横浜名物のサンマーメンをスープにアレンジ。オイスターソースのコクととろみが特徴。こちらはのレシピは豚肉・ニラ・しめじと具だくさんです。

#ご当地グルメ
出典:

もやしたっぷりの横浜名物のサンマーメンをスープにアレンジ。オイスターソースのコクととろみが特徴。こちらはのレシピは豚肉・ニラ・しめじと具だくさんです。

#ご当地グルメ

サンマー麺風スープ* | レシピサイト Nadia | ナディア

もやしと卵のピリ辛スープ

もやしと卵のピリ辛スープは、ニンニク・しょうが・ラー油などを加えて、ピリリと辛さがきいた味付けに仕上げています。ひと汗かきそうな美味しさです。

#中華風
出典:

もやしと卵のピリ辛スープは、ニンニク・しょうが・ラー油などを加えて、ピリリと辛さがきいた味付けに仕上げています。ひと汗かきそうな美味しさです。

#中華風

もやしと卵のピリ辛スープ | レシピサイト Nadia | ナディア

ユッケジャンスープ風

牛肉やもやしなどの野菜を使った辛みのあるユッケジャンスープ。通常はコチュジャンを入れてピリ辛に仕上げますが、こちらのレシピは辛くないので子供でもOKな味付け。大人向けとしてピリ辛にしたいときには、ラー油を加えて調整しましょう。

#韓国風 #しっかり味
出典:

牛肉やもやしなどの野菜を使った辛みのあるユッケジャンスープ。通常はコチュジャンを入れてピリ辛に仕上げますが、こちらのレシピは辛くないので子供でもOKな味付け。大人向けとしてピリ辛にしたいときには、ラー油を加えて調整しましょう。

#韓国風 #しっかり味

子供も食べられる辛くないユッケジャンスープ風 | レシピサイト Nadia | ナディア

もやしとひき肉の酸辣湯風

コクがありながらも、お酢を使っているのでさっぱりした味わいの酸辣湯風。すっぱ辛さがくせになる美味しさです。

#中華風 #めんつゆ
出典:

コクがありながらも、お酢を使っているのでさっぱりした味わいの酸辣湯風。すっぱ辛さがくせになる美味しさです。

#中華風 #めんつゆ

もやしとひき肉の酸辣湯風かき玉スープ | レシピサイト Nadia | ナディア

豚バラもやしの醤油ラーメン風スープ

豚バラを入れてコクとうまみをプラスした、簡単でお財布にも優しいラーメン風のスープ。麺感覚でもやしをたっぷり食べられるので、夜遅くにどうしてもラーメンが恋しくなったときなどにいいですね。

#ヘルシー #ダイエット
出典:

豚バラを入れてコクとうまみをプラスした、簡単でお財布にも優しいラーメン風のスープ。麺感覚でもやしをたっぷり食べられるので、夜遅くにどうしてもラーメンが恋しくなったときなどにいいですね。

#ヘルシー #ダイエット

『豚バラもやしの醤油ラーメン風♡おかずスープ』 | レシピサイト Nadia | ナディア

豚バラともやしのうま鍋

具材は、あえて豚バラ肉ともやしだけのうま鍋。シンプルだからこそ、素材のうまみがしっかりと味わえます。もやしを2袋使用しますが、煮込むことでカサが減りヘルシーで満足感がありますよ。

#ダイエット #夜遅い食事
出典:

具材は、あえて豚バラ肉ともやしだけのうま鍋。シンプルだからこそ、素材のうまみがしっかりと味わえます。もやしを2袋使用しますが、煮込むことでカサが減りヘルシーで満足感がありますよ。

#ダイエット #夜遅い食事

豚バラ肉ともやしのうま鍋 | レシピサイト Nadia | ナディア

◆もやしの主食レシピ|ご飯・麺・丼

もやし使用のご飯・麺・丼のレシピがいろいろ。もやしの炊き込みご飯など意外な使い方も要チェックです。

もやしの炊き込みご飯

細かくカットしたもやしをお米とともに炊くアイデア。カサ増しで節約できるとともに、糖質・カロリーを控えつつもしっかり食べたいというご飯党の方にもおすすめ。

#カサ増し #ダイエット
出典:

細かくカットしたもやしをお米とともに炊くアイデア。カサ増しで節約できるとともに、糖質・カロリーを控えつつもしっかり食べたいというご飯党の方にもおすすめ。

#カサ増し #ダイエット

もやしの炊き込みご飯♬ | レシピサイト Nadia | ナディア

ねぎだれ豆もやしご飯

韓国料理の豆もやしご飯は、肉などを入れるパターンもありますが、こちらのようにもやしだけを入れるものも人気。炊飯器に米を入れたら、水よりも先に調味料を加えて米に味を含ませます。その後、水を入れますが、豆もやしから水が出るので少なめに。炊き上がったら、ねぎだれをかけてどうぞ。

#プロ #韓国料理

牛ひき肉ともやしのビビンバ丼

レンジ使用で時短のビビンバ丼。味付けも簡単で、ボリューム満点のごちそう主食です。ナムルをあらかじめ作り置きしておけば、ぱっと手早く作れますよ。

#韓国料理 #焼き肉のたれ
出典:

レンジ使用で時短のビビンバ丼。味付けも簡単で、ボリューム満点のごちそう主食です。ナムルをあらかじめ作り置きしておけば、ぱっと手早く作れますよ。

#韓国料理 #焼き肉のたれ

レンジで時短♪ビビンバ丼 | レシピサイト Nadia | ナディア

ピリ辛もやしチャーハン

チャーハンに豆もやしを入れることで、カロリーダウンになり、シャキシャキ食感で食べ応えもアップ。甜面醤や豆板醤で、ちょっとピリ辛な味付けで食が進みます。

#カサ増し #ワンプレート
出典:

チャーハンに豆もやしを入れることで、カロリーダウンになり、シャキシャキ食感で食べ応えもアップ。甜面醤や豆板醤で、ちょっとピリ辛な味付けで食が進みます。

#カサ増し #ワンプレート

ピリ辛モヤシチャーハン レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

もやしの塩焼きそば

もやしを使った麺類の定番、焼きそば。もやしは塩味やソース味など、どんな味付けとも相性がよく主張しすぎないため、焼きそばのおともとして重宝します。こちらは、あっさり味の塩ベースです。
出典:

もやしを使った麺類の定番、焼きそば。もやしは塩味やソース味など、どんな味付けとも相性がよく主張しすぎないため、焼きそばのおともとして重宝します。こちらは、あっさり味の塩ベースです。

簡単塩焼きそば ごま油香る飽きない味 モヤシ1袋使用 by中島 和代さん レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

もやしとちくわのあんかけ焼きそば

まず焼きそばだけをこんがり色よく焼き、器に盛ります。そして、もやしなどの具材を手早く炒めたあんをたっぷりとかけます。中華麺のパリッとした食感と、とろりとしたあんの口当たりが相性抜群です。

#節約 #大量消費
出典:

まず焼きそばだけをこんがり色よく焼き、器に盛ります。そして、もやしなどの具材を手早く炒めたあんをたっぷりとかけます。中華麺のパリッとした食感と、とろりとしたあんの口当たりが相性抜群です。

#節約 #大量消費

モヤシとちくわのあんかけ焼きそば レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

白菜キムチと豚もやしうどん

人気の組み合わせの豚キムチにもやしを加えたうどんバージョン。冷凍うどんをレンチンして使うので、フライパンは具を炒めるときだけ。火を使う時間が短いので夏のランチにもおすすめです。

#めんつゆ #ピリ辛
出典:

人気の組み合わせの豚キムチにもやしを加えたうどんバージョン。冷凍うどんをレンチンして使うので、フライパンは具を炒めるときだけ。火を使う時間が短いので夏のランチにもおすすめです。

#めんつゆ #ピリ辛

豚キムうどん | レシピサイト Nadia | ナディア

焼肉もやしラップ巻き

太巻きは味がぼんやりとしやすいので、牛肉ともやしに濃口のごま油でしっかりと味付けするのがポイント。豆もやしなら、牛肉の邪魔をせずうまみを引き立ててくれます。お好みでコチュジャンを添えていただきましょう。

#韓国風 #お弁当
出典:

太巻きは味がぼんやりとしやすいので、牛肉ともやしに濃口のごま油でしっかりと味付けするのがポイント。豆もやしなら、牛肉の邪魔をせずうまみを引き立ててくれます。お好みでコチュジャンを添えていただきましょう。

#韓国風 #お弁当

焼肉もやしラップ巻き | レシピサイト Nadia | ナディア

簡単もやしレシピで、美味しく節約♪

人気もやしレシピ85選|炒め物・簡単ナムル・メインおかずに大変身!
出典:
お財布に優しくて、しかも美味しいもやし。炒め物やナムルはもちろん、ちょっとしたアイデアでメイン級のおかずにもなるお役立ち食材です。いろんなもやし料理をレパートリーに加えて、節約グルメを楽しんでみませんか。
ピリ辛もやし のレシピ・作り方- ふたりごはん
今日はどの味付けにする?シャキっと簡単【もやし炒め】のレシピ
今日はどの味付けにする?シャキっと簡単【もやし炒め】のレシピ

お財布に優しく、色々な料理に使える「もやし」。定番の炒め物は手間がかからずに作れるのが嬉しいポイントです。いつも同じメニューだと飽きてしまうなら、具材や味付けを変えてアレンジしてみましょう!ご飯に合うがっつり系や、ヘルシーメニューまでバリエーションは様々。もやしの美味しさを再発見しませんか?

レパートリーを増やそう!ジャンル別【もやし】のレシピ19選
レパートリーを増やそう!ジャンル別【もやし】のレシピ19選

お財布に優しく、あと一品欲しい時にも重宝するもやし。炒め物やナムルが定番ですが、もっとバリエーションを増やしたい!と思いませんか?もやしはメインにも付け合わせにもなる優秀食材です。食卓の定番になるもやし料理を覚えましょう!

こちらの記事もおすすめ

アプリ限定!
12星座占い、天気予報と気温に合わせたコーデをお楽しみいただけます

お買いものも
キナリノアプリで◎

キナリノアプリ

「これが好き」「これが心地よい」と感じてもらえるお買いもの体験と情報を。自分らしい暮らしがかなう、お買いものメディア

App Store バナーGoogle Play バナー