マーラーはマレーシア、カオはケーキやカステラを意味するマーラーカオの由来は、マレーシアから伝わって来たという説や、黒糖やお醤油の色がマレー人に似ているからなど諸説あるそうです。漢字では馬拉糕と書くことから、昔は馬が引く屋台で販売されていたという説もあるそうですよ。

ホットケーキミックス×フライパンで出来る、まず最初に作ってみたい簡単レシピ。クコの実はなくてもOKです。

生地を炊飯器に入れて、炊飯ボタンを押したら出来上がる！簡単なのはもちろん、調理中に目を離しても安心のレシピ。休日の日の朝ごはんにもおすすめです。

ごま油が入って、香りはもちろんしっとり感もUPするマーラーカオ。点心の様に、おかずと一緒に楽しんでも◎のレシピです。

黒糖にココナッツがプラスされた、風味豊かなマーラーカオ。炊飯器レシピなので、お子様と一緒にチャレンジしたい方にもおすすめです。

ホットケーキミックスを使うことで、準備も簡単。レーズンがたっぷり入ったレシピです。レーズンをドライフルーツにしても楽しめそうですね。

ホットケーキミックスにたっぷりの卵と、きび糖×黒糖×練乳の深みのある甘さが魅力の簡単なのに本格的に仕上がるレシピ。型で蒸しあげるとスポンジの様に仕上がって、カットした時にもキレイですね。

お子様が喜びそうなココア入りのマーラーカオ。朝ごはんにはもちろん、おやつにも◎。抹茶入りのレシピも紹介されているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

三温糖の優しい香りが広がるマーラーカオ。おうちに黒糖はないけど、三温糖ならある！という方は、まずこちらにチャレンジされてみてはいかがでしょうか。レーズンがアクセントになったレシピです。

栄養価が豊富で、積極的に取り入れたい食材としても注目される黒豆がたっぷり入ったレシピです。黒豆の甘さもプラスされて、お子様のおやつにはもちろん、年配の方へのお土産としても喜ばれそうですね。

食物繊維やビタミン、ミネラルなどが豊富とされる全粒粉と豆乳を使った、体に嬉しいレシピ。抹茶を使ったアレンジで、見た目もとっても素敵ですね。