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和菓子の定番のひとつ「どら焼き」。昔ながらのおやつのイメージが強いですが、進化系が登場しているのをご存知ですか？フルーツを合わせたものや生クリームやチーズを使ったものなど、進化系＆再注目のおすすめどら焼きをご紹介。店頭でしか購入できないどら焼きもあるので要チェックですよ。
肌寒くなりさまざまな果物がスーパーに並ぶ秋の季節。今回は、たっぷりのフルーツを敷き詰めて作るアップサイドダウンケーキのレシピをご紹介します。いつものおやつ時間を少し優雅に彩りたいとき、甘いものでほっと一息つきたいとき。ぜひ冷蔵庫にある果物を使って、気軽に手作りしてみてください。
あんこやホイップ以外にも、さまざまなアレンジレシピが楽しめる「和サンド」。どら焼きや今川焼などのメジャーな和サンドから、バターサンドやシフォンサンドのようなちょっとユニークな和サンドまで、すぐにでも作りたくなる美味しい「和サンド」レシピをご紹介します♪
魚焼きグリルをあまり使う機会がない方にもおすすめ。今回は、魚焼きグリルでトーストや焼き菓子を作るレシピをご紹介します。魚を焼くだけでは、実にもったいない！魚焼きグリルは、こんがり焼けて時短にもなるなどメリットが沢山ありますよ。ぜひ活用して、おいしいトーストや焼き菓子作りにトライしてみてください。
特徴的な凸凹の見た目に、カリカリ&ふわふわの食感がおいしいワッフル。そのまま食べるのはもちろん、トッピングにこだわってアレンジを楽しめて、おいしさは無限大。この記事では、ワッフルの基本について、また、おいしいワッフルレシピ&おすすめワッフルメーカーをご紹介します。
ハロウィンにはお菓子を配る人も少なくないはず。そんなときに困るのがラッピングですよね。市販のラッピング袋もたくさんあるけれど、できればセンスのいい包み方をしたいもの。そんなときに役立つラッピングアイデアを紹介します。100均のアイテムを使った方法もたくさんありますよ。記事後半では、ハロウィンにぴったりな手作りお菓子のレシピもあわせて...
甘酸っぱく爽やかなレモンケーキを作るために買った型。でも、レモンケーキ作り以外の時は棚にしまいっぱなし...それじゃもったいない！レモンだけでなく、色々なフレーバーの焼き菓子を作れるんです。レモン型の可愛いケーキは、おうちおやつやプレゼントにぴったり◎キッチンで眠っている型の出番を増やしましょう♪
実りの秋は美味しい食材が沢山♪ 旬の味をそのまま活かして食べるだけでも十分ですが、香ばしいキャラメルと組み合わせれば、季節感たっぷりな秋デザートに変身します。見た目も香りも秋らしいスイーツで美味しいおやつタイムを過ごしませんか？
秋はついつい食べすぎてしまう...でも、甘いものもしっかり楽しみたい！そんな葛藤を抱えるこの季節は、満足感のある低カロリーなおやつを手作りしてみませんか？ 今回は、ノンオイル、グルテンフリー、卵なしなどの工夫を凝らしたヘルシーお菓子のレシピを厳選してご紹介。気になるスイーツは、ぜひ今年の秋の新定番に加えてくださいね。
毎年のようにトレンドが誕生し、今注目されている「イタリアンスイーツ」。マリトッツォやフルーツの層が美しいズコットなど、昨年から話題ですね。最新から伝統菓子、定番スイーツの進化系まで、都内近郊のカフェやパティスリーで人気のイタリアンスイーツをご紹介しますので、ぜひチェックしてみてください。
パリッと食感に、ほろ苦いカラメルの風味。キャラメリゼしたお菓子はなんだか本格的で、どこか特別感を感じませんか？ 今回は、そんな魅惑のキャラメリゼについて詳しくご紹介。基本的な道具や作り方のコツをはじめ、キャラメリゼを取り入れたスイーツの簡単レシピも集めました。ぜひ気軽に挑戦してみてくださいね。
もうすぐやって来るハロウィンの季節。100円ショップなどにもかわいいパッケージアイテムが並びはじめ、仮装の準備をはじめる方も多いのではないでしょうか？今回はみんなでハロウィンを楽しめる、小分けにできるお菓子とパンのレシピを集めてみました。どれもかわいくて食べるのがもったいなくなりそうなものばかり♪今年のハロウィンは、かわいいお菓子や...
秋はおいしい素材が盛りだくさんですね。今回は、その中から、かぼちゃとさつま芋、栗、柿をピックアップして、焼き菓子のレシピをご紹介します。秋色のひとつである黄色いビジュアルは心もほっこりさせてくれるはず。ぜひ秋のおやつに作ってみてください。
ウーピー！と喜ばれることから名づけられた、アメリカ生まれの伝統的な焼き菓子「ウーピーパイ」。美味しいだけでなく、さまざまなデコレーションを楽しめるため、手作りに最適なお菓子でもあります。カラフルでかわいいウーピーパイの作り方とアイデアレシピをまとめました。
キャンプやBBQのご飯のあとは、甘いスイーツで特別感を味わいたい。アウトドア仕様のキッチンアイテムで作れる、簡単スイーツレシピをまとめました。自宅で下準備をしてきて現地では手軽に作るのもよし、最初から外で作って工程を楽しむのもよし。どちらにしても外で作って食べるというだけで、特別おいしくなることは間違いなし♪気になるアウトドアスイー...
いつもよりちょっと贅沢なおやつが食べたい気分…そんなときは「タルトレット」を作ってみてはいかがですか？ タルトレットとは小型のタルトのことで、作るのも食べるのもお手軽。見た目もかわいくて、おやつタイムがより楽しい癒しのひとときになること間違いなしです！今回は一緒に飲みたいドリンクなども併せて、おすすめのタルトレットレシピをご紹介します。
バゲットをはじめとするフランスパン。外はカリッと、中はもっちりな食感は食事パンとして人気です。そのまま食べてもおいしいですが、ちょっとひと手間加えれば、あっという間に素敵でおしゃれな一品に。この記事では、「のせてもよし、挟んでもよし、スイーツにアレンジしてもよし！」なフランスパンの活用レシピをご紹介します。
ビュッフェなどでよく見かけるチョコファウンテン。噴水のように流れるチョコレートをフルーツなどにたっぷりつけて食べる、贅沢スイーツ。実は自宅でも楽しめるってご存じでしたか？チョコファウンテンをお家で楽しむための道具や、おすすめフォンデュレシピをご紹介します。
チュロス発祥の地といわれているスペインでは、揚げたてのチュロスをチョコレートに浸すのが定番の食べ方。歯ごたえ抜群の生地に、甘さ控えめのサラリとしたチョコレートを合わせるのが最高です。自宅でも作れるおすすめのレシピと、簡単なアレンジ方法をご紹介しましょう。
濃厚な甘味を持つ腹持ちの良いバナナは、おやつに常備しておきたい食材。そのまま食べてもいいけれど、一手間加えてお家カフェにぴったりのスイーツを作ってみるのはいかが？バナナはマフィン、ケーキ、アイスなど様々なスイーツに使えます。種類を変えれば、毎日バナナスイーツでも飽きずに楽しめますよ♪簡単&美味しいスイーツレシピを覚えましょう。
卵液＆シロップたっぷりのフレンチトーストやパンプディング、洋酒でしっとり濡れたサバラン、コーヒーをいっぱいに吸ったスポンジのティラミス……生地にしみ込んでいる分だけ幸せ広がるスイーツ。この記事では、一口食べればおいしさじゅわっ♪ な「しみしみ系スイーツ」を特集。手作りレシピ＆おすすめのお取り寄せをご紹介していますよ。自分へのご褒美に...
秋が旬のさつまいもはいろいろなスイーツにアレンジできるのが魅力。簡単にすぐできるおやつや、ダイエット中にも嬉しいヘルシースイーツなど、レシピも幅広くあります。そこで今回は、さつまいもを使ったおすすめのスイーツレシピを紹介します。さつまいもの甘さやホクホク感を活かしたおいしいレシピを幅広く紹介しますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
シナモンロールやブルーベリーパイなど、ヨーロッパやアメリカともちょっと違う魅力がある北欧のスイーツです。日本で手に入りやすい材料でも、本格的な味わいを再現できますよ。手作りした憧れの北欧スイーツと北欧食器を組み合わせて、おうちのティータイムを北欧旅行気分にしちゃいましょう。
ふんわりと厚みがあり、お皿を動かすとふるふるゆれるほどの柔らかさが魅力の「スフレパンケーキ」。今回は、基本の作り方をはじめ、本格的な専門店風のものから電子レンジを使った簡単な作り方、アレンジレシピまでいろいろとご紹介します。さらに、スフレパンケーキの人気店もピックアップしますので、ぜひ参考にしてみてください。
ホットケーキミックスとチョコレート、ご自宅の戸棚に余っていませんか？この黄金コンビを使えば、さまざまなお菓子が作れちゃいます。今回は、ホットケーキミックスとチョコレートを使ったお菓子のレシピを、オーブン、炊飯器、フライパン、電子レンジなど調理器具別にご紹介します。簡単なレシピが豊富なので、ぜひスキマ時間にささっと作ってみてくださいね。
甘いものが食べたいけど、カロリーや脂肪分が気になる…という方は多いのではないでしょうか？そんな方におすすめしたいのが、豆腐＆豆乳を使ったヘルシーなデザート。おいしくって体にもやさしい、とっておきのスイーツのレシピをご紹介します。
秋といえば柿にぶどう、りんご…そして梨も美味しい季節ですよね。同じく洋梨も、9～1月頃が旬で美味しい時季となっています。でも梨はカットしてそのまま食べることは多いし、洋梨はそもそも食べる機会が少ない、という人も多いのではないでしょうか？今回は和梨と洋梨、それぞれを使ったスイーツレシピをご紹介していきます。
塩茹でするだけでも美味しい枝豆ですが、ペーストにしてずんだスイーツを作ってみるのはいかが？和菓子にも洋菓子にもマッチする枝豆は、健康的なおやつになりますよ。アイスやシェイクなど、夏にぴったりのレシピもあります。しょっぱ系だけじゃない、枝豆の美味しさを再発見しましょう♪
ロールケーキをカットして積み上げる「ロールケーキタワー」。誕生日や記念日などお祝いやイベントシーンにぴったりの華やかなスイーツです。今回は、基本となるロールケーキの作り方をはじめ、積み方（組み立て方）、デコレーションについてご紹介。また、カラフルなロールケーキタワーのアイデアレシピや、通販で人気のロールケーキタワーキットの情報もまと...
クッキーよりもボリュームがあって、パンよりも気楽に作れるスコーン。甘みもフレーバーも食感も、手作りすると自分好みに仕上げることができるのがメリットです。今回は、定番のプレーンスコーン、ヘルシーなオートミールスコーン、いろんな味覚を楽しめるフレーバースコーン、さらに、スコーンに付けるとより美味しいクリームやジャムまで、たっぷりお届けします。
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