とっても簡単、材料5つで焼けるクッキーのレシピです。おからパウダーやライスブラン、甜菜糖など、材料にはこだわりアリ。そこに菜種油と豆乳を加えます。生地作りはビニール袋の中で完結するので洗い物も少なくて楽ちんです。

こちらは、カボチャパウダーを使った菜種油のクッキーです。薄力粉の1／10の量の片栗粉を混ぜるのがポイント。ナツメグがアクセントになった味わいです。かぼちゃの型で抜くととってもかわいらしい雰囲気に♪

ホットケーキミックスを使ったマフィンのレシピ。バターの代わりに、オリーブオイルを使っています。オリーブオイルがなければ菜種油でも代用できますよ。バナナときなこのハーモニーを楽しみましょう。ナッツやチョコチップを加えても良いのだそう♪

米粉で作るビスコッティのレシピです。油分はオリーブオイル15gのみでOK。ココアとドライフルーツの風味と、ザクザク食感が決め手です。ドライフルーツはお好みのものを使ってみましょう。温度を変えて2回に分けて焼くのがコツ♪

ころんとした形がとってもかわいらしいオリーブオイルのクッキー。材料は、4つだけなので、おうちにある材料で手軽に作れるでしょう。正方形に切り分けて、竹串で穴を開けてから焼きます。プレゼントにも良いですね♪

こちらは、米粉と片栗粉で作るクラッカーです。型抜きした後に、塩コショウをトッピングして焼くのがポイント。オリーブオイルを使っているので、洋風の味わいにぴったり。お好みでハーブなどを追加したり、コショウの種類を変えてみたりなど、アレンジも楽しんでみてくださいね♪

お腹が空いたときのおやつにぴったりのボリューミーなパンケーキです。生地は、米粉に大豆粉、そば粉をミックスしたこだわりも。生地にココナッツオイルを入れて、焼くときにもココナッツオイルを使います。煮りんごとシナモンをトッピングしていただきましょう♪

ブラウニーもバターの代わりにココナッツオイルを使って作れますよ。ココナッツオイルの優しい風味がマッチするので、苦手じゃない方は香りがあるタイプでぜひ作ってみてください。チョコレートでコーティングしてからカットすると、断面とのコントラストがおしゃれに♪

こんがり焼けたタルトですがバターなしでOK！さらにホットケーキミックスを使った、とっても簡単なレシピです。フルーツは季節のものでアレンジしても良いでしょう♪

柚子の香りが楽しめる米油のクッキーです。柚子は果汁と表皮を両方使うので香りをたっぷり楽しめるでしょう。卵も牛乳も使わないので、アレルギーのある方にもおすすめ。お好みの型で抜いてこんがり焼き上げましょう♪

サクサクのスコーンがバターなしで作れるのは嬉しいですね♪さらに米粉を使っているので、グルテンフリースイーツをお探しの方もぜひ参考にしてみてください。絹ごし豆腐を水切りせずに加えるのがポイント。素材の自然な甘さを味わえるスコーンです。

冷やして食べてもおいしい、さわやかなレモンのケーキです。米油は大さじ2でOK。焼く前の作業は10分でできちゃうのでお手軽です。卵をメレンゲにする必要もなく、混ぜるだけの簡単レシピ。小麦アレルギー対応のレシピなので、アレルギーをお持ちのお子様も喜んでくれそう。