手作りをもっと楽しもう!「お菓子作り」にあると嬉しい便利グッズ集

手作りをもっと楽しもう!「お菓子作り」にあると嬉しい便利グッズ集

実用的なマフィン型。きれいに仕上がるシルフォーム。多機能なブレンダーなど。お菓子作りがもっと楽しくなるようなお役立ちアイテムを、それぞれの簡単な使い方と併せてご紹介します。お菓子作り初心者の方はもちろん、中上級にステップアップしたい方もぜひ参考にしてみてください。2021年08月07日作成

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お菓子・スイーツお菓子作りキッチンツールおうち時間便利グッズ
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お菓子作りをもっと楽しく

手作りをもっと楽しもう!「お菓子作り」にあると嬉しい便利グッズ集
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ここ1年近くの長いおうち時間の中で、手作りおやつに凝っている人も多いのではないでしょうか。もっといろんなお菓子を作ってみたい、きれいな仕上がりを目指したい...そう感じたら、お菓子作りに役立つ便利アイテムを使ってみるのがおすすめです。

実用的なマフィン型、きれいに仕上がるシルフォーム、多機能なブレンダーなど、お菓子作り初心者の方はもちろん、中上級にステップアップしたい人にもおすすめなアイテムを厳選してご紹介します。

目次

マフィン型|ひとつあれば多機能に活躍

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イングリッシュマフィン用の型をはじめ、厚焼きクッキーのセルクル、キッシュ用のタルト型などにも使えるマフィン型。とにかくいろいろな用途があるので、ひとつ持っておけばより幅広い種類のお菓子を焼き上げることができる優れものです。

コッタ オリジナルマフィン型|cotta

アメリカンな大きめマフィンを焼くのにぴったりな大型タイプです。カップ内に勾配がないため、生地が垂直に膨らんでくれます。カップとカップの間に隙間があるため、生地がくっつきにくいのも嬉しいポイント◎
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アメリカンな大きめマフィンを焼くのにぴったりな大型タイプです。カップ内に勾配がないため、生地が垂直に膨らんでくれます。カップとカップの間に隙間があるため、生地がくっつきにくいのも嬉しいポイント◎

cottaオリジナルマフィン型(6個取) | マフィン・マドレーヌ・フィナンシェ型 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】

レギュラーマフィンパン|WILTON

熱伝導率が高いスチール素材は、焦げ付きにくくお手入れしやすいのが特徴です。型離れもいいので、とてもきれいな仕上がりが叶いますよ。
12個型タイプは、だいたい1口サイズの大きさ。程よい小ささで、子供のおやつにもぴったりです。
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出典:www.amazon.co.jp

熱伝導率が高いスチール素材は、焦げ付きにくくお手入れしやすいのが特徴です。型離れもいいので、とてもきれいな仕上がりが叶いますよ。
12個型タイプは、だいたい1口サイズの大きさ。程よい小ささで、子供のおやつにもぴったりです。

Amazon|WILTON レギュラーマフィンパン 12CAV 2105-954|ケーキ型 オンライン通販

マフィン型 シリコーン|貝印(Kai Corporation)

貝印 KAI マフィン型 Kai House Select シリコーン L 4個 DL6354
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少量でOKという方には、こちらのシリコンカップが最適です。重ねて収納できるので、使わないときもスペースを取りません。
焼き菓子だけでなく、冷菓、お弁当カップ、卓上でのディップ入れなど、自由自在に使えます。

貝印 KAI マフィン型 Kai House Select シリコーン L 4個 DL6354
387円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見る

ハンディブレンダー|手作りお菓子&料理の幅がグンと広がる

手作りをもっと楽しもう!「お菓子作り」にあると嬉しい便利グッズ集
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泡立てはもちろん、つぶす、崩す、刻む、砕くなど、アタッチメント次第でいくらでも活躍するハンディブレンダー。手作りできるものの幅をグンと広げてくれるので、「もっとお菓子作りや料理にこだわりたい」と感じている人にはとてもおすすめなアイテムです。

マルチスティック ブレンダー|BRUNO

スリム&軽量でありながら、氷が砕けるほどのパワーを持つBRUNOのブレンダー。お菓子作りの際に手間のかかる泡立てや撹拌を楽々サポートしてくれます。
どんなインテリアにもなじむシンプルなデザインなので、料理好きな方へのギフトとしても◎
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出典:item.rakuten.co.jp

スリム&軽量でありながら、氷が砕けるほどのパワーを持つBRUNOのブレンダー。お菓子作りの際に手間のかかる泡立てや撹拌を楽々サポートしてくれます。
どんなインテリアにもなじむシンプルなデザインなので、料理好きな方へのギフトとしても◎

【楽天市場】ブルーノ ハンドブレンダー [ BRUNO マルチスティックブレンダー ]:インテリアショップ roomy

ハンディブレンダー|Lunon

泡立てる、刻む、混ぜる、の3つのアタッチメントに特化したルノンのブレンダーです。専用のカップがついているので、クリームや具材が飛び散ったり溢したりする心配もありません。
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出典:item.rakuten.co.jp

泡立てる、刻む、混ぜる、の3つのアタッチメントに特化したルノンのブレンダーです。専用のカップがついているので、クリームや具材が飛び散ったり溢したりする心配もありません。

【楽天市場】ハンドブレンダー ミキサー Lunon ルノン マルチスティックブレンダー

ハンディブレンダー RHB-1|recolte

レコルトのブレンダーは、手のひらにフィットする握りやすい形状が特徴。押している時だけ回転するボタンに加え、誤作動防止スイッチも付いているので、初心者さんでも安心して使うことができますよ。
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出典:item.rakuten.co.jp

レコルトのブレンダーは、手のひらにフィットする握りやすい形状が特徴。押している時だけ回転するボタンに加え、誤作動防止スイッチも付いているので、初心者さんでも安心して使うことができますよ。

【楽天市場】レコルトハンドブレンダー[ recolte Handy Blender ]:インテリアショップ roomy

シルフォーム|難しい焼き菓子もお任せ◎

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シルフォームとは、耐久性のあるグラスファイバーを網目状にしてシリコンコーティングしたシートのこと。同素材を使用したシルパンのタルト型バージョンと考えてもらえるとわかりやすいかと思います。
小さな穴があり、そこから余分な油分や水分が抜けるので、焼き上がりはサクサクで均一。さらに、型にバターを塗ったり重石をしたりなどの手間も省けます。

和泉光一シェフ監修 シルフォーム 舟形|cotta

細長い楕円形で焼き上げたタルトや焼き菓子は、なんだかおしゃれでスタイリッシュな印象に。シルフォームにぴったりの抜き型があるので、併せて使用することで、自分で生地をカットすることなくピシッと形が決まります。
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細長い楕円形で焼き上げたタルトや焼き菓子は、なんだかおしゃれでスタイリッシュな印象に。シルフォームにぴったりの抜き型があるので、併せて使用することで、自分で生地をカットすることなくピシッと形が決まります。

和泉光一シェフ監修シルフォーム 舟形 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】

和泉光一シェフ監修シルフォーム タルト型|cotta

こちらは定番の丸型です。「タルトを敷き込む作業が苦手...」という人でも、これなら大丈夫。
内側に生地を敷くことで小さめのカップ、簡単にひっくり返して外側に生地を敷くことで、ひとまわり大きめのカップをつくれます。
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こちらは定番の丸型です。「タルトを敷き込む作業が苦手...」という人でも、これなら大丈夫。
内側に生地を敷くことで小さめのカップ、簡単にひっくり返して外側に生地を敷くことで、ひとまわり大きめのカップをつくれます。

和泉光一シェフ監修シルフォーム タルト型 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】

その他の便利小物|苦手な作業もストレスフリーに

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では最後に、「必ず必要というわけではないけれど、あると嬉しい」そんな便利小物をご紹介していきます。代用品で済ませていたものを専用の器具に変えるだけで、仕上がりや味がもうワンランクアップするかもしれません。

シリコンスパチュラ|家事問屋

小さい小さい家事問屋のシリコンスパチュラなら、大切なクリームやジャムを最後の一滴まできれいにすくいとることができます。耐熱性なので、熱々のカスタードクリームやカラメルなどにも安心です。
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小さい小さい家事問屋のシリコンスパチュラなら、大切なクリームやジャムを最後の一滴まできれいにすくいとることができます。耐熱性なので、熱々のカスタードクリームやカラメルなどにも安心です。

シリコンスパチュラ (家事問屋) | キッチンツール | cotogoto コトゴト

シリコンターナー ミニ|OXO

せっかくサブレがきれいに焼き上がっても、天板にくっついたままだと割れてしまったり崩れてしまったり...シリコンターナーがあれば、そんな失敗を防げます。
もちろん耐熱なので、普段は料理に使っても◎
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せっかくサブレがきれいに焼き上がっても、天板にくっついたままだと割れてしまったり崩れてしまったり...シリコンターナーがあれば、そんな失敗を防げます。
もちろん耐熱なので、普段は料理に使っても◎

OXO (オクソー) シリコンターナー(ミニ)(キッチンツール)|212 KITCHEN STORE(トゥワントゥキッチンストア)のファッション通販 - ZOZOTOWN

ローズ柄ストレーナー|新越金網新越ワークス

ざるや粉ふるいでも代用できますが、よりなめらかな仕上がりを実現するためには、専用のストレーナーを用意するのがおすすめ。きめ細かいクリームやムース類はもちろん、舌触りが大切な和菓子作りにも重宝しますよ。
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出典:www.amazon.co.jp

ざるや粉ふるいでも代用できますが、よりなめらかな仕上がりを実現するためには、専用のストレーナーを用意するのがおすすめ。きめ細かいクリームやムース類はもちろん、舌触りが大切な和菓子作りにも重宝しますよ。

Amazon|新越金網新越ワークス TS ローズ柄ストレーナー 19cm ステンレス鋼18-8 日本 BST5502

プロ顔負けの仕上がりが叶うかも

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出典:unsplash.com
お菓子作りに便利なアイテムを迎えることで、仕上がりがよりきれいになったり、いつもの苦手な作業がうまくいったり...手作りがもっと楽しくなりそうです。
まだまだ続くおうち時間。お菓子作りを極めて、プロ顔負けの仕上がりを目指してみるのもいいですね。
cottaコッタ【公式】 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販

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