爽やかなレモン果汁たっぷりのプリンです。お砂糖にはこっくり甘いきび砂糖を使うことで、酸味が和らいでとても食べやすくなりますよ。より清涼感を出したい場合は飾りにはハーブを使っても◎

オレンジとマスカルポーネを合わせた新感覚のミルクプリンです。みかんの缶詰で即席コンポートソースを作れば、きれいな2層になり少し贅沢なおやつにランクアップ。

火を使わず耐熱ボウルひとつでできる簡単ブルーベリープリンのレシピです。練乳で甘味を足すことで、クリーミーかつ優しい味わいに。ブレンダーでブルーベリーを撹拌する際は、少し粒感を残すのがおすすめです。

繊細な栗の甘味を十分に感じられるこちらのレシピ。ショコラプリンにもマロンクリームをふんだんに使うのがポイントです。縞模様に飾りつけをすれば、見た目も楽しい特別感あふれるデザートに。

ミルクプリンの甘さの中に濃厚なトマトを感じられる1品です。こちらのレシピではトマトをすり下ろしてトマトジュースを作りますが、もちろん市販のものを使ってもOK。その場合は100％ジュースを選んでくださいね。

さつまいもの甘露煮のペーストから作るコク深い味わいのプリンです。卵液を2回濾すことでよりクリーミーな舌触りが叶いますよ。トッピングのカラメルソースが美味しさをより一層引き立ててくれます。

くたっと茹でて栄養を閉じ込めたにんじんのピューレをたっぷりと使ったレシピです。牛乳と少しのお砂糖で作る自然な甘味が体に嬉しい。仕上げのコンデンスミルクは、はちみつや粒あんに変えても美味しくいただけます。

和スイーツ好きにはたまらないきなこプリンと抹茶プリンの組み合わせ。食べる直前に、みたらし風の甘じょっぱいソースをたらり。黒蜜とは一味違う美味しさを楽しめますよ。

口に入れた瞬間フワッと香りが広がる紅茶プリン。そのまま食べるのはもちろん、紅茶ゼリーを重ねることでより強く風味を感じられます。茶葉はクセがなく香り高いアールグレイが最適です。

豆乳で作るとてもヘルシーなほうじ茶プリンなら、食後の軽いデザートにもぴったり。ほうじ茶を濃いめに煮出したソースをかけて、存分に香ばしさを引き立てましょう◎

ミルキーなプリンにふんわり塩味を効かせたユニークな組み合わせのレシピです。飾りにアーモンドダイスを忍ばせることでよりコクのある味わいに。食感にもアクセントが加わります。

お砂糖を使わず、甘酒の優しい甘さを生かして作るヘルシーな黒ごまプリンです。ゼラチンは葛粉、生クリームは豆乳ホイップに変えて、とことん体に優しい1品に。

まろやかなはちみつと味噌を合わせて、さっぱりとした後味の和風プリンに。こちらのレシピでは瓶詰めの製品を使っていますが、もちろんその場ではちみつ味噌を作ってもOK。甘さを自由に調整できます。

醤油とみりんで作るみたらしソースをかけた豆乳プリンは、年代を問わず愛される甘じょっぱい味。調味料を煮詰めるだけでできる簡単シロップなので、カラメルソースと2種類用意するのもおすすめです。