もちツヤ!香港の涼スイーツ「九龍球(クーロンキュウ)」の作り方

もちツヤ!香港の涼スイーツ「九龍球(クーロンキュウ)」の作り方

暑い季節になると食べたくなるプルプルのゼリー。ツヤッとした見た目は、眺めているだけでなんだか爽やかな気持ちになりますよね。今回はそんな夏の日にぴったりな香港生まれのひんやりスイーツ「九龍球(クーロンキュウ)」をご紹介。基本の作り方をはじめ、簡単なアレンジレシピを集めました。

bolo
夏のおやつに。おうちで【手作りアイス】を作ってみよう

夏のおやつに。おうちで【手作りアイス】を作ってみよう

夏らしいおうち時間を楽しみたいなら、手作りアイスに挑戦してみませんか?手軽に作れてひんやりと美味しいアイスは、作っても食べても夏らしさを満喫できます。手作りならではのアレンジやトッピングも存分に楽しみましょう♪

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シャインマスカットに巨峰にピオーネ♪美しくおいしい「ぶどう」のスイーツレシピ

シャインマスカットに巨峰にピオーネ♪美しくおいしい「ぶどう」のスイーツレシピ

みずみずしいグリーンのシャインマスカットに、黒紫に輝く巨峰にピオーネ。大粒のぶどうはまるで宝石みたい。皮ごと食べられる品種も増えているぶどうを使って、素敵なスイーツを作ってみませんか? 食べておいしく目にもうれしい、ぶどうのスイーツレシピをご紹介します。

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おしゃれな「シャルロット」を手作りしましょ♪基本とアイデアレシピ集

おしゃれな「シャルロット」を手作りしましょ♪基本とアイデアレシピ集

「シャルロットケーキ」を知っていますか? 女性の帽子を模して作られたケーキです。見た目にも華やかなシャルロットはお祝いや贈り物にも喜ばれます。特別なイメージがあるシャルロットですが、何でもない日にも楽しみたくありませんか? 手作りにチャレンジして、シャルロットを身近なケーキにしちゃいましょう! この記事では、おしゃれなシャルロットケ...

ioio
ひんやり、シュワッ。夏の【スイーツ・ドリンク】レシピ

ひんやり、シュワッ。夏の【スイーツ・ドリンク】レシピ

暑い夏は、ひんやりスイーツが美味しい季節♪ゼリーやアイス、かき氷など、冷やしたり凍らせたりして食べるスイーツは色々あります。火照った体を冷やしてくれる、サイダーを使ったスイーツやドリンクもおすすめ!簡単で美味しいレシピを覚えましょう。

ruru9
余った卵白で簡単!メレンゲクッキーの作り方&人気レシピ

余った卵白で簡単!メレンゲクッキーの作り方&人気レシピ

卵黄だけを使って、卵白が余ってしまうことはありませんか?そんなとは、捨てずにお菓子作りに活用しましょう!おすすめなのが、少ない材料で手軽にできる「メレンゲクッキー」。今回は、基本の作り方や失敗しないコツをはじめ、絞り方や色付けのアイデア、さまざまなフレーバーのアレンジレシピをご紹介。一度食べると、そのサクサク軽い食感としゅわ~っとし...

natsusweeet
【かき氷レシピ】夏のおうち時間に作ってみよう!

【かき氷レシピ】夏のおうち時間に作ってみよう!

暑い日が続いていますが、今年の夏はおうちで過ごすことが多くなりそうですよね。それなら今年はおいしいかき氷レシピで、夏のおうち時間を楽しんでみませんか?市販のシロップは一切使わなくても、手軽に色んなバリエーションのかき氷を作ることができますよ!ぜひおすすめレシピを参考にして作ってみてくださいね。

まみこ
ひんやりおいしい!都内の人気ジェラテリア&アイスクリームバー10選

ひんやりおいしい!都内の人気ジェラテリア&アイスクリームバー10選

暑い季節においしいひんやりスイーツ。ジェラートの本場イタリアでは、日常的に食べる習慣があるため、街のあちこちにジェラテリアがあるんだとか。そこで今回は、都内で人気のジェラテリア&アイスクリームバーをご紹介。フォトジェニックなものや素材にこだわったものなど、夏のデザートにいかがですか?

kiito
手作りをもっと楽しもう!「お菓子作り」にあると嬉しい便利グッズ集

手作りをもっと楽しもう!「お菓子作り」にあると嬉しい便利グッズ集

実用的なマフィン型。きれいに仕上がるシルフォーム。多機能なブレンダーなど。お菓子作りがもっと楽しくなるようなお役立ちアイテムを、それぞれの簡単な使い方と併せてご紹介します。お菓子作り初心者の方はもちろん、中上級にステップアップしたい方もぜひ参考にしてみてください。

bolo
夏に食べたい。おうちでつくる!簡単「和風パフェ」

夏に食べたい。おうちでつくる!簡単「和風パフェ」

冷たいものが恋しい夏。おうちでも簡単に作れるパフェを作りませんか?今回は、大人も嬉しい和風パフェをご紹介します。おうちだからこそできる、てんこ盛りのパフェから、手軽に作れるミニパフェまで、今すぐ食べたい夏にぴったりのレシピをピックアップしました*この夏はひんやり和風パフェでおうちカフェタイムを満喫しましょう♪

nomumi
【通販】おうちでカフェ気分♪おしゃれなドリンク&スイーツのお取り寄せ

【通販】おうちでカフェ気分♪おしゃれなドリンク&スイーツのお取り寄せ

カフェでまったりお茶をする時間は至福のひととき。おうち時間が増えた今、人気のドリンクやスイーツをお取り寄せして、カフェ気分を味わってみませんか?ネット通販だと、届いたらお気に入りのグラスやプレートに盛り付けるだけなので、手作りよりも気軽に楽しめるのがいいところ。今回は、おしゃれで映えるおすすめのドリンク&スイーツをご紹介します。

ことり
夏にぴったり「フルーツポンチ」作り方と人気アレンジレシピ30選

夏にぴったり「フルーツポンチ」作り方と人気アレンジレシピ30選

果物がたっぷり入った甘くて美味しいフルーツポンチ。ひんやりさわやか、しかも見た目もかわいいので、七夕やパーティーのデザートにもぴったり。簡単に作れる分、盛り付けに一工夫したり、白玉入りやソーダ、お酒を使ったレシピなどアレンジ無限大! 今回は夏絶対に作りたいフルーツポンチの基本のレシピからアレンジレシピを紹介します。

miuram
おやつタイムにときめきを♪かわいい「お花と動物たち」のお菓子レシピ

おやつタイムにときめきを♪かわいい「お花と動物たち」のお菓子レシピ

おうちのおやつタイムを盛り上げる、さまざまなお花や動物のモチーフのお菓子たち。型を使ったり、絞り出しの口金を使ったりすれば、意外とお手軽にできちゃうんです♪ お子さんと一緒に作れる簡単レシピから、こだわって作りたい上級者向けレシピまで。この記事では、お花と動物をモチーフにしたお菓子のレシピをご紹介します。

ioio
簡単!楽しい!子供とも作れる『牛乳パックひんやりスイーツ』レシピ

簡単!楽しい!子供とも作れる『牛乳パックひんやりスイーツ』レシピ

熱い日差しの汗ばむ季節、おうちのおやつは『ひんやりスイーツ』だったら嬉しいですね。そんな時は「牛乳パック」を使って作る、簡単ひんやりスイーツはいかがでしょう。牛乳パックを型として使い、出来上がったら捨てられるので、洗い物が少なく後片付けも楽ちん。牛乳寒天やゼリー、プリンなど、お子様とも作れるつるるんとしたスイーツをはじめ、本格的なレ...

tomomo
ちょっと休憩、程よく「間食」して健康的な毎日を過ごそう

ちょっと休憩、程よく「間食」して健康的な毎日を過ごそう

忙しい日々の中、健康的な食生活を送れていますか?ついだらだらと食べ続けてしまったり、おなかがすいていないのに何か口にしてしまったり…。健康に気を付けながら、心もおなかも満たせるような、間食におすすめの食材と簡単なアレンジレシピをご紹介します。

mn3
つるんと美味しい夏の和菓子「水ようかん」を手作りしよう

つるんと美味しい夏の和菓子「水ようかん」を手作りしよう

夏は冷たい物をいただく機会が増えますが、暑い季節のおやつタイムに手作りの「水ようかん」はいかがでしょうか?寒天で固めた水ようかんは溶ける温度が高いので、つるりとしたのど越しを楽しみたいけどお腹が冷えるのが気になる場合は、室温に馴染ませてから食べる事もできますよ。

sayura
夏気分を高める!「ひんやりパフェ」レシピ&おすすめパフェグラス

夏気分を高める!「ひんやりパフェ」レシピ&おすすめパフェグラス

だんだん夏らしい陽気に近づいてきたここ最近。おやつのレパートリーに冷たいパフェを仲間入りさせて、美味しく楽しい夏を迎えませんか?今回は、夏気分を高めてくれる「ひんやりパフェ」のレシピをたっぷりお届け。あわせて、涼しげなデザインが魅力的なおすすめパフェグラスもご紹介します。

bolo
見た目にもこだわって。おしゃれで美味しい「お取り寄せスイーツ」13選

見た目にもこだわって。おしゃれで美味しい「お取り寄せスイーツ」13選

クッキーやチョコレートなど、ちょっとしたスイーツを手土産にしたいとき、味だけではなく見た目のおしゃれさにもこだわりたいところ。そこで今回は、見た目もかわいい素敵なスイーツをご紹介。全て通販可能なので、手土産にはもちろん、おうちティータイムにもぜひお気軽にご利用ください♪

yuzu_kiti
優しい味が懐かしい中華風蒸しパン「マーラーカオ」とは?

優しい味が懐かしい中華風蒸しパン「マーラーカオ」とは?

コンビニやスーパーでも見かけることがあるマーラーカオ。中国風蒸しパンとも呼ばれ、時々食べたくなる!という方も多いのではないでしょうか。そんな優しい素朴な味わいが魅力のマーラーカオですが、実はお家でも簡単に作れるレシピがたくさん。お砂糖の種類や量も自分好みで変えられるので、基本の作り方に慣れたら、ご自身好みにアレンジして楽しんでみてく...

yur
新たな美味しさに出会えるかも。ユニークな「アレンジプリン」特集

新たな美味しさに出会えるかも。ユニークな「アレンジプリン」特集

卵、牛乳、砂糖で作る定番プリンは間違いない美味しさ。そんなプリンにさまざまな食材や調味料を組み合わせることで、新たな美味しさに出会えるかもしれません。そこで今回は、少しユニークなこだわりをプラスした「アレンジプリン」のレシピをご紹介します。夏のおやつの新定番を見つけてみてくださいね。

bolo
贈る側も、もらう側も“ちょうど良い”。金額別「食べ物ギフト」33選

贈る側も、もらう側も“ちょうど良い”。金額別「食べ物ギフト」33選

ちょっとした気持ちを伝えるための「贈り物」。ささやかながらお礼にプチギフトを贈りたい時、どんなものがいいだろう?と考えれば考えるほど悩んでしまうものですよね。もらう側も気を使わずに、贈る側も気を使わせないための“ちょうど良い”ものを贈りたい。そんな時は、残る物より「消えものギフト」がぴったりなんです!そんな、ちょうど良い食べ物ギフト...

shiii
暑い日に食べたい!つるんとおいしい「ゼリー」のレシピ

暑い日に食べたい!つるんとおいしい「ゼリー」のレシピ

暑いと食欲がなくなるから、つるんとのど越しの良いものが食べたくなりますよね。そんなときのおやつにおすすめしたいのが、ゼリーなどのひんやりデザート。見た目も味も良しの、おいしいゼリーのレシピをご紹介します。

みう
むっちり食感とコク深い味わいがやみつき。「イタリアンプリン」レシピ

むっちり食感とコク深い味わいがやみつき。「イタリアンプリン」レシピ

プリンと聞くと、とろっとろで滑らかなプリンを思い浮かべる方が多いでしょうか。でも、今回ご紹介したいのは「イタリアンプリン」。もうご存じですか?柔らかいプリンとは違い、しっかりとした食感と濃厚な味わいが特徴のイタリアンプリン。実は、お家で作りやすいスイーツでもあります。基本のレシピはもちろん、アレンジレシピも豊富なので、ぜひゆっくりと...

yur
「ホットケーキミックス」で簡単!さっそくマネしたい、手作りおやつレシピ

「ホットケーキミックス」で簡単!さっそくマネしたい、手作りおやつレシピ

いろいろなおやつが簡単に作れると人気の『ホットケーキミックス』。粉類を合わせてふるう手間もいらず、失敗しらずでおいしく作れるのがうれしいですよね。ホットケーキミックスが人気なのはわかりつつも、具体的にレパートリーが思い浮かばない人も多いのでは? そこで、今回は『ホットケーキミックス』を使った手作りおやつレシピをご紹介します。

momoyu
サクっとおいしい!体もよころぶ「ナッツ入り」の焼き菓子レシピ集

サクっとおいしい!体もよころぶ「ナッツ入り」の焼き菓子レシピ集

ナッツの入った焼き菓子は、香ばしくて食べ応えもあるリッチなスイーツ。ナッツには体に嬉しい栄養も豊富なので、おやつで摂れたら一石二鳥ですね。今回は、さまざまなナッツの種類別に焼き菓子レシピをピックアップしました。お好みのナッツからぜひ挑戦してみてください。簡単にできるレシピもいろいろありますよ。

saku_05
抹茶にチョコ、ラムレーズン♪【バスクチーズケーキ】のアレンジレシピ

抹茶にチョコ、ラムレーズン♪【バスクチーズケーキ】のアレンジレシピ

スペイン生まれのバスクチーズケーキは、専門店だけでなくコンビニでも手軽に買える人気スイーツ!食べたことがある方も多いのでは?今回ご紹介するのは、バスクチーズケーキの基本をおさえた上でのアレンジレシピです。濃厚なチーズの旨味に違うフレーバーが加わると、新たな美味しさに出会えますよ♪

ruru9
【都内】酸味が爽やかに香る♪「レモンスイーツ 」の人気店

【都内】酸味が爽やかに香る♪「レモンスイーツ 」の人気店

暑い季節は、さっぱり系のおやつが食べたくなりますよね。なかでも人気なのが、酸味のきいたレモンスイーツ。今回は、お取り寄せでも人気のレモンケーキやオーガニックレモンをたっぷり使ったかき氷など、都内のおすすめ店をご紹介します。

kiito
至福のおやつ【クロテッドクリーム】とスコーンのレシピ

至福のおやつ【クロテッドクリーム】とスコーンのレシピ

イギリス生まれのクロテッドクリームは、スコーンのお供に欠かせません。普段なかなか食べる機会がないかもしれませんが、お菓子やおつまみ、料理にも使える便利なクリームなんですよ。市販のものを使うもよし、手作りするもよし。なめらかでミルキーなクロテッドクリームの美味しさを発見してみませんか?

ruru9
「牛乳パックスイーツ」レシピ!オーブンや専用の型なしで簡単おやつ作り

「牛乳パックスイーツ」レシピ!オーブンや専用の型なしで簡単おやつ作り

お菓子作りをしたくても、オーブンや専用の型がない…と諦めていませんか?身近なものを代用すれば気軽に楽しめますよ。今回は、飲み終わったあとの「牛乳パック」や「紙パック」を活用した簡単スイーツレシピをご紹介します。

ことり
定番からトレンドまで。おうちで楽しむ【チーズケーキ】レシピ集めました

定番からトレンドまで。おうちで楽しむ【チーズケーキ】レシピ集めました

酸味のある味わいに、ひんやりなめらかな口当たりで、夏に食べたくなるスイーツがチーズケーキです。少ない材料、シンプルな手順で作ることができるので、おうちで手軽にカフェ気分を味わうのにもおすすめ。今回は、レアチーズケーキ、ベイクドチーズケーキの基本的なレシピから、バスクチーズケーキやマリトッツォ、ティラミスなどのトレンドスイーツ、夏のお...

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