「おかわり」が止まらない!おいしい【ふりかけ】をご飯のお供に

「おかわり」が止まらない!おいしい【ふりかけ】をご飯のお供に

ご飯をおいしくいただくのに欠かせない「ご飯のお供」。中でも手軽に味付けのできる「ふりかけ」は子供から大人まで人気があります。しかし、いくらおいしくても毎回同じような味では飽きてしまいますよね。そこで、たまには近所のスーパーではあまり見かけない"ちょっといいふりかけ"で、ご飯をもっとおいしくいただきませんか?そんな、一度は味わってみた...

musasi
食卓が華やかになる♪春に食べたい『ちらし寿司・混ぜ寿司』のレシピ

食卓が華やかになる♪春に食べたい『ちらし寿司・混ぜ寿司』のレシピ

卒業や入学シーズンのごちそうにおすすめの「ちらし寿司&混ぜ寿司」。意外と手軽につくれるのに、食卓がパッと華やかになるから特別な日の一品にぴったりです。具材やトッピングを変えて、いろいろな味を楽しんでみてくださいね。

みう
さっと簡単&毎日飽きない♪10分で作れる「丼もの」レシピ(味わい別)

さっと簡単&毎日飽きない♪10分で作れる「丼もの」レシピ(味わい別)

今回は、10分以内で作れる丼レシピを、和風・洋風・エスニック風の味わいでご紹介します。どれもささっと作れるレシピばかりなので、ぜひ気軽にトライしてみてくださいね。素材をのせるだけのものや、電子レンジ調理ができるものなど、洗い物も簡単でメリットが豊富。味付けを変えれば毎日でも楽しめますよ♪

saku_05
今日はどんな“おにぎり”にしようかな?アレンジレシピ18選(ラッピングアイデア付き)

今日はどんな“おにぎり”にしようかな?アレンジレシピ18選(ラッピングアイデア付き)

お弁当や朝食、小腹が減ったときなど、さまざまなシーンで食べることが多いおにぎり。頻繁に作っていると、いつも同じ味になってしまい、マンネリを感じることもあるのではないでしょうか。そこで今回は、おにぎりのアレンジレシピをバリエーション豊かにご紹介します。また記事後半では、お弁当に持って行くときに役立つ、ラッピングアイデアや素敵なグッズを...

saaaso
具だくさんで大満足!炊飯器でつくる【パエリア・ピラフ】のレシピ

具だくさんで大満足!炊飯器でつくる【パエリア・ピラフ】のレシピ

一皿で満足感が得られるパエリア&ピラフは、ランチにぴったり。炊飯器におまかせしている間に、スープやサラダなど副菜の準備もできちゃうから、おもてなしにもおすすめです。テーブルがパッと華やかになる、炊飯器でつくれるパエリア&ピラフのレシピをご紹介します。

みう
簡単・お手軽・オーブン要らず! 魚を焼くだけじゃない【グリル活用レシピ】

簡単・お手軽・オーブン要らず! 魚を焼くだけじゃない【グリル活用レシピ】

おうちのキッチンにある“魚焼きグリル”を活用していますか?実はお魚だけでなく、お肉やお野菜、ピザやお菓子だって美味しく焼けちゃうんです。しかもグリルで焼くだけで素材そのものの美味しさが引き出されて、お料理の仕上がりが格段にアップするので、使わないのはすごくもったいないことなのです。そこで今回は、簡単で美味しいグリル活用レシピをご紹介...

cafe coffee
どの具がお好み?【太巻き】レシピと【献立】アイデア

どの具がお好み?【太巻き】レシピと【献立】アイデア

海鮮や野菜、卵やお肉などがぎゅっと詰まり、一本で色々な味を楽しめる太巻き。いつものおうちごはんにも、おもてなしにも活躍するメニューです。バリエーションが豊富で、好みの具材を巻いて作る工程も楽しめるのが魅力。贅沢な気分を味わえる海鮮巻きや、一味違う洋風太巻きなど、様々な種類の太巻きを作ってみましょう♪

ruru9
ご飯を温めるだけじゃない!【保温ジャー】お弁当から業務用まで、おすすめ12選

ご飯を温めるだけじゃない!【保温ジャー】お弁当から業務用まで、おすすめ12選

炊きたてのご飯をあたたかいまま保温しておける「保温ジャー」。ひとくちに保温ジャーと言っても、業務用、家庭用、持ち運びに便利なランチジャーなど、さまざまな商品があります。保温ジャーのおすすめアイテムを、3タイプに分けてご紹介します。家族構成や使いたい用途などを思い浮かべながら、自分にぴったりの保温ジャーを探してみてください。

みずの ともこ
お疲れ気味の体を労わる。胃にやさしいレシピ

お疲れ気味の体を労わる。胃にやさしいレシピ

体調不良になりやすい冬。年末年始にごちそうをたくさん食べたので、胃腸がお疲れ気味になることも…。疲れた胃と体にうれしい、おいしくやさしい味のレシピをご紹介します。

みう
体ぽかぽか温まる「おかゆ・雑炊・スープごはん」の簡単レシピ

体ぽかぽか温まる「おかゆ・雑炊・スープごはん」の簡単レシピ

寒い日は、温かいものが食べたくなりますよね。そんなときにおすすめなのが、冷蔵庫の残り食材や冷凍ごはんを活用して簡単に作れる「おかゆ・雑炊・スープごはん」です。帰りが遅くなった日や食欲がないときはあっさりめに、野菜やお肉などをたっぷり入れると栄養バランスもよく一杯で大満足◎今回は、和・洋・中・エスニック別におすすめレシピをご紹介します。

ことり
忙しいあなたに!スイッチひとつで簡単【炊飯器】で作る絶品レシピ

忙しいあなたに!スイッチひとつで簡単【炊飯器】で作る絶品レシピ

忙しい毎日の夕飯作り、とても大変ですよね。できるだけ手間を省いて簡単に美味しい料理が作りたい…と誰もがそう思うはず。今回はそんなあなたにおすすめの炊飯器を使った時短簡単絶品レシピをご紹介いたします!どれも炊飯器の内釜に具材を入れて、出来上がりを待つだけの簡単調理です!ぜひご覧ください!

まみこ
【新宿の絶品オムライス9選】新宿駅周辺~新宿三丁目までオススメ大集合*

【新宿の絶品オムライス9選】新宿駅周辺~新宿三丁目までオススメ大集合*

素敵なお買い物スポットが多い、東京を代表する繁華街「新宿」。美味しいご飯のお店もたくさんあって、どこに行こうかと迷ってしまいますよね。そこで今回は、皆さんが大好きな「オムライス」にスポットを当て、食べログやSNSでも美味しいと評価が高いお店を、新宿のエリア別にご紹介していきます。可愛くて、美味しいオムライスで気持ちもぐっと上向きに!...

shiro_chan
便利で楽しいおむすびライフ♪「おにぎり」専用アイテム&市販のお供

便利で楽しいおむすびライフ♪「おにぎり」専用アイテム&市販のお供

お弁当や小腹が空いたときなどに気軽にパクっと食べられる「おにぎり」。最近は、持ち運びに便利な専用ケースや手で握らず簡単に作れる便利グッズやなど種類が豊富です。そこで今回は、シーン別におにぎりまわりのおすすめアイテムと市販のお供(塩・具)をご紹介します。

ことり
お肉も魚も野菜もたっぷり味わう◎食材の美味しさを堪能「炊き込みご飯」レシピ

お肉も魚も野菜もたっぷり味わう◎食材の美味しさを堪能「炊き込みご飯」レシピ

季節の野菜や肉や魚など、さまざまな具材のうま味が染み込んだ「炊き込みご飯」。具材と調味料をお米と一緒に炊き込むだけで簡単にできちゃいます。食べごたえ十分で栄養バランスもバッチリ!忙しいときやおかずの品数が少ないときにも助かりますよ。今回はバリエーション豊かな「炊き込みご飯」レシピをご紹介します。

momoyu
炊飯器で作れる!美味しい「ケチャップライス」簡単レシピをマスター

炊飯器で作れる!美味しい「ケチャップライス」簡単レシピをマスター

オムライスやお子様ランチでもお馴染みの「ケチャップライス」。子供も大好きな味わいで、お弁当にも人気ですよね。手早く作れる代表格のようにも思いますが、いざ作ってみると、ご飯が硬すぎたり、逆に水分が多くてべちゃっとしたり…。せっかくの「ケチャップライス」ですから、いつでも美味しく作りたいものです。そこで今回は、簡単で美味しい懐かしの「ケ...

shiro_chan
忙しい時に役に立つ!おいしい「冷凍おにぎり」を作るコツとレシピ帖

忙しい時に役に立つ!おいしい「冷凍おにぎり」を作るコツとレシピ帖

みなさんのご自宅の冷凍庫に「おにぎり」はありますか?ご飯を冷凍ストックしているという方も、おにぎりにして冷凍している方は少ないかもしれません。おにぎりを冷凍しておくと、毎日の食事や小腹が空いた時などに、解凍してそのまま食べらます。時短かつ簡単でとっても便利なんです。今回はそんな「冷凍おにぎり」の作り方のコツやおすすめのレシピなどをご...

pikapon
おかず要らずで献立らくらく!和・洋・中「混ぜご飯」の人気レシピ20選

おかず要らずで献立らくらく!和・洋・中「混ぜご飯」の人気レシピ20選

おかずを作っている時間がない、簡単に済ませたい、そんな時はおかず要らずの混ぜご飯を作りませんか? どんな具材も味付け次第で混ぜご飯に。和・洋・中のご飯レシピを紹介します。冷蔵庫にあまっている材料で混ぜご飯を作りましょう。

miuram
《秋の食卓》きのこご飯&きのこパスタ&作り置きレシピ

《秋の食卓》きのこご飯&きのこパスタ&作り置きレシピ

秋になると食べたくなる食材の「きのこ」。安価に買うことができますが、風味豊かで他の食材のおいしさを引き立てる万能食材なんです。きのこからうま味が出るので、食べ応えもUPします。和・洋・中どんな味付けにも合うので、アレンジの幅が広がります。スーパーでいろいろな種類が手に入るので、飽きずに楽しめるのもうれしいですね。今回は、ご飯・パスタ...

mn3
今だけの贅沢、新米を召し上がれ*ごはんをより美味しくいただく「とっておきの方法」

今だけの贅沢、新米を召し上がれ*ごはんをより美味しくいただく「とっておきの方法」

新米の季節は、おうちごはんも自然と白米の日が増えますよね。そんな時季におすすめしたいのは、お米をいつもより美味しくいただける土鍋や、翌日のごはんも炊き立ての味が楽しめる便利アイテムです。その他にもごはんを美味しく炊くポイントやごはんが進むおかずも併せて紹介します。

小原水月
いつものご飯が豪華に変身!アレンジいろいろ【混ぜご飯】レシピ

いつものご飯が豪華に変身!アレンジいろいろ【混ぜご飯】レシピ

どんなおかずにも合うほかほかの白いご飯も良いけれど、たまには味を変えて混ぜご飯をつくってみませんか?いつものメニューに華やかさとボリューム感をプラスできる混ぜご飯。野菜•魚•お肉とカテゴリーごとにレシピをご紹介します!

みう
暑い日は楽したい♪ご飯、冷ややっこ、サラダチキンをおいしくいただくレシピ集

暑い日は楽したい♪ご飯、冷ややっこ、サラダチキンをおいしくいただくレシピ集

本格的に夏到来!暑い日に手の込んだ料理を毎食作るのは大変ですよね。そんなときは「できるだけ手間を省いて楽に料理を作りたい!」と思われる方も多いはず。今回は暑い日にも元気が出るような、おうちで簡単に作れるレシピをご紹介していきます。混ぜたり和えたりするレシピが多く、調理の中で難しい工程も少ないのでささっと作れますよ。手間をかけずにおい...

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ゴシゴシ研いでない?改めて知りたい美味しいご飯の「炊き方」と「保存法」

ゴシゴシ研いでない?改めて知りたい美味しいご飯の「炊き方」と「保存法」

ふっくらとしてモチモチ、甘味のある白米。炊き立てのおいしさは、何よりも贅沢なごちそうです。現在では精米技術も向上し、ご飯の炊き方にも変化が起こっています。そこで今こそ取り入れたいおいしいご飯の炊き方をまとめてみました。ぜひ自分好みの食感や風味探しながら、おいしい炊き方をマスターしてくださいね。

h-knd
テイクアウトもOK!一度は食べたい全国絶品「いなり寿司」おすすめ8選

テイクアウトもOK!一度は食べたい全国絶品「いなり寿司」おすすめ8選

大人から子どもまで多くの方から愛されている「いなり寿司」。今回は、大人の手土産にもおすすめな、全国の美味しいおすすめいなり寿司をご紹介します。いつも自分が食べているいなり寿司とはまた一味違った、とっておきの味に出合えるかも……♪

ronica
『スタミナ丼』で元気をチャージ!簡単・おいしい“丼ものレシピ”20選

『スタミナ丼』で元気をチャージ!簡単・おいしい“丼ものレシピ”20選

ご飯の上に具材を乗せるだけで一食が完成する丼ものレシピ。お肉や卵、ニンニクなどスタミナがつく食材を使った丼なら、きっと疲れたカラダもココロも元気になれるはず。今回は元気をチャージできるような「スタミナ丼」のレシピを紹介します。忙しい時でもサッと作れる簡単なものから、ガッツリ系のお肉系のレシピ、またウエイトオーバーが気になる人には、カ...

saaaso
気分は「和食」or「中華」?簡単で美味しい!【炊き込みごはんとスープ】の組み合わせ

気分は「和食」or「中華」?簡単で美味しい!【炊き込みごはんとスープ】の組み合わせ

日々元気に暮らすために、栄養バランスの取れた食事を続けることは大切。分かってはいるけれど、何品もおかずを用意するのは面倒な時もあるし、そのおかずも同じものばかりの繰り返しになってしまうこともありますよね。そこで、今回は、炊き込みごはん&スープの組み合わせで、脱マンネリをご提案。優しい和風テイストとパンチのある中華風テイスト、2つのパ...

h_mk
手軽に健康ごはんを取り入れよう!絶品「薬膳おにぎり」レシピ20選

手軽に健康ごはんを取り入れよう!絶品「薬膳おにぎり」レシピ20選

"薬膳"と聞くとむずかしく専門的な知識が必要な気がしますが、実は普段の食生活に手軽に取り入れることができます。「食薬同源」といい、薬も食材も元は同じという考え方です。漢方の原料には普段食べている生姜が含まれていたりしていますよね。そんな薬膳をおにぎりでぎゅっと結んで手軽にバランスの摂れた食事をし健康を保ちましょう。

mony
おかず無しでも大満足◎「ごちそうおにぎり&ボリュームサンド」レシピ

おかず無しでも大満足◎「ごちそうおにぎり&ボリュームサンド」レシピ

お花見やピクニックはお弁当も楽しみのひとつですが、おかずをいろいろ準備するのが大変…。そんなときは「ごちそうおにぎり」や「ボリュームサンド」を作ってみませんか?具だくさんなのでおかずがなくても満足感があり、あとは飲み物やフルーツなどを用意すればOK◎今回は、手軽で華やかなおすすめレシピをそれぞれご紹介します。

ことり
ちらし寿司だけじゃない!パンやパスタが活躍する”かわいいひな祭り“レシピ

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今回は、定番のちらし寿司から、パンやパスタを使った料理まで、ひな祭りにぴったりのレシピをたくさん集めました!バラエティー豊かなので、好き嫌いがあっても大丈夫。酢飯を使わないものや、いつもの人気メニューをアレンジしたレシピもご紹介します。おいしくてかわいい食卓を囲んで、笑顔あふれる団らんタイムをお過ごしくださいね。

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缶詰×炊飯器で作るので失敗しらず!ラクしたい日の「炊き込みご飯」レシピ集

缶詰×炊飯器で作るので失敗しらず!ラクしたい日の「炊き込みご飯」レシピ集

仕事や家事でぐったり疲れてしまった日のごはん作りで味方になってくれるのが、炊飯器のスイッチを押すだけで出来上がる「炊き込みご飯」。なかでも、具材を切ったり、煮つけたりする手間を格段に減らしてくれるのが、缶詰をうまく使った炊き込みご飯レシピです。缶詰が安い日に買い置きしておくこともできますし、いろいろな具材と合わせてアレンジするのも簡...

shiro_chan
【銀座】でお寿司を食べるならここ!一度は訪れたい名店14選

【銀座】でお寿司を食べるならここ!一度は訪れたい名店14選

「銀座でお寿司を食べる」と聞くと、中々敷居が高くて手が出せないイメージがありませんか?しかし銀座には意外とお手頃な値段で美味しいお寿司を頂けるお店もあるんですよ。そんな通いやすい雰囲気のお店から銀座を象徴するリッチな高級店まで……いつもと違う気分でちょっぴり贅沢したい時に、おすすめの銀座のお寿司屋さんをたっぷりとご紹介します♪

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