スティックセニョールの食感を生かすには、茎と房を時間差で茹でること。まずは沸騰したお湯に塩を入れて茎側を入れて20秒ほど茹でたら、房側を入れて10秒ほど茹でたらザルに上げます。塩を入れることで緑が鮮やかになります。
あとは細かく刻んだクルミと電子レンジで温めたベーコンをまぜあわせます。味付けは白だしで旨味たっぷりであっさりとした味わいに。

スティックセニョールはオリーブオイルで蒸し焼きに。オイルサーディンには旨味がたっぷり詰まっているので、味に奥行きが出て簡単にお店のような味になりますよ。塩コショウのシンプルな味付けとニンニクの香りが食欲をそそる一品です。

茹でたスティックセニョールと白味噌、みりん、米酢、すりごまを絡めた一品です。甘みのあるスティックセニョールは白味噌とも相性ばっちり。お酢を入れることで濃いめの味付けもさっぱりとした仕上がりになります。

クセのない味とポリポリとした食感のスティックセニョールは、白和えにも◎。出来上がったら1時間ほど置いておき、しっかりと味がなじむまで待つのがポイント。みりんと醤油は1対1の割合なので覚えやすいレシピです。

スティックセニョール、卵、カニカマの3色がカラフルで、見た目から気分の上がる一品。それぞれの食材の下準備をしたらあとは調味料と混ぜ合わせるだけ。ごま油の香ばしい香りでパクパクと食べられます。

スティックセニョールや野菜に豚肉を巻き付けて焼いて、ペペロンチーノ風の味付けに。ボリュームもしっかりあって、ヘルシーなので野菜をたくさん食べたいときにおすすめのレシピです。冷蔵庫の野菜を消費したい日のおかずにいかがですか？

スティックセニョールをタコやジャガイモと一緒に炒めたレシピ。アンチョビで魚介の旨味をさらにアップさせます。火の通りにくいジャガイモは先にレンジで火を通しておくのが◎。菜の花やブロッコリーでも代用OKですよ。

あっさりとした食材の組み合わせも、厚揚げをプラスすればボリュームアップすることができます。それぞれに下準備をしておくことで、火の通り方も均一に。スティックセニョールや芽キャベツなどの珍しい食材もおいしく食べられるレシピです。

大きめに切ったスティックセニョールは食感も食べ応えも◎。スティックセニョールや鶏ミンチのあっさりとした食材も、味付けに味噌を使えば程よいこってり感が出せますよ。炒めたトマトは甘みもたっぷり出るのでぜひ入れてみてください。

厚めに切ってカリッとさせたベーコンと、コリコリとしたスティックセニョールの食感が楽しめるレシピです。いつものペペロンチーノより野菜をしっかり食べられるので栄養バランスもばっちり。ベーコン以外にも、ツナやちりめんじゃこでもおいしく作れますよ。

家では難しそうなクリームパスタも、材料さえそろえば簡単に作れます。パスタを茹でている間に、ソースを作っておけば時間もそんなにかかりません。マンネリしがちなおうちパスタの悩みを解消してくれるレシピです。

スティックセニョールや野菜をコンソメで煮込むだけの簡単レシピです。ズッキーニやレッドオニオンなどでレシピの通りに作れば野菜の色が染みだした彩り豊かなポトフに。冷蔵庫にある野菜で代用もOK♪

ブレンダーで滑らかにしたスティックセニョールのポタージュに、クリームチーズのような食感の水切りヨーグルトを合わせたスープです。少ない材料でも手間をかけるだけで、お店のようなスープに。コンソメと鶏がらスープを入れることが、旨味をアップさせる秘訣です。