ヘルシー・ダイエットレシピ

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ヘルシーでコスパも◎「豆腐&厚揚げ」を使ったレシピ

ヘルシーでコスパも◎「豆腐&厚揚げ」を使ったレシピ

リーズナブルなお値段でヘルシーな「豆腐&厚揚げ」は、お財布にも体にも優しい食材の優等生です。実はさまざまな食材との相性も良く、いろいろなお料理に使えるってご存じでしたか…?おいしくってお腹も満足の「豆腐&厚揚げ」を使ったレシピをご紹介します。

みう
家計の味方『きのこだけのレシピ』を大特集!えのきの単品料理もマスター♪

家計の味方『きのこだけのレシピ』を大特集!えのきの単品料理もマスター♪

旨み成分たっぷりの優秀食材「きのこ(えのき・しめじ・まいたけ・シイタケ・エリンギ等)」。免疫力を高めることでも知られていますよね。一年中、値段も安定していて、節約食材としても人気です。今回は、そんな「きのこ」をもっと手軽に使う方法として、ほぼ「きのこだけでつくれるレシピ」をご紹介!脇役になりがちな「きのこ」ですが、「きのこ」だけでつ...

shiro_chan
日本ならではのロカボフード。ヘルシーな「おから」を使ったメイン~デザートレシピ

日本ならではのロカボフード。ヘルシーな「おから」を使ったメイン~デザートレシピ

近年テレビなどでも特集されるほど注目の食材である「おから」。ヘルシーなのはなんとなくわかるけど、どうやって取り入れたらいいかよくわからない...という人も多いかもしれません。大豆生まれのおからはクセも少なく、実はとてもアレンジのしやすい食材なんです。今回はおから初心者の人でも簡単に取り入れることのできるおからのアレンジレシピをたくさ...

ma_ko
美味しい「国産はちみつ」選び方とおすすめ7選!純粋・非加熱・無添加etc.

美味しい「国産はちみつ」選び方とおすすめ7選!純粋・非加熱・無添加etc.

はちみつには種類も値段も異なるさまざまな商品があります。その中で品質が良く安心して食べられるものを、どのように見分けたら良いのでしょうか。知っておくと役立つはちみつ情報をご紹介します。今回は、日本国内で生産されている純粋な「国産はちみつ」の魅力に迫っていきます。

kimimaki
骨付き肉で作る飲む美容液*「ボーンブロス」基本の作り方+応用レシピ集

骨付き肉で作る飲む美容液*「ボーンブロス」基本の作り方+応用レシピ集

鶏・豚・牛などの骨、あるいは魚の骨と野菜を一緒に煮込んで作る「ボーンブロス」というスープ。アメリカでは女優やアスリートにも人気で、ここ数年、日本でも注目を集めています。じっくり煮込んで骨の髄から染み出たエキスには、アミノ酸、コラーゲン、ヒアルロン酸など、美容・腸活効果のある栄養素がぎっしり!飲む美容液とも言われ、体質改善にも期待でき...

shiro_chan
ヘルシースイーツを定番に。食べ応え満足!「豆腐」を使ったおやつレシピ集

ヘルシースイーツを定番に。食べ応え満足!「豆腐」を使ったおやつレシピ集

ヘルシーな食材として認知度の高い「豆腐」で、スイーツが作れるのをご存知でしょうか。豆腐を使って作るスイーツは、比較的低カロリーで低糖質、さらには栄養価もアップするので、ダイエット中の方やお子さまの毎日のおやつにもピッタリなんですよ!そこで今回は、豆腐を使って作れることのできる、さまざまなジャンルのスイーツレシピをご紹介します。

coaa
毎日摂りたい!体喜ぶ「レモン酢」の作り方・飲み方・活用レシピ

毎日摂りたい!体喜ぶ「レモン酢」の作り方・飲み方・活用レシピ

最近話題を集めているレモン酢。市販のものも売られていますが、自宅でも簡単に作ることができるんです。体に良いことがたくさんのレモン酢は、飲むだけじゃなく料理、お菓子作りにも使える万能保存食。レモン酢基本の作り方からアレンジレシピ、レモン酢を使ったドリンク・料理・お菓子レシピを紹介します。

miuram
旨味を残してカロリーカット!脂質の摂り過ぎを防ぐ《肉料理の調理テク》

旨味を残してカロリーカット!脂質の摂り過ぎを防ぐ《肉料理の調理テク》

カルビ、豚バラ、鶏もも……。脂が多い肉はジューシーで美味しいですよね。でも、健康や体型のことを考えるとカロリーが気になるところ。料理によっては、こってりしすぎると胃にもたれてしまうこともあります。では、脂分を適度に落として食べやすくするにはどうしたら良いのでしょうか。脂質の摂り過ぎを防ぐ調理の工夫をご紹介します。

kimimaki
旬の果物で楽しむ*毎朝飲みたい「フルーツジュース」レシピ15選

旬の果物で楽しむ*毎朝飲みたい「フルーツジュース」レシピ15選

美味しい果物がどんどんスーパーに出回りはじめるこれからの季節。みずみずしいフルーツのよさを最大限活かせる「フルーツジュース」レシピをご紹介します。食べ過ぎてしまった次の日や食欲のない朝には、ビタミンたっぷりのジュースで体も脳もスッキリ起こしましょう!きっと1日を心地よくはじめることができますよ。

bolo
Let's腸活!「発酵食品&食物繊維」たっぷりの身体喜ぶヘルシーレシピ

Let's腸活!「発酵食品&食物繊維」たっぷりの身体喜ぶヘルシーレシピ

最近なんだか体調が優れない、お肌の調子が悪いなどの小さな不調が気になっていませんか?身体の様々なところに出てくる不調は、もしかしたら腸内環境が乱れているサインかもしれません。胃腸を整えて、身体の内側から綺麗になれるレシピに挑戦しましょう!

ronica
ダイエット中の“おやつ”はOK?誘惑に負けない考え方や、食べたいときのおすすめをご紹介

ダイエット中の“おやつ”はOK?誘惑に負けない考え方や、食べたいときのおすすめをご紹介

ダイエットをしていると、いつも以上におやつが欲しくなりませんか? せっかく食事も運動も頑張っているのだから、と我慢すればするほど、おやつを食べたい気持ちが大きくなって困りますよね。そこで、この記事ではダイエット中のおやつをどう考えるか、ダイエット中に食べるならどんなおやつがいいかをお伝えします。

小原水月
“更年期”は痩せないの? 50代からの暮らしを整えるダイエットのすすめ

“更年期”は痩せないの? 50代からの暮らしを整えるダイエットのすすめ

「更年期」になると痩せづらくなるという声をよく聞きます。本当にそうなのでしょうか? 実は「更年期」は体の変化に合わせて、暮らしを見直すチャンスでもあるのです。そこでこの記事では「更年期」とは何か、「更年期」のダイエットはどうしたらいいのかを紹介します。

小原水月
基礎代謝が上がる冬は「代謝UP」のチャンス! 食事やストレッチで太りづらい体へ

基礎代謝が上がる冬は「代謝UP」のチャンス! 食事やストレッチで太りづらい体へ

ダイエットをしてもなかなか成功しない。という方は基礎代謝が上がる冬に、食事やストレッチなど生活の中で代謝UPを始めてみませんか? どうして冬に基礎代謝が上がるのか? 代謝を上げる食事や簡単なストレッチを紹介します。

小原水月
「野菜たっぷりドレッシング」を手作り!おすすめレシピ27選

「野菜たっぷりドレッシング」を手作り!おすすめレシピ27選

生の野菜をたっぷりと摂れるサラダは日常的に食べたいお料理のひとつ。せっかくなら、フレッシュサラダをより美味しくしてくれる「ドレッシング」も手作りしてみませんか?今回は、玉ねぎやにんじんなどをベースに使った「野菜ドレッシング」のレシピをご紹介!おうちで手作りすれば、気になる添加剤や防腐剤も使わずに食べ切りの量を作ることができます。基本...

shiro_chan
【ヘルシーなわかめの簡単レシピ23選】主菜からスープまで幅広くご紹介!

【ヘルシーなわかめの簡単レシピ23選】主菜からスープまで幅広くご紹介!

おいしいお出汁の出る「わかめ」ですが、スープや酢の物に入れる以外ではあまり食卓に登場していないかもしれません。低カロリーでミネラル豊富なヘルシー食材「わかめ」をもっと活用してみませんか?食べ方や保存方法・注意点のほか、スープ・ごはんから作り置きできるお弁当のおかずまで、幅広く「わかめ」のレシピをご紹介します。

mozumozu
食べ過ぎた次の日は…《リセットご飯》で体を整える。簡単レシピ特集

食べ過ぎた次の日は…《リセットご飯》で体を整える。簡単レシピ特集

クリスマスやお正月など、ご馳走を食べたりお酒を飲む機会が多かった年末年始。栄養は偏り、食べ過ぎや飲み過ぎが続くことで、だるくなったり体が重く感じたり....日常に何かしらの影響を与えてしまうことも考えられます。そこで今回は、そんな体の不調を整える「リセットご飯」についてご紹介。今日から実施できる簡単レシピをお届けします。

bolo
ご飯がすすむとうめしも!味がしみしみ『ごちそう豆腐』レシピ集

ご飯がすすむとうめしも!味がしみしみ『ごちそう豆腐』レシピ集

ヘルシーで美味しく、価格も安定しているお豆腐。夏場には淡泊な味わいの良さを生かしたお料理が人気ですが、冬にはじっくり味の染みた温かいお料理が恋しくなるものです。肉豆腐やとうめしなど、味が染みたお豆腐ってごはんにも合って、とても美味しいですよね。今回は、そんな味がしみしみの、絶品豆腐料理レシピをご紹介!野菜を一緒に煮込めば、バランスの...

shiro_chan
《砂糖を甘酒に・牛乳を豆乳にetc.》代用レシピで体にやさしいおやつ作りを始めましょ

《砂糖を甘酒に・牛乳を豆乳にetc.》代用レシピで体にやさしいおやつ作りを始めましょ

おいしいスイーツを食べたいけれど、ダイエット中でカロリーが気になる…という人も多いですよね。そんな時は、ヘルシーなおやつを手作りしてみましょう。白砂糖の代わりに甘酒を使ったり、牛乳の代わりに豆乳を使ったりと、体にやさしい材料に置き換えて作るだけで、へルシーなスイーツを作ることができますよ。今回はヘルシーな材料を代用して作る、おすすめ...

saaaso
濃厚なコクがたまらない!「胡麻豆腐」をおうちで手作りしてみよう♪

濃厚なコクがたまらない!「胡麻豆腐」をおうちで手作りしてみよう♪

もっちりとした弾力が魅力な「胡麻豆腐」。スーパーでたくさんの種類がありますが、普通の豆腐と比べるとちょっとお高い存在。そんな胡麻豆腐をおうちで作れたら嬉しいですよね!今回は意外と簡単な胡麻豆腐の作り方と、おすすめのアレンジレシピを合わせてご紹介します。

saeri
年末年始の食べすぎをなかったことに!お正月太り解消レシピ《18選》

年末年始の食べすぎをなかったことに!お正月太り解消レシピ《18選》

ついつい美味しいものを食べ過ぎてしまう年末年始は、体重が増えやすいのが悩みの種。特に、お正月はおせち料理やお餅を食べたり、家で動かずぬくぬく過ごしたりと、太りやすくなりますよね。そんな、「お正月太り」を解消するために!1月は、低カロリーなダイエットメニューを食卓に取り入れてみませんか?今回は、糖質や脂質をできるだけ抑えつつ、バランス...

mkico
激しい運動や我慢いらず。今年から始める、食と呼吸を深める「ダイエット」

激しい運動や我慢いらず。今年から始める、食と呼吸を深める「ダイエット」

一年のうちに何度も頭の中に「ダイエット」という単語が浮かんでも、なんだかんだで先延ばしにしていませんか?今回は激しい運動をしなくても、食と呼吸を意識するだけで暮らしがダイエットにつながる、というお話です。何をどう食べるかで体は変わりますし、知らず知らずのうちにしている浅い呼吸は太りやすさにつながります。食と呼吸から始める無理のないダ...

小原水月
タンパク質豊富な「プロテイン食材」で、健康と美を食でバックアップ

タンパク質豊富な「プロテイン食材」で、健康と美を食でバックアップ

健康と美容に大切なタンパク質。タンパク質と聞くと、粉から作るプロテインをイメージする人も多いかもしれません。でも実は普段の食事でも意識をすれば、タンパク質は食材から摂ることができるのです。おすすめ食材とレシピ、「プロテイン食材」を摂るタイミングについてお伝えします。

小原水月
しなやかな体作りをサポート!「ホットヨーグルト」の効果とレシピ

しなやかな体作りをサポート!「ホットヨーグルト」の効果とレシピ

冷たいまま食べるのが当たり前のヨーグルト。しかし人肌に温まった「ホットヨーグルト」は、より健康や美容に良い影響を与えてくれるのをご存知ですか?今回は、そんな今話題の「ホットヨーグルト」の効果をはじめ、基本の作り方とアレンジレシピをご紹介。風邪を引きやすいこの季節には、ぜひホットヨーグルトで免疫力をUPさせましょう。

bolo
自宅筋トレも効率UP!粉末プロテインなどで作る《高タンパク質料理》レシピ

自宅筋トレも効率UP!粉末プロテインなどで作る《高タンパク質料理》レシピ

今年はなかなか気ままに外出することができなくなり、運動不足に陥りがち。最近、筋力低下を感じている人も多くなっているのではないでしょうか。そんな中、効率の良い筋力アップのためのトレーニング方法が注目を集めています。そこで今回は、トレーニングを頑張りたい方を応援するレシピをお届け!筋力アップに欠かせない《高タンパク質レシピ》をご紹介しま...

shiro_chan
【明日なにつくる?】 ひとり分でも手を抜かない!簡単ヘルシーごはん

【明日なにつくる?】 ひとり分でも手を抜かない!簡単ヘルシーごはん

週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか? 旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな?」と思ったときのヒントにしていただければと思います。今回はささっと作れてヘルシーな「ひとりごはん」レシピを4つご紹介します。それでは早速、新着レシピをチェック...

キナリノニュース
デザート以外にも使える!【無糖ヨーグルト】でおいしい・ヘルシーおかずレシピ

デザート以外にも使える!【無糖ヨーグルト】でおいしい・ヘルシーおかずレシピ

健康のために積極的に食べたいヨーグルト。朝食で食べているという人は多いかと思いますが、肉の下味をつけたり、水切りヨーグルトをモッツァレラチーズがわりに使うなど、料理やデザートにも使える優秀食材です。そこで今回は、無糖ヨーグルトをデザート以外で使うレシピを紹介します。

lenon
こんがり、とろり。おかずからデザートまで!「トースター」で作るお手軽・調理レシピ

こんがり、とろり。おかずからデザートまで!「トースター」で作るお手軽・調理レシピ

家にあるトースターは活用できていますか?パンを焼くだけに使っている方も多いのでは。トースターは温度調整などの設定が簡単にできて、時短調理にも最適なアイテムです。さまざまな料理に使わない手はありません。こんがり・とろ~り、食材の美味しさを引き出す魅力的なレシピが満載!今回は、トースターを使ったアレンジレシピをご紹介します。

momoyu
お腹も財布も満たされる♪もやし・えのき・厚揚げなどの“かさ増し”レシピ

お腹も財布も満たされる♪もやし・えのき・厚揚げなどの“かさ増し”レシピ

今月家計がピンチ! という時や、体重が気になる時に食べたいかさ増しレシピ。一年中価格が安定している食材を使うから、家計にも優しくヘルシーな料理がたくさん。野菜不足の時にも食べたい、もやし・えのき・厚揚げなどを使ったかさ増しレシピを紹介します。

miuram
毎日のおかずもダイエットもおまかせ!「糸こんにゃく」人気レシピ15品

毎日のおかずもダイエットもおまかせ!「糸こんにゃく」人気レシピ15品

スーパーで簡単に手に入る糸こんにゃく。低カロリーなだけじゃなくて栄養もたっぷり入っている食材なんですよ。主食、副菜、スープetc.糸こんにゃくのレシピを紹介します。

yukiko13
野菜たっぷり!【デトックススープ】で調子を整えるレシピ

野菜たっぷり!【デトックススープ】で調子を整えるレシピ

体調を崩しやすくなる季節の境目。「なんだか身体の調子が悪いな」と感じる時は、デトックススープを作ってみませんか?今回は、さまざまな種類のデトックススープの作り方と、アレンジレシピを紹介します。野菜メインで作るのでヘルシーで、ダイエットにも役立つので、気になる方はぜひ覗いてみてください。

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