甘さの中に塩気をキリッときかせた意外な組み合わせのカヌレ。甘いだけのスイーツが苦手な方や、ワインのおともなどにもぴったりですね。男性にも喜ばれそう。

オレンジピールにグランマルニエを加えてペースト状にしたものを生地に加えているので、爽やかで風味豊か。オレンジピールをトッピングすれば、見た目も華やかですね。

爽やかな甘酸っぱさと、かわいいデコレーション。銅型で焼いた本格カヌレですが、キュートさも抜群です。いちごパウダーを生地に混ぜていますので、お口の中にフルーティーさが広がります。

カヌレにクレームシャンテ（ホイップクリーム）をたっぷり詰めた生カヌレ。生地は低脂肪牛乳を使ってさっぱりした味わいに仕上げ、薄力粉のみ使用なので食感も柔らかです。

ココア風味のカヌレを焼いたら中央に口金で穴を開けて、チョコレートクリームをたっぷり絞り入れます。仕上げに、丸口金を使ってクリームこんもりトッピングすれば完成。ほんのりビターな大人の生カヌレです。

中がモチモチとろとろの話題の半熟カヌレをイメージ。米粉を使ってモチモチ感を出し、中にりんごをたっぷりと。あつあつりんごがお口でとろけそう。

クッキー用の透明袋にカヌレを入れて、ヘッダーシールで閉じた個包装ラッピング。リボンをクロスするようにホチキスで留めると、おしゃれ感がアップします。

ワックスペーパーを使ったラッピング。一度くしゃっとさせてから、ひだをきれいに作るように包みます。仕上げにリボンを蝶結びにすれば完成。

BOX間に詰めるときは、クッキングシートを敷いてから。蓋をしたら、細い紙糸を縦に巻きリボン結びに。シールを貼ってさりげなくアクセントをプラスしましょう。

日本のカヌレ発祥といわれる「ふじ森」。カヌレを日本に伝えた職人技が光るカヌレは、NHKの某情報番組でも取り上げられた人気商品です。外側はカリッと中はもっちりで、まろやかな中に深いコクが感じられる贅沢な逸品。業界内外でも定評があり、大変人気のため受注生産となります。

奈良にある雑貨店併設のカフェ「くるみの木」と「graf」のコラボカヌレは、定番のプレーンのほか、柿の葉やそばの実、奈良漬けなど地元の食材にこだわった和フレーバーが魅力的。鹿と若草山のイラストが描かれたパッケージも素敵で、ちょっとしたギフトにぴったりです。

「graf Kitchen」オリジナルのカヌレは、カフェで一番人気の焼き菓子です。味は、プレーン・ホワイトチョコ・レモン・ショコラ・ココナッツ・バイオ茶の6種類。BOX入りでのお届けです。手土産にいかがでしょうか？

「KURAMAE CANNELE」は、焼き立てカヌレ専門店。こちらは通販ではありませんが、店頭だけでなく、20個以上からはオンライン注文の受け取り予約ができます。伝統製法を守りながら日本人が親しみやすい味わいに仕上げているのがこだわり。シンプルながら上品な味わいの焼き立てカヌレを、お近くに立ち寄りの際はぜひ購入してみてください。

食べたい！と思った時にすぐに作れるカヌレ風カップケーキ。2時間もあれば作れるレシピは、来客時に作ってもいいですね。カット不要で、ミニカヌレ型を使えばひと口サイズで食べやすいのも嬉しい。

カヌレ型でおしゃれなプチケーキ風に。デコレーションもかわいいですね。ラカントやラカントチョコレートを使って糖質オフしていますので、健康が気になる方やダイエット中の方にもよさそう。

シリコンのカヌレ型を使って、ふんわりしっとりの人参ケーキを。プチサイズがたくさんできるのでかわいいですね。一日置くとしっとり感が増します。

カヌレ型を活用すれば、キャンドル風のおしゃれなミルクゼリーが作れます。所々にのぞくフルーツがアクセントになっていて、ゼリー液を先に注いたあと素早く後入れするのがきれいに作るコツ。真ん中のへこみ部分にぶどうやチェリーなどをトッピングしておめかししましょう。

冷凍フルーツを使ったベリーのカヌレ型ゼリー。こちらはテフロン型使用ですが、型から抜くときには50℃くらいのお湯に2秒ほど浸けるときれいにはずれます。

カヌレ型を使って、フルーツや小豆入りのしろくま風アイスはいかがでしょうか？練乳たっぷりで、ひんやりミルキーなおいしさです。