簡単レシピ 記事

133件RSS

意外と簡単◎美味しい「バターチキンカレー」のレシピと都内のオススメ店をご紹介

意外と簡単◎美味しい「バターチキンカレー」のレシピと都内のオススメ店をご紹介

バターチキンカレーといえばインドカレー店の人気定番メニュー。甘さとコクのある味付けは、辛いものが苦手な人やお子様にも大人気♪自宅でもあんな美味しいカレーが食べたい!けど難しそう…。そう思っている方必見の、簡単&美味しいレシピをご紹介◎また、都内でイチオシの美味しいバターチキンカレーが食べられるお店も教えちゃいます♪

himary

どんな具も美味しく包み込む♪焼いて、蒸して、揚げて…「餃子」アレンジレシピ

どんな具も美味しく包み込む♪焼いて、蒸して、揚げて…「餃子」アレンジレシピ

白ご飯はもちろん、ビールなどお酒との相性ぴったりの「餃子」。餃子は具材を包み込んで、焼いたり蒸したりするだけなので、意外と手間がかからないのも嬉しいポイント。オーソドックスな豚肉ミンチの餃子も美味しいのですが、具材のバリエーションを広げて、もっと餃子を楽しんでみませんか?具材のバリエーションが豊かになれば、毎日の献立づくりもグンと楽...

acoco

冷蔵庫にあるものでささっと◎手軽さが嬉しい〈炒め物〉ごちそうレシピ

冷蔵庫にあるものでささっと◎手軽さが嬉しい〈炒め物〉ごちそうレシピ

時間がないときや疲れているときなど、ご飯づくりに気の乗らない日もありますよね。そんな時におすすめしたいのが炒め物。食材を切ってフライパンでささっと炒め合わせるだけのシンプルな手順で、本格的なおかずができますよ!同じ食材を使っても味付けを変えれば違うメニューになるし、冷蔵庫の残り物を使っても美味しいおかずができあがる。知っておいて損は...

ko-zo77

簡単!ごちそうレシピ♪のっけた分だけ美味しくなる「冷奴」色々レシピ

簡単!ごちそうレシピ♪のっけた分だけ美味しくなる「冷奴」色々レシピ

栄養価が高い成分とお手頃な価格で、毎日の食卓に取り入れやすい食材「お豆腐」。特に冷奴はお料理の手間が省けるので、日々の献立づくりに重宝しますね。だけど冷奴の具材は、ワンパターンになりやすいのも悩みの種。ならば具材のバリエーションを広げて、もっと冷奴を楽しんでみませんか?冷奴レシピのアレンジが広がると、おつまみや夕食など食卓が豊かにな...

acoco

忙しい日はコレだけでも OK!一皿で大満足♪「鶏肉&豚肉」の『メイン皿』レシピ20品

忙しい日はコレだけでも OK!一皿で大満足♪「鶏肉&豚肉」の『メイン皿』レシピ20品

家族と自分の健康のために、毎日たくさんのおかずをつくりたいものの、仕事や家事、子育てで忙しいとなかなか難しいこともありますよね。今回は、一皿で家族みんなのお腹が満足する、「鶏肉」と「豚肉」を使った『メインおかず』のレシピをご紹介します。もちろん、一皿でお肉だけでなく、野菜もたっぷりとれるヘルシーなメニューばかりですよ。

mo_mo

そろそろ「新米」の時期です♪美味しいごはんと一緒に食べたい『常備菜レシピ』13品

そろそろ「新米」の時期です♪美味しいごはんと一緒に食べたい『常備菜レシピ』13品

ごはんが進む「ごはんのおとも」。あなたなら、どんなものを想像しますか?おうちでつくれる常備菜的「ごはんのおとも」があれば、忙しい朝にも短時間で充実した朝ごはんが食べられそう。おいしい新米が出まわるこの季節だからこそ、「ごはんのおとも」にこだわってみたいものです。今回は、簡単につくれる「ごはんのおとも」のレシピを紹介します!

hrk_f

温めるだけ、かけるだけ、混ぜるだけ!無印良品の人気『インスタント&レトルト食品』でお手軽ごはん♪

温めるだけ、かけるだけ、混ぜるだけ!無印良品の人気『インスタント&レトルト食品』でお手軽ごはん♪

インテリア・文房具など、シンプルなアイテムでお馴染みの無印良品ですが、食品も大人気!今回は、バターチキンなど「素材を生かしたカレー」をはじめ、「炊き込みご飯の素」「素材を生かした&食べるスープ」「パスタソース」「小さめごはん」「カップラーメン」など、シリーズ別におすすめ商品やアレンジレシピをご紹介します。疲れて帰ってきた夜、忙しくて...

itotonton

手軽にはじめる「だし生活」。水出汁の作り方とおすすめレシピ

手軽にはじめる「だし生活」。水出汁の作り方とおすすめレシピ

出汁をきちんととってお料理したいけど時間がない、そんな人におすすめしたいのが水出汁(みずだし)です。手軽にできて、料理の味をぐっとアップしてくれます。今回は水出汁の作り方と、だし巻き卵や茶碗蒸し、煮物など出汁の味を楽しめるおすすめレシピをご紹介します。とっても簡単なので、ぜひ気軽に「だし生活」をはじめてみてくださいね。

remoracha_00

秋の味覚をまるごと閉じ込めて。お弁当にも◎『炊き込みごはん1週間レシピ』〈副菜付き〉

秋の味覚をまるごと閉じ込めて。お弁当にも◎『炊き込みごはん1週間レシピ』〈副菜付き〉

食欲の秋におすすめの「炊き込みご飯」。具材とお米を入れて一緒に炊くだけで、美味しい季節の味覚が楽しめます。今回は、お弁当にもぴったりな秋の炊き込みご飯のレシピを1週間分ご紹介しましょう♪

mo_mo

黄色の卵がまんまるお月に♪ 食欲の秋に食べたい!おうちで簡単「お月見レシピ」

黄色の卵がまんまるお月に♪ 食欲の秋に食べたい!おうちで簡単「お月見レシピ」

「十三夜」や「十五夜」など…日本には古くから秋の季節に月を"愛でる"習慣がありますよね。今回は、月がきれいな季節にぴったりの、かわいくて楽しいお月見レシピをご紹介します♪定番の月見そばから、どんぶりメニュー、一風変わったレシピまで、料理にトッピングした卵を月に見立てた季節感あふれるレシピは、美味しそうなものばかり。ぜひ、今夜の夕食に...

arisa_00

野菜も、魚も、お肉も・・・〈ホイル焼き〉でふっくら、ジューシーにいただきましょ♪

野菜も、魚も、お肉も・・・〈ホイル焼き〉でふっくら、ジューシーにいただきましょ♪

お魚、お肉、お野菜、きのこ・・・色々な食材をふっくらジューシーに仕上げてくれるホイル焼き。素材を包んでオーブンに入れるだけでできあがる、見た目も華やかなごちそうです。それにホイル焼きを作っている間に他のお料理つくってしまえば、おかずが一品増えますし、簡単だから、忙しい日ややる気のでない日などにもおすすめです。そして、後片付けがラク!...

ko-zo77

リッチ感をプラス。お手軽♪ハーブバターのつくり方&おいしい食べ方

リッチ感をプラス。お手軽♪ハーブバターのつくり方&おいしい食べ方

おしゃれなレストランなどで楽しむことができる「ハーブバター」は、肉料理や魚料理の味を引き立たせてくれたり、バケットに塗って食べても美味しいですよね♪スーパーなどではなかなか見かけないアイテムですが、ハーブとバターさえあれば自宅のキッチンでもカンタンに作ることができますよ。好きな香りのハーブで作れば、料理のおいしさがぐっとアップ。今回...

haru_00

栄養満点で食卓に取り入れやすい!昔なつかしの【給食レシピ】大集合

栄養満点で食卓に取り入れやすい!昔なつかしの【給食レシピ】大集合

なつかしい給食メニュー。たまには昔を思い出して、食卓に取り入れてみるのはいかがでしょう。給食メニューは、栄養士さんが子どもたちの健やかな成長を願って考えたレシピなだけに、栄養もたっぷりで、食材的にも家庭で再現しやすいものが多いんですよ。今回は、定番のなつかしレシピから、ぜひ食卓に取り入れたい人気レシピまで幅広く集めてみました。お子さ...

ichive

いつもの食卓をワンランクアップ♪ 簡単・おしゃれな「テリーヌ」レシピ帖

いつもの食卓をワンランクアップ♪ 簡単・おしゃれな「テリーヌ」レシピ帖

フランス料理の定番「テリーヌ」。何層にも重ねられた食材が美しい、憧れの一皿ですよね。そんなテリーヌは意外にも簡単に自宅で作れてしまうんです。作り方のコツをつかめば、食材の組み合わせ次第でバリエーションは無限大。冷やしたお料理なので、前もって準備出来ておもてなし料理としても活躍してくれますよ♪週末は冷菜の王様「テリーヌ」にチャレンジし...

yur

アウトドアにもオススメ《ポリ袋・フリーザーバッグ》でつくるお手軽レシピ

アウトドアにもオススメ《ポリ袋・フリーザーバッグ》でつくるお手軽レシピ

バーベキューやアウトドアが楽しい季節。いつもと一味違ったアウトドアメニューを楽しみたい方におすすめの便利アイテムが「ポリ袋」や「フリーザーバッグ」などの密封袋です。下ごしらえや調理に幅広く活用できる便利さとお手軽さ、ちょっとの工夫でいつもと違う味を楽しめるのが魅力。メインとなる肉料理から初心者でもカンタンに作れちゃうパンやピザまで。...

ポコロコ

 卵好きさんにおすすめ♡贅沢気分を味わえる「卵かけごはん」厳選13レシピ

卵好きさんにおすすめ♡贅沢気分を味わえる「卵かけごはん」厳選13レシピ

朝ごはんの定番「卵かけごはん」は、ささっと食べられるのが最大の魅力ですよね。最近では、卵かけごはん専門店が出来たり、専用のお醤油が売られていたりと、密かなブームが続いています。今回は、そんな卵かけごはんにちょっとしたひと手間を加えてグレードアップさせるレシピをご紹介します。ちょっぴり贅沢な気持ちが味わえる卵かけごはんを、手軽に作って...

yur

「納豆+α」でさらに美味しくヘルシーに!毎日日替わり納豆生活♪

「納豆+α」でさらに美味しくヘルシーに!毎日日替わり納豆生活♪

納豆を醤油やタレ、刻みねぎのみでシンプルに食べているだけという方、このままではあまりにもったいない!納豆に食材を+αすることで、さまざまなバリエーションで納豆をよりおいしく味わうことができます。今回は、シンプルなものから、意外な食材を加えたものまで、毎日試してみたくなる納豆レシピを集めてみました。さっそく今日から、おいしい&飽きない...

ichive

新感覚のフルーツレシピ♪ とっておきのフルーツサラダ&アイデア16選

新感覚のフルーツレシピ♪ とっておきのフルーツサラダ&アイデア16選

そのまま食べてもおいしい果物を冷菜やサラダに加えて、とっておきの「フルーツサラダ」を作りませんか♪いつものメニューにひと足しすれば、新しい味わいや華やかな彩りを楽しむことができますよ。定番の野菜と合わせるレシピや、お肉や魚貝料理のアクセントにフルーツを和えるアイデア、デザートとして食べるときのアレンジまで、幅広くご紹介します。

sayoko_m

夏のお昼はこれに限る!ツルっとさっぱり「うどん&そうめん」でぶっかけレシピ

夏のお昼はこれに限る!ツルっとさっぱり「うどん&そうめん」でぶっかけレシピ

暑い夏の休日ランチは、簡単に作れるうどんやそうめんが定番メニューですよね。冷凍うどんなどの麺類はレンジで温めれば火も使わずに済みますし、あとは具材をのせてつゆ“ぶっかけ”るだけで完成する簡単さが魅力!今回は、そんな時におすすめしたい簡単“ぶっかけ”麺レシピをご紹介します。麺つゆだけでOKのものから、つゆにこだわったレシピ、レンジで調...

lenon

「旬」の食材をおいしくいただこう!【夏野菜編】美容にもうれしい♪トマトのレシピ23品

「旬」の食材をおいしくいただこう!【夏野菜編】美容にもうれしい♪トマトのレシピ23品

暑さが厳しい今年の夏。すでに夏バテで食欲がない…という方もいらっしゃるのではないでしょうか?そんな時は、旬の野菜を食べてパワーチャージしましょう。「トマト」にはビタミンCやβ-カロテンなどが豊富に含まれていて、夏の栄養補給にぴったりなんですよ。今回は、トマトを使ったメイン料理からあと1品ほしい時に便利な副菜まで23品のレシピをご紹介...

kiito

「旬」の食材をおいしくいただこう!【夏野菜編】さっぱり食べたい!きゅうりレシピ21品

「旬」の食材をおいしくいただこう!【夏野菜編】さっぱり食べたい!きゅうりレシピ21品

暑さが厳しい今年の夏。すでに夏バテで食欲がない…という方もいらっしゃるのではないでしょうか?そんな時は、旬の野菜を食べてパワーチャージしましょう。しゃきしゃきとした「キュウリ」は夏の水分補給にぴったり。今回は、「キュウリ」を使った炒めものやあと1品ほしい時に便利な副菜など21品のレシピをご紹介します。おつまみだけではない、キュウリの...

kiito

夏は時短で楽らく♪簡単おいしい「クイックレシピ」で、残暑を乗り切ろう!

夏は時短で楽らく♪簡単おいしい「クイックレシピ」で、残暑を乗り切ろう!

連日の猛暑で体はそろそろお疲れモード。胃腸も弱くなり、食欲も落ちがちなこの時期、ただでさえ暑い中キッチンでお料理するのはなかなか大変ですよね。そんな残暑が厳しい夏は、簡単&時短で作れる「クイックレシピ」で乗り切りましょう。今回は、電子レンジや炊飯器だけで作れる、スープ・カレー・チキンライス・ピラフをはじめ、缶詰めやレトルト食品を使っ...

um_haru

「旬」の食材をおいしくいただこう!【夏野菜編】塩茹だけじゃないよ!枝豆レシピ20品

「旬」の食材をおいしくいただこう!【夏野菜編】塩茹だけじゃないよ!枝豆レシピ20品

暑さが厳しい今年の夏。すでに夏バテで食欲がない…という方もいらっしゃるのではないでしょうか?そんな時は、旬の野菜を食べてパワーチャージしましょう。緑色が鮮やかな「枝豆」は栄養も満点!今回は、「枝豆」を使ったメインおかずから、ひと手間加えた常備菜まで20品のレシピをご紹介します。塩ゆでだけではない、枝豆の意外な食べ方を発見してみませんか?

kiito

「旬」の食材をおいしくいただこう!【夏野菜編】甘さバツグン♪とうもろこしレシピ24品

「旬」の食材をおいしくいただこう!【夏野菜編】甘さバツグン♪とうもろこしレシピ24品

暑さが厳しい今年の夏。すでに夏バテで食欲がない…という方もいらっしゃるのではないでしょうか?そんな時は、旬の野菜を食べてパワーチャージしましょう。「とうもろこし」にはビタミンや食物繊維が豊富に含まれていて、夏の栄養補給にぴったりなんですよ。今回は、とうもろこしを使ったメイン料理からあと1品ほしい時に便利な副菜まで24品のレシピをご紹...

kiito

食べたい時にパパッと作りたい♪【フルーツ缶】を使ったお手軽レシピ

食べたい時にパパッと作りたい♪【フルーツ缶】を使ったお手軽レシピ

フルーツの缶詰は、フレッシュフルーツよりもお手頃な値段で手に入るうえ、長期保存もできる優れものです。甘くとろりとしたシロップと柔らかい果実は、どこか昔懐かしい味わいですよね。フルーツポンチやみつ豆などで目にすることが多いかと思いますが、ほかにもドリンクや冷菓、焼き菓子にも幅広く使えます。今回は、フルーツ缶を美味しくアレンジする簡単レ...

keiw

起きるのが楽しみ!ハッピーな朝を作る【朝ごはんレシピ】

起きるのが楽しみ!ハッピーな朝を作る【朝ごはんレシピ】

朝はいつも忙しくて眠くて、朝食がおろそかになりがち……という時もありますよね。 でも、朝食がいつもよりもちょっぴり良いものだったら、なんだか気分も明るくなりませんか? ちょっと工夫したトーストや、優しくおなかに沁みるリゾットなど、朝が楽しくなるような朝ごはんレシピをピックアップしてみました♪

mochix

暑い夏にはさっぱり「マリネ」。基本のマリネ液の作り方とおすすめレシピ◎

暑い夏にはさっぱり「マリネ」。基本のマリネ液の作り方とおすすめレシピ◎

毎日暑い日が続くと食欲も落ちて気付かないうちに夏バテ、なんてことも…。そんな時におすすめなのがさっぱりしていて食べやすい「マリネ」!マリネ液に食材をつけるだけでできて、さっぱりした酸味が美味しいマリネは作り置きできちゃうのも嬉しいポイント♪簡単&美味しい「マリネ」のおすすめレシピをご紹介します。

himary

「旬」の食材をおいしくいただこう!【夏野菜編】ネバネバはお好き?オクラのレシピ20品

「旬」の食材をおいしくいただこう!【夏野菜編】ネバネバはお好き?オクラのレシピ20品

暑さが厳しい今年の夏。すでに夏バテで食欲がない…という方もいらっしゃるのではないでしょうか?そんな時は、旬の野菜を食べてパワーチャージしましょう。星形の切り口が可愛らしいオクラは栄養も満点!今回は、オクラを使ったメイン料理からあと1品ほしい時に便利な副菜まで20品のレシピをご紹介します。揚げものやパスタなど、オクラの意外な食べ方を発...

kiito

 暑いから、火を使わずに!食欲アップで夏バテ防止にも『夏野菜おかず』レシピ帖

暑いから、火を使わずに!食欲アップで夏バテ防止にも『夏野菜おかず』レシピ帖

今年もやってきた夏の時季。栄養満点の夏野菜でおかずを作ろうと思っても、こう暑いとコンロの前に立つのはちょっと憂鬱になってしまうなんてことも。今回は、そんな暑い時季にも嬉しい「火を使わずにできる夏野菜おかずレシピ」をご紹介します。レンジやオーブンを活用したり、和えるだけの冷たいおかずにしてみたり。火を使わなくても、工夫次第でさまざまな...

lenon

この夏、ホットなカレーを作りたい!みんなの《おうちカレー》レシピ集

この夏、ホットなカレーを作りたい!みんなの《おうちカレー》レシピ集

おうちでつくるカレーには各家庭オリジナルのアレンジや味付けがありますよね♪今回は、定番カレーの下ごしらえのポイントや、レッドカレー、グリーンカレーなどのエスニック系カレー、サバやお豆腐、白ワインを使うオリジナルカレーなど、おうちで作ってみたくなる《おうちカレー》のレシピをご紹介します。

remoracha_00

キナリノアプリをApp Storeからダウンロード

アプリ限定!
12星座占いなどお楽しみ記事が読めます

お買いものも
キナリノアプリで◎

iPhoneアプリ

もっと便利に楽しく
心地よい暮らしつくるライフスタイル情報を、毎日お届けします

キナリノアプリをApp Storeからダウンロード, width="100%", height="100%"