手軽に使えるハンドブレンダーで本格料理を作ろう♪
せっかく買ったハンドブレンダー、戸棚の中で眠ったまま…なんてことありませんか?手軽に使えるハンドブレンダーで作れるレシピは想像以上にたくさんありますよ。まずは簡単なスムージーからトライ。スープやおかずも作れるようになれば、毎日のご飯のレパートリーが増え、おまけに調理もとっても楽になります。お菓子レシピもあるので、ぜひお好みのジャンルから挑戦してみてくださいね♪
- 寝るとき何着てる?心地よい睡眠へと誘うパジャマの話キナリノ編集部
おしゃれなスムージーもお手の物!ヘルシードリンクレシピ
小松菜とバナナのヨーグルトスムージー
リンゴとセロリのスムージー
マンゴースムージー
アップルヨーグルトドリンク
コーヒーバナナ・ナッツスムージー
ハンドブレンダーでスピーディに完成!なめらか食感スープレシピ
とうもろこしの贅沢ポタージュ
基本のビシソワーズ
人参のポタージュ
カリフラワーのポタージュ
ガスパチョ
【気を付けたいこと】
ハンドブレンダーは、お鍋に直接入れて攪拌できるのがメリットですが、耐熱温度は個々の商品によって違うので、あらかじめ確認してから活用しましょう。耐熱温度が低い場合は、一度あら熱を取ってから攪拌するなど、工夫して使ってみてください。
ハンドブレンダーは、お鍋に直接入れて攪拌できるのがメリットですが、耐熱温度は個々の商品によって違うので、あらかじめ確認してから活用しましょう。耐熱温度が低い場合は、一度あら熱を取ってから攪拌するなど、工夫して使ってみてください。
いろいろ使える♪ソース&ペーストのレシピ
サウザンアイランドソース
自家製ジェノベーゼ
万能ほうれん草ペースト
簡単レバーペースト
きなこ黒みつペースト
手の込んだおかずも…ハンドブレンダーでささっと♪
ハンドブレンダーでらくらくカレー
白子豆腐
大人が喜ぶむね肉×豆腐のめんマヨナゲット
ハンドブレンダーでできる!ミートボール
繊細な技術も簡単に♪ハンドブレンダーを活かしたお菓子レシピ
ベリーとショコラの濃厚ムース
ハンドブレンダーで作るお餅
簡単♪水羊羹
ハンドブレンダーを使いこなして一気に料理上手♪
ちょと難しそうだなと思っていたレシピも、ハンドブレンダーを使えば意外と簡単にできちゃいます。慣れるまでには少し時間もかかりますが、いろいろなレシピに挑戦していくうちに簡単に使いこなせるようになるでしょう。おうちで眠ったままにするのはもったいない!ハンドブレンダーを相棒に、楽しみながらますます料理上手になってくださいね。
まずは朝食にぴったりのバナナを使ったスムージーからご紹介します。バナナと合わせるのは小松菜。小松菜はあらかじめ洗って適当にカットしておくとすぐに使えて便利です。ヨーグルトと牛乳、氷と一緒にブレンダーで攪拌すれば完成。甘さが足りないときにははちみつを加えましょう。