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冷蔵庫に余ってない?おかずにお菓子【練乳】活用レシピ

冷蔵庫に余ってない?おかずにお菓子【練乳】活用レシピ

濃厚な甘さがクセになる練乳。買ったはいいけれどなかなか使い切れない…というお悩みを、練乳活用レシピで解消しましょう!練乳の甘みやコクが効いたおかずや、練乳が主役のスイーツなど、バラエティ豊かなレシピをご紹介します。料理の幅を広げるのにお役立てください♪2019年12月01日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード
レシピ手作りお菓子・スイーツおかずパンレシピ
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もう余らせない!練乳を使ったご馳走レシピ

甘さとミルクの風味が魅力の練乳。いちごやかき氷にかけたり、お菓子に使ったりするのが定番ですよね。でも、使うシーンが限られていて、いつまでたっても無くならない…気付いたら賞味期限が切れていた…ということはありませんか?今回は、余りがちな練乳を救済するレシピをご紹介します!こんなレシピにも使えるの!?という発見があると思いますよ。
出典:www.photo-ac.com

甘さとミルクの風味が魅力の練乳。いちごやかき氷にかけたり、お菓子に使ったりするのが定番ですよね。でも、使うシーンが限られていて、いつまでたっても無くならない…気付いたら賞味期限が切れていた…ということはありませんか?今回は、余りがちな練乳を救済するレシピをご紹介します!こんなレシピにも使えるの!?という発見があると思いますよ。

練乳で【おかず】のレシピ

エビマヨ

コクのあるエビマヨは、人気の高いおかずですよね。味付けに練乳を使って甘みをプラスすると、お店の味に早変わり!家族みんなが喜ぶ味です。
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コクのあるエビマヨは、人気の高いおかずですよね。味付けに練乳を使って甘みをプラスすると、お店の味に早変わり!家族みんなが喜ぶ味です。

ポテトコロッケ

大人も子供も大好き、ポテトコロッケ。練乳を入れて大丈夫?と思うかもしれませんが、隠し味に使うとコクがUPするんですよ。できたて熱々を頬張りたいですね!
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大人も子供も大好き、ポテトコロッケ。練乳を入れて大丈夫?と思うかもしれませんが、隠し味に使うとコクがUPするんですよ。できたて熱々を頬張りたいですね!

鶏の梅マヨ和え

パサパサになりがちな鶏むね肉ですが、ちょっとしたコツで柔らかに!甘酸っぱい味わいでさっぱり食べられます。レンコンのシャキシャキとした歯触りも良いですね。
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パサパサになりがちな鶏むね肉ですが、ちょっとしたコツで柔らかに!甘酸っぱい味わいでさっぱり食べられます。レンコンのシャキシャキとした歯触りも良いですね。

マカロニサラダ

作り置きしておくと、お弁当のおかずなどに活用できるマカロニサラダ。隠し味の練乳で、甘みととろみがつきます。栄養バランスもばっちりですね。
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作り置きしておくと、お弁当のおかずなどに活用できるマカロニサラダ。隠し味の練乳で、甘みととろみがつきます。栄養バランスもばっちりですね。

コーンサラダ

ごはんにもパンにも合うコーンサラダ。常備しておくと助けになる一品です。クリームチーズと練乳で、まったりした濃厚な味わいになりますよ。
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ごはんにもパンにも合うコーンサラダ。常備しておくと助けになる一品です。クリームチーズと練乳で、まったりした濃厚な味わいになりますよ。

練乳で【お菓子・パン】のレシピ

レンジで簡単シフォンケーキ

メレンゲを泡立てる手間がなく、レンジで5分チンするだけで完成する画期的なレシピです。練乳と甘酸っぱいいちごとの相性は、言うまでもなく抜群です♪
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メレンゲを泡立てる手間がなく、レンジで5分チンするだけで完成する画期的なレシピです。練乳と甘酸っぱいいちごとの相性は、言うまでもなく抜群です♪

ミルキーマドレーヌ

ミルクとバターのリッチな味わいが楽しめるマドレーヌ。手作りのマドレーヌは格別の美味しさです!工程は混ぜて焼くだけなので簡単ですよ。プレゼントにもおすすめです。
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ミルクとバターのリッチな味わいが楽しめるマドレーヌ。手作りのマドレーヌは格別の美味しさです!工程は混ぜて焼くだけなので簡単ですよ。プレゼントにもおすすめです。

ディアマンクッキー

バターと同量の練乳を使う、贅沢なレシピです。表面のグラニュー糖がキラキラしていて宝石みたいですね。一口サイズなので次々手が伸びてしまいそう!
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バターと同量の練乳を使う、贅沢なレシピです。表面のグラニュー糖がキラキラしていて宝石みたいですね。一口サイズなので次々手が伸びてしまいそう!

ココナッツホワイトファッジ

練乳をたっぷり使えるレシピです。ココナッツ好きにはたまりませんね!ホワイトチョコと練乳の甘さで、一つ食べれば疲れが飛んでいきそう。
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練乳をたっぷり使えるレシピです。ココナッツ好きにはたまりませんね!ホワイトチョコと練乳の甘さで、一つ食べれば疲れが飛んでいきそう。

ブラジリアンプリン

ブラジルのプリンは「プジン」と呼ばれ、練乳の濃厚な甘さと大きな型で作るのが特徴です。本場では395g入りの練乳を、1缶まるまる使うこともあるそう…!こちらのレシピは甘さが強すぎず、カラメルのほろ苦さとベストマッチです♪
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ブラジルのプリンは「プジン」と呼ばれ、練乳の濃厚な甘さと大きな型で作るのが特徴です。本場では395g入りの練乳を、1缶まるまる使うこともあるそう…!こちらのレシピは甘さが強すぎず、カラメルのほろ苦さとベストマッチです♪

パンナコッタ

ぷるぷる食感が魅力のパンナコッタ。お好みでフルーツをトッピングすれば、おもてなしスイーツにもなります。材料は4つだけの簡単レシピなので、思い立ったらすぐ作れますね!
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ぷるぷる食感が魅力のパンナコッタ。お好みでフルーツをトッピングすれば、おもてなしスイーツにもなります。材料は4つだけの簡単レシピなので、思い立ったらすぐ作れますね!

練乳クリームでソフトミルクフランスパン

パン屋さんで買うようなミルクフランスが、なんとお家で作れちゃいます!パンから手作りのミルクフランスは、格別の美味しさ。バターと練乳を混ぜたクリームをたっぷり詰めたら、思わず笑顔になれますよ!
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パン屋さんで買うようなミルクフランスが、なんとお家で作れちゃいます!パンから手作りのミルクフランスは、格別の美味しさ。バターと練乳を混ぜたクリームをたっぷり詰めたら、思わず笑顔になれますよ!

ミルクパン

ころんとした形が可愛いミルクパン。焼き色が美味しそうですね♪練乳の程よい甘さとふんわり感が魅力です。子供も食べやすい味だと思いますよ。
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ころんとした形が可愛いミルクパン。焼き色が美味しそうですね♪練乳の程よい甘さとふんわり感が魅力です。子供も食べやすい味だと思いますよ。

練乳食パン

ほんのりとした甘さでパクパク食べられる食パンです。そのままでも美味しいですし、サンドイッチにするのもおすすめ!朝ごはんやお弁当にいかがですか?
出典:

ほんのりとした甘さでパクパク食べられる食パンです。そのままでも美味しいですし、サンドイッチにするのもおすすめ!朝ごはんやお弁当にいかがですか?

練乳の美味しさを再発見しよう!

練乳はいつも同じ使い方じゃもったいない!おかずにもスイーツにも、練乳が活躍する場面は思った以上に多いんですよ。甘みやコクが増して、ランクアップした味を楽しめます。ぜひ練乳を美味しく使い切ってくださいね!

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