卵の賞味期限が今日だった!全て無駄なく消費したい時どうする?
お菓子やおかず、作り置きなど様々な卵料理で大量消費しよう
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卵を大量消費したい時は、卵をたっぷり使う献立にするのが一番!その日は卵のフルコース。お料理に全部卵を使えば解決するでしょう。もちろん、余った分は作り置きにすれば日持ちもするので、日々のお弁当作りにも役立ちます。
人気の卵レシピやメニューをマスターする良いチャンス!
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また、この機会に新しい卵レシピにチャレンジするのもいいでしょう。レパートリーが増えて料理の腕も上がります。「こんな卵の使い方もあったんだ」と、次につながる色々な発見がありますよ。
①お菓子、スイーツの卵レシピ
パウンド型で作れるカステラ
シンプルなプリン
炊飯器で作る!簡単チーズケーキ
ホットケーキミックス使用!パウンド型で作るシフォンケーキ
家族大絶賛♪カリッじゅわ♪Wメープルなフレンチトースト♪
焼き立てを食べたい!ぐりとぐらのカステラパンケーキ
②おかず、ごはんなどのお食事系・卵レシピ
肉ジャガオムレツ
ふわふわ卵のオムライス
具だくさんキッシュ
簡単絶品!ホタテ入りふわふわ卵あんかけ
豚肉とキノコの卵炒め
③作り置き、おつまみにも合う卵レシピ
だし巻き卵
基本の煮卵(味玉)
小松菜のツナたまご炒めのレシピ
しらす卵
ブロッコリーとゆで卵とちくわのごま紫蘇マヨぽんサラダ
何品かに分けて卵の大量消費を楽しんじゃおう
卵料理といっても、実に様々なレシピがあります。一度に全て使ってしまいたい時は、茹で卵にして保存してもOK。時間に余裕があるなら、何品かに分けて今回ご紹介したレシピを組み合わせて、卵料理フルコースをたっぷり楽しんでくださいね!
お店で売っているカステラのあの味…買わない限り食べられないと思っている方も多いでしょう。しかしお家でも意外と簡単に作れるのです。調理道具はパウンド型があればOK。ふわふわの出来立てカステラをご自宅で是非!