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そのままでもおいしいものをサンドして、もっとおいしくいただきませんか?見た目にもかわいく、ちょっぴり贅沢な『スイーツサンド』レシピをご紹介します。パン、ビスケット、マシュマロ、フルーツ、アイス…と、サンドするものはなんでもOK♪ぜひ、記事内のレシピを参考に、自分好みの『スイーツサンド』を作ってみてくださいね。
気温の高い日が続いてくると、どうしても食欲は落ちてきてしまいがち。そんな時でもさらっと食べられる「豆腐」を使ったアレンジレシピをご紹介します。和・洋・中どんなアレンジにも合いやすく、そのまま冷奴で食べても美味しい豆腐。定番の豆腐料理から、驚きのレシピまで……この夏活躍すること間違いなしのお豆腐レシピを集めました♪
しとしと雨が続く、梅雨の季節。ちょっぴり憂鬱なこの時期の楽しみの一つが、街のあちこちで可憐な姿を見せてくれる「あじさい」ですよね。趣のある街並みが美しい古都・京都にも、あじさいスポットがたくさん。その中でも、京都の"あじさい寺"と呼ばれる「宇治・三室戸寺」と、京都一のあじさい景色と称される「大原・三千院」は、にぎやかな京都中心部から...
そのままでも甘く美味なドライフルーツ。甘さがぎゅっと凝縮しているだけでなく、栄養面でのメリットも期待できるってご存知でしたか。お気に入りのドライフルーツを探しながら、いろいろなスイーツレシピに挑戦してみましょう。お菓子作りの素材にも使えるレシピから、リッチなケーキ、さまざまな焼き菓子など、味わい深いレシピは実にたくさん♪今回は、糖分...
尾道は広島の小都市ではありますが、いまや広島を代表する観光都市の1つに認定される規模の都市に。現在は日本遺産にも指定されており、観光客も増加中なんです。寺社やレトロな街並みなど、魅力たっぷりの尾道ですが、訪れた際にどんなお土産を選べばよいのか迷う方も多いよう。今回は、尾道在住15年目の筆者の目線から、お土産を贈った人たちに喜ばれた尾...
アジアにはさまざまな種類のスイーツがあります。日本でも次々と専門店がオープンしているほど、大人気です。でも、もっと手軽にアジアンスイーツを食べられたらいいのになと思いませんか?そこで、おうちで作れるアジアンスイーツのレシピをご紹介します。
観光地として国内外で人気の京都。せっかく京都を訪れたのだから、京都でしか買えないお土産をみんなにも、自分にも買ってあげたいですよね。そこで、ついつい自分用にも欲しくなる京都のお土産をご紹介します。
プルプルっとした食感と、お口の中でとろける口どけがたまらない「プリン」。暑くなるこれからの季節にもぴったりなデザートです。そこで今回は、バリエーション豊富なプリンのレシピと、プリン作りにぴったりな耐熱容器や可愛いお皿などをご紹介したいと思います!冷たく冷やしたプリンで、のんびりおやつタイムを楽しんでみませんか♪
週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか?旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな?」と思ったときのヒントにしていただければと思います。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう!
ふわふわのシフォンケーキの中に、たっぷりととろける生クリームが入った『濃厚生シフォンケーキ』。ふんわりとろける美味しさは、甘いもの好きにはたまりません。そして断面の可愛らしさも魅力のひとつです。今回は、意外と簡単に作れる生シフォンケーキの基本の作り方から、アレンジレシピをご紹介します。ぜひ、週末のおやつ時間に作って味わってみてくださいね。
ふらっと街歩きに出かけるにも、休みの日にショッピングや観光に出かけるにも横浜はおすすめの街です。そんな横浜にはおしゃれなカフェがたくさんあります。せっかくなら、お気に入りのカフェを見つけて、足繁く通って店員さんと仲良くなるのもおすすめ!そこで、横浜のおすすめのカフェをエリア別にご紹介します。
ダイエット中であっても甘い物が食べたくて仕方ないときがありますよね…。痩せたい一心で甘い物を我慢しているとは思いますが、あまりにも我慢が続くとストレスが溜まってリバウンドするリスクが高まるので要注意!賢いダイエットは、我慢するのではなく上手に“ヘルシーなデザート”で息抜きををするのです。そこで今回は食べても罪悪感を感じないヘルシーな...
クレープはおうちでも作れるスイーツのひとつ。コツをつかめば自由自在にアレンジできます。今回は、基本の生地作りから生地のアレンジ方法までを、デコレーションクレープ、ふんわり包むクレープ、クレープケーキなどの種類別にレシピと合わせてご紹介します。おうちスイーツならではのとびきり自分好みのクレープを満喫してみてください。
最近ちょっと疲れ気味…そんなあなたは自然の息吹を感じに森へ足を運んでみませんか?“森林浴”には心身の健康に良い様々な効果があるといわれています。今回は、資格を持つ「森林セラピスト®」の指導のもとで行われる、本格的な「森林セラピー®」や、1人でも友人と一緒にでも好きな時に森林浴が楽しめる、東京の素敵な森カフェなどを紹介します。どの森カ...
たくさんの観光客が訪れる、神奈川の古都「鎌倉」。その鎌倉のなかでも特に人気なのが、高徳寺の「鎌倉大仏」や、紫陽花の名所「長谷寺」がある「長谷」エリアです。そこで今回は、長谷を訪れた際に利用したい、素敵なカフェをまとめました。美味しいスイーツはもちろん、古民家や、北欧風の空間など…どこもゆったり癒されること間違いなし♪長谷駅から徒歩圏...
いくつもの専門店が日本に出店し、そのどれもが次々と人気を集め、甘い香りに魅了され行列を作っているポップコーン。実はスーパーや100均などでも手軽に買える「ポップコーンの豆」。フライパンを使って自宅でも簡単に作れるんです。基本の作り方の方法にくわえ、電子レンジで手軽に作る際の容器や時間などをご紹介します。基本の作り方を覚えてしまえばバ...
京浜急行の終点「三崎口(みさきぐち)」は、古くからマグロの街として知られていて、今も漁師町として栄えています。都心から1時間ほどの近さにも関わらず、どこかのんびりした雰囲気は小旅行にもぴったり。そんな「三崎口」は意外にもステキなカフェの穴場スポットでもあるんです。今回は、古民家をリノベーションしたドーナツ屋さん「ミサキドーナツ」や、...
だんだんと日差しが強く汗ばむ季節になってくると「ぷるん」とした冷たいスイーツが欲しくなりますよね。ゼリーやプリンをはじめ「ぷるん」とした食感のスイーツは、のどごしがよく食べやすいので小さなお子様からご年配の方まで幅広い層に人気のデザート。ちょっとしたおもてなしにもオススメです。そんな「ぷるん」とした食感のスイーツレシピを、和風から洋...
古き良き日本の伝統、和の雰囲気を存分に楽しめて、なおかつ進化し続ける京都。キナリノ読者も大好きな街ですよね。今回はそんな京都の「町家」に注目!趣のある京町家をリノベーションして新しく生まれ変わった、個性あふれる素敵なスポットを厳選して紹介します。カフェはもちろん、ショコラトリーやお宿までをラインナップ。ぜひ、京都旅の参考にしてくださいね。
基本は混ぜて焼くだけ。簡単につくれて見た目もきれいなパウンドケーキは、おやつにはもちろん、ちょ っとした手土産としても素敵ですよね。しっとりおいしく仕上げるための、基本的な作り方のポイントもご紹介します。フルーツやチョコ・紅茶・ココアなど様々な材料を使ったたくさんのレシピがあるので、ぜひお気に入りを見つけてみてください♪
そのまま振りかけても、すり鉢ですり胡麻にしても美味しい【胡麻】は、和え物の調味料としてだけでなく、ただかけるだけでも料理の見た目をアップし味を美味しくしてくれる便利なアイテムです。みなさんのおうちにも、黒と白、それぞれ常備している人も多いのでは?そこで、白ゴマ、黒ゴマそれぞれの持ち味をいかした、風味豊かなレシピのご紹介です。
素朴で包み込まれるような優しい味わいを思い出し、時折無性に食べたくなる「蒸しパン」。そんな時わざわざ買いに行かなくても大丈夫♪おうちにある材料で簡単に作れちゃうんです。さらに、ホットケーキミックスを使ったり、電子レンジやフライパンを使えばもっと手軽に作れます。今回は初心者さんでも失敗しない基本の蒸しパンの作り方から、豆乳やごま、フル...
便利でおいしい調味料としてすっかり定着した塩レモン。防腐剤などがかからない“国産レモン”は安心して料理に使えます。そんな美味しくて安全な国産レモンは塩レモンだけではもったいない!国産レモンを余すことなく楽しむ方法をご紹介します。
喫茶店でいただける安心の味・ホットケーキ。大人気のパンケーキもいいけれど、時には基本に立ち返るように、ホットケーキをいただいてみませんか? 昔懐かしい味から、進化したものまで、都内には魅力的なホットケーキのお店がたくさんあります。今回は、おしゃれなカフェから老舗の喫茶店まで、都内にあるおいしいホットケーキが食べられるお店をご紹介します。
日本の昔ながらの和菓子の中でも、水分の少ない乾燥したお菓子のことを「干菓子」と総称します。今回は、やさしい甘さの和三盆、落雁、飴、琥珀糖など、オシャレで可愛いデザインの干菓子を集めてみました♪自分へのご褒美や仲良しへのプレゼント、ちょっとしたプチギフトにもおすすめですよ。お気に入りをぜひ見つけてみてくださいね♪
名古屋周辺には、おいしいスイーツが楽しめるカフェがたくさんあります。女の子どうしやカップルでお茶を飲む時にぜひ利用して欲しいお店ばかり。今回はその中から老舗喫茶店やフルーツが贅沢に使われたデザート、和スイーツなど、おすすめなお店をピックアップしてご紹介します。名古屋に訪れた時の参考にしてみてくださいね♪
健康やダイエットの為に、ヨーグルトを毎日朝食やおやつなどに取り入れている方も多いと思います。フルーツやグラノーラなんかと食べるぐらいしか味わい方を知らないので、毎日食べているとなんだか飽きてくる事はありませんか?今回は、そんな方にいつものヨーグルトにひと手間加えるだけで、食感や味わいが変わるアレンジレシピをご紹介致します。どれもお手...
大人の嗜みとして、通じておきたい和菓子の世界。ちょっとした差し入れや手土産に、季節感ある美しい和菓子をセレクトするなんて、とても気が利いていますよね。今回は、東京都内で買える、贈る側も贈られる側もときめくおしゃれな和菓子をピックアップ。さらに、自宅でのくつろぎタイムに最適な、懐かしくて美味しい和菓子もご紹介します。よそいきの自分、寛...
甘いものが大好きな方へ、北陸のお菓子は必見です!甘党が多いといわれる北陸三県の中でも、石川県は2011年から4年連続でお菓子消費量が日本一、2016年にはアイス消費量が日本一になった過去を持ち、多くの人たちに愛され続ける菓子店や名作菓子がたくさんあります。今回は金沢に注目してかわいい和菓子を集めてみました。旅の合間のお茶菓子やとって...
プリンよりももっちりとしていて、ムースよりもなめらか。まるでカスタードクリームを食べているような濃厚な味わいに、どこか懐かしい気持ちになるお菓子「ババロア」。意外と知られていない(!?)ババロアとムースの違いをはじめ、基本のババロアの作り方から簡単なアレンジレシピまで、ババロア尽くしでご紹介します♪ババロアをさらにバージョンアップさ...
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