4341件
気になるキーワードで探す
最近はおうち飲みが一般的になり、「ワインをもっと楽しみたい！」という方も増えてきたのではないでしょうか。ワインの味わいを左右するものの一つに、おつまみや料理との”組み合わせ”があります。そこで今回は、ワインに合うおつまみや料理を、食材ごとに焦点を当ててご紹介。鶏肉・豚肉・牛肉・魚を使った人気のメイン料理から、野菜たっぷりの低カロリー...
この時期にしか味わえない、春キャベツや新じゃが、菜の花などの春野菜。一年中手に入るものではないからこそ、レパートリーが少なくて困っているという方もいらっしゃるかもしれません。そこで今回は、旬の春野菜を使ったお手頃なアレンジレシピをまとめてご紹介します。どのレシピも手に入りやすい調味料を使っているので、あえて買い足すものはゼロ！気軽に...
イタリアンや洋食もいいけれど、やっぱり食べたくなるのが「和食」。定番おかずから、ひと工夫を加えたアレンジレシピまで、色々な和食レシピをマスターしておけば、毎日の献立にも困りませんよ。忙しい方には作り置きもおすすめです♪野菜を使った副菜、肉・魚を使ったメイン料理など、食材別の和食レシピを集めました。
チンジャオロースや麻婆豆腐などメイン料理が中華料理の日に、いつもと同じように洋風のサラダだとちょっと味気ないですよね。身近な食材を使ってできる「中華サラダ」のレシピを、用いる野菜ごとにご紹介します。
忙しい朝、手軽にタンパク質を摂れることでも人気の納豆。付属のタレやからしを混ぜるだけで、さっと食べられて、とても便利ですよね。それだけでも十分美味しい納豆ですが、ほかの食材をちょい足しすることで、足りない栄養を補ったり、吸収率をあげたりと、もっと体に良い食べ方をすることができるんです。そこで今回は、おすすめの納豆ちょい足しレシピをご...
春を迎えるこれからの季節、お花見シーズンも本番にさしかかります。ただ、「まだ肌寒い」「花粉症で楽しめない」「感染症対策」などさまざまな理由から、屋外に出ることを避けている人も多いでしょう。外に出たくない時も、季節感は楽しみたいですよね。おうちで春らしいしつらえやお菓子を用意し、いつもよりちょっと特別な春のお茶会をしてみてはいかがでし...
ひき肉で作るそぼろ、どんな味付けにしていますか？今回は、お肉だけでなく、野菜もプラスしたそぼろレシピをいろいろご紹介します。お肉も、豚ひき肉や鶏ひき肉、合い挽き肉とさまざまな種類が登場。和風だけでなく、洋風やエスニック風味の味付けなど、さまざまなレシピを集めました。ご飯にのせればすぐ丼の出来上がり！ぜひトライしてみてください。
雑炊は、ご飯と具材を煮込むだけなので簡単に作れるのが魅力。胃腸に優しいので、風邪をひいたときの食事としても重宝します。今回は、和風・洋風・中華、卵あり・卵なし、鶏や野菜を使ったレシピなど、人気の雑炊レシピを公開♪「雑炊って生米から作るの？」など、今さら人に聞けない雑炊の基本的な作り方、おじやと雑炊の違いなども紹介します。味付けの強い...
アジアの屋台は、人気グルメの宝庫！そのおいしさを、おうちで再現して楽しんでみませんか？今回は、台湾・韓国・ベトナム・タイの屋台グルメレシピをご紹介。食事系から軽食系、おやつまで、お国柄が分かるさまざまなメニューを作って、海外旅行気分を満喫しましょう♪
直火・オーブンOK！冷蔵保存もOK！そのまま食卓に出せる、優秀な「ホーロー」、もう使っていますか？ 今回はホーローの活用アイディアと共に、前菜、メイン、お菓子などのホーローレシピもご紹介していきます♪ あまり外出しないおうち時間を有効活用して、是非新しいホーロー料理をマスターしてみてくださいね！
ダイエットやデトックスにも効果がある「ごぼう」。日常で積極的に摂りたい食材ですが、ごぼうを使った料理ってついマンネリ化しがちですよね…。スープにしてさまざまな味付けにしたり、いろいろな食材と組み合わせたりすると、飽きが来ずにごぼうを堪能できます。この記事では、ごぼうを使ったスープのレシピを、和風・洋風・中華風と、カテゴリーごとにご紹...
絶妙な酸味と濃厚でクリーミーな食感がたまらないクリームチーズ。比較的お手頃な価格で手に入るクリームチーズは、パンやクラッカーなどに添えてそのまま食べても楽しめますが、ひと手間加えたアレンジレシピも豊富です。レシピのちょっとしたアクセントから、主役級の存在感まで色々な味わいを生み出してくれますよ。今回は、総菜からデザートまでクリームチ...
お値段がリーズナブルでお肉よりも日持ちし、料理にボリューム感をプラスしてくれるお助け食材の「ちくわ・厚揚げ・ツナ缶」。お給料日前にお財布が寂しくなったとき、料理に活用してみるのはいかがでしょうか？
簡単！美味しい！アレンジ自在！のビビンバ。ボリュームたっぷり肉入りビビンバや野菜豊富なヘルシービビンバなど、トッピングによって色々な味が楽しめます。残り物のお惣菜でもできちゃうので、お財布にも優しいですね。ひとりごはんや家族の夕食にもおすすめの食欲全開・栄養満点のビビンバアレンジレシピをご紹介します♪
最近なんだか体調が優れない、お肌の調子が悪いなどの小さな不調が気になっていませんか？身体の様々なところに出てくる不調は、もしかしたら腸内環境が乱れているサインかもしれません。胃腸を整えて、身体の内側から綺麗になれるレシピに挑戦しましょう！
ポップな色使いのお弁当箱や、くすっと笑みがこぼれるようなお弁当。お昼休憩のお弁当時間も楽しくなるようなお弁当箱があったら嬉しいですよね！麺類を持っていけるお弁当箱や、温かいスープや冷たいものもおまかせのフードポットなど…大人の女性が持っていて可愛いさまざまなお弁当箱をご紹介します♪
栄養価が高く、食物繊維など健康にいい栄養素が豊富に含まれているオートミール。排便を促し、美容やダイエットにもいいとされています。もちもちとした食感は楽しく腹持ちも◎。基本はお湯で戻すだけの簡単調理なので忙しい朝にもおすすめです。オートミールのアレコレと、美味しいアレンジレシピをご紹介します。
最近野菜をしっかりと食べていますか？食生活って案外意識しないと偏ってしまうものですよね。今回は野菜不足のあなたにおすすめの手軽に美味しく野菜が摂れるおすすめレシピをご紹介いたします。どれも一品でたっぷりと野菜が摂れてしまう身体に嬉しいレシピです。ぜひお気に入りの一品を見つけて野菜不足を解消してみてくださいね！
色もきれいで栄養もたっぷりな「アボカドディップ」。クラッカーやパンにつけたり、サラダや料理のソースなど、おしゃれなおつまみやおもてなしメニューにぴったりです。今回は、基本の作り方＆アレンジをはじめ、アボカドディップを活用した料理レシピをご紹介。後半には、忙しいときに重宝する市販のおすすめ商品もピックアップしますので、ぜひ参考にしてみ...
出汁をとったり料理にかけたりと、和食には欠かせない鰹節。市販の鰹節は手軽に使えていいけれど、自分で丁寧に削った鰹節は香りも味も格別です。大きな鰹節を削るのは難しそうと思うかもしれませんが、コツを掴めばスムーズに楽しく削れますよ。削りたての鰹節を料理に使って、美味しさを堪能しましょう♪
外食が難しい時期が長引く今日この頃。だったら逆に、人気店の味を我が家の食卓にもってきてしまう、というのはいかがでしょう？そこで今回ご提案したいのは、「人気有名店の味が簡単に再現できるスパイスカレーキット」。 美味しいのは当たり前。さらにスパイスの計量＆調合済みのキットなので、「スパイスの使い方がわからない」「使い切れないうちに賞味...
肉汁がジュワ～ッと溢れ出す中華圏で食べられている点心の一種『小籠包』。中華料理専門店で食べるものというイメージが強いですが、実はおうちでも簡単に作れちゃうんです！ショウガをちょこんと乗せて、アツアツの小籠包を頬張れば身体もポカポカに♪ 今回は、そんな寒い冬にぴったりの小籠包の作り方をご紹介！皮から作り上げる本格レシピから、餃子やワン...
炊き立てが一番なのはわかるけど、毎食ご飯を炊くのは意外と面倒なものです。そんな人にはたくさん炊いて、上手に保存する方法がおすすめですよ。冷蔵と冷凍、選べる保存法でご飯をおいしく保存しましょう。専用の保存容器だから、温めなおしてもおいしさをキープしてくれます。
耐久性があり頑丈！機能美豊かなキャンプグッズ。中でもキッチングッズはたき火で使用する鍋や、限られた場所で作るために考えられたキッチンツールなど機能性の高いものがたくさんあります。この記事では、日常に取り入れたいものから、おうちキャンプやホームパーティにおすすめしたいものまでさまざまなキャンプのキッチングッズを集めました。ぜひ参考にし...
サラダでよく使う、ごまのような風味が特徴の「ルッコラ（ロケット）」。カルシウムやビタミンが豊富に含まれ、健康や美容が気になる方にもおすすめです。ルッコラはサラダで食べることが多いですが、それ以外の料理に使っても美味しいんですよ。今回は、定番のサラダをはじめ、パスタ・ピザ・ご飯ものなどの主食系、炒め物などのおかず系やスープ・鍋系などい...
好きな食べ物をギュッと挟んで作るホットサンド。焼くことによって香ばしさが加わって、サンドイッチとはまた違う美味しさがありますよね。パンの耳同士をくっつけるから中身が溢れ出す心配もなく、公園やピクニックのおともに最適です。これから迎える良い季節にぴったりのホットサンドレシピとおすすめのホットサンドメーカーをご紹介します。
料理が完成し、食卓を見渡してみると色合いが寂しいな…と思うことはありませんか？今回は、そんな時に、簡単に欲しい色が足せるレシピを15選ご紹介！赤・黄・緑と食卓に合う色を探して、時短でもう一品作ってみてはいかがでしょうか。美味しくて簡単なレシピを揃えたので、ぜひ参考にしてみてくださいね＊
ダイエットをしていると、いつも以上におやつが欲しくなりませんか? せっかく食事も運動も頑張っているのだから、と我慢すればするほど、おやつを食べたい気持ちが大きくなって困りますよね。そこで、この記事ではダイエット中のおやつをどう考えるか、ダイエット中に食べるならどんなおやつがいいかをお伝えします。
かわいらしいフォルムで人気のフランス菓子「カヌレ」。おしゃれなケーキ屋さんなどで売られているイメージがありますが、材料はけっこうシンプルで、専用の型があれば自宅でつくることができます。カリカリ＆もちもちの食感が楽しいカヌレを、おうちでつくってみるのはいかがでしょうか？
今回は、世界中の家庭で愛されている「ル・クルーゼ」の鍋について詳しくご紹介します。「使い方が何だか難しそう」と思っている方も、これから購入しようか迷っている方も、みなさんぜひ参考にしてみてくださいね。鍋の特徴や選び方、使い方とあわせて、レシピもまとめました。ル・クルーゼ鍋で毎日の料理をもっともっと楽しみましょう♪
アプリ限定！12星座占い、天気予報と気温に合わせたコーデをお楽しみいただけます
お買いものもキナリノアプリで◎
キナリノアプリ
「これが好き」、「これが心地よい」と感じてもらえるお買いもの体験と情報を。自分らしい暮らしがかなう、お買いものメディア
